На основі голландського гібрида Ред Семко вітчизняні селекціонери вивели різновид Золотистий Семко, який більш адаптований до наших широт і володіє високими якісними характеристиками. Більш детально про сорт, а також про правила його вирощування, читайте нижче.
Опис і характеристика
Розглянута різновид була розроблена московською компанією ТОВ «СЕМКО-ЮНІОР». В держреєстр культура внесена з 2000 року. Вирощується повсюдно. Культивується як однорічна рослина методом прямого посіву в південних широтах, розсадним способом — в північних областях. Як дворічної культури вирощується через сіянку повсюдно.
Чи знаєте ви? Цибуля — глобально використовується харчовий продукт. Він входить до складу всенародно улюблені страви більш ніж 175 країн світу.
Посадковий матеріал відрізняється високим ступенем визрівання: на момент збору дозріває 99%. Сорт відрізняється екологічною пластичністю (пристосовуваність), що обумовлює можливість його культивації в самих різних кліматичних зонах. Єдиний нюанс полягає в тому, що при вирощуванні в північних регіонах від посадки до повного дозрівання проходить трохи більше часу, ніж при висадці в інших регіонах.
Культура стійка до багатьох хвороб і рідко уражається шкідниками. Однак це якість потрібно підтримувати за допомогою профілактичних заходів та елементарних правил агротехніки. Урожай Золотистого лука характеризується гарними показниками лежкості. За 7 місяців зберігання псування піддається тільки 5% основної його маси.
Ботанічний опис
Цибуля Золотистий — дворічна овочева культура, що формує яскраво виражену цибулину зі слабко розвиненими коренями. Наземна частина рослини представлена довгими листям, які іменуються пір’ям. Після закінчення вегетації наземної частини (вилягання та всихання пера) коренева система відмирає.
Насіннєві цибулини по закінченні формування пір’я викидають стрілки, на кінцях яких формується багатоквіткова парасолька з суцвіттями. Після відцвітання на їх місці утворюються коробочки з насіннєвим матеріалом.
Лука
Основна особливість розглянутої культури — формування одновимірних одиночних (малогнездных) цибулин. З-за малогнездности вирощування Золотистого цибулі на зелень не доцільно. Вага одного примірника становить 70-100 р.
Шийка цибулини тонка. Покривні луски представлені в невеликій кількості (2-3 шт.), забарвлені в золотистий колір. Соковиті лусочки пофарбовані в білий колір, за структурою-щільні.
Володіють характерним цибульним ароматом і напівгострий, пікантним смаком. При очищенні дана різновид практично не викликає сльозоточивості.
Пера
Наземна частина рослини представлена пір’ям з порожнистої внутрішністю. На одному примірнику формується близько 40 листків. Забарвлені вони в інтенсивний зелений колір; по довжині не перевищують 35 див. На смак слабоострые.
Сіянки
Цибулю-сіянку сорти Золотистий являє собою невеликі плоди розміром 3 см, з вузькою шийкою. Форма цибулин овально-видовжена. Покривні луски пофарбовані в золотистий колір, поверхня щільна.
Терміни дозрівання і врожайність
Цибуля Золотистий відноситься до ранньостиглим культурам. Визріває в середньому за 75-83 дня. З 1 м2 можна зібрати від 3,3 до 5 кг цибулин з відмінними товарними показниками.
Плюсові якості та можливі недоліки сорту
- До позитивних якостей культури відносять:
- невибагливість в догляді;
- екологічну пластичність;
- високі товарні якості врожаю;
- хорошу ступінь визрівання і лежкості;
- високу врожайність;
- стійкість до різних захворювань і шкідників;
- слабкогострий смак — дозволяє використовувати продукцію в свіжому вигляді в більшості страв;
- хороша переносимість посухи і коливання температур.
До можливих недоліків сорту відносять збільшення терміну вегетації в північних регіонах. Цей нюанс можна виправити шляхом розмноження розсадним способом. При такому підході цибулини виростуть більш великими, ніж при насіннєвому методі посадки.
Читайте також статті по цій темі:
Особливості вирощування та догляду за сортом лука Ялтинський
Ріпчаста цибуля
Як відрізнити від підробки справжній Ялтинський червоний лук
Ріпчаста цибуля
Особливості вирощування та догляду за ріпчастою цибулею сорти Каратальский
Ріпчаста цибуля
Цибулю сорту Золотистий Семко: опис і особливості вирощування
Ріпчаста цибуля
Опис і вирощування сорти цибулі «Стригуновский»
Ріпчаста цибуля
Особливості сорту цибулі Манас
Ріпчаста цибуля
Всі статті
Ще одним недоліком є короткий період вегетації наземної частини, що робить недоцільним вирощування культури для отримання зелені. Розглянута різновид володіє хорошими смаковими якостями, які дозволяють використовувати її більш широко, ніж гострі сорти, у свіжому вигляді. Ця особливість робить культуру максимально корисною для людини, тому що свіжі цибулини на відміну від термічно оброблених не втрачають своєї вітамінно-мінеральної цінності.
- Корисні властивості цибулі Золотистий:
- оптимізація захисних функцій організму;
- поліпшення метаболізму;
- збагачення вітамінами та мінералами, які є основними будівельними одиницями більшості органів і систем;
- прискорення виведення токсинів з організму природним шляхом;
- антибактеріальну дію на мікрофлору кишечника;
- зниження ризику розвитку онкології.
Особливості вирощування цибулі
Основні умови для одержання повноцінного врожаю:
- гарне освітлення;
- помірна вологість ґрунту (50-60%);
- добре удобрений грунт з високими аераційними характеристиками.
Важливо! Всі різновиди цибулі вимогливі до світла. За цим показником культура перевершує капусту і коренеплоди.
Вибір місця і підготовка грядки
Місцевість для посадки цибулі потрібно підбирати з урахуванням його потреб. Найкращим варіантом буде південний або південно-східний ділянку, з високим заляганням ґрунтових вод (1-1,5 м), товстим родючим шаром і якісним захистом від протягу.
У зв’язку з тим, що цибуля відрізняється здатністю накопичувати в головках нітрати і пестициди, потрібно удобрювати ділянку заздалегідь, щоб менше підживлень вносити в період активного розвитку культури.
Підготовка місця під посадку проводиться з осені, відразу після збирання врожаю. Включає цей захід наступні етапи:
- глибока аерація ґрунту (20-30 см);
- знезараження грунту 3% розчином мідного купоросу;
- через тиждень — внесення на кожен 1 м2 3 кг торфу, 3 кг перегною, 30 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри, 15 г калієвої солі, 15 г деревної золи;
- повторна аерація грунту на глибину 30 див.
Навесні, за місяць до посадки, потрібно внести під перекопування на кожен 1 м2 по 10 кг піску, торфу і 5 кг перегною. На цьому етапі після перекопки потрібно ретельно розбити земляні грудки і розрівняти ділянку.
Підготовка насіння та сіянки
Особливої підготовки посівний матеріал не вимагає. У південних широтах цибулю Золотистий розмножуються насіннєвим способом, на півночі і в центральних регіонах використовують тільки севок.
Посадковий матеріал готують безпосередньо перед посадкою:
- цибулю-сіянку витримують 20 хвилин у розчині мідного купоросу 1% концентрації;
- насіння замочують в розчині марганцю (на 100 мл води додають 1 г речовини).
Чи знаєте ви? У Стародавній Греції головка цибулі вважалася символом Всесвіту. Її лусочки порівнювали з небесними сферами.
Також можливий варіант обробки посадкового матеріалу (сіянки та насіння) прискорювачами зростання. Вони надають одночасно два ефекти: стимулює розвиток і знезаражує. З цією метою можна скористатися:
- «Епіне» — 1 мл на 2 л води, замочування 2 години;
- «Фитоспорином» — для насіння 1,5 г (0,5 ч. л.) на 100 мл води замочити на 2 години, для цибулин — 10 г на 0,5 л води обприскати севок (достатньо для обробки 20 кг).
Сіянка після замочування обов’язково промивають і просушують. Тільки після цього можна приступати до посадки, інакше великий ризик запревания і розвитку гнилі.
Технологія і терміни висадки
Цибулю-сіянку розташовують в борознах на глибині 5 див. Між ними роблять крок 20 см, між цибулинами в борозні — 10 див. Заглиблювати посадковий матеріал потрібно так, щоб над поверхнею грунту залишався хвостик довжиною 5 мм. Як тільки етап посадки буде закінчено, грядки присипають 5 мм шаром піску, змішаного з торфом 1:1, і розрівнюють ділянку за допомогою граблів.
Насіння також розташовують у борознах, але на глибину 2 див Між рядами залишають крок 10 см, між насінням по 2 див. Після розміщення насіння в борознах, їх закривають пухким субстратом і поливають.
Терміни посадки повністю залежать від клімату. Насіння сіють, коли ґрунт прогріта до +5°С.
Цибулю-сіянку висаджують під зиму або ранньою весною, коли середньодобова температура повітря становить не менше +10°С. При підзимового посадці всю площу грядок і міжрядь обов’язково мульчують шаром компосту висотою 5 см, а коли вдарять перші приморозки — вкривають ялиновим гіллям. З приходом весни і встановленням плюсової температури лапник відразу ж знімають.
Догляд за цибулею
Весь основний догляд за цибулею Золотистий здійснюється в перші 8 тижнів після посадки. Тижня через 3 до збирання врожаю припиняють усі маніпуляції.
Полив і внесення добрив
Основну увагу слід приділити поливу. Протягом перших 2 місяців з моменту посадки їх проводять раз на тиждень. Здійснювати полив починають з появою перших паростків. Застосовують метод зволоження під корінь і дощування. Грунт повинна бути помірно вологим, але не болотистій; також не слід допускати пересушування грунту і появи скоринки.
За 3 тижні до закінчення терміну вегетації полив припиняють повністю.
Основні підгодівлі вносять на момент підготовки ділянки восени і навесні. За сезон вегетації добрива вносять 1 разів, через 14 днів після прокльовування паростків. На цьому етапі краще всього скористатися компостно-зольним настоєм: на 10 л води додають 1 кг компосту і 400 г деревного попелу. Рідина настоюють 5 діб, потім відціджують і розводять водою 1:1. На 1 м2 насаджень сягає 10 л готового робочого складу.
Важливо! Не слід підгодовувати цибулю свіжим гноєм, інакше головки придбають неприємний смак.
Розпушування грунту і прополка від бур’янів
Важливим агротехнічним заходом є розпушування грунту і видалення бур’янистих трав — це необхідно для забезпечення доступу кисню до головок і підвищення площі живлення.
Крім того, розпушування та видалення бур’янів дозволяють уникнути нерівномірного розподілу води в більш глибоких шарах ґрунту і захистити насадження від розвитку грибкових інфекцій.
Проводяться такі маніпуляції після поливу або дощу на наступну добу, коли волога вбереться в грунт. Після припинення зволоження грунту, за 3 тижні до збору врожаю, розпушування продовжують проводити з інтервалом раз в 5-7 днів.
Шкідники та хвороби рослин
Недотримання агротехнічних правил призводить до розвитку таких захворювань, як:
- мілдью;
- гниль кореневої шийки;
- фузаріоз.
При їх появі можна скористатися 1% концентратом мідного купоросу. Складом обприскують самі рослини і грунт під ними. Через 10 днів після обробки проводять опудривание деревною золою з наземної частини і грунті.
Для профілактики подібних захворювань слід уважно стежити за вологістю грунту і вчасно проводити розпушування. Крім того, важливою мірою, що попереджує розповсюдження інфекції, є відбір якісного посадкового матеріалу та своєчасне збагачення грунту поживними елементами.
З шкідників для культури небезпечні:
- цибульна муха;
- трипси;
- різні гусениці.
При появі паразитів слід негайно розпочати їх усунення. Для цього можна скористатися «Актара» (розводити згідно інструкції).
Збір і зберігання врожаю
Збирання починають проводити, коли бадилля виляжеш і почне підсихати. Всі маніпуляції проводять у суху, вітряну погоду. Цибулини висмикують з грунту і розкладають на грядках, залишаючи їх в такому стані на 2-3 години. Потім урожай переміщують в сухе, добре провітрюване приміщення на 2 тижні на просушку.
По закінченні 2 тижнів бадилля обрізають, залишаючи хвостики по 5 див. Зберігають у сітках або дерев’яних ящиках в сухих приміщеннях при відносній температурі від +2 до +10°С.
Отже, цибуля Золотистий володіє чудовими якісними показниками, невибагливий у догляді і добре адаптується в будь-яких кліматичних зонах. Саме ці характеристики зробили його таким популярним серед аграріїв нашої країни.