Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фото

Перш ніж остаточно визначитися з сортом капусти для вирощування на дачній ділянці, необхідно ознайомитися з інформацією про те, чи підходить він для кліматичних умов регіону і які вимоги висуває. Про особливості вирощування сорту Тобия піде мова в цій статті.

Історія селекції сорти Тобия

Над виведенням гібрида працювали голландські селекціонери. У 2005 році його включили до Держреєстру РФ.

Опис і характеристика

На початку знайомства з гібридом пропонуємо дізнатися, як виглядає рослина і його плоди, а також оцінити його переваги і недоліки.

Чи знаєте ви? Капусту вагою 63 кг вдалося отримати жителю США Скотту Роббу в 2012 році. Зазвичай качани в залежності від сорту здатні досягати максимальної ваги до 15 кг, а середня вага складає 2,5 кг.

Зовнішній вид капусти

Рослина виростає невисоким. У нього листя темного-зеленого кольору зі слабкою пупырчатостью і хвилястими краями. На них чітко проступають прожилки. При вживанні вони не жорсткі. Нижні листки розташовуються близько до поверхні ґрунту. Качан коротка.

Качани відрізняються щільністю. За формою вони округло-плоскі. Нутрощі у них білі. Середня маса одного примірника від 5 до 7 кг. Смак у качанів солодкий, соковитий. Гіркота в них відсутня.

8e7adccdc08791e40901aacbc23cee77 Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фото

Терміни дозрівання і врожайність

Головки визрівають в середні строки — від моменту висадки розсади до збору врожаю проходить 85-90 днів. Продуктивність гібрида висока — 20 кг з 1 м2, 322-760 ц з 1 га

Стійкість до холодів

Капуста має високу стійкість до холодів. Саме тому сорт рекомендований для вирощування в багатьох регіонах Росії, в тому числі і північних. Може культивуватися як на невеликих дачних ділянках, так і в промислових масштабах.

Гідні якості і недоліки сорту

  • Городники, які вже мали справу з культивуванням капусти Тобия, серед її достоїнств відзначають наступні:
  • відмінний смак качанів;
  • стійкість до розтріскування головок;
  • высокоурожайность;
  • здатність добре переносити перевезення;
  • універсальність плодів;
  • стійкий імунітет до більшості захворювань хрестоцвітих культур.
  • До недоліків сорту відносять:
  • короткий термін лежкості;
  • близьке розташування нижніх листків до землі, що підвищує ризик розвитку гнилі.

Агротехніка вирощування сорту Тобия

Щоб отримати бажаний рівень врожаю, слід грамотно зробити посадку капусти. Її варто вирощувати розсадним способом. Саме так вдасться вберегти городню культуру від заморозків і отримати максимальну кількість паростків.

726c5db09f80489558b656e56c75fb96 Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фото

Процес посадки і вирощування розсади складається з декількох етапів:

  • передпосівної підготовки насіння;
  • підготовки ґрунту;
  • догляду за сіянцями;
  • пересадки паростків на відкриті грядки.

Обробка насіння та ґрунту для посіву

Оскільки Тобия — це гібрид, то насіння необхідно придбавати лише в спеціалізованому магазині. Зібраний власноруч або куплений з рук посівний матеріал для посадки не підходить, він не зберігає якостей материнської рослини.

Важливо! Перед посівом насіння слід ознайомитися з описом на упаковці. Якщо виробник вказує, що в замочуванні вони не потребують, значить, цю процедуру проводити не потрібно.

Для магазинних насіння не потрібна обробка фунгіцидами від грибкових інфекцій і вибракування. Про це вже подбав виробник. Для кращого проростання можна помістити посадковий матеріал у воду, підігріту до +40…+50°С на чверть години. Далі на 2 хвилини його слід занурити в холодну воду і до кінця просушити.

72cbfc774a11b2560aa6d7d72e379544 Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фотоГрунт під посадку набувають в спеціалізованому магазині або змішують своїми руками.

Ось декілька відповідних варіантів ґрунтового субстрату для вирощування розсади капусти:

  • торф + пісок (50/50%);
  • торф + дерен + пісок (75/20/5%);
  • перегній + дерен + пісок (45/50/5%).

Посів здійснюють на початку березня, дотримуючись наступної інструкції:

  • Укласти шар ґрунтового субстрату висотою 3-4 см в ємність для вирощування.
  • Здійснити полив «Алерином-Б» і «Гамаиром» (2 таблетки/відро води).
  • Через 1-3 дні зробити у ґрунті борозни глибиною 1 см на відстані 3 см один від одного.
  • Укласти в борозни посівний матеріал на відстані 1-1,5 см один від одного.
  • Прикрити насіння шаром ґрунту висотою 0,5–1 див.
  • Поставити ємність у приміщення, де підтримується температура +18…+20°С.
  • Після появи паростків температуру потрібно знизити до +7…+9°С.
  • Подальший догляд за розсадою

    Пікіровку сіянців проводять через 7-10 днів після появи паростків. Для цього беруть горщики діаметром 6-8 см і поміщають в них таку ж грунт, яка була спочатку при посадці, але з додаванням подвійного суперфосфату (1 ст. л./1 відро суміші) і деревної золи (2 ст. л.). На поверхню ґрунту укладають невисокий шар річкового піску, який дозволить уберегти паростки від чорної ніжки.

    655d559c75da5b566e38245f699538dd Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фото

    Розсаджені рослини поміщають в температуру +17…+18°С. Через пару днів денну температуру знижують до +13…+14°С, а нічна — до +10…+12°С. Коли на рослинах сформується по 2 аркуші, їх підгодовують комплексним мінеральним добривом.

    За 2-2,5 тижні до передбачуваної дати переміщення розсади у відкритий грунт її починають загартовувати — щодня виносять на свіже повітря, починаючи з 15-20 хвилин, поступово збільшуючи тривалість перебування. У цей же період добрива вносять вдруге. Застосовують сечовину (1 ст. л.) і сульфат калію (1 ст. л.), розчинені у відрі води.

    Підготовка місця і грунту на грядці

    • Капуста буде рости здоровою і якісною, якщо для її вирощування підібрати добре освітлену ділянку, на якій раніше росли:
    • морква;
    • картопля;
    • огірки;
    • цибуля;
    • боби;
    • зернові;
    • часник.

    b58478ddd72ed70b96c011ed24e6aa14 Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фото

    • Не варто розташовувати її на грядках після:
    • капустяних;
    • помідорів;
    • редиски;
    • ріпи;
    • буряків.

    Кращі врожаї у капусти виходять при посадці в суглинистих ґрунтах з нейтральною кислотністю. Підготовчі роботи на ділянці необхідно починати з осені. Його потрібно очистити від рослинних залишків, глибоко перекопати і удобрити перегноєм, гноєм або компостом. Навесні, за кілька тижнів до висадки розсади, на грядки вносять суміш сечовини (1 ст. л.), суперфосфату (1 ст. л.) і деревної золи (1 ст.).

    Важливо! Згідно з правилами сівозміни, капусту не можна культивувати на одній ділянці довше, ніж 2 роки поспіль. В іншому випадку у рослини знижується продуктивність і зростає ризик розвитку хвороб і атак шкідливих комах.

    Пересаджування розсади у відкритий грунт

    Готова до висадки на відкриті грядки розсада повинна бути міцною, заввишки 15 см, мати розвинену кореневу систему і 5 листків. Зазвичай такі характеристики спостерігаються у віці 35-45 днів.

    Паростки переміщують у грунт з кінця весни по середину червня методом перевалки. Це означає, що після виїмки з горщиків кореневу систему від землі не очищають, а пересаджують її разом із земляною грудкою.

    Лунки повинні бути трохи ширше і глибше, ніж земляний ком. Проміжки між лунками потрібно робити в 45-50 см, між рядами — 50-55 див. 35d8e3e9849b8578d48de4bc1051e7bd Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фотоРекомендована щільність посадки для цього гібриду — 2,5–3 рослини на 1 м2. Для пересадки розсади вибирають похмурий день. Посадки вкривають агроволокном.

    Догляд за капустою

    Догляд за капустою не складе труднощів. Їй потрібні поливи і внесення добрив, розпушування та видалення бур’янів, профілактичні обробки проти хвороб і паразитів.

    0fe2a20d344391d0207d0bedd4422c81 Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фото

    Полив і підживлення

    Зволоження грунту на грядках тільки що посадженої розсади слід проводити 3-4 рази в тиждень. На один паросток потрібно витрачати 2-3 л води. В період наливу качанів зволоження необхідно обмежити.

    Через місяць після висадження необхідно налагодити режим поливів в кількості 1 раз в тиждень. На 1 м2 потрібно виливати 10-12 л води, підігрітою до +18°С і вище. Кращий спосіб поливів капусти — крапельний. Також гарні дощування і полив по борознах. Для нормального розвитку і росту рослини, а також для одержання багатого врожаю капусту слід підгодовувати.
    Важливо! Полив городньої культури холодною водою призводить до розвитку грибкових інфекцій.

    Рекомендується проводити 3-4 внесення добрив, згідно наступного графіку:

    Період внесення добрив Варіанти добрив
    Через 2 тижні після переміщення розсади в грунт Азотовмісні суміші:
    • «Агрікола»;
    • «Сударушка»;
    • «Ефектон»;
    • аміачна селітра (10 г/відро води);
    • курячий послід.
    Через 10 днів після першої
    • аміачна селітра з суперфосфатом і хлористим калієм (1:2:1);
    • коров’як (400 г/1 рослину).
    Перед формуванням плодів
    • калій – і фосфорвмісні добрива;
    • деревна зола.
    В останньому літньому місяці
    • «Осінь»;
    • нітрофоска;
    • діамофоска.

    Розпушування і прополка

    Регулярно після зволожень грунту і випадання дощів потрібно проводити розпушування. Вони необхідні, щоб попередити ущільнення верхнього ґрунтового шару і поліпшити волого – і воздухопроводимые якості ґрунту. Глибина розпушування повинна становити приблизно 7 див.

    Капусту також треба підгортати. Підгортання сприяють зростанню бічних коренів і поліпшенню розвитку рослини. За сезон потрібно зробити 2 таких процедури: через 20 днів після висадки розсади в грунт і ще через 10-12 днів. З приствольной зони на відстані 25 см сапою збирають землю і присипають її гіркою до стебла.

    717726aa94d5a50abb44bab766ec512c Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фото

    Ще одна важливий і обов’язковий захід по догляду — прополка. Бур’янисті трави створюють тінь для светолюбивой капусти, чим заважають їй нормально розвиватися. До того ж вони стають джерелом розмноження хвороб і паразитів. Прополюють капусту дбайливо, щоб уникнути пошкодження кореневої системи.

    Боротьба з шкідниками і хворобами

    Капуста Тобия завдяки міцному імунітету рідко уражується збудниками хвороб або шкідливими комахами. Для профілактики грядки посипають деревною золою, тютюновим пилом, чорним меленим перцем.

    Ефективні висаджування в міжряддях сильнопахнущих рослин, які відлякують шкідників. До таких відносяться чорнобривці, кріп, петрушка, нігтики.

    Найбільшу небезпеку можуть представляти гусениці капустянки. f2b7fcf0b179b0780265b69298b04685 Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фотоЩоб не пустити метелика в город, можна проводити обприскування валеріаною, настоями хвої, картоплиння, соляним, мильно-зольним розчинами. Боротьбу з нею здійснюють «Актофітом», «Фитовермом», «Битоксибациллином», «Актара», «Децисом».

    Особливості збору і зберігання врожаю

    Збір урожаю планують на похмуру суху погоду. Завдяки тому, що у качанів щільні листя, їх можна прибирати вручну або машинним способом. При ручному способі головки зрізують гострим ножем, залишаючи качан висотою 8-12 див.

    Чи знаєте ви? На сьогодні відомо, що першими, хто почав готувати кислу капусту, є китайці. В документальних джерелах описано, що ще в ІІІ ст. до н. е. вони вимочували її в рисовому вині і давали будівельникам, які працювали над зведенням Великої китайської стіни.

    Зберігання овоча здійснюють в холодильнику або льосі в температурному режимі від 0°С до +5°С, добрій циркуляції повітря, вологості 90-95%. У підвалі качани укладають в картонні або дерев’яні ящики. У холодних умовах капуста Тобия зберігається недовго — близько 3 місяців. Термін її придатності можна продовжити, обмазавши головки глиною або обернувши їх папером.

    51677d03c57fffa866976fbb0c18c5d6 Капуста Тобия: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фотоТакож ефективним способом є зберігання капусти в харчовій плівці.

    Подовше зберегти капусти також можна, якщо піддати її сушінні або заморожуванню. Сухий продукт придатний до вживання 2 роки, заморожений — 1 рік. Капусту Тобия можна вирощувати для застосування з різними кулінарними цілями. Листя качанів можна їсти свіжими, роблячи з них салати, а також переробляти їх різними способами: варити, смажити, маринувати, солити, квасити.

    Отже, гібрид капусти Тобия користується популярністю як серед дачників, так і власників полів і фермерств. Це пояснюється безліччю достоїнств, якими він володіє. При правильному вирощуванні та дотриманні агротехніки можна регулярно одержувати високі врожаї качанів з відмінними смаковими і товарними характеристиками.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь