Від правильного вибору сорту плодової культури часто залежить успішність всього овочівництва. Саме тому більшість фермерів вдається до вирощування тільки найбільш вдалих і професійних гібридів. Одним з таких рослин є морква Амстердамська, відрізняється відмінними виробничими характеристиками. Далі розглянемо опис цього сорту, а також всі його вимоги для успішного росту і плодоношення.
Опис і характеристика сорту
Морква Амстердамська являє собою високоврожайний гібрид столової моркви, призначений для приватного і промислового вирощування. Ця рослина є одним з найбільш зустрічаються в помірній зоні, де воно добре плодоносить і дає якісну пучкову продукцію. Сорт вважається досить молодим — районована ця морква була тільки в 1998 році для центральних кліматичних областей.
Читайте також статті по цій темі:
Докладна характеристика та агротехніка вирощування моркви сорту Амстердамська
Ранні сорти моркви
Докладна характеристика та агротехніка вирощування моркви сорту Курода
Ранні сорти моркви
Особливості вирощування та догляду за морквою Каскад
Ранні сорти моркви
Моркву сорту Наполі F1 — особливості вирощування та догляду
Ранні сорти моркви
Особливості вирощування моркви Тушон і догляду за нею
Ранні сорти моркви
Особливості догляду та вирощування моркви Лагуна F1
Ранні сорти моркви
Всі статті
Опис плодів
Зріла морква відрізняється циліндричною формою з загостренням на краю. Середня довжина плодів знаходиться в межах 15-20 див. Шкірка у моркви насиченого оранжевого відтінку, на зрізі м’якоть щільної консистенції, досить соковита. Смакові характеристики врожаю високі, плоди мають солодкий смак, а також відрізняються ніжним морквяним ароматом.
Терміни дозрівання
Амстердамська є ранньостиглої культурою. При дотриманні строків сівби сорт дає можливість збирати перші врожаї не пізніше ніж через 90 діб після посіву.
Чи знаєте ви? Найбільший плід моркви вирощений американцем Крістофером Квалли в 2017 році. Молодому фермеру вдалося отримати плід вагою близько 10 кг, при цьому використовувалася виключно традиційна технологія вирощування овоча.
Врожайність
Середні показники врожайності сорту знаходяться в межах 5-7 кг/м2. У разі створення ідеальних умов для вирощування показники врожайності можуть зростати. При цьому маса однієї середньостатистичної моркви знаходиться в межах 150-170 р.
Плюси і мінуси сорту
- Основні переваги сорту Амстердамська:
- відмінні товарні якості плодів;
- хороші смакові особливості врожаю;
- при надлишку вологи коренеплоди не розтріскуються;
- підвищена стійкість до цвітушності;
- може застосовуватися для підзимового посіву.
- Існують у розглянутого р рослини і недоліки, основними з них є наступні:
- недостатня стійкість до характерних захворювань і шкідників культури;
- рослина потребує регулярного поливу, інакше якість врожаю знижується в рази;
- недостатня продуктивність культури;
- низька лежкість врожаю.
Особливості вирощування моркви Амстердамська
Щоб домогтися гарної продуктивності сорту, до посадки моркви слід підійти не тільки з усією уважністю, але і з суворим дотриманням головних тонкощів агротехніки коренеплодів. Вона передбачає вибір оптимальних строків посіву, так і дотримання при цьому заходів по підготовці грунту, а також посівного матеріалу.
Оптимальні умови для посіву
Морква не вважається холодоустойчивой культурою, тому для її вирощування потрібна температура не менше +5°С. Однак для досягнення дружности сходів насіння висівають, коли температура ґрунту прогріється не менш ніж до +8°С.
Культура досить вимоглива і до складу грунту. Найбільш якісні врожаї спостерігаються на суглинних і супіщаних ґрунтах, з помірним вмістом азоту і підвищеною концентрацією сполук фосфору, кальцію і калію. Крім того, висів слід проводити тільки після того, як грунт відновить природний показник вологості після танення снігу: високі показники вологи можуть викликати гноение насіння.
Терміни посіву
Найбільш часто моркву висівають ранньою навесні, відразу після настання повноцінної відлиги. В залежності від кліматичних особливостей регіону, висівають насіння з кінця березня по першу половину квітня. Якщо ж планується вирощувати культуру в системі інтенсивного овочівництва, що передбачає найбільш ранні врожаї (на 2-4 тижні раніше среднесортовых термінів), то моркву сіють під зиму. Найкращим часом для цього можна назвати другу половину листопада.
Важливо! При підзимовому посіві норму висіву насіння збільшують на 30-40%. Це допоможе уникнути низької схожості культури, а з цим і зниженої продуктивності грядок.
Вибір місця і підготовка ґрунту
Морква потребує багато світла і простору, тому її висаджують тільки на відкритих і добре освітлених територіях — це південний або південно-західна сторона ділянки. Місце під посів повинно бути розташоване на відстані не менше 3-5 м від високорослої рослинності або садових будівель. В іншому випадку притіненим рослини сформують недостатньо якісний урожай.
При виборі оптимального місця для посіву слід обов’язково врахувати основи культури сівозміни:
- морква не повинна вирощуватися на одному і тому ж місці частіше 1 разу в 3-4 роки;
- гіршими попередниками овоча вважаються петрушка, кріп, селеру і пастернак;
- найбільш якісні врожаї моркви спостерігаються після висадки на місці огірків, томатів, картоплі, цибулі, часнику і капусти.
Сівбу починають з підготовки ділянки — виконують процедуру приблизно за 2 тижні до передбачуваної дати посіву, очищаючи грунт від залишків рослинності та іншого сміття. Після цього субстрат розпушують на глибину не менше 20-30 див. Часто це роблять дворазово, що допомагає надати грунті особливу легкість. Якщо на городі переважає чорнозем або важкі глинисті ґрунти, їх необхідно полегшити. Для цього на 1 м2 вносять близько 1-3 відер піску. Піщані ґрунти, навпаки, збільшують додаванням на 1 м2 1-3 відер глини.
Також по можливості грунт слід удобрити: це дає можливість не лише підвищити продуктивність рослин, але і товарні якості коренеплодів. Щоб удобрити грунт правильно, перед оранкою на 1 м2 вносять близько 5 кг торфу або перегною, 300 г подрібнених тирси, а також 2 ст. л. суперфосфату, 1 ст. л. сульфату калію і 1 ч. л. натрієвої селітри.
Чи знаєте ви? Початковим кольором плода моркви були різноманітні відтінки фіолетового, жовтого, червоного і чорного. Помаранчеві сорти з солодкою м’якоттю були штучно виділені в XVII столітті внаслідок різноманітних експериментів голландських селекціонерів.
Підготовка насіння та схема посіву
Підготовка насіння є обов’язковою мірою, яку проводять перед висівом. Вона допомагає поліпшити схожість посівного матеріалу, а також вибракувати неякісне насіння.
Готують їх так:
Проводять посів рядковим способом: на грунті створюють борозни, паралельні найбільшою стороні передбачуваного місця під грядки. Міжряддя при цьому повинні бути не менше 15 см, а відстань між сусідніми насінням у рядку — складати 2 см і більше. Насіння моркви не здатні проростати через щільну ґрунтову кірку, тому висівають їх на глибину 2-3 див.
Агротехніка догляду
Кваліфікованого посіву ще не достатньо для того, щоб морква Амстердамська активно пішла в ріст і почала плодоносити. Також на ділянці потрібно створити і специфічну систему по догляду, забезпечує насадження особливим мікрокліматом. Для цього потрібно вдатися до регулярного поливу, підкормкам і боротьбі з можливими проблемами.
Важливо! При підзимовому посіві грядки слід обов’язково мульчування тирсою, сосновими голками, деревної, лушпинням насіння і т. д. Це захистить посіви від вимерзання під час заморозків.
Частота поливу
Велика кількість вологи — це головне, що забезпечує моркви насичені і ароматні плоди, тому ця процедура вважається найважливішою мірою по догляду. Недолік вологи може спровокувати гіркота і млявість коренеплодів, тому поливають грядки як можна частіше. Роблять це так, щоб вода повністю наситила верхній шар грунту (близько 30 см). Відповідно, в період посухи грядки рекомендується поливати кожні 1-2 дні, в інші періоди — не рідше 2 разів на тиждень, з розрахунком 10-20 л води/м2 насаджень.
Добрива
Культура потребує всього в 2 підгодівлі за сезон. Перший раз грядки удобрюють приблизно на 3 тиждень після появи повноцінних сходів, другий раз — приблизно через 7-8 тижнів. Вносять добрива в рідкому вигляді: для цього в 10 л води розчиняють 2 склянки подрібненої деревної золи, 1 ст. л. нітрофоски, 20 г калієвої селітри і по 15 г суперфосфату і карбаміду. Отриману суміш використовують з розрахунку 5-10 л/м2 насаджень.
Проріджування і боротьба з бур’янами
Правильний догляд за ґрунтом є невід’ємною частиною кваліфікованого вирощування моркви. Серед різноманітних заходів по догляду за культурою найбільш важливою вважається прополка, тому проводять її щотижня, приблизно через 3-4 години після поливу. Під час процедури грунт розпушують на глибину близько 7 см, при цьому вилучають і утилізують не тільки надземну і підземну частини бур’янів.
Також до незамінним процедур входить і проріджування посівів. Воно захищає грядки від конкуренції сусідніх рослин за грунт і поживні елементи, що тільки позитивно впливає на якість і кількість плодів. Перший раз процедуру проводять, коли рослини входять у фазу 2-3 листків: роблять її так, щоб між сусідніми паростками утворився вільний простір близько 1,5–3 см. Друге проріджування роблять приблизно через 3-4 тижні після першого, коли надземна частина рослин подовжиться до 10 див. В цей час між сусідніми рослинами створюють відстань не менше 6-8 див.
Найкращим часом для прополки і проріджування вважається раннє ранок. При догляді за посівами в цей період можна практично повністю уникнути інфікування насаджень морквяною мухою, яку часто приманює запах пошкодженої бадилля моркви. Крім того, щоб уникнути появи комахи обов’язково слід вилучити і утилізувати з грядок всі залишки рослин.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Шкідники і хвороби серед посівів моркви Амстердамська — не рідкість, тому до профілактики їх появи повинен вдаватися кожен овочівник. Найбільшу небезпеку представляють собою морквяна муха та інші сисні паразити. Вони призводять не тільки до в’янення бадилля, але і до ураження насаджень личинками. 
Щоб побороти комах, застосовують обприскування препаратами «Актеллік» і «Інтавір» — роблять їх дворазово з інтервалом у 14 днів. Для профілактики процедуру виконують 1 раз на місяць, починаючи з 3 тижнів після появи сходів рослин. Також небезпечним шкідником культури вважається слимак, який живиться бадиллям. Його можна побороти за допомогою обробки грядок 10% розчином харчової солі.
Важливо! Щоб зменшити кількість обробок моркви від шкідників, навколо грядок слід висадити аніс або м’яту: різкий і насичений запах цих трав буде створювати природну перепону для них.
При появі гнильних вогнищ і різноманітних плям на зеленій масі і верхівці коренеплодів можна говорити про грибковому ураженні грядок. Для боротьби з ним проводять обприскування 1% розчином бордоської суміші або препаратом «Фітоспорин». Цю процедуру здійснюють як мінімум двічі, з інтервалом 14 днів. В якості профілактичного заходу її виконують 1 раз на 30 днів — тільки після 3 тижнів від часу появи сходів на грядках.
Особливості збору та підготовки до зберігання врожаю
Збір моркви проводять з початку по середину липня. В цей час урожай набуває характерний колір, розміри і смак. Проводять прибирання коренеплодів в суху і сонячну погоду. Їх вилучають з ділянки вручну, але при надмірно щільному субстраті можна акуратно підкопувати грядки. Зібрану морква розкладають в сухому притіненому місці на підстилці з мішковини або іншого повітропроникного матеріалу. В таких умовах урожай сушать на протязі кількох годин, після чого перебирають і очищають від гички.
Підготовлені плоди зберігають при температурі від 0 до +10°С — у погребі або овочесховище. Зручно при цьому використовувати ящики з дерева або пластику. По закінченні часу морква перебирають, однак це не дозволяє зберігати плоди до наступного сезону. У зв’язку з низькою лежкістю вони псуються вже до кінця весни, тому до цього періоду їх необхідно використовувати або піддати консервації.
Морква Амстердамська — це сучасний гібрид плодового рослини, що відрізняється непоганою продуктивністю. Зазначена культура невибаглива, тому здатна розвиватися й плодоносити практично при будь-яких грунтових умовах.