Нерідко можна помітити на ще недавно здорових і зелених насадженнях картоплі потворні коричневі плями на стеблах і листках. Це розвивається паразитарний гриб, викликаючи спалах захворювання, відомого як альтернаріоз. В статті мова піде про те, що таке альтернаріоз, описані симптоми хвороби та заходи боротьби з її розвитком.
Опис захворювання
В середині літа на листках картоплі можуть з’явитися розкидані темно-коричневі овальні концентричні плями, які поступово збільшуються і стають більші. Коли коричневі плями розповзаються і займають всю площу листової пластини, уражений інфекцією лист гине. Спори гриба нерідко заражають і бульби, що проявляється у вигляді фрагментів чорної гнилі.
Чи знаєте ви? Картопля з’явився на столах і городах російських людей тільки в XVII столітті. Довгий час люди не хотіли вживати в їжу «сатанинське яблуко», тому картопля міцно влаштувався в Росії тільки після спеціального указу Петра I.
Виникнення цього захворювання ефективно запобігається за допомогою фунгіцидів і біопрепаратів, використовуваних на картоплі. Проведена профілактика надалі не виключає необхідність проведення спеціальних заходів для захисту рослин від альтернаріозу під час вегетації.
Причини появи і збудники
Хвороба викликається спорами грибка Alternaria solani і присутній скрізь, де з року в рік вирощують картоплю і помідори, тобто рослини, що належать до сімейства Пасльонових. Хворий кущ через деякий час втрачає стебел і листя, тим самим значно зменшується час його вегетації, а відповідно, кількість і якість врожаю.
Alternaria solani живе від одного літнього сезону до іншого в залишках мертвих заражених рослин у ґрунті або на шкірці харчового і садивного картоплі, тому він може заразити і посадки в наступному сезоні. Грибок вражає листя безпосередньо або через легені механічні травми.
Первинна інфекція негайно проявляється на початку сезону на проростках картоплі, але набагато серйозніше альтернаріоз розвивається на дорослих кущах. Жертвами грибка зазвичай стають активно нарощують масу кущі або рослини, що ростуть у грунті, де є надлишок азоту. Інфекція найшвидше поширюється в дощову і вологу погоду.
Alternaria solani
Ознаки захворювання бульби
Довгасті і овальні коричневі плями з’являються спочатку на листках картоплі, потім на стеблах і на коренеплодах. На старих листках видно крихітні коричнево-чорні пошкодження. Навколо плям тканини листя змінюють своє забарвлення від бордового до сірого кольору. На уражених бульбах видно коричневі плями гнилі.
Дощовим літом, під час сприятливого періоду для хвороби, все листя на інфікованих рослинах стає плямистої, під кущами знижується кількість і якість врожаю. Коренеплоди можуть бути заражені як незрілими, так і готовими до прибирання, так як вони пов’язані з інфікованим рослиною столонами. Інфекція може призвести до втрати 30-50% запланованого врожаю.
Чи знаєте ви? Картопля одомашнений більше 8000 років тому аборигенами Південної Америки. Вперше цей коренеплід завезений в Європу повертаються на батьківщину іспанськими конкістадорами.
Інфекція поширюється далі, коли заражений урожай коренеплодів поміщають на зберігання. Заразиться весь здоровий картопля, який лежить в ящику з хворими екземплярами. В цьому випадку доведеться провести сортування, і видалити зі сховища уражені бульби. Якщо цього не зробити, всі закладені на зберігання бульби можуть згнити.
Як боротися з альтернаріозом?
Для боротьби з цією хворобою застосовують хімічні препарати, що містять активні речовини (фунгіциди), так і біологічні протигрибкові засоби. Заманливо виростити чистий від хімії органічний урожай, але все ж городникам не варто занадто покладатися на біологічні способи захисту. Іноді немає іншого виходу, як тільки застосувати хімічну обробку посадок для боротьби з швидко розвиваються грибком.
Біологічні препарати
В якості біопрепаратів захисту посадкові бульби і ростуть кущі картоплі обробляють протигрибковими засобами, такими як: «Фітоспорін-М», «Гуми-20», «Борогум», «Іммуноцітофіт», «Фитохелп», «Бітоксибацилін», «Лепідоцид», «Бікол». Оптимально використовувати протигрибкові засоби для профілактичного обприскування зростаючої культури.
Важливо! Під час проведення будь-яких видів хімічних обробок захистіть себе спеціальним одягом, чобітьми, респіратором, головним убором і окулярами. Після закінчення обприскування насаджень прийміть душ і виперіть спецодяг.
Препарат розводять у воді згідно додається до засобу інструкції і наносять на посадки картоплі з допомогою помпової садового обприскувача, на який обов’язково встановлюють дрібнодисперсний розбризкувач. Засіб має лягати на листя і стебла рослин дрібним вологим туманом. Обробку протигрибковими препаратами повторюють кожні 2 тижні. Якщо незабаром після процедури пройшов дощ, обробку необхідно повторити.
Щоб обробити посадкові бульби одним із протигрибкових біологічних засобів, потрібно нанести розведений з водою препарат на поверхню картоплі. Це нескладно зробити, якщо проводити процедуру обробки з помічником.
Обробка садивних бульб картоплі біологічними протигрибковими препаратами:
Чи знаєте ви? Основний шкідник картоплі — колорадський жук — з’явився в Європі в середині XX ст. Поступово мігруючи, колорадські жуки досягли берегів Франції, звідки на морських суднах потрапили в Польщу, а потім і в країни колишнього СРСР.
Хімічні препарати
Більшість сортів картоплі, які культивуються сьогодні, схильні до альтернаріозу, тому під час вирощування посадкам потрібно інтенсивний хімічний контроль. В якості захисту коренеплодів від грибкових захворювань використовують фунгіциди. Сучасні фунгіциди проти грибкових захворювань картоплі поділяються на три групи в залежності від способу дії.
Різновиди фунгіцидів:
Глибокі і абсорбируемые агенти здатні блокувати зростання грибків на зараженому рослині і зупинити розвиток спір. Це називається лікувальним ефектом. Лікувальний агент може зупинити приховану інфекцію в листі, яка після обробки вже не може розвиватися. Це важливо, якщо перші видимі симптоми вже з’явилися, і ймовірно розвиток прихованої інфекції, особливо при стимулюючої хвороба погоду.
Час, необхідне для безпечної зупинки прихованих інфекцій, — від 1 до 3 днів. Глибокі системні фунгіциди, швидко проникають в рослину, надійно захищають картопляний кущ. Лікувальні активні фунгіциди створюють повний профілактичний і лікувальний ефект, в залежності від умов інфекції, на наступні 7-12 днів.
Системні фунгіциди:
- «Топсин-М»;
- «Імпакт»;
- «Селест»;
- «Акробат»;
- «Цілитель».
Контактні фунгіциди:
- «Купроксат»;
- «Чемп Ультра»;
- «Пенкоцеб»;
- «Інфініто».
Зазвичай для захисту врожаю достатньо проведення двох обробок (контактним і активним системним) фунгіцидом, щоб запобігти пошкодження картоплі альтернаріозом. У спекотне літо волога на рослинах швидко висихає, тому ризик зараження низький. Але не слід чекати появи перших симптомів, краще провести профілактичні обробки насаджень, щоб уникнути розвитку серйозної епідемії.
Подальша захист залежить від погоди. Спори грибка-збудника альтернаріозу активуються при температурі +16…+22°C, а при температурі вище +28°C грибок інактивується. Епідемію захворювання можна очікувати, якщо кількість опадів у червні становить не менше 100-120 мм. В разі дощового червня, обов’язково необхідно провести обробку картоплі фунгіцидами, які містять разом контактні і абсорбируемые активні інгредієнти.
Важливо! Контактні фунгіциди підходять для застосування в період слабшого інфекційного тиску, наприклад, під час посухи в липні-серпні або після того, як картопляні кущі вже закінчили інтенсивний ріст.
Потрібно використовувати комбінований фунгіцид до двох разів, переважно в якості профілактичного заходу, після чого поміняти препарат на інший фунгіцид з активною дією. Таким чином, правильна захист може запобігти ріст резистентних патогенів на картоплі. Об’єднані активні (системні + контактні) фунгіциди необхідно застосовувати 2-6 разів за час вегетації, залежно від погодних умов та ступеня загрози інфекції.
Часті дощі в червні скорочують тривалість дії застосовуваного фунгіциду, тому для захисту від ризику розвитку альтернаріозу може знадобитися проведення обробок з інтервалами в 7-8 днів.
Профілактика альтернаріозу
Патогени альтернаріозу розвиваються, як тільки потрапляють у сприятливе для них середовище (вогкість і тепло). Застосування правильної агротехніки вирощування картоплі має більше значення для запобігання розвитку хвороби, але і це не забезпечує достатнього захисту посадок.
Важливо! Рекомендовано за 3–5 тижнів до збирання провести зрізку картоплиння в якості підготовки до збору врожаю. До збирання бульби в землі наростять товсту шкірку, здатну зберегти картоплю від виникнення гнилі.
Профілактичні заходи для попередження спалаху альтернаріозу:
Стійкі сорти
Для виключення можливості виникнення епідемії альтернаріозу рекомендується вирощувати сорти коренеплодів, менш чутливих до хвороб картоплі.
Існує багато сортів, що володіють хорошою стійкістю до грибкових захворювань, наприклад:
- Текра;
- Адретта;
- Глорія;
- Бронницький;
- Лілія білоруська;
- Журавинка;
- Любава.
Характеристика найбільш популярних сортів:
Альтернаріоз — небезпечне захворювання картоплі, і якщо не будуть прийняті термінові заходи після виникнення перших симптомів хвороби, можна втратити до 30% врожаю. Агрономи рекомендують не чекати розвитку захворювання, а проводити профілактичні обробки картопляних посадок.
