Картопля Никулинский завоював популярність городників хорошим балансом смакових якостей і стійкості до хвороб. Про характерні ознаки сорту та основи його агротехніки ви дізнаєтеся з цієї статті.
Історія походження сорту
Картопля Никулинский — російський сорт, отриманий в московському ФГБНУ «ВНДІ картопляного господарства імені А. Р. Лорха» на початку 1990-х років шляхом схрещування сортів Мавка і Пересвет. Вже в 1996 році він був включений в Держреєстр.
Чи знаєте ви? Вважається, що мірилом часу у стародавніх інків був часовий відрізок, який займала варіння картоплі.
Опис і характеристика сорту
Никулинский відносять до групі середньопізніх картопляних сортів, чий вегетаційний період знаходиться в інтервалі від 115 до 120 днів.
Опис рослини і плоду
Кущ і бульбу даного сорту демонструють такі особливості:
- висота куща — до 80 см;
- лист подовжений, зазубрений;
- стебло прямостояче, багато бокових відгалужень;
- вага бульби — 70-135 г, на 1 кущі — 8-12 шт.;
- бульби округлої форми;
- шкірка сітчастої фактури, світлого, жовтувато-бежевого кольору;
- м’якоть біла, не темніє;
- вічка дрібні, у великій кількості;
- смак хороший, тип разваристый.
Картопля Никулинский підходить для вирощування в різних умовах і не відрізняється особливою вимогливістю до грунтів
Цей картоплю столового призначення може використовуватися для варіння, запікання і приготування якісного пюре. Бульби містять 16-21% крохмалю, що відповідає стандарту. Можлива переробка на борошно, крохмаль, сухе пюре. Згідно з реєстром, показник максимальної врожайності становить 410 ц/га, а товарна врожайність становить від 170 до 294 ц/га. При цьому автори сорту обіцяють від 310 до 450 ц/га. В той же час рослина досягає високої врожайності на родючому грунті.
Важливо! Досвідчені городники рекомендують починати посадку картоплі тільки після розкриття березових бруньок.
Стабільність культури дозволяє отримати достатню масу бульб навіть у несприятливий сезон. Сорт стійкий до раку, однак уражається чорною ніжкою і паршею. Овоч має середній рівень схильності до фітофторозу (хвороба сильніше впливає на бульби), стійкість до вірусів, а також иммунность до вірусу Y. Оригінатори обіцяють відносну стійкість до колорадського жука. Привабливості сорту додають хороша товарність (71-95%) і відмінна лежкість (95%).
Достоїнства і недоліки сорту
- Описуваний сорт відрізняється такими достоїнствами:
- стабільною врожайністю;
- хорошим смаком;
- невибагливістю до умов вирощування;
- відмінною транспортабельністю.
- Іноді серед недоліків сорти вказують:
- прісний смак і проблеми при вирощуванні в дощовий сезон.
Посадка і догляд
Для отримання максимальної продуктивності сорту необхідно правильно посадити картоплю і забезпечити догляд за рослиною протягом всього терміну вегетації.
Терміни посадки
Точний термін висадки Нікулінського варіюється в залежності від клімату регіону й конкретної погоди у весняний сезон. Для проростання картоплі потрібна температура грунту +8…+10°C на глибині 10 см В середньому, такі умови наступають в кінці квітня.
При вирощуванні картоплі “Никулинский” необхідно суворо дотримуватися оптимальні строки посадки, враховуючи кліматичні умови, якісно підготувати посадковий матеріал
Втім, для цієї культури шкідлива не тільки занадто рання висадка, але і затягування з нею. Якщо температура у ґрунті піднімається до +28°C, а вночі повітря не охолоджується нижче +20°C, закладення бульб зупиняють.
Вибір місця і підготовка грядки
Картопляна грядка повинна розташовуватися на сонячному і сухому ділянці, де не буває холодного поривчастого вітру. Дотримання принципу сівозміни є профілактикою різних захворювань:
- краще всього висаджувати культуру після капусти, гарбуза й бобів, часнику та цибулі;
- не слід садити картоплю після пасльонових — томатів, перцю і баклажанів.
Непоганий урожай можна отримати на будь-яких ґрунтах, проте бажано садити картоплю в родючий грунт з показниками кислотності 5,1–6 pH. Існує кілька способів підвищити родючість картопляної грядки:
- при осінній перекопуванні на глибину лопати внести добрива (на 1 м2 потрібно 7 кг перепрілого гною, 35 г суперфосфату і 15 г сульфату калію);
- засіяти восени грядку сидератами, чиї сходи після весняного скошування закрити вглиб на 10 див.
Внесення добрив у грунт підвищує урожайність в 1,5 рази, без втрати збереження коренеплодів і столових якостей бульб
Також рекомендується додатково знезаразити ґрунт за допомогою одного з наведених нижче рецептів:
- заздалегідь (ще восени) припорошити грунт хлорним вапном (100-200 г на 1 м2);
- безпосередньо перед посадкою пролити грядку формаліном (1 склянка 40%-го розчину на 10 л води);
- під час посадки кожної бульби в лунку додати 40-60 г «Ипродиона».
Існують і біологічні способи дезінфекції, при яких використовують препарати «Триходермін» або «Фітоспорин», а також попередній посів гірчиці білої (як сидератной культури).
Важливо! Для захисту бульб від гнилі рекомендовано опудривание їх вапном, крейдою або цеолітом з розрахунку 2 кг на 1 т.
Передпосівна обробка бульб
Щоб отримати сильні сходи і здорові рослини, посадковий матеріал повинен бути ретельно відібраний і підданий особливим обробкам. Перш за все, картопля проходить ретельне сортування, і придатними до посадки визнаються тільки повністю здорові екземпляри. Потім виконується пророщування, яке можна поєднувати із застосуванням стимуляторів росту:
- бульби розмістити у світлому місці при +12…+15°C і залишити на 2-4 тижні;
- якщо такого часу в запасі немає, необхідно дочекатися появи перших паростків, що займе приблизно 5-6 днів.
Після пророщування знову повторюють сортування, вибравши бульби з найбільш сильними паростками. Тепер посадковий матеріал слід знезаразити шляхом занурення у розчин золи (розчинити в 1 відрі води 1 кг деревної золи), розчин марганцівки, або за допомогою спеціальних препаратів («Фітоспорин», «Престиж» та ін., згідно інструкції). Широко поширена передпосадкова нарізка бульб, в результаті чого отримують шматочки вагою близько 40 м, які повинні мати однакову кількість очок.
Виконані зрізи необхідно обробити золою
Технологія і схема посадки
Оптимальною схемою посадки вважається 25-30 × 60-70 см, при цьому глибина висадки буде залежати від типу грунту:
- на грядці з важким грунтом бульби повинні піти під землю на 5-7 см;
- для легких грунтів слід витримати глибину 8-10 див.
Схема посадки картоплі: звичайним способом; б – гребневым способом
У разі близького рівня залягання грунтових вод можна використовувати посадку «гребінцями». У цьому випадку бульби потрібно розташувати в ряд і зверху насипати «гребінь» з ґрунту. Для подібної ситуації підійде також спосіб «під солому», коли замість шару землі роблять високий шар соломи (від 30 см). По мірі проростання і ущільнення мульчі солому досипають.
Частота поливів
Рослина має отримати перше зволоження, як тільки висота паростків складе 10 см (якщо ґрунт сухий). Полив необхідний картоплі при появі таких ознак:
- освітлення і млявість листя і стебел;
- відмирання маленьких стебел;
- кущ знижує темп зростання, а бутони квіток не відкриваються.
При нестачі природних опадів, особливо на піщаних грунтах, кожна рослина потребує мінімум по 4 л води, нагрітої на сонці.
Перезволоження шкодить культурі, і його ознаками є:
- підгнивання маленьких бульб;
- листя на кущі темніють, а потім починають в’янути;
- у нижній частині стебла утворюються мокнучі плями і наліт.
Внесення добрив і підгортання
Якщо грядка правильно підготовлена під посадку з осені або в лунку під кожен бульба була додана суміш добрив, додаткова підгодівля може і не знадобитися. У зворотному випадку слід використовувати один з пропонованих рецептів:
Замінити агрохімікати можна коров’яком, пташиним послідом і ефективними трав’яними настоями
Підгортання — агротехнічний прийом, який насамперед дозволяє уникнути впливу весняних поворотних заморозків на посаджені бульби. Його наступною функцією є посилення формування бульб, а також знищення певної кількості яєць колорадського жука.
Повторне підгортання слід виконати після відростання куща до 20 см, закривши рослина на половину висоти. Паралельно з підгортанням зручно виконати кореневу підгодівлю.
Важливо! Якщо рослина піддалося впливу заморозків, то позакореневу підгодівлю необхідно відстрочити на 2-3 дні.
Захист від хвороб і шкідників
Першим етапом захисту рослини є проведена передпосадкова підготовка. До найбільш небезпечних шкідників, який чатує картопляну грядку під час вегетації, відносяться:
Як згадувалося вище, сорт Никулинский чутливий до фітофторозу, який призводить до загнивання бульб як під час росту, так і при подальшому зберіганні. Особливо лютує хвороба при вологої і теплої погоди. Для профілактики можна використовувати настої за народними рецептами, протигрибкові суміші, а також високе підгортання. Якщо посадка заражена колорадським жуком, можна приготувати бакову суміш з додаванням інсектицидів, щоб за 1 обробку забезпечити комплексний захист.
Чи знаєте ви? При виявленні небезпеки колорадські жуки падають вниз і прикидаються мертвими.
Для профілактики зараження бульб фітофторозом і чорною ніжкою слід за 7-10 днів до збирання врожаю скосити бадилля і видалити її з ділянки. Даний сорт схильний до зараження паршею, яка утворюється на шкірці бульби і викликає нарости, схожі з бородавками. Знизити патогенність збудника захворювання можна за допомогою підживлення сірчанокислим марганцем (з розрахунку 6 г на 1 м2).
Збір і зберігання врожаю
При викопування бульб слід дотримуватись обережності та намагатися не пошкодити їх. Картоплю просушують 3-4 години на відкритому повітрі в суху погоду. Якщо дні видалися дощовими, організовують тимчасове укриття і просушують овочі там 2-3 тижні. Потім врожай слід перебрати і картоплю кращої якості прибрати на тривале зберігання.
Зберігання відбувається при температурі +1…+5°C і вологості повітря 85-90%, а приміщення повинно бути обладнане витяжною вентиляцією. Картоплю можна зберігати в мішках з натуральних матеріалів, які будуть пропускати повітря, або в дерев’яних ящиках. Часто урожай просто складають гіркою на підлозі, обов’язково залишаючи вільний простір до стелі (не менше 0,5 м).
Отже, сорт картоплі Никулинский підійде для вирощування на присадибних ділянках і фермерських господарствах більшості регіонів. Цей овоч поєднує в собі невибагливість до умов вирощування і хороші товарні якості.
