Ранньостиглі сорти огірків завжди високо цінуються городниками, а якщо для отримання рясного врожаю ще і не потребує запилення бджолами, то цінність такої продукції зростає в кілька разів. Саме до останнього варіанту належить сорт Пучкове пишність, який успішно вирощується в різних регіонах РФ, а також на території України і Білорусії. Чим саме примітно рослина і як організувати йому належний догляд при вирощуванні — про це і піде мова в даній статті.
Характеристика та опис сорту
Кожен сорт огірків має свої унікальні особливості, нехай навіть з вигляду здається схожим на десятки інших. Пучкове пишність — не виняток у цьому питанні, тому, перш ніж висаджувати культуру на своїй ділянці, варто уважно вивчити сортові дані самого рослини і плодів.
Зовнішній вигляд куща і смакові якості огірків
Зазначений сорт відноситься до партенокарпическим огіркам корнішонного типу з пучковим формуванням зав’язей. Дорослі кущі — середньоветвисті рослини, що віддають перевагу хороше освітлення, завдяки якому вони успішно розвиваються і формують великі плоди.
По всій поверхні шкірочки плодів розкидані білі дрібні шипи, але вони анітрохи не впливають на смакові характеристики зібраного врожаю, який в будь-якому вигляді відрізняється чудовими десертними даними
Листові пластини — невеликого розміру, зеленого кольору з 3-7 зав’язями в одній листовій пазусі. Для рослин даного сорту характерним буде другий тип саморегуляції розгалуження, коли наливающиеся на центральній частині рослини плоди обмежують стрімкий ріст бічних пагонів. При формуванні в одне стебло освітлення листя основного стебла більш ніж достатньо, а розташовані на них зав’язі отримують оптимальну кількість поживних речовин.
Чи знаєте ви? Рекорд найдовшого офіційно зареєстрованого огірка належить плоду з південно-західної території Великобританії, вирощеного Альфом Коббом. У довжину плід досягав 91,7 сантиметри і був представлений на виставці у місті Бат.
Плодоносність
Перший урожай плодів описаного огіркового сорти можна знімати з кущів уже через 35-40 днів після появи молодих сходів, а це значить, що після травневого висіву насіння вже в кінці червня на кущах сформуються готові до вживання огірочки. При дотриманні всіх агротехнічних вимог з 1 м2 насаджень вдається отримати до 40 кг зеленцов, правда, збирати їх доведеться регулярно, з інтервалом у кілька днів.
Строки достигання і цвітіння
Цвітіння рослини спостерігається приблизно за 2-3 тижні до утворення циліндричних плодів світло-зеленого забарвлення (у підстави огірка колір трохи темніший). Тип цвітіння — жіночий, букетний, тому кожен вузол формує по 3-7 зав’язей. Від чоловічих квітів жіночі відрізняються наявністю зав’язі у вигляді невеликого огірочка. Загальні строки плодоношення дуже розтягнуті у часі, тому в окремих регіонах огірки знімають аж до самих заморозків.
Позитивні якості та недоліки сорту
Огірки Пучкове пишність мають чималу кількість переваг, проте це не рятує їх від деяких недоліків, тому при виборі сорту варто враховувати всі його плюси і мінуси.
- В даному випадку в список перших характеристик можна віднести наступні:
- високу самоопыляемость;
- хороший смак плодів;
- відмінну стійкість до різких температурних змін та впливу інших несприятливих факторів навколишнього середовища;
- морозостійкість і здатність витримувати нетривалі температурні пониження;
- можливість вирощування в регіонах з частими туманами;
- розтягнутість плодоношення у часі, що дозволяє довго забезпечувати сім’ю свіжими зеленцями;
- рясність врожаю;
- ранні строки дозрівання плодів.
Що стосується недоліків, то найпомітнішими виступають порівняно висока вимогливість до догляду за насадженнями та висока вартість посадкового матеріалу, що нерідко стає основною причиною відмови від сорту і пошуку більш прийнятного варіанту для посадки.
Особливості посіву і вирощування
В залежності від регіону вирощування холодоустойчивые сорти огірків Пучкове пишність можуть висіватися як в закриту грунт, так і відразу на грядки, що знижує трудові витрати на пересадку розсади. Зрозуміло, в кожному окремому випадку є свої особливості виконання процедури, про що і піде мова далі.
У відкритому грунті
У центральних регіонах РФ посів огірків відкритого грунту проводять не раніше другої половини травня, коли субстрат вже встигає прогрітися до +10…+15°C. Проте в цьому випадку перші зеленці знімають з кущів не раніше липня, так як плодоношення затримується в середньому на 2-3 тижні. При підготовці ділянки грунт потрібно перекопати, розрівняти і добре удобрити поживними речовинами, вносячи на 1 м2 не менше 6-9 кг перепрілого гною або близько 4 кг перегною.
У день посіву потрібно зволожити грядку і на відстані 20 см один від одного організувати посадкові лунки, у які на 2 см поглиблюється не більше п’яти насіння. Після закладення субстратом насадження краще прикрити поліетиленовою плівкою чи агроволокном, а через 10 днів прорідити молоді сіянці, видаляючи найслабші екземпляри і збільшуючи відстань між сусідами до 15 див.
Як тільки на пророслих огірочки сформуються справжні листя, варто провести ще одне проріджування, на цей раз залишаючи між майбутніми кущиками близько 40 див. Рекомендована кінцева щільність посадки — не більше двох рослин на 1 м2.
Важливо! Кращими попередниками для огірків вважаються рання кольорова і білокачанна капуста, а ось після інших огірків або кабачків рослини висаджувати небажано, так як в ґрунті могли залишитись хвороботворні мікроорганізми.
Посадка в парнику
У парниках огірки можна висаджувати вже на початку травня, але, щоб розсада не переросла і не витягнулася, поспішати з ранніми посівами не варто. Як і на відкритій місцевості, грунт під майбутні насадження потрібно заздалегідь підготувати, використовуючи для цього органіку або мінеральні суміші, приготовлені з 10 г аміачної селітри, 20 г подвійного суперфосфату і 10-15 г сірчанокислого калію, чого буде достатньо для 1 м2 майбутніх насаджень.
Підготовкою грунту починають займатися за тиждень до передбачуваного посіву огірків, щоб субстрат встиг осісти і ущільнитися
Варто подбати і про дезінфекції самої споруди, щоб попередити зараження нових посадок старими хворобами. В даному випадку найкращим дезрастовором є розчин хлорного вапна, для приготування якого 300 г речовини розчиняють у відрі води і наполягають в кімнатних умовах протягом 2-3 годин. Готовим робочим розчином потрібно обов’язково протерти всі поверхні, приділивши окрему увагу та інструментарію для догляду за рослинами.
Закладення насіння в грунт виконується на глибину не більше 2 см, а між сусідніми лунками бажано залишати близько 20 см вільного простору з подальшою можливістю проріджування. Оптимальна температура для швидкої схожості насіння — +26°C, з можливим нічним зниженням показників до +18°C. Зниження значень до +6°C і нижче загрожує зупинкою росту і розвитку огірків, відновити яке буде дуже складно, якщо рослини взагалі переживуть тривалий холод.
Особливості догляду
Догляд за высеянными огірками в цілому не залежить від місця їх посадки і передбачає стандартний набір дій: полив і добриво рослин, розпушування і мульчування грунту, підв’язку і формування огіркових кущів.
Частота зрошення і добрива
Достатній рівень вологи — перше, що необхідно огіркам, тому контроль за регулярністю поливів завжди буде важливим завданням для будь-якого господаря. При постійному пересиханні грунту огірки будуть дрібними і непоказними, з порожнечами всередині плоду.
Щоб цього не сталося, насадження описаного сорти поливають не рідше одного разу в три дні, витрачаючи на 1 м2 грядки близько трьох відер води. Правда, чималу роль в регулярності виконання процедури грають і погодні умови, тому при сильної посухи полив може виконуватися щоденно, а в сезон дощів повністю виключатися, звичайно, якщо мова йде про відкритому ґрунті.
Рідина для поливів повинна бути помірно теплою, особливо на етапі формування зав’язей. В іншому випадку можливий масовий скидання суцвіть і поширення кореневої гнилі, здатної знищити весь кущ.
Для поливу рослин на відкритій місцевості може використовуватися лійка або шланг, а в тепличних укриттях більш зручним способом зволоження організація крапельної системи поливу
З добрив для підживлення дорослих огіркових кущів варто використовувати азотисті і комплексні мінеральні речовини з регулярністю внесення 1 раз у 14 днів. У перший раз рослини підгодовують після формування зав’язей, а в останній раз поживні речовини вносять в грунт під кінець плодоношення кущів. З органічних речовин в даному випадку будуть доречними гнойові розчини, приготовлені з однієї частини коров’яку або курячого посліду і 10 або 20 частин води відповідно.
Важливо! Безпечним природним добривом огіркових посадок вважається живильний трав’яний коктейль, приготований з нарізаною кропиви і подрібнених кульбаб, засипаних у бочку на 1/3 її об’єму. Затока таку суміш водою, залишається лише тиждень настояти рідина для максимального бродіння, а потім розвести водою у співвідношенні 1:5 і використовувати для поливу огіркових грядок.
Обидва варіанти будуть сприяти коренеутворення і підвищать імунітет культури, хоча в останньому випадку краще використовувати дріжджові підживлення: 200 г дріжджів потрібно розчинити в 10 л теплої води, додати 30 г цукру і після двогодинного настоювання додатково розвести в 50 л води. Допустимою альтернативою вважається зольний розчин, для приготування якого 150 г золи розчиняють у 5 л води і вносять у ґрунт на початкових етапах формування рослини і під час росту плодів.
