Абрикос: посадка й догляд, як саджати у відкритому грунті, покрокова інструкція, строки посадки

Поряд з іншими плодовими культурами, абрикос займає почесне місце в садах російських дачників, що пояснюється соковитими і корисними плодами цього дерева. Результативність його вирощування на дачі залежить від безлічі факторів, але в першу чергу варто звернути увагу на правила посадки і подальшого догляду за рослиною. Що саме варто знати про нюанси розміщення абрикоса на ділянці і як домогтися максимально позитивного результату від цієї діяльності — читайте в цій статті.

Опис і характеристика плодів та дерева

Яких-небудь конкретних норм росту і розмірів плодів абрикоса не існує, оскільки багато в цьому питанні залежить від сортової різновиди рослини. Разом з тим, є певні усереднені значення, на які варто орієнтуватися при виборі сортовий різновиди рослини і місця на ділянці.

Чи знаєте ви? Курага — розрізані навпіл і висушені плоди абрикоса, а урюк — висушений цілком абрикос з кісточкою.

Висота і щільність крони

Абрикос належить до групи листопадних дерев, здатних активно розвиватися протягом 100 років. Середня висота дорослої рослини коливається в межах 5-8 м, при кола крони близько 3-4 м. Старі гілки і стовбур покриті сіро-бурою корою, з поздовжньо растрескивающимися відмітинами. Молоді гілки, навпаки, — блискучі і голі, червоно-коричневого кольору і з великою кількістю розкиданих по поверхні опробковілих сочевичок.
Активне плодоношення культури припадає на 5-40 років вирощування, надалі врожайність падає
Листові пластини — насичено-зеленого забарвлення (можливі різні відтінки), яйцевидної або більше округлої форми, злегка витягнуті на кінчиках. Крім того, характерною особливістю листків є наявність дрібних зубців на краю. Утримуючі листя черешки — порівняно тонкі, з залозками і жолобами біля основи пластинки.

У період цвітіння (може припадати на березень або квітень, рідше на початок травня) на пагонах з’являються сидячі квітки, розташовані на окремих квітконіжках. Забарвлення таких кольорів варіюється від світло-рожевого до насичено рожевого, а форма завжди округло-еліптичну (в деяких випадках оберненояйцевидна). Цвітіння більшості сортів абрикоса доводиться на період до появи листя.

Чи знаєте ви? Згідно з офіційними історичними даними, перші абрикоси на території Росії були висаджені в 1654 році на території Ізмайловського саду.

Смакові якості плодів

Абрикосові плоди представлені жовто-червоними кістянками з округлими або еліптичними формами (рідше обратнояйцевидными), а знаходиться всередині товстостінна кісточка може бути гладкою або трохи шорсткою. Шкірка більшості абрикосів має невелике бархатисте опушення, жовтого або оранжевого забарвлення, з невеликим зарумянившимся ділянкою з одного боку. М’якоть культурних плодів — солодка і соковита, або трохи сухувата, що залежить від обраного сорту.
Вага одного поспевшего плода культурного абрикоса досягає 50-80 м, а до їх збору зазвичай приступають в період з червня по серпень
Для дикорослих різновидів характерна велика кількість грубих волокон, які надають плодам невеликий гіркуватий присмак і роблять їх непридатними для застосування в кулінарних цілях. Для вирощування в домашніх умовах бажано вибирати тільки самі соковиті і солодкі сорти абрикоса, щоб їх плоди однаково добре підходили для вживання у свіжому вигляді, так і для переробки на різноманітну консервацію (актуально при створенні заготовок на зиму).

Морозостійкість і посухостійкість

Сучасний культурний абрикос — виходець з теплих країн, тому не дивно, що морозостійкість більшості сортів знаходиться на середньому рівні. Квіткові бруньки таких дерев не зможуть спокійно переносити тривалі зниження температури до -16…-21°С, і лише деякі морозостійкі абрикоси будуть успішно вирощуватися при морозах в межах -25…-30°С. Окремі сорти культивуються в сибірських регіонах, де зими проходять зі значеннями нижче -35°С.

Чи знаєте ви? Згадки про абрикосових плодах є у візантійських хроніках — народні лікарі рекомендували їх в якості омолоджуючого засобу, вважаючи, що регулярне їх вживання сприяє відновленню сил згасаючого організму. З цієї причини візантійські правителі щодня пили абрикосовий сік для продовження відведеної їм життя.

Посушливе час абрикосам не настільки страшно, як морозні дні, адже завдяки добре розвиненому кореневища культура здатна добувати вологу з найбільш глибинних шарів ґрунту. Це означає, що більшість популярних в Росії сортів буде успішно вирощуватися в регіонах з жарким кліматом і нетривалими опадами. На території РФ дерева добре почувають себе в південних регіонах європейської частини і на кавказьких землях, хоча останнім часом вони все частіше зустрічаються в Підмосков’ї (варто лише підібрати відповідний сорт).

Запилювачі і врожайність

Як і багато інші культури, абрикоси мають самоплідні і самобесплодные сорти, яким потрібна присутність інших дерев для запилення. Єдина умова — однаковий період цвітіння всіх висаджених екземплярів. Відомими прикладами самоопыляемых сортів абрикоса будуть Червонощокий, Ананасовий, Мелітопольський ранній, які при дотриманні всіх умов вирощування дозволяють зібрати близько 100-145 кг урожаю з одного дорослого дерева.

Однак є сорти, що характеризуються і не настільки високою врожайністю: наприклад, самоплідний абрикос Царський дає до 30 кг з одного дерева, а Тріумф північний — 50-60 кг Більшість абрикосових дерев відноситься до самоплідних рослинам, але для підвищення їх врожайності не завадить присутність в саду представників інших сортів.

Переваги і недоліки

Абрикоси мають чимало переваг перед іншими плодовими деревами, але при цьому дана культурна різновид не позбавлена певних недоліків.

• У список плюсів вирощування абрикоса відносять:
• високу солодкість і соковитість плодів, багато їх яких характеризуються універсальністю застосування;
• високу врожайність популярних сортів;
• багатий вітамінний склад;
• можливість вирощування як у південних, так і в центральних регіонах РФ (головне — правильно вибрати правильну сортову різновид);
• легкість посадки і подальшого догляду;
• порівняно невеликі габарити, що дозволяє розміщувати абрикосові дерева навіть на невеликих дачних ділянках.

• Що стосується можливих мінусів культивування абрикоса, то в першу чергу варто відзначити:
• теплолюбивость більшості сортів і певні обмеження при транспортуванні, хоча не виключена можливість осипання плодів при перезріванні.
• інші ймовірні недоліки, на зразок пізнього строку дозрівання або підвищеної вимогливості до обрізки, більше залежать від придбаного сорти (наприклад, персикової різновиди культури).

Особливості посадки абрикоса у відкритому грунті

Перш ніж переходити до висадки придбаного саджанця на конкретній території, варто вибрати оптимальні строки для виконання процедури, підготувати посадочну лунку і сам саджанець.

Рекомендовані терміни висадки

Вибір сезону посадки абрикоса (весна або осінь) значною мірою залежить від конкретного регіону вирощування обраного саджанця, але найчастіше дерева висаджують навесні, починаючи з середини квітня і закінчуючи початком вегетаційного періоду. Тривалий теплий сезон посприяє кращому укоріненню та розвитку молодого деревця, а можливість підготовки посадкової ями попередньої восени і достатня усадка землі за зиму створять найбільш сприятливі умови для цього.

При осінній посадці, яка буде виправдана лише в теплих південних регіонах, бажано встигнути виконати всі дії до кінця вересня або початку жовтня, щоб у саджанця залишилося ще достатньо часу для адаптації перед зимовими холодами. Раннє настання зими або занадто пізня посадка саджанців призведуть до підмерзання молодих пагонів. У цьому випадку посадкові лунки починають готувати приблизно за 2-3 тижні до виконання посадочних робіт.

Вибір і підготовка ділянки для посадки

Вибір відповідного саджанця і підготовка до посадки самої ділянки — дуже важливі передпосадкові заходу, від правильності яких залежить кінцевий результат вирощування абрикоса. Вибираючи посадковий матеріал, варто віддавати перевагу молодим екземплярів заввишки 1-1,5 м і віком 1-2 роки. Якщо дворічний саджанець набагато нижче заявлених значень — значить, він вирощувався неправильно і в майбутньому не зможе виправдати надій садівника. У здорової рослини завжди один основний корінь і 2-3 бічних корінця, які повинні бути рівномірно розподілені по відношенню до стовбура дерева.

Важливо! Саджанці, пагони яких мають гострі кути відходження, вважаються непридатними для посадки, так як при дозріванні врожаю вони будуть ламатися, тим самим завдаючи істотної шкоди всьому дереву.

Посадку відповідного абрикоса краще всього проводити на добре освітленій ділянці території, рівномірно прогрітій сонячними променями протягом всього весняно-літнього сезону. Будь-які протяги або вплив різких поривів вітру повинні бути виключені. Що стосується ідеального варіанту ґрунтового субстрату, то при можливості вибору краще віддати перевагу суглинкам або чорноземів, обходячи увагою торф’яні та піщані ґрунти.

Площа живлення дорослої рослини розраховується, виходячи з максимально можливої величини крони конкретного сорту, тому постарайтеся висаджувати саджанці на відкритому місці, щоб надалі не довелося пересаджувати дерево (для абрикоса такі процедури вкрай не бажані). Оптимальний рівень залягання грунтових вод при вирощуванні абрикоса — не менше 2,5–3 м.

Відстань і глибина посадкових ям

Схема посадки абрикоса підбирається з урахуванням конкретних цілей вирощування рослин. Так, при промисловому культивуванні оптимальним рішенням буде розміщення саджанців 3×5 м або 5×5 м (відстань між сусідніми екземплярами в ряду і самими рядами). Для високорослих дерев допустимі підвищення цих значень, відповідно з можливими розмірами крони.

Враховуючи невелику площу більшості дачних ділянок, не дивно, що в середньому на одній території одночасно вирощується не більше 3-4 абрикосових дерев, при цьому відстань між сусідніми рослинами може зменшуватися до 3×3 м. Якщо в майбутньому крони сусідніх дерев стикнуться, залишиться тільки вчасно виконувати формуючу обрізку.

Важливо! Згідно думку деяких садівників, близьке розміщення абрикосових дерев іноді навіть корисно, оскільки загущені посадки сприяють підвищенню морозостійкості кожної окремої рослини.

Підготовка посадкового місця для абрикоса починається з очищення території від рослинного сміття та бур’янів, після чого потрібно викопати і саму посадкову яму. Середніми розмірами вважаються значення в межах 70×70×70 см; правда, до цих цифр можна додати ще кілька десятків сантиметрів в залежності від розмірів кореневої системи садивного матеріалу.

Викопавши потрібну лунку, навіть на високому ділянці на дно ями доведеться укласти дренажний шар з битої цегли, гравію або щебеню. Поверх нього можна розмістити зрізані гілки інших дерев (обов’язково здорові, без ознак будь-яких хвороб). На дренажний шар укладають поживну суміш, приготовану з 2 кг золи, 1 кг вапна, 0,5 кг суперфосфату, 0,2 кг аміачної селітри, 0,1 кг калійної солі і 20 кг вилученої з лунки грунту. Перемішавши всі компоненти до однорідного стану, треба засипати суміш назад, формуючи з неї невеликий горбок, на якому і буде вирощуватися саджанець абрикоса.

Важливо! Вузли в місцях з’єднання мотузки і саджанця треба затягувати не занадто сильно, завжди залишаючи місце для збільшення розмірів стовбура дерева.

Безпосередня посадка

Якщо місце для абрикоса готове і саджанець дерева вже у вас, залишається дочекатися слушного часу і можна приступати до посадковим заходів. В даному випадку всі дії виконуються в наступному порядку:

Як тільки вона повністю вбереться, а коренева шийка трохи опуститься, перев’яжіть стовбур саджанця до опори, застосовуючи для цього м’який шпагат або мотузку

Відео: інструкція по посадці саджанці абрикоса

Подальший догляд за деревом

Незабаром після посадки абрикосів на ділянці починається тривалий етап догляду за плодовими деревами, що передбачає своєчасне виконання поливи, підгодівлі, обрізок та інших заходів, які потрібні для нормального росту і розвитку кожної рослини.

Полив

Незважаючи на високу посухостійкість культури, регулярний полив абрикосовим деревах просто необхідний, особливо якщо мова йде про молодих рослинах у літній період. Навесні і восени інтенсивність зволоження істотно знижується, але з обов’язковим урахуванням погодних умов і природних опадів. Кращий варіант для внесення поливної рідини — використання кільцевих канав, діаметром рівним половині розміру самої крони дерева.

Надалі це значення щороку збільшується на 0,5 м, все далі відступаючи від стовбурової частини. У перший раз полив здійснюють до цвітіння рослин або відразу після нього, другий — при інтенсивному зростанні всіх гілок (приблизно в травні), а втретє — за кілька тижнів до дозрівання врожаю, що зазвичай припадає на кінець червня або початок липня. Окремої уваги заслуговує влагозарядный полив, націлений на кращу опірність кореневої системи зимових морозів.
Пізніше осіннє зволоження проводиться за 2-3 тижні до перших заморозків, і передбачає витрата 5-6 відер води на 1 м2 території пристовбурового кола
При близькому проходженні ґрунтових вод зазначену норму знижують, а при перезволоженого території додатково організовують дренаж для підвищення якості ґрунту та попередження підтоплення насаджень. Після початку плодоношення, в одне відро води корисно додавати 0,5 кг аміачної селітри при першому поливі і така ж кількість сульфату калію або суперфосфату при третьому поливі.

Добрива

Більшість плодових дерев добре сприймають добрива органічними речовинами, в тому числі настоєм пташиного посліду, розведеним у воді в співвідношенні 1:10. Через 4-5 років вирощування абрикоса може вносити гній або компост, починаючи з 1-2 відер на один пристовбурне коло і підвищуючи цю норму щорічно на одне відро.

Важливо! Азотовмісні добрива позитивно впливають на ріст і розвиток абрикосового дерева, але не варто забувати, що їх надмірна кількість негативно позначається на стані рослини, часто викликаючи камедетеча, затримку дозрівання плодів, швидкі прирости (більше ніж на 1 м).

При виборі добрива та оптимальної кількості його внесення, вік рослини треба обов’язково враховувати:

При вирощуванні на кислих та важких грунтах, можна удобрювати абрикоси кальцієм, який бажано використовувати в рідкій формі. При застосуванні сухої речовини допускається змішування з грунтом і тільки перед рясним поливом.

Побілка

Побілка стовбура плодових дерев — одна з обов’язкових заходів при догляді за ними, так як наявність захисного шару захищає кору рослини від сонячних опіків і від появи морозобоїн в холодну пору року. Кісточкові різновиди, до яких відноситься абрикос, навіть при мінімальному ушкодженні поверхні починають виділяти клейка речовина камедь, що не йде на користь рослині. Побілка здатна вирішити дану проблему, але для цього доведеться пофарбувати кору на висоту не менше 1-1,5 м.

Готують побелочный складу на підставі гашеного вапна (речовина розводиться у воді в співвідношенні 1:1), з невеликим додаванням мінеральних добрив, а іноді і глини. Під час виконання процедури побілки розчин потрапляє у всі тріщини на корі, надаючи протимікробну і протигрибкову дію в глибинних шарах тканин дерева. Це допомагає усунути деякі наявні проблеми і запобігти утворенню нових.
Найчастіше побілку абрикоса виконують два рази на рік: навесні (на початку березня) і восени (у жовтні — листопаді), відразу після зачищення поверхні кори шпателем. З’явилися великі ранки можна замазати садовим варом або спеціальної садової фарбою для обробки дерев, причому не лише стовбурової частини, але і всіх великих пагонів

Обрізка і формування

Правильно сформована крона і регулярне санітарний видалення пошкоджених гілок — не менш важливі умови для отримання рясного і якісного врожаю плодів, тому даному питанню варто приділити максимум уваги. Зазвичай крону абрикосових дерев формують у вигляді кулі чи піраміди, для чого починають виконувати обрізку гілок практично відразу після висадки саджанця на ділянці.

Послідовність дій наступна:

Щоб сформована крона як можна довше зберігав свій привабливий вигляд, а з’являється в майбутньому урожай характеризувався багатством і високою якістю плодів, варто враховувати і нюанси виконання щорічної санітарної обрізки абрикоса:

Важливо! При формує та санітарної обрізки абрикоса дуже важлива регулярність проведення процедур, інакше при найменшому загущенні крони почнуться проблеми з рясністю врожаю і його регулярністю.

Хвороби і шкідники

Вирощування абрикоса здається дуже простим процесом, але рано чи пізно садівник може зіткнутися з проблемою ураження рослин шкідниками і хворобами. Щоб не знищити дерева, доведеться відразу вирішити, що робити з ураженим саджанцем або дорослим рослиною. Кілька основних, найбільш типових захворювань при вирощуванні описаної культури:

Моніліоз (страждають квітки, пагони, листя, а в кінцевому підсумку все дерево покривається тріщинами і всихає). Способи боротьби з грибковим недугою залежать від стадії його розвитку: наприклад, поки бутони залишаються зеленими, їх обробляють 3%-ним розчином бордоської суміші, а з початком цвітіння застосовують готові препарати, начебто «Тельдора». Після цвітіння його успішно замінює «Хорус», а під час дозрівання врожаю — «Світч».

Клястероспоріоз (він же «дырчатая плямистість») характеризується появою на листових пластинках бурих плям, поступово перетворюються в отвори. З часом такі ж плями з’являються і на пагонах, залишаючи після себе непривабливі тріщини, виділяють камедь. У боротьбі з проблемою часто використовують 1%-ний розчин мідного купоросу і 4%-ний склад бордоської суміші. Крім того, ефективним буде препарат «Хорус».

