Полуниця є дуже популярною ягодою. Для неї завжди знаходять місце в саду, і часто садівники намагаються продовжити час одержання цих смачних плодів. У цьому їм допомагає ремонтантна суниця, у якій деякі сорти плодоносять весь літній сезон, аж до холодів.
Зміст статьиПоказатьСкрыть
- Ремонтантні сорти полуниці для Підмосков’я
- Арапахо
- Женева
- Спокуса
- Єлизавета Друга
- Любава
- Московський делікатес
- Ред Річ
- Чудо Лихоносова
- Пекла
- Альбіон
- Аромас
- Віма Ріна
- Гірлянда
- Діамант
- Кардинал
- Основні правила посадки полуниці в Підмосков’ї
- Особливості догляду
- Збір і зберігання врожаю
Ремонтантні сорти полуниці для Підмосков’я
Жителям Підмосков’я при виборі ремонтантної суниці рекомендується звернути увагу на наступні сорти.
Чи знаєте ви? Американські вчені виявили, що полуниця містить фізетин, бореться з проблемами з пам’яттю при хворобі Альцгеймера. При цьому було встановлено, що ці ягоди уповільнюють процес старіння на рівні клітин.
Арапахо
Американський сорт, що має дві хвилі плодоношення. Плоди першого терміну збирають з кінця червня по середину липня. Урожай другого терміну збирається в серпні-вересні. Урожай з кожного куща досягає 300 м, а самі плоди мають середню масу 10 р. Вони мають інтенсивний червоний окрас і соковитий кисло-солодку м’якоть з несильним полуничним запахом. Плоди чудово переносять перевезення і зберігаються. Арапахо проявляє стійкість до морозів і хвороб.
Женева
Полуниця з США з двома періодами збору плодів — червень — середина липня і середина серпня — вересень. Ягоди середнього розміру, масою 35-30 р, але трапляються і примірники до 50 р. З куща збирають до 1,5 кг. Хороший рівень віддачі плодів тримається до 5-6 років. Ягоди червоного забарвлення з глянцем, форми усіченого ребристого конуса. Червона м’якоть при визрівання з приємним солодким смаком, з помітним полуничним запахом. Ягоди гарною лежкістю. Морозостійкість середня, але кущики здатні зимувати в Підмосков’ї.
Спокуса
Є високоврожайних гібридом нейтрального світлового дня італійської селекції з великими ягодами масою 20-35 р. Кущ випускає до 20 квітконосів і з нього збирають до 1,5 кг ягід. Вони мають сильний аромат, червоний з глянцем забарвлення, конусоподібну форму і солодка на смак. М’якоть соковита і м’ясиста, смачна.
Сорт зацвітає на ще не укорінених кущах і плодоносить з травня до настання холодів. Полуниця Спокуса може вирощуватися в укривного грунті або на підвіконні для цілорічного отримання ягід. Квітконоси високі красиві і безперервність цвітіння, гарне пускання усов дозволяє використовувати сорт як ампельна рослина. Витримує без укриття морози до -17°С.
Єлизавета Друга
Вступає в плодоношення з кінця травня і до холодів. Формує великі овальні плоди масою близько 35 м, але окремі екземпляри досягають 90-100 р. З куща збирають відмінні врожаї — 1,5 кг, а при добрій агротехніці вони доходять до 3 кг. Щільні плоди червоні з м’якоттю гармонійного кисло-солодкого смаку, ароматна. Вони можуть довго зберігатися на кущах, навіть при підмерзанні. Плоди добре транспортуються і підходять для заморожування. Морозостійкість сорту знаходиться на середньому рівні.
Любава
Великоплідна полуниця, плодоносна з початку червня до холодів. У цього сорту збирають до 1,3 кг плодів з кожного куща. Вони в середньому важать близько 35 г, мають темно-червоне забарвлення. М’якоть гарною щільності, кисло-солодка, з вираженим ароматом. Плоди можуть довго перебувати на кущі, не втрачаючи смаку.
Чи знаєте ви? Полуниця є природним афродизіаком, так як вона містить багато цинку. До всього іншого вона збільшує ймовірність зачаття.
Ягоди цього сорту відмінно переносять перевезення, можуть деякий час зберігатися навіть поза холодильника. Вони є одними з найкращих варіантів для заморозки. Любава відрізняється високою зимостійкістю, добре переносить спеку і може використовуватися для вертикальних грядок.
Московський делікатес
Незважаючи на назву, сорт є голландським гібридом. Володіє високою врожайністю (до 1,5 кг), проявляє стійкість до захворювань, зимостійкий. Оскільки є полуницею нейтрального світлового дня, культивується в захищеному грунті і в домашніх умовах. Вона дає кілька хвиль плодоношення з кінця червня по вересень.
