Голландські сорти огірків — це гарна якість насіння і високі врожаї. Один з таких сортів — гібрид першого покоління Чайковський F1. Про особливості його вирощування читайте в огляді.
Характеристика та опис сорту
Сорт Чайковський F1 — це парникові салатні огірки, з гладкою тонкою шкіркою і ароматною м’якоттю. Їх відрізняє ніжний смак без гіркоти і невелика кількість насіння. Оригінатор сорту — голландська компанія Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel B. V., зареєструвала даний сорт у 2017 році.
Гібрид призначений для вирощування в теплицях 2 і 3 світловий зон. У перелік таких областей входить не тільки середня смуга Росії, але і всі північні регіони.
Характеристика сорту:
- базова: середньо-ранній, салатний, самоопыляющийся (партенокарпічний) огірковий гібрид першого покоління з хорошим плодоношенням;
- дозрівання: на сороковий день після появи сходів;
- потенціал врожайності: стандартний, близько 4,8 кг/м2;
- стійкість до хвороб: висока до кладоспоріозу.
Сорт самозапильний, тому відмінно плодоносить у закритих теплицях. Схильний до пучковому утворення зав’язей — в одній точці їх може бути близько трьох.
Чи знаєте ви? Дикі предки огірків досі ростуть в Гімалаях. Люди почали вживати їх в їжу більше 6000 років тому.
Зовнішнє опис плодів і куща
Огірки — представники сімейства гарбузових. Вони формують стебло, який чіпляється за опору і піднімається до сонця. У міжвузлях стебла формуються квіти, а потім і зав’язі. Листя середньої величини, п’ятилопатеві, світло-зеленого кольору. Сорт Чайковський — це темно-зелені тонкі огірки, які виростають до 10 см в довжину. 
Характеристика рослини:
- кущ: средневетвистый, з міцними батогами, індетермінантний;
- квітки: жіночого типу;
- листя: темно-зелені, середньої величини;
- плід: циліндричний, подовжений, мелкобугорчатый;
- вага плоду: 84-110 г;
- колір: яскраво-зелений;
- м’якоть: без гірчинки, ароматна.
Плодоносність
Оригінатор вказує, що врожайність сорту знаходиться на рівні стандарту і складає 4,8 кг огірків з однієї рослини. У перерахунку на квадратний метр — це 21 кг. При цьому, на одному метрі квадратному рекомендують висівати не більше 3 рослин.
Чи знаєте ви? Циліндр — не єдина форма огірків. Селекціонери Об’єднаних Арабських Еміратів вивели сорт з квадратними плодами.
Строки достигання і цвітіння
Зрілість огірка визначається рядом факторів, у тому числі тим, як він виглядає, і пахне. Якщо огірок досяг розміру 8-10 см і має яскраво виражений огірковий запах, то він дозрів. Заявлені терміни дозрівання сорти Чайковський F1 — 40 днів з моменту появи сходів. 
Плюси і можливі недоліки сорту
- Достоїнствами сорту є:
- одномоментне плодоношення;
- висока врожайність;
- відсутність потреби в опылителях;
- хороші транспортабельність і лежкість;
- приємний смак без гірчинки;
- можливість тривалого зберігання врожаю;
- стійкість до хвороб.
Особливість огірків — «дружне» дозрівання. Батоги, на яких висять зеленці, досить міцні і цілком можуть витримати великий урожай. Але фермери рекомендують підв’язувати їх для того, щоб полегшити навантаження на лози. Рослини можуть плодоносити до самих холодів, а зібраний врожай добре зберігається, що теж є перевагою даного гібриду.
- Недоліки сорту:
- рекомендований для вирощування в теплицях, незважаючи на ранні строки дозрівання;
- самоплоден, але при запиленні комахами можлива деформація плодів.
Насіння гібридів не збирають — щоб посадити цей же сорт на наступний рік, вам доведеться купити насіння заново.
Чи знаєте ви? Перші теплиці створені садівниками імператора Тіберія (14–16 рр до н. е..) Він бажав бачити огірки в своєму меню цілий рік. Для цього його садівники винайшли спеціальні вози, накриті шматками прозорою слюди, в яких вирощували улюблений імператором овоч.
Технологія посіву і вирощування
Існують два основних типи огірків: для вирощування на відкритому повітрі та в теплиці. Ті, які призначені для відкритого грунту, шорсткі, злегка ребристі. Вони більш толерантні до прохолодного клімату. Такі плоди завжди колючі на дотик. А ось тепличні огірки формують більш гладку шкірку і потребують додаткового теплі для дозрівання. І тим і іншим потрібно багато сонця. Деякі, але не всі сорти, можуть рости і в теплиці, і в грунті. 
У відкритому грунті
Для відкритого грунту вирощують розсаду у невеликих горщиках, з універсальною грунтовою сумішшю. Для проростання насіння необхідна температура близько +20° С. Тому ємності розміщують у пропагатор для більш швидкого проростання, або підсвічують спеціальними лампами, що збільшує температуру повітря біля рослин.
Для посадки знадобляться:
- ємності;
- насіння:
- грунт.
Важливо! Огірки висаджують на грядки тільки тоді, коли температура не опускається нижче +15° С, в тому числі, вночі. Інакше, рослини не будуть формувати зав’язі.
Ємності ретельно миють з милом. Грунт вибирають звичайний, для кімнатних рослин. Щоб знезаразити його від фітопатогенів, застосовують полив окропом, знезараження 1% розчином перманганату калію. Насіння замочують в 3% розчині солі протягом 5 хвилин. Ті, які спливуть, не зможуть прорости, тому їх викидають. Повноцінний посівний матеріал знезаражують у блідо-рожевому розчині перманганату калію і пророщують під вологою марлею протягом 3 днів.
Грунт засипають у підготовлені стаканчики, зволожують, і в кожен з них поміщають 2 насінини. Накривають плівкою до моменту проростання. Температура повітря повинна бути близько 22-24° С. Після появи паростків, плівку прибирають, що призводить до зниження температури. Оптимально — встановити її на рівні +16° С. Підживлюють розсаду перший раз, коли сформується 2-3 справжніх листків. Потім підживлення повторюють безпосередньо перед посадкою на грядки. Також, на протязі всього терміну вирощування стежать, щоб земля не пересихала.
У відкритий грунт розсаду висаджують через 3-4 тижні. Практикується курганна посадка або рядами. Висаджують рослини вранці, в нежаркі годинник, щоб паростки змогли краще акліматизуватися. Розсадний спосіб посадки забезпечить більший відсоток здорових рослин, а значить, і кращу врожайність. У південних районах посадку можна проводити на початку травня, а в більш прохолодному кліматі — в останніх числах травня. 
В парнику
Тепличні огірки можна висаджувати на грядки в парнику або в спеціальні контейнери. Обов’язково знадобиться шпалера для фіксації куща.
Теплицю перед черговим сезоном завжди знезаражують від шкідників і патогенів разом з грунтом. Тому, перед посадкою, досить розпушити грунт і знезаразити її 7% розчином мідного купоросу. Потім вносять перепрілий гній — 5-8 кг/м2. Він створить додаткове джерело тепла, що важливо в північних регіонах. Поживні речовини з органіки поступово вивільняються — тому удобрювати зійшли насіння не знадобиться.
У теплицю огірки можна висаджувати насінням, а також розсадою. Посів проводиться в лунки або борозни. Глибина загортання насіння — 3-4 див.
Особливості догляду
Огірки вважаються примхливими рослинами в плані догляду. Вам обов’язково знадобиться проводити регулярний полив, розпушування грунту та видалення бур’янів, профілактичні обприскування від шкідників. Також, фермери проводять формування куща для поліпшення плодоношення.
Полив і внесення добрив
Холодна вода може стати згубною для рослин. Тому огірки рекомендують поливати теплою водою або використовувати крапельне зрошування грунту. Глибина поливу — до 10 див.
Важливо! Якщо полив здійснюється нерегулярно, то огірки почнуть гірчити. А при недостатньому поливі вони будуть дрібними.
Правила поливу:
- напір води повинен бути слабким;
- не можна допускати попадання води на листя — це створить сприятливі умови для розвитку грибків;
- ранковий полив краще, ніж вечірній;
- щоб утримати вологу — покривайте кореневу зону мульчею.
Огірки процвітають на легкої, пухкому грунті, багатою поживними речовинами — азотом, фосфором і калієм. Якщо при посадці внесений перепрілий гній або компост, то він досить поживний, щоб забезпечити розвиток рослин. Знову вносять добрива тільки після появи квітів. Вноситься підживлення з пташиного посліду або гною, розбавлені водою в співвідношенні 1:8 і 1:10.
Якщо листя виглядають слабкими і жовтими, то рослинам потрібно більше азоту — 15 г аміачної селітри під кожну рослину. Під час плодоношення добрива вже не вносять, але продовжують поливати рослини.
Підв’язка і формування кущів
Огіркові рослини — це лози. Вони досягають у довжину 1 м і більше. Тому фермери використовують шпалери для їх фіксації. Батоги закріплюють м’яким матеріалом до шпалері або опорного кілочка, як вертикально, так і горизонтально. Це залежить тільки від особистих переваг фермера.
Догляд за ґрунтом
Догляд за ґрунтом на огіркової грядці включає:
- прополку;
- розпушування;
- мульчування.
Чи знаєте ви? В Європі воліють вживати огірки гладкі. А в Росії вважають, що плоди з пухирцями смачніше. Можливо з цієї причини, європейці називають такі плоди «російськими огірками».
Розпушування виконують на глибину 5-7 см після кожного поливу, що створює найкращі умови для розвитку кореневої системи. Одночасно з розпушуванням видаляють бур’яни — прямостоячі великі рослини висмикують з коренем. А ті, які мають повзе корінням, підрізають секатором і висмикують так, щоб не пошкодити огірочник. Бур’яни видаляють ще й для того, щоб не привертати шкідників, не виснажувати грунт і не створювати середовище для розвитку патогенних мікроорганізмів.
Мульчування — це покриття кореневої зони тирсою, соломою або іншими матеріалами. Воно запобігає ріст бур’янів, швидке випаровування вологи і спресовування грунту. Глибина мульчуючого шару повинна бути близько 5 див. Безпосередньо біля стебла мульчу не розкладають. Це викликано необхідністю раціонального поливу рослин. 
Боротьба з хворобами і шкідниками
Здорові та сильні рослини в змозі впорається з патогенними мікроорганізмами самостійно. Але якщо порушений мікроклімат з-за надлишку вологи, загущеності посівів, то це сприяє підвищенню захворюваності. Тому турбота про врожай починається з підбору сортів, стійких до хвороб.
Основні ознаки хвороб: сповільнення росту рослин, пожовтіння і в’янення листя, плями на зеленій масі, плодах або лозах. Для боротьби з недугами використовують фунгіциди, а також, рекомендують дотримуватися правил сівозміни.
Чи знаєте ви? Сорти раннього терміну плодоношення, в тому числі і Чайковський, не вважаються супер-врожайними. Зате вони не схильні більшості грибкових хвороб просто тому, що починають плодоносити до того, як встановиться сприятлива для грибків погода.
Основні хвороби огірків.
- Аскохітоз — грибкове інфекційне захворювання, що супроводжується світло-жовтими плямами на листках, які незабаром займуть майже всю листову пластину. Хвороба розвивається під час розвитку плодів. Для боротьби з грибком рекомендують уникати поливу холодною водою. Хворі рослини обприскують розчином бордоської рідини (1%), попередньо видаливши уражені листя.
- Бактеріоз — грибкове ураження, яке проявляється у вигляді плям на листках. Сприяють хвороби перепади температур в період дощів. Хворі огірки знищують, а решта обприскують 0,2% розчином «Фитофлавина-300».
- Кладоспориоз або оливкова плямистість вражає плоди і листя. Вони знебарвлюються і покриваються плямами земляного кольору. Рекомендується обприскування рослин 1% розчином бордоської рідини, двічі, з інтервалом в 2 тижні.
- Коренева гниль вражає рослини, якщо грунт надмірно зволожена. Щоб запобігти проблему, контролюйте температуру води і частоту поливів. Хворі рослини знищуйте.
- Мозаїка робить листя зморшкуватими, огірки покриваються знебарвленим плямами. Це хвороба вірусної природи, яка переноситься попелицями та іншими шкідниками. Тому боротьбу з нею починають із знищення шкідливих комах.
- Борошниста роса вражає огірки в дощовий період. Проявляється у вигляді сріблястого нальоту на листках. Лікують рослини обприскуванням препаратами «Топаз», «Каротан».
- Фузаріозне в’янення — це пониклі верхівки листя. Вночі листя оживають, але згодом все одно в’януть. Застосовуйте обприскування препаратом «Привикура».
Основними шкідниками огірків є попелиця та інші сисні комахи. Виявлення шкідників ускладнюється тим, що вони живуть на нижній стороні листя і не особливо активні вдень. Але можна помітити деформацію листя та інші пошкодження. У цьому випадку, посіви обробляють інсектицидами.
Основні шкідники:
- Баштанна попелиця — основний шкідник. Вона небезпечна не тільки тим, що порушує цілісність листя, але і тим, що є переносником вірусів. Липкий наліт, який вона залишає на листках, стає живильним середовищем для розмноження спор грибків. Знищують попелицю обприскуванням огірків розчином інсектицидної мила. Можна також обробляти посіви «Фитофермом» або «Іскрою».
- Павутинний кліщ — мікроскопічне комаха, яка живиться соком. Помітити його діяльність можна по пошкоджень листкової пластини і павутинки. Для боротьби з ними застосовуйте акарициди.
Збір і зберігання врожаю
Збір урожаю починають через 40 днів після появи сходів. Орієнтовно — це червень або липень місяць. Для перевезення огірки зрізують, залишаючи невеликий хвостик (1-2 см). Для себе або для заготовок на зиму, бажано, збирати огірки щодня. Це стимулює подальше плодоношення.
Якісний плід не повинен бути деформованим або пошкодженим. Всі зеленці будуть приблизно однакового розміру, з яскраво вираженим огірковим ароматом. Вони можуть зберігатися в холодильнику в поліетиленовій плівці до 10-15 днів. Але довше свіжі огірки не зберігаються.
Виростити великий урожай улюблених овочів не важко, головне — дотримуватися прості і зрозумілі вимоги по догляду за рослинами. Застосовуйте рекомендації, зазначені в статті на практиці, і рослини обов’язково порадують вас хорошим урожаєм.
