Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика

Ялтинський цибулю відомий на пострадянському просторі як один з найбільш смачних сортів. Різновид має досить незвичайні характеристики, тому популярність цього овоча цілком виправдана. Про характеристики сорту і правила вирощування культури читайте далі у статті.

Опис і характеристика сорти цибулі Ялтинський

Ялтинський цибулю, також відомий як кримський цибулю, вирощують, головним чином, на території Великої Ялти. Сорт має характерний зовнішній вигляд і смакові якості, якими відрізняється від інших різновидів.

Чи знаєте ви? Ялтинський лук був виведений в 50-х роках XX століття в Нікітському ботанічному саду з португальської та іспанської фіолетових сортів.

Як виглядає, терміни дозрівання і врожайність

Ялтинські цибулини виростають округло-плоскими. Вага однієї ріпки становить 150-300 р. Покривний шар — фіолетовий, з червоним відтінком. Внутрішні луски — білі з ніжно-рожевою внутрішньою частиною. Смак овочевої культури — соковитий, солодкий.

858beff0bb8bd300c55c49ccb3aa114c Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика11bfdaf5ae05aa186400271083644ce0 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика5cdf90fd5c1c8d2d8d1d75195bcd8bae Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристикаa988869e6024c4a56ed25b839c3a4959 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика63a063ed958d3dbc25bd10453a9042c1 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика3d3360eb731120b536bec6a7409a8baf Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика09c983cdd612ab7d6be58ec0d8e98858 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристикаb433dca947f13d439f13bb6090b31a1e Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристикаa6ab7462823c00a9874ad3c47b9f3e03 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика03df4f454476fc02f80ff02a5d9a5385 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика2388077569855126ee8f11ba9d24d0ab Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика957d00a2031bc736aba30e1b02fe5206 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика0ceff2fd9a4c64f9af647916bb4a2ef0 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика75b7376633fb2ecffcf5b859467c8e41 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика

Пір’я великі, темно-зеленого забарвлення. На листі присутня восковий наліт. Сезон вегетації Ялтинської цибулі триває 140-160 доби. Урожайність з 1 гектара насаджень становить 80 тонн.

Корисні властивості та можливі протипоказання

  • Сорт придбав популярність із-за своїх корисних властивостей, а саме:
  • зміцнює імунітет;
  • ефективно виводить гельмінтів з організму;
  • купірує запальні процеси;
  • вважається профілактичним засобом онкозахворювань;
  • знижує рівень холестерину в крові;
  • покращує стан шкіри і волосся;
  • стимулює вироблення шлункового соку.

Серед протипоказань — алергічна реакція на компоненти в хімічному складі овоча. Також, небажано вживати продукт при підвищеній кислотності, гастриті і виразкових ураженнях ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Читайте також:  Масло чорного кмину для імунітету: як приймати дорослим і дітям, корисні властивості та протипоказання, відео

Особливості посадки цибулі сорту Ялтинська

Ялтинський цибулю вирощують не з цибулини, а з насіння розсадним методом. Спочатку, з насіння вирощують саджанці. Потім розсаду переміщують на постійне місце. При посадці цього сорту варто враховувати не тільки оптимальні терміни і вибирати ділянку, але і дотримуватися правильної технології.

a2615de02fa5a60fc5744c5df7d1713d Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика

Терміни посадки та підготовчі роботи перед посадкою

Ялтинський цибулю висівають на розсаду в період — кінець лютого-початок березня. Зміцнілі саджанці переносять на постійне місце зростання в першій половині квітня.

Вибір місця

Для посадки вибирають відкритий і освітлений сонцем ділянку. Також, необхідно відповідально підходити до вибору грунту. В природних умовах, в Криму, пряна культура виростає на таврійських сланцях.

Цей тип ґрунту добре прогрівається протягом дня, що забезпечує рослинам необхідні умови для зростання. Щоб вирощувати ялтинський цибулю в середній смузі, гряда під посадку повинна бути добре удобрений. Восени, за півроку до висадки розсади, ділянку перекопують, позбавляють від бур’янів і вирівнюють.

Попередники

При виборі місця майбутньої локації овочевої культури важливо враховувати сівозміну.

  • Оптимально висаджувати культуру на ділянці, де раніше вирощувалися:
  • зелень;
  • білокачанна капуста;
  • томати;
  • картопля.

Там же, де до цього виростав будь-який вид лука, посадку проводити не варто.

fd6f85d79277ce24e452b82df58b5aa3 Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика

Підготовка насіння

Перед посівом посадковий матеріал потрібно знезаразити. Для цього, його замочують в 1% розчині перманганату калію на 35-40 хвилин. Для кращої схожості городники радять додатково обробити насіння стимуляторами росту. Технологія замочування в стимуляторах залежить від обраного препарату та описано в інструкції до засобу.