Плоди співмірні, у формі конуса, вагою 15-35 г, з червоним глянцевим забарвленням і помітним ароматом. М’якоть характеризується помірною щільністю і гармонійним кисло-солодким смаком. Квітконоси високі і виглядають дуже декоративно. Нечисленні вуса швидко починають цвісти. Плоди погано переносять транспортування і мало зберігаються. Для заморозки їх краще не використовувати.
Ред Річ
Має дві хвилі віддачі плодів — кінець червня — кінець липня і до середини серпня до мінусових температур. З кожного куща отримують до 300 г дрібних ягід масою в 9 р. Вони мають темно-червоний колір плодів і м’якоті, ароматні. М’якоть гарною щільності, кисло-солодка. Плоди можуть зберігатися та перевозитися, придатні для заморожування. Зимостійкість сорту на хорошому рівні.
Чудо Лихоносова
Сорт нейтрального світлового дня з двома хвилями отримання плодів. Перша хвиля коротка і припадає на кінець травня — кінець червня. Друга хвиля триває з кінця червня і до холодів. З куща при високій агротехніці виходить 2,5 кг плодів. Ягоди бувають різних розмірів-від 15 до 50 р. У них червоний колір і форма подовженого конуса. М’якоть ніжна, соковита і ароматна, з солодким на смак. У сорту погана здатність перевозитися і лежкість. Він стійкий до деяких грибків і відмінно переносить зиму.
Пекла
Сорт німецької селекції з двома хвилями отримання плодів і численними вусами. Перша хвиля відрізняться ранніми термінами, і має тривалість близько місяця, а друга бере початок з останніх днів липня і триває до настання морозів. Врожайність не вище 300 г з куща. Ягоди важать від 5-6 до 20 р. Перші плоди найбільші. Вони мають інтенсивний червоний колір, овальну або конічну форму і солодкий з кислинкою смак. Біла м’якоть з червоною серединкою характеризується рихлістю. Сорт зимостійкий, але схильний до ураження кліщем і білою плямистістю.
Альбіон
Цей сорт американської селекції характеризується безперервним плодоношенням, і його ягоди отримують з початку червня і до холодів. Пік віддачі плодів спостерігається в серпні. Вони великого розміру, видовжено-конічної форми, вагою 30-60 р. У них червоний темний колір з глянцем, яскраво-рожева ароматна м’якоть з хорошою щільністю і солодким на смак.
Потужні квітконоси не дозволяють їм торкатися грунту. З куща в залежності від умов культивування збирають 0,4–2 кг полуниці. Альбіон показав стійкість до антракнозу і сірої гнилі, транспортабельний. Він посухостійкий, але морозостійкість у нього середня і зимує під укриттям.
Аромас
Цей сорт нейтрального світлового дня з США плодоносить майже безперервно. Його також культивують в теплицях і на підвіконнях. З одного куща збирають від 0,5 до 2 кг великих ягід. Вони мають форму конуса або серця, червоний окрас і щільну м’якоть, легкий аромат. Смак буває різного ступеня солодкості і кислоти.
Плоди відмінно переносять транспортування і їх можна вирощувати у промислових обсягах. Розетка з численними вусами, має стійкість до багатьох захворювань і павутинного кліща, добре переносить посуху. Має середню зимостійкість.
Віма Ріна
Це ремонтантна суниця від голландських селекціонерів дає ягоди пізно, — з кінця червня до настання низьких температур. Відрізняється крупноплідність, середня вага плодів 35-40 г, але вони нерідко можуть досягати 75 р. З кожного куща збирають 800 г червоних ягід з видом подовженого конуса. М’якоть щільна, але ніжна, смачна, кисло-солодка з помітним ароматом.
Чи знаєте ви? Споживання полуниці є профілактикою захворювання серця. Ці ягоди на 30% знижують ймовірність серцевого нападу.
Це сорт нейтрального світлового дня, пускає мало вусів, культивований в захищеному грунті і у себе вдома, в тому числі, як ампельна рослина. Віма Ріна гідно зимує в умовах Підмосков’я, проявляє стійкість до посухи та спеки, має хороший імунітет, транспортабельна.
Гірлянда
Один з найкращих сортів вітчизняної селекції, допущений до вирощування у всіх регіонах РФ. Він невибагливий і урожайний, дає з розетки близько 1 кг ягід масою 26-32 р з кінця травня і до настання морозного періоду. Великі ароматні ягоди мають яскравий червоний колір, ширококоническую форму і ніжну соковиту м’якоть з кисло-солодким смаком. Може використовуватися у вертикальному озелененні і як ампельна рослина. Утворює середнє число усов. Ягоди погано зберігаються і перевозяться, зате чудово зимують і щодо вимогливі до догляду.
Діамант
Високоврожайний сорт нейтрального світлового дня з США, який цілком можна вирощувати не тільки на грядках, але й у себе вдома на вікні. У нього формуються великі плоди світло-червоного забарвлення середньою масою 32 р. М’якоть светлоокрашенная, щільна і солодка. Плоди добре переносять транспортування. На зиму потребує укриття.
Кардинал
Дає великі плоди до 80 г ваги з початку червня по жовтень. З куща збирають 0,5–1 кг ягід. Вони мають темно-червоний колір і щільну ароматну м’якоть з порожньою серцевиною, кисло-солодкий смак. Плоди нормально перевозяться, стійкі до плямистості і гнилі. Пагони розетки слід замінювати новими.
Основні правила посадки полуниці в Підмосков’ї
Жителям Підмосков’я полуницю для кращої приживлюваності треба садити у другій половині липня. В крайньому випадку цей процес проводять у вересні. Оптимальний температурний режим висадки рослини +15…+25°C. Садити полуницю можна і навесні — з кінця березня до першої половини квітня. Для неї вибирають сонячне безвітряне місце. Дана рослинна культура воліє легкі чорноземи, суглинки і супіщані грунти.
Підземні води не повинні прилягати ближче ніж на 1 м до рівня грунту. Насамперед потрібно підготувати ділянку під посадку. Для цього проводять знезараження грунту за допомогою марганцю. Потім на 1 м2 в грунт вносять 20 кг перегною і по 100 г хлористого калію і суперфосфату. Сам процес посадки краще проводити в хмарну погоду, так прямі промені сонця негативно впливають на рослини.
Важливо! При виборі ділянки треба дотримуватися сівозміни. Не варто садити цю солодку ягідку після пасльонових і коренеплодів, а також після самої полуниці. Добрими попередниками є кріп, салат, петрушка, редис, селера, капуста.
Схема посадки ремонтантної полуниці наступна:
- одностороннє вирощування — міжряддя в 0,5 м, а між рослинами проміжок 0,3 м;
- двостороння посадка — між грядками 0,8 м, між рослинами 0,2 м, між рядами 0,3 м;
- вертикальним способом в трубах.
В ямки для висадки додають перегній і деревну золу. Посадковий матеріал обережно поміщають в ямку і засипають грунтом, трохи ущільнюючи грунт. Верхівкова нирка повинна розташовуватися на рівні поверхні землі. Потім проводять полив з розрахунку 1 л води на 1 рослину. Перший час полив здійснюють частіше, щоб посадковий матеріал добре почав.
Особливості догляду
Ремонтантна суниця дає плоди протягом усього року, тому особливо потребує ретельного догляду. У даного сорту короткий цикл зростання — 2-3 роки, якщо вигляд довгого світлового дня і 1 рік для нейтрального світлового дня. Тому грядки слід часто оновлювати і заздалегідь потурбуватися про розмноженні. У відкритому грунті сорти довгого світлового дня не зможуть визріти в повній мірі.
Важливо! Видалення першого кольору сприяє одержанню високого і раннього врожаю на наступний рік.
При настанні похолодання, частина ягід не встигає дозріти, і дана рослинна культура не встигає підготуватися до холодного періоду. Тому ділянку з полуницею рекомендують засипати соломою, тирсою або сухим листям. Для утеплення посадки можна використовувати поліетиленову плівку. В іншому догляд за ремонтантної полуницею полягає в поливах, підживленні, обрывании вусів, прополці і розпушуванні грунту. Для підгодівлі добре підійде перепрілий гній або курячий послід.
У Підмосков’ї полив полуниці проводять по мірі необхідності. Земля не повинна пересихати. Тому в спеку зволоження проводять регулярно. Щоб земля краще тримала вологу, грунт рекомендують промульчировать. Для цієї мети добре підійдуть тирсу. Обов’язково потрібно провести рясний полив перед настанням холодного періоду в жовтні. Першу підгодівлю роблять в кінці березня. Для цього добре підійдуть азотовмісні добрива (настій коров’яку, «Нітроамофоска»).
Їх можна розкидати по шару снігу. Друге внесення відбувається в квітні. У цьому випадку проводять мульчування органікою і міндобривами. У період цвітіння В травні можна провести полив під корінь розчином калійної селітри. У цей період можна зробити позакореневе підживлення за допомогою обприскування розчином борної кислоти (5 г на 10 л води). Останнім внесення добрива проводять у вересні. Для нього добре взяти золу. Для додаткового добрива вносять компост.
Щоб отримати великі ягідки, потрібно постійно обривати ростуть вуса. Для підготовