Ремонтантна суниця. Вирощування і догляд в домашніх умовах: у відкритому грунті, в теплиці, з насіння круглий рік

На сьогодні, ремонтантні рослини користуються широкою популярністю — можливість отримання цілорічного врожаю приваблює багатьох городників. Особливо цінуються ремонтантні полуниця і суниця, адже соковиті, ароматні солодкі ягоди не залишають байдужими ні дорослих, ні дітей, а незаперечні корисні властивості культури для організму людини роблять її незамінним продуктом. Важливою особливістю такого виду рослин є можливість їх вирощування не тільки в умовах теплиці, але і вдома, а тому насолодитися урожаєм зможуть і ті, у кого немає дачної ділянки.

Зміст статьиПоказатьСкрыть

• Види ремонтантної полуниці
• Особливості ремонтантної полуниці
• Вирощування в домашніх умовах у відкритому грунті
  • Коли садити ремонтантної полуниці (навесні і восени)
  • Як розмножувати полуницю
    • З насіння
    • Розмноження вусами
    • Діленням кущів
  • Догляд за полуницею
    • Полив
    • Підживлення
    • Шкідники
    • Хвороби
    • Обрізка
• Вирощування в теплиці круглий рік

Види ремонтантної полуниці

В залежності від довжини світлового дня, розрізняють кілька видів ремонтантної полуниці:

Сорти, які належать до різновиду культур тривалого світлового дня (ДСД) — суцвіття і плоди формуються при природному освітленні не менше 10 годин на добу. Утворення зав’язей починається в першій декаді літа (середина-кінець червня), а можливість зібрати врожай видається вже через 2-3 тижні. Другий раз цвітіння припадає на другу половину серпня, а ягоди можна збирати протягом усього вересня. Плоди цих сортів відрізняються великими розмірами, солодкої і ароматною м’якоттю. Однак, період цвітіння і плодоношення досить сильно виснажує рослина, а тому, після зимівлі часто потребує або постійної підтримки, або в повному оновленні. Уходовые процедури полягають у регулярному добриві полуниці, а також в систематичному контролі розвитку і зростання вусів.

Сорти, які належать до культур нейтрального світлового дня (НСД) — рослини даного виду мають регулярне плодоношення, незалежно від одержуваного кількості природного освітлення. В один і той же час кущі такий полуниці можуть цвісти, мати зав’язі і вже стиглі ягоди. Адаптація виду дозволяє отримувати врожай протягом усього року, а за умови якісного та своєчасного догляду, рослини можуть плодоносити близько двох років підряд, не потребуючи в оновленні.

Крім цього, сорти цієї культури мають деякі особливості будови — одні з них випускають вуса і розмножуються за допомогою відділення пагонів, що утворюються на кінцях вусів, інші сорти не мають вусів і можуть бути розмноженими лише з допомогою процедури ділення кущів.

Чи знаєте ви? Перша згадка про полуниці з’явилося у 230 році до н. е.., коли цю ягоду стали висаджувати і вживати в їжу на території сучасної Італії.

Особливості ремонтантної полуниці

Приступаючи до вирощування великоплідної суниці в домашніх умовах, слід знати, що формування ягід відбувається не тільки на материнських, але також на молодих кущах, які утворюються в процесі вкорінення вусів рослини на початку сезону.

Однак, якщо на грядці проводиться мульчування плівкою, то укорінення відбутися не зможе — для того, щоб «допомогти» рослині, необхідно самостійно пробивати нові отвори і поміщати туди відростки. Ягоди ремонтантної полуниці мають досить значні розміри — в залежності від сорту, вага плодів може змінюватись в межах 20-75 г, а в окремих випадках досягати 100 р.

Сам процес вирощування таких культур має свої особливості, які необхідно враховувати:

Рослини подібного виду не зможуть давати урожай на протязі багатьох років: життєвий цикл полуниці ДСД становить не більше 2-3 років, а сорти НСД потребують оновлення не пізніше, ніж через 2 років.

Для збільшення кількості другого врожаю, весняні квітконоси проріджують. В процесі отримання усов (для розмноження), доведеться принести в жертву осінній урожай.

Сорти виду нейтрального світлового дня мають таку особливість — оскільки починаючи з літнього періоду і аж до холодів, кущі безперервно
оновлюють цвітіння, а плодоношення йде безперервними темпами, рослини швидко “видихаються”, що призводить до здрібніння ягід в наступному сезоні.

Важливо! Грядки ні в якому разі не повинні залишатися «голими» — ґрунт або засівається сидератами, які повинні встигнути зрости до морозів і снігу, або мульчується з допомогою сіна, соломи, тирси, або сухого листя.

Щоб уникнути таких негативних наслідків, слід дотримуватися основних правил:

У період з початку липня по кінець серпня, необхідно висадити розсаду цього сорту на нову грядку — це дасть можливість рослинам добре прижитися і дати багатий урожай наступного року.

Після висаджування, необхідно видаляти з кущів все суцвіття, аж до початку холодів — такий підхід збільшить якість врожаю і наблизить терміни плодоношення.

Весь період плодоношення, який зазвичай триває з кінця травня-початку червня і аж до перших заморозків, можна насолоджуватися ягодами, але не забувати провести висадку нової розсади в кінці липня – початку серпня. У цих цілях можна використовувати або укоренити вуса материнських кущів, або висіяти насіння.

По закінченню періоду плодоношення, до початку стійких холодів, всі кущі полуниці необхідно видалити з грядок.

Вирощування в домашніх умовах у відкритому грунті

Ремонтантна суниця часто вирощується в умовах відкритого грунту, що дозволяє одержувати врожай ягід два рази за сезон.
Вибираючи найбільш підходяще місце, слід враховувати, що ділянка під ці рослини повинен бути надійно захищений від холодних вітрів, а також не мати затенений. Оптимальна грунт — нейтральна суглинистий. В якості підготовки, за кілька тижнів до передбачуваної посадки, грунт перекопується і на 1 м2 вноситься 10 л гною.

Існує кілька основних схем посадки ремонтантної полуниці:

• килимовий метод — під яким мається на увазі висадка розсади на відстані 20 см один від одного (як між кущами, так і між рядами);
• рядове метод — висаджуються кущі на відстані 25 см, з інтервалом міжряддя 70 див.

Глибина посадки, при цьому, не повинна перевищувати 13-15 см, а розташування кореневої шийки має бути на рівні землі.

Коли садити ремонтантної полуниці (навесні і восени)

Приступаючи до вибору строку садіння необхідно знати, що ремонтантна суниця може бути висаджений в грунт не тільки навесні, а й восени:

• при посадці навесні, оптимальним часом стане середина або кінець травня (залежно від кліматичних і погодних умов) — період, коли немає загрози повернення заморозків, а ґрунт прогрівся настільки, щоб теплолюбна полуниця відразу почала ріст і розвиток;
• при осінньому садінні — кращим часом стане кінець серпня-початок вересня — час, якого буде достатньо для вкорінення рослини і його приживання на постійному місці до початку холодів.

Кожен садівник самостійно може вибрати найбільш зручний час під посадку полуниці, однак, варто відзначити, що кущі, висаджені у весняний період, починають своє плодоношення, в більшості випадку, лише на наступний рік.

Більш того, клімат далеко не всіх регіонів дозволяє грунту достатньо прогрітися в кінці травня можливості для посадки рослин. А тому, дуже часто досвідчені городники вдаються до осінньої висадки.

Як розмножувати полуницю

Існує кілька основних способів розмноження ремонтантної полуниці і кожен з цих процесів має свої переваги і особливості.

З насіння

Розмноження рослин за допомогою висівання насіння — один з основних способів вирощування полуниці. Незважаючи на деяку складність процедури, результатом стануть здорові кущі, які повністю зберігають сортові ознаки культури.

Процес складається з декількох етапів:

В кінці зими (лютий) посадковий матеріал замочується на три доби в талій воді, утвореної зі снігу. При цьому, воду слід щодня міняти.

В ємність під майбутню розсаду слід засипати заздалегідь підготовлений субстрат, який на 50% складається з листового перегною, і з двох рівних частин садової грунту і чистого дрібного піску. Дно тари рекомендується укласти шаром дренажу, в якості якого можна використовувати битий цегла. Грунтову суміш слід добре зволожити.

Зважаючи своїх дрібних розмірів, насіння просто висипаються на поверхню ґрунту, а потім акуратно притискаються. Далі, щоб уникнути вимивання садивного матеріалу, земля сбрызгивается водою з пульверизатора і накривається плівкою. Оптимальний температурний режим становить +20…+25° С.

Після появи перших сходів (близько 7-10 днів), плівка з ємності знімається, а розсада переставляється на місце з достатньою кількістю сонячного світла.

У віці двох тижнів, розсада проріджується на відстань між кущами близько 3 див.

Кущі висаджуються на постійне місце в початку-середині травня (залежно від кліматичних та погодних умов).

Розмноження вусами

Укорінення вусами — один з видів розмноження полуниці, який вважається не таким важким, як у разі висівання насіння, однак вимагає деяких жертв — неотримання другого врожаю на користь молодих кущів. Оптимальним часом для закладки нових грядок вважається період кінця липня-початку серпня — це дасть можливість новим рослинам добре вкоренитися, що стане гарантією рясного врожаю наступного року. У період плодоношення відзначаються найбільш сильні і добре розвинені кущі-однолітки, на яких є великі і рівні ягоди.

Важливо! Для здорового росту і розвитку культури рекомендується дотримуватися правил сівозміни — найкращими попередниками для полуниці є часник і цибуля.

Перші вуса таких кущів розкладаються по борозенках на бортах грядки. Інші вуса, які будуть з’являтися в подальшому — видаляються, щоб уникнути ослаблення материнського куща. Протягом декількох днів вуса дадуть невеликі паростки, які почнуть вкорінюватися. Для розмноження залишають лише перші розетки, а кінці відводок — обрізаються. У серпні, за 5-7 днів до передбачуваного «переселення» нових кущів на постійне місце, вуса, які пов’язують їх з материнським кущем, обрізаються.

Діленням кущів

Поділ кущів зазвичай застосовується у невідкладних і непередбачених обставин. Це може бути гостра нестача розсади або потреба перенесення грядки на інше місце. В якості материнського куща розглядаються добре розвинені двох – або чотирирічки, які мають 30-35 пагонів. Кожен з таких рожков складається з розетки листя, верхній і бічних бруньок, а також придаткових коренів — саме вони викопуються і висаджуються на нову грядку.

Догляд за полуницею

Вирощування ремонтантної полуниці зажадає ретельного, регулярного і грамотного догляду протягом усього періоду вегетації. Тільки дотримуючись основних правил агротехнічних заходів, можна отримати багатий і якісний урожай ароматних ягід.

Полив

Полуниця цього виду вимагає частого і рясного поливу, оскільки саме від кількості вологи в чому буде залежати розміри і смак майбутніх ягід. До періоду цвітіння, полив можна здійснювати методом дощування, за допомогою лійки, а далі, внесення води припустимо тільки під корінь рослини, оскільки зайва волога на ягодах може спровокувати утворення процесів гниття. Оптимальним об’ємом води вважається 10 л на 1 м2.

Важливо! Мульчування з використанням соломи або хвойних гілок дозволить не тільки скоротити трудовитрати на прополку і розпушування, але і підтримає постійний рівень вологості грунту.

При цьому, температура рідини не повинна бути нижче +20° С, оскільки холодна вода буде сповільнювати ріст і розвиток рослин. Після кожного поливу, щоб уникнути появи скоринки на поверхні землі та збагачення кореневої системи киснем, ґрунт рекомендується розпушувати — виключенням стає період плодоношення. Також необхідно систематично проводити прополювання грядок. При цьому, видаляти бур’янисту траву слід вкрай обережно, щоб не пошкодити кореневу систему кущів полуниці.

Підживлення

Грунт грядок, в яких ростуть кущі ремонтантної полуниці, потребує регулярного і систематичного підживлення. В залежності від етапу вегетації, рослини будуть потребувати певних поживних речовинах, що дасть їм можливість правильно розвиватися і давати багатий урожай.

Перша (весняна) підживлення вноситься одразу після танення снігу і призначена для поповнення нестачі азоту в грунті, який бере участь у формуванні листя. Цей компонент отримують, застосовуючи мінеральні або органічні добрива, серед яких часто використовується коров’як (1/2 л коров’ячого гною розчиняється у відрі води), з розрахунком — 1 1 л під кущ; комплексні мінеральні добрива, приготовані згідно інструкції; настій кропиви (подрібнена зелень заливається водою і настоюється близько 4 днів), при цьому, перед внесенням у грунт підживлення розводиться водою у співвідношенні 1:10.

Другий раз (період цвітіння), добрива вносяться в середині травня і основний упор робиться на внесення в грунт калію, який не лише позитивно впливає на зовнішній вигляд ягід і їх смакові якості, але і підвищує транспортабельність полуниці. Добрива з калієм вноситься як безпосередньо під корінь рослини — з допомогою розчину калієвої селітри (1 ч. ложка розчиняється в 1 відро води), який заливається з розрахунку 0,5 л під один кущ, але також як позакореневого підживлення — обприскування сірчанокислим цинком (максимум 2 г на 10 л води) та обробка кущів борною кислотою (5 г розчиняють у 10 л води). Слід знати, що поєднання різних видів підгодівлі вкрай не рекомендується — мінімальний інтервал між їхнім застосуванням повинен бути не менше 8-10 днів.

У третій підгодівлі ремонтантна суниця потребує по закінченню другої хвилі плодоношення — в осінній період застосовують калійні добрива у вигляді сірчанокислого калію або калійної селітри. Також, замість цього часто використовуються натуральні добрива за народними рецептами, наприклад, деревну золу (настій з 400 г золи, розчиненого в 10 л води), дріжджі (1 кг на 5 л води) або обробку кущів йодом (не більше 10 крапель на 10 л води).

Важливо! Збільшення дозування йоду може призвести до опіків листя і стебел куща полуниці.

Шкідники

Кущі і ягоди ремонтантної полуниці є вкрай привабливими для великої кількості комах. Для того, щоб не втратити урожай, кожен садівник повинен вміти вчасно виявити та провести боротьбу з шкідниками, найпоширенішими з яких є:

Сунична нематода — черв’яки невеликих розмірів (до 1 мм у довжину), які призводять до скручування молодих листів і їх деформації, а також укорочення черешків. Швидко розмножуючись, ці комахи стають причиною крихкості і ламкості куща і практично повної відсутності плодоношення. Боротися з суничної нематодою практично не представляється ніякої можливості, а тому краще всього використовувати превентивні заходи — висаджувати тільки здорові кущі розсади, яка попередньо змочується близько 10 хвилин у гарячій воді (40° С), а потім, відразу ж, замочується в холодній (15°С), застосовувати правило сівозміни, а в разі зараження, потерпілий викопати кущ з корінням і спалити.

Суничний кліщ — комахи, які, живлячись соком рослин, призводять до його усихання і повного знищення. В якості профілактики, розсаду перед посадкою прогрівають у гарячій (близько 40°С), а потім замочують у холодній (15°С) воді, після чого висушують кілька годин в темному приміщенні. При перших ознаках зараження, проводиться обробка кущів колоїдної сіркою, однак, при ураженні великих ділянок, кущі викопуються і спалюються.Основні ознаки присутності суничного кліща.

Павутинний кліщ — комаха, яка, обплутуючи кущі павутиною, призводить рослина до усихання. В якості боротьби з шкідником застосовуються інсектицидні препарати, обробка якими проводиться після збору врожаю — після обприскування, грядки щільно закриваються плівкою і зняти її можна тільки через три години.Павутинний кліщ дуже небезпечний шкідник полуниці!

Попелиця — шкідники, які, живлячись соком молодих листків і пагонів, призводять до повного їх знищення. Боротьба з комахами можлива з допомогою обробки пестицидами, а також народними засобами (наприклад, розчин господарського мила і тютюну або настій з часнику).Полуниця пошкоджена попелиць.

Хвороби

Серед основних захворювань, які можуть стати загрозою здоров’ю рослини і, як наслідок, урожаю, зазначають наступні:

Фузаріозне в’янення – спочатку захворювання проявляється у вигляді відмирання країв листя, зміна кольору з зеленого на буре і наступного висихання. Заражені кущі відстають у розвитку, листки набувають сірого відтінку, приймаючи чашоподібну форму.

В якості профілактики рекомендується слідувати агротехнічним заходам, а саме дотримуватись правил сівозміни та використовувати для посадки тільки здорову розсаду. Перед садінням коріння рослин слід змочувати у калійних солях гумусових кислот, а уражені кущі негайно видаляти з грядок і спалювати.

Борошниста роса — грибок, що вражає листя і стебла куща. При такому захворюванні, на дереві можна помітити ділянки, вкриті білим нальотом, який, через кілька днів набувають вигляд темних плям. Прояви захворювання в період цвітіння призводить до неможливості запилення, внаслідок чого ягоди мають неправильну форму, а також запах і присмак грибів. В якості лікування застосовують обробку рослин фунгіцидними та інсектицидними препаратами, в період до початку цвітіння та після збирання врожаю.

Сіра гниль — грибкове захворювання, яке проявляється у вигляді світло-коричневих плям на ягодах — згодом плоди всихають і опадають. На листках сіра гниль залишає великі бурі або сірі плями. Така хвороба швидко поширюється і здатна знищити до 80% усього врожаю. В якості лікування і профілактики, до початку періоду вегетації всі кущі проходять обробку бордоською рідиною, а після збору ягід — обприскування азоценом. Також необхідно слідувати правилам догляду: дотримуватися сівозміни, видаляти бур’янисту траву і вчасно прибирати урожай.Початкова стадія сірої гнилі на ягоду полуниці.

Біла плямистість — проявляється у вигляді точкових пурпурових і бурих плям на листках полуниці. У боротьбі з цим захворюванням застосовують обробку бордоською рідиною на початку весни, а також фунгіцидними препаратами восени.

Обрізка

Обрізка ремонтантної полуниці, в основному, проводиться для запобігання загущення кущів та втрати врожаю. Саме тому, висаджувати кущі рослини необхідно на достатній відстані один від одного — в цьому випадку обрізка не потрібно. Також, слід врахувати, що більшість сортів плодоносять на укорінених вусах — дочірніх розетках, а тому обрізку таких кущів також не проводять.

Вирощування в теплиці круглий рік

Ремонтантна суниця часто використовується при вирощуванні в теплицях, в умовах регулярного догляду і своєчасної заміни старих кущів на молоді, можна отримувати врожай круглий рік. Вибираючи найбільш підходящі сорти, слід звернути увагу на можливість їх самозапилення, в іншому випадку процесом запилення суцвіть доведеться зайнятися самостійно, або за допомогою пензлика або встановивши невеликий вулик прямо в теплиці.

Чи знаєте ви? Найбільша ягода полуниці була вирощена на території США у 80-х роках минулого століття, і її вага склала 231 р.

На сьогодні існує кілька основних технологій вирощування ремонтантної полуниці в теплиці, які зарекомендували себе як найбільш ефективні:

Вирощування у грунті — один з найпростіших методів, який не потребує додаткових вкладень, однак має кілька мінусів — потрібен регулярний і ретельний огляд кущів на предмет перших ознак шкідників, а також ягід, які можуть загнивати при зіткненні з вологим грунтом.

У горщиках — часто використовуваний спосіб при вирощуванні в тепличних умовах, який, однак, не може забезпечити цілорічний урожай. Це пов’язано з швидким виснаженням ґрунту, яка знаходиться у малих обсягах, а тому потрібно часте пересаджування рослин.

По плівці або агроволокну — нова технологія, що передбачає висаджування розсади в невеликі отвори, пророблені в полотні, яке повністю покриває грядку. Клімат, що формується під плівкою є оптимальним для росту і розвитку полуниці, а тому показники врожаю при такому способі вирощування істотно зростають.

Голландська технологія — полуниця вирощується в заповнених субстратом мішках (має певну схожість з вирощуванням по плівці). В якості переваг голландської технології відзначається легкість заміни мішків розташованих на стелажах.

Гідропонний спосіб вирощування — передбачає відмову від грунту, замість якого в ємностях з рослинами циркулює водний розчин з додаванням добрив.

Процес вирощування ремонтантної полуниці не можна назвати простим — ця культура постійно потребує догляді і знанні особливостей агротехнічних заходів, а ігнорування цього відразу ж позначається на врожаї. Проте, результат вартий того — можливість насолоджуватися великими, соковитими і солодкими свіжими ягодами полуниці, не залежно від сезону і цін на цей продукт.