Достатня кількість мікро – і макроелементів у ґрунті сприяють формуванню нових зав’язей у тих пазухах, в яких вже з’являлися зеленці і були зірвані при повному дозріванні. Ця здатність дозволяє віднести сорт Пучкове пишність до групи сортів преміум-класу
Підв’язка і формування кущів
Сорт Пучкове пишність належить до сильнорастущим культур, тому кущі доводиться формувати в одне стебло. Це дозволяє поліпшити освітлення і підвищити якість харчування зав’язей, а отже, можна сподіватися на більш рясний урожай плодів. Формують дії виконуються у наступній послідовності:
Якщо після збору першого врожаю підгодувати рослини азотистими сполуками, в останніх вузлах знову почнуть формуватися нові плоди. Для їх нормального розвитку в цей період повинна зрости і рясність поливів.
Догляд за ґрунтом
Будь-яка культура краще розвивається, якщо до її кореневій системі надходить достатня кількість повітря, тому варто докласти максимум зусиль, щоб не допустити формування щільної кірки на поверхні грядки з огірками. Уникнути проблеми затурканості грунту можна шляхом її регулярного розпушування, яке виконують через 3-4 години після чергового поливу.
Правда, враховуючи поверхневе розташування кореневої системи огірків Пучкове пишність, не варто поглиблювати інструмент землю більше ніж на 8-10 см, інакше є висока ймовірність пошкодження кореневища.
Одночасно з розпушуванням можна виконувати і видалення бур’янів, які дуже легко витягуються з вологого грунту. На завершення процедури залишиться тільки замульчувати поверхню пятисантиметровым шаром мульчі з тирси або торфу, хоча це необов’язково і стане в нагоді тільки в тих випадках, коли у вас немає багато часу на часті поливи і потрібно зберегти вологу в грунті як можна довше
Профілактика та боротьба з хворобами і шкідниками
Будучи гібридним сортом, огірки Пучкове пишність характеризуються високими показниками стійкості до основних грибних хвороб овочевих культур, однак при порушенні правил догляду та посадки рослин не можна виключати ймовірність появи наступних проблем:
- антракнозу (хвороба розвивається через надмірне зволоження ґрунту і характеризується появою на листі світлих плям, які згодом розростаються, висихають і кришаться);
- білої та сірої гнилі (у першому випадку на стеблах або навіть плодах з’являється білий наліт, швидко перетворюється на слизові з’єднання, а у другому на листових пластинках формуються липкі сірі плями, які згодом покриваються пушком і піддаються гнильним процесам);
- попелиці (шкідник густо облепливает всі зелені частини рослини і висмоктує з них сік, з-за чого листові пластини швидко скручуються, а квіткові зав’язі негайно опадають);
- білокрилки (цей шкідник вражає листя переважно з внутрішньої сторони, але результат такий же, як і в попередньому випадку: пластини швидко в’януть і обпадають, порушуючи нормальний розвиток інших частин огіркових кущів);
- павутинного кліща (це дрібна комаха, що з’являється в основному в посушливий період, повторює дії попередніх шкідників і висмоктує соки з огірків, тим самим завдаючи їм значної шкоди, який не може не позначитися на загальній врожайності культури).
У профілактичних цілях, для попередження будь-який з перерахованих вище проблем варто дотримуватися вимоги сівозміни огірків, не допускати перезволоження або пересихання грунту під насадженнями і контролювати стан огіркових кущів.
При появі щонайменших ознак недуг або ураження шкідниками пошкоджені частини потрібно зрізати, а решту рослина обробити спеціальними фунгіцидними або інсектицидними препаратами, але не пізніше ніж за три тижні до передбачуваного збору врожаю плодів. З популярних фунгіцидів при вирощуванні огірків можна відзначити «Стробі», «Квадріс» або «Триходермін», а з інсектицидних препаратів варто віддати перевагу «Іскрі», «Актаре» або «Фитоверму».
Чи знаєте ви? Найбільшим світовим виробником огірків заслужено вважається Китай, в якому щорічно вирощується практично 62 мільйона тонн овочів, що становить три чверті від всього світового обороту плодів даної культури.
Збір і зберігання врожаю
Після дозрівання перших зеленцов збір плодів сорту Пучкове пишність проводиться кожні кілька днів, оскільки, переростаючи, вони втрачають свою зовнішню привабливість, смакові властивості, а на додаток до всього затримують розвиток менших зеленцов. Після зняття свіжі огірки бажано зберігати в холодильнику, але і тут вони пролежать максимум п’ять днів, після чого почнуть в’янути і псуватися.
У кімнатних умовах або тим більше при підвищеній температурі в приміщенні гниття врожаю тільки прискорюється, тому, якщо ви хочете подовше зберегти плоди, варто відразу відбраковувати гнилі, пошкоджені або занадто перестиглі екземпляри.
Єдиним виходом для тривалого зберігання стане заготівля консервації, тим більше що молоденькі представники сорти відмінно підходять для маринування та соління
Якщо ви зможете організувати огіркам Пучкове пишність належні умови для продуктивного росту і розвитку, постійно надаючи їм належний догляд, ніяких проблем із ними не повинно виникати, і можна буде насолоджуватися соковитими і корисними зеленцями, дозрівають у рекордні терміни.