Чи знаєте ви? Вчені прийшли до висновку, що хімічні сполуки сірки (S), що входять до складу цибулі, запобігають виникненню онкологічних недуг.

Технологія посадки

Агротехніка вирощування цибулі з розсади складається з наступних етапів:

Читайте також:  Як висушити цибулю в домашніх умовах
  • Для вирощування розсади підготуйте ємності глибиною близько 15 див. В якості субстрату підійде суміш перегною і дернової грунту, в співвідношенні 1:1. Для родючості в грунтосуміш необхідно додати 50 г комплексних мінеральних добрив.
  • Проробіть в контейнерах борозни глибиною 0,5–1 см на відстані 5,5–6 см один від одного. Розподіліть насіння по борознах, присипте їх почвосмесью і полийте.
  • До появи перших паростків тримайте посіви в умовах +18…+20°С. Після проростання перших сходів, опустіть температуру до показника +12°С. Через тиждень знову підвищіть температурний рівень до +16…+18°С.
  • У період росту розсади, щодня, зволожуйте грунт, обприскуючи насадження з пульверизатора.
  • За 1-1,5 тижні до висадки цибулі на постійне місце почніть виносити рослини на вулицю для загартовування. У перший день тримайте розсаду на вулиці близько години. Щодня збільшуйте час загартовування.
  • 0eae3f9325f752dc771d0dbc6fcd109b Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристикаКоли цибулини утворюють 3-4 пера, розсаду можна висаджувати на постійне місце.

    Технологія посадки наступна:

  • Розмітьте борозенки на відстані 0,4 м одна від одної.
  • В рядах викопайте невеликі лунки, витримуючи між ними відстань в 10 див.
  • Помістіть в лунки цибулини.
  • Прикопайте рослини так, щоб над землею залишалася тільки зелена частина.
  • 084a19af99c3130029dd95eb126eedcb Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика

    Особливості догляду за цибулею

    Догляд за Ялтинською цибулею полягає в поливах, розпушуванні, прополюванні та внесення підгодівлі.

    Полив, розпушування грунту та прополка

    Грунт зрошують по мірі необхідності. Грядки завжди повинні бути вологими. Для поливів використовують відстояну воду з температурою +20…+22°С. Останнім зволоження проводять за 3 тижні до збору врожаю. Вносити воду на грядки слід методом зрошення міжряддя.

    Після кожного поливу грунт необхідно рихлити. Якщо цього не робити на регулярній основі на поверхні ґрунту утворюється кірка. У цьому випадку кореневій системі буде складно насичуватися киснем. Прополку проводять по мірі росту бур’янів. Полоти грядки зручно в процесі розпушування субстрату.

    Читайте також:  Переваги і недоліки теплиць зі зсувним дахом «Оріон», збірка і установка

    adf5133dffacfa0b4fc8706fd79b949b Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика

    Внесення підгодівлі

    Добрива вносять кожні 10 діб з моменту посадки до останніх чисел липня.

    В якості підгодівлі чергують:

    • курячий послід, розведений у воді в пропорції 1:10;
    • розчин калійно-фосфорного добрива, приготований виходячи з пропорції: 20 г суперфосфату і 10 г хлористого калію на 5 л води.

    Важливо! Підгодовуючи рослини, не перевищуйте рекомендовані кількості поживних речовин. Зайві добрива тільки шкодять культурі.

    Шкідники та хвороби рослин

    Сорт стійкий до більшості хвороб і шкідників. При надмірному зволоженні ймовірно розвиток грибкових хвороб, зокрема, пероноспорозу. Для лікування використовують бордоська рідина, препарати «Ридоміл» або «Арцерид» (згідно інструкції).

    67b40e7f115598bf3912b8cc66a89f3e Цибуля Ялтинська: технологія вирощування з насіння, правила посадки та догляду, опис і характеристика

    Для профілактики грибкових захворювань насадження обробляють згідно графіка:

    • після вкорінення розсади — 1% розчин бордоської суміші;
    • через 2-3 тижні після першої обробки — препарат «Арцерид» у концентрації 0,4%;
    • через 20 днів після другої обробки — повторне обприскування «Арцеридом».

    Збір і зберігання врожаю

    Цибулини повністю дозрівають на початку вересня. Ріпка погано переносить транспортування і довго не зберігаються. Краще вживати овочі в перші кілька тижнів після збору врожаю. Щоб цибулини пролежали максимально тривалий термін, зберігати їх слід при температурі +15°С та вологості не більше 50%.

    Важливо! Сорт відносять до салатним, тому пряний овоч термічно не обробляють. При впливі високих температур корисні властивості цибулі зменшуються.

    У класичному вигляді Ялтинський цибулю зустрічається тільки в Криму, однак в інших регіонах його також можна вирощувати. Щоб отримати смачний урожай, дотримуйтесь зазначених вище рекомендацій по посадці і догляду за сортом. При виконанні агротехнічних правил, праці городника обов’язково увінчаються успіхом.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь