Молоко з цибулею від кашлю використовують для лікування у багатьох сім’ях. Популярний народний засіб має свої особливості приготування і вживання, про яких докладно описано нижче.
Хімічний склад і калорійність молока з цибулею
Для приготування засобу використовується молоко з жирністю не менше 2,5% і ріпчасту цибулю. Такі інгредієнти забезпечують 100 г напою наступним складом:
- близько 4 г білка;
- 2,5–3,5 г жиру;
- приблизно 10 г вуглеводів (в залежності від кількості використовуваного лука);
- вітаміни: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 і B12, C, D, E і K;
- кальцій, калій, магній, фосфор і натрій.
Калорійність продукту безпосередньо залежить від жирності молока і складе, приблизно, 50-65 ккал на 100 р. При добавці додаткових компонентів, наприклад, меду або цукру, це значення істотно зросте.
Чи знаєте ви? Стакан після молока слід обполоснути холодною водою, оскільки в гарячій воді молочний білок набуває клейкість та в’язкість, в слідстві чого погано змивається.
Корисні властивості компонентів
- Молоко, що є основою цілющого напою, має наступні корисні властивості:
- відновлює сили за рахунок високого відсотка білка і жиру;
- регулює обмінні процеси організму;
- чинить бактерицидний ефект і зміцнює імунітет;
- знімає подразнення і запалення шкіри, слизових оболонок.
- Ріпчасту цибулю давно застосовується в різних рецептах народної медицини, надаючи наступні дії:
- зміцнює імунітет і протидіє вірусів за рахунок фітонцидів;
- покращує апетит і засвоєння їжі;
- є відмінним антисептиком.
За яких симптомах хвороби допомагає?
Напій має пом’якшувальний і відхаркувальний ефект, завдяки чому полегшується відділення мокротиння і сильний кашель проходить швидше. Таке лікування буде ефективно при наступних захворюваннях:
- бронхіт;
- пневмонія;
- ларингіт та фарингіт;
- сильний кашель при ГРВІ або ГРЗ.
Читайте також статті по цій темі:
Опис та характеристика зеленого цибулі
Цибуля користь і шкода
Особливості меду з цибулею для чищення судин
Цибуля користь і шкода
Чи можна схуднути на суп з цибулі-порею?
Цибуля користь і шкода
Користь і шкода ріпчастої цибулі для здоров’я жінки
Цибуля користь і шкода
Особливості вживання цибулі для схуднення
Цибуля користь і шкода
Особливості вживання печеної цибулі при цукровому діабеті
Цибуля користь і шкода
Всі статті
Згадані вище властивості цього складу дозволяють використовувати його для профілактики вірусних захворювань в осінньо-зимовий період, а також загального зміцнення імунітету.
Як впливає на організм дітей?
Цей засіб дозволяє дитині впоратися з виснажливим кашлем швидше і значно скорочує вірогідність вживання хімічних препаратів з різними побічними ефектами.
Напій має на дитячий організм заспокійливу і зігріваючу дію.
Важливо! Використовується для дитини молоко обов’язково має пройти пастеризацію або стерилізацію.
Рецепти лікувальних засобів на основі молока з цибулею
Існує кілька варіантів такого напою, які відрізняються як технологією приготування, так і складом.
Найбільш популярні такі рецепти:
- з медом, який додають у готовий теплий напій (нижче +60°C). Крім корисних властивостей, мед поліпшить смак «ліки»;
- з часником, який поміщають при приготуванні після закипання;
- з шавлією або м’ятою, які додадуть свої лікарські компоненти і аромат.
Правила і норми вживання
Дорослим слід приймати по 1 ст. ложці ліки через кожну годину протягом 4-5 днів, при цьому полегшення має настати вже протягом 1-2 діб.
Для дітей зазначену дозу слід зменшити в 2 рази.
Важливо! Лікування сильного кашлю у дітей будь-якого віку обов’язково повинно проводитися під наглядом лікаря!
Протипоказання і можливі побічні ефекти
Протипоказанням до вживання даної суміші є індивідуальна непереносимість компонентів, діабет і хвороби шлунково-кишкового тракту.
Не рекомендується використовувати його і для дітей-немовлят (до 1 року), оскільки сучасні педіатри не радять давати дітям коров’яче молоко в цьому віці.
Правила зберігання
Готовий напій можна зберігати в холодильнику протягом 1-2 днів, помістивши його в герметично закриту ємність. Потім краще приготувати свіже ліки.
Використовуючи в лікуванні кашлю молоко з цибулею можна значно полегшити симптоми перебігу хвороби. Напій простий у приготуванні і підійде для більшості пацієнтів.
