Сорти картоплі європейської селекції давно користуються попитом у наших широтах. Один з випробуваних і допущених до вирощування популярних сортів — картопля Эльмундо.
Історія створення сорту
У 2013 році сорт внесений у реєстр ФГБУ Госсорткомиссия як допущений для вирощування в фермерствах і приватних господарствах РФ. Згідно з відомостями з реєстру компанією подала заявку є Stet Holland, Нідерланди, автор сорту Пітер Олденкамп.
Чи знаєте ви? Учені Єврейського університету в Єрусалимі з допомогою вареного картоплі спорудили батареї для отримання енергії.
Компанія, один з провідних фахівців з виробництва насіннєвої картоплі для країн Європи, Азії, Америки. У Росії сорт рекомендований для вирощування в Центральному та Центрально-Чорноземному регіоні, на Північному Кавказі, Средневолжье і в Північно-Західному регіоні.
Ботанічний опис
Эльмундо відрізняється привабливим товарним виглядом. Згідно відгуками картопля тримає форму при тепловій обробці, ідеально підходить для смаження, у тому числі у фритюрі.
Читайте також статті по цій темі:
Сорт картоплі Эльмундо: опис, агротехніка вирощування і догляд
Рання картопля
Опис і характеристики картоплі сорту Тімо
Рання картопля
Картопля Олена: характеристика та особливості вирощування сорту
Рання картопля
Сорт картоплі Гуллівер: характеристика, агротехніка вирощування
Рання картопля
Картопля Кам’янський: опис та характеристика, агротехніка посадки та догляду
Рання картопля
Сорт картоплі Банба: ботанічний опис, агротехніка вирощування та догляду
Рання картопля
Всі статті
Бульб
Форма бульби округло-овальна, поверхня гладка з дрібними вічками. Шкірка тонка, але щільна, не травмується при перевезенні. Колір шкірки світло-жовтий, такий же у м’якоті.
Смак картоплі насичений, м’якоть в міру водяниста, не темніє на зрізі, вміст крохмалю до 13,6%. Вага бульби 105-135 р.
Кущів
По мірі зростання формується прямий, кущ середньорослий, близько 70 див. Бадилля облиственная, листя середнього розміру з зубчастим краєм, світло-зелені. В період цвітіння на прямому квітконосі розпускаються квітки дрібні блідо-фіолетового відтінку.
Характеристика сорту
Эльмундо популярний серед аграріїв своєю невибагливістю у вирощуванні. Культура не вимоглива до грунтів, помірно стійка до посухи, до того ж сорт відмінно зберігається.
Стійкість до захворювань
За п’ятибальною шкалою стійкість сорту до основних хвороб і шкідників культури оцінена наступним чином:
- картопляний рак, нематода — 5 балів;
- фітофтороз, мозаїка, грунтові шкідники — 4 бали.
Терміни дозрівання і врожайність
Перший врожай молодої картоплі можна збирати через 45 днів після появи повних сходів. Кущ з розгалуженою кореневою системою утворює в середньому 15-20 картоплин.
Урожайність сорту в залежності від родючості грунту коливається в діапазоні 245-345 ц/га. Вихід товарної продукції до 98%.
Плюси і мінуси сорту
- Серед основних переваг сорти виділяють наступні:
- здатність стабільно плодоносити на будь-яких типах грунтів;
- висока врожайність;
- товарний вигляд;
- стійкість до більшості хвороб, до комах;
- відмінний смак;
- відсутність клейкості при варінні;
- швидкий термін дозрівання;
- добра збереженість бульб.
Для деяких споживачів мінусом є нездатність Эльмундо розварюватися, що робить його непридатним до приготування пюре.
Агротехніка посадки картоплі
Дотримання правил агротехніки — це запорука високоякісного врожаю, особливо важливо врахувати нюанси сівозміни городніх культур.
Оптимальні терміни
Точні терміни посадки овочів назвати проблематично у зв’язку з постійно мінливими кліматичними умовами, до того ж вони відрізняються для кожного регіону:
- Північно-Кавказький — початок квітня;
- Центральний, Центрально-Чорноземний, Поволжі — початок травня;
- Північно-Західний — середина травня;
- Південні області — кінець квітня.
Більш точним методом визначення дати, послужить температура повітря і ґрунту.
Ідеальні умови для картоплі:
- температура ґрунту (на глибину 10 см) — +6…+8°С;
- температура повітря вдень +13…+16°С, вночі — не нижче +5°С.
Вибір місця
Для даного сорту підходять будь-які типи ґрунтів, вимогою є слабка кислотність і рихлість. У важкому грунті буде утруднений зростання столонів і коренів.
Ділянка повинна висвітлюватися більшу частину дня, інакше бадилля буде витягатися в пошуках освітлення, що призведе до измельчанию бульб. Бажано захистити ділянку від вітру в напрямку півночі і північно-заходу, протяги є загрозою для нормального розвитку рослини.
Місце під посадку повинно бути рівним або на невеликому схилі, де не накопичується волога. Відстань грунтових вод від поверхні землі не менше 1,5 м.
Згідно з правилами сівозміни сіяти картоплю на одному місці більше двох років не можна. Виснажена земля буде давати неякісний урожай.
- Кращими попередниками є:
- коренеплоди;
- білокачанна капуста;
- ранні овочі;
- бобові культури.
Важливо! Не можна саджати картоплю після інших пасльонових, оскільки вони схильні одним захворювань.
Підготовка грунту
Родючий грунт перекопують і очищають від рослинних решток, вносячи 4 кг/м2 перегною. Важкий грунт додатково розпушують, вносячи по 1-2 кг/м2 торфу і грубозернистого піску. Кислий грунт вапнують, додаючи 150 г деревної золи на м2.
Схема посадки
Грядку формують рядами з відстанню в 70-80 див. Між лунками залишають до 35 см, а глибина посадки не більше 10 см. При закладенні насіння його повертають очима вгору.
Особливості догляду за посадками
Процедури догляду за картопляними грядками включають в себе полив, добриво і догляд за ґрунтом.
Полив
Перший час після посадки полив не проводять, щоб не нашкодити процесу формування кореневої системи. Як тільки з’являються перші паростки, грунт помірно зволожують. Вода повинна відповідати температурі повітря, бути відстояною.
Найкращим часом дня для зрошення посадок вважають ранок або вечір, коли сонце не дуже активно і волога не так швидко випаровується.
Важливо! Полив проводять ґрунтовий, волога не повинна потрапляти на листя. На вологій бадиллі розвивається фітофтора.
Важливий полив в період цвітіння і після нього. Необхідність зволоження перевіряють за станом ґрунту на глибину до 15 див. Ще одним індикатором служать нижні листя бадилля, якщо вони почали жовтіти, значити рослині не вистачає вологи.
Підживлення
Картопля не любить надлишку добрив, тому процедуру проводять всього 3 рази за сезон. Спосіб внесення — прикореневій. Перша процедура потрібна для утворення міцної бадилля, коли сходи вже приблизно 10 см.
Використовують перегній, вносячи в грунт під кожен кущ 1,5 склянки.
Друга підгодівля потрібна в період закладки квіткових бутонів. Використовують деревну золу вносячи в грунт по 2 ст. л. під кущ.
В третій раз рослини підгодовують після того як кущі відцвітуть, застосовуючи суперфосфат. Тут доречно застосувати метод внесення по листу, 100 г/10 л води. Обприскування ефективніше позначиться на зростанні бульб і їх смакові якості.
Прополка бур’янів і розпушування ґрунту
Бур’яни починають зростання ще до сходів картопляних паростків. Трави-паразити позбавляють культуру великої частини поживних речовин, що пригнічують кореневу систему і створюють сприятливий для розвитку грибків середу.
Прополку проводять регулярно. Не менш важливо підгортати кущі, щоб уберегти стебла від пересихання і перегріву, а бульби від насичення соланіном.
Розпушування грунту проводять після кожного поливу і випадання опадів. Кірка на поверхні ґрунту буде перешкоджати проникненню повітря, тому її потрібно розбивати.
Боротьба з шкідниками і хворобами
При дотриманні сівозміни та протравленні насіннєвого матеріалу фунгіцидами, ризик захворювань різного роду мінімальний.
У разі ураження хворобою або атаки шкідників застосовують такі методи:
Чи знаєте ви? У книгу рекордів Гіннесса з незвичайним досягненням потрапив чемпіон Канади з поїдання смаженої картоплі. Пет Бертолетті примудрився з’їсти за 10 хвилин 6 кг продукту.
Збір і зберігання врожаю
Більшість аграріїв перед збиранням картоплі скошують наземну частину за 10 днів до процесу. Це дає бульбам змогу ущільнити шкірку, що сприятиме більш тривалому зберіганню.
Эльмундо збирають у два підходу:
- перший раз копають через 45 днів після сходів;
- другий раз викопують через 55 днів.
На зберігання відправляють урожай другої копки. Приміщення повинно бути провітрюваним, сухим. Температура зберігання не вище +3°С, в таких умовах сорт зберігатися близько 6 місяців.
Досвідчені фермери високо оцінюють технічні характеристики сорту: в умовах Чорнозему збирали до 500 ц/га добірних бульб. Крім того, сорт, практично не схильний атакам комах і хвороб, а його смакові якості приваблюють більшість споживачів.