Гриб Валса — недуга інфекційного походження, що виявляється наростами-виразками насиченого помаранчевого кольору. Основна профілактична міра — відсутність обрізки в період спокою рослини, а ось для лікування захворювання застосовують різноманітні фунгіцидні склади і препарат «Світч».

Вертициллезное в’янення, що характеризується масовим пожовтінням листя на нижніх ярусах дерева, при збереженні насиченого зеленого забарвлення верхівкових листових пластин. Разом з листям спори грибка потрапляють в грунт, після чого відбувається масове зараження інших плодових дерев, що ростуть поруч. В даному випадку для профілактики часто використовується бордоська суміш (2%), а лікування уражених абрикосових дерев може виконуватися з використанням хімічних препаратів «Превікур», «Топсин-М», «Фундазол».

Віспа — проявляється втиснутими коричневими цятками на плодах дерева і погіршенням їх смакових властивостей. При лікуванні недуги доведеться своєчасно видаляти всі уражені плоди, а саме рослину обприскати одним з вищевказаних фунгіцидів.

Найпоширеніші шкідники:

Попелиця — сисна комаха, здатне послабити не тільки абрикос, але і будь-яке інше рослина на дачній ділянці. Після активності дрібних шкідників на листі може з’явитися сажістий гриб, активно живиться виділеннями попелиць. Разом вони можуть завдати істотної шкоди майбутньому врожаю, а щоб цього не сталося, при перших же проявах попелиці варто обробити листя зольно-тютюнової сумішшю. У важких випадках виправити ситуацію можуть спеціальні препарати, наприклад, «Актеллік» або «Карбофос».

Плодожерка — невеликий метелик, активно откладывающая яйця в першій половині червня. У другій половині літа з’являється потомство вже наступного покоління шкідника, яке шкодить плодовим деревам нітрохи не менше своїх попередників. Попередити навала плодожерки допоможе регулярна перекопування грунту в пристовбурних кіл, а для усунення проблеми можуть використовуватися мідний купорос або спеціальні інсектицидні препарати (наприклад, «Каліпсо»).

Гусениці метелика-бояришніци — пошкоджують листя і бруньки плодових дерев, зокрема й абрикоса. Основний засіб боротьби — механічний збір шкідника, з подальшим осіннім знищенням всіх його кладок (зазвичай вони загорнуті в скручене листя). Серед препаратів найбільш ефективними для боротьби будуть «Хлорофос», «Фосфамід», «Дурсбан».

Листовійка (особливо гусениці) навесні активно поїдає листові пластини і нирки абрикоса, завдаючи значної шкоди майбутньому врожаю і дереву. Для боротьби з гусеницями і дорослими особинами шкідника основу скелетних гілок і штамб дерева обробляють концентрованим розчином «Хлорофосу», наносячи його на кору двічі на рік: навесні (після підвищення температури до +15°C) і восени, відразу після збору врожаю плодів.

Незважаючи на порівняно велику кількість можливих хвороб і шкідників абрикоса, боротися з ними не так складно, як може здатися на перший погляд. Крім того, при правильній профілактиці їх можна успішно уникати.

Збір врожаю і його зберігання

Знання про те, як садити абрикоси на своїй ділянці і доглядати за ними, будуть неповні без інформації щодо правильного і своєчасного збору плодів. Строки виконання залежать від сорту і регіону вирощування плодових дерев. Ранні різновиди дозрівають вже в середині або наприкінці червня, а пізні можна збирати не раніше середини серпня, іноді і ближче до кінця літа або навіть початку осені.

Радимо вам дізнатися, скільки в день можна з’їдати абрикосових зерняток.

Для тривалого зберігання підійдуть тільки свіжо зірване, не повністю дозрілі плоди, без будь-яких плям або інших дефектів. Правда, термін їх зберігання, навіть при дотриманні всіх цих умов, буде залежати від сортових особливостей культури. Приміром, пізньостиглі абрикоси лежать довше, — звичайно, якщо ви не залишите їх насипом, але, щоб максимально продовжити термін зберігання врожаю, його завжди можна переробити на консервацію, заморозити або висушити, для чого підходять практично всі сорти культури.
Зривають плоди злегка недозрілими, виключно вручну, намагаючись не залишити на поверхні вм’ятини. Охопивши абрикос всією кистю руки, його потрібно акуратно відокремити від плодоніжки і так само акуратно розмістити в металевому або дерев’яному ящику
Отже, при правильно організованому догляді на ділянці посаджені саджанці абрикоса вже через 4-5 років зможуть порадувати вас смачними і соковитими плодами. А як саме їх використовувати — кожна господиня зможе вирішити самостійно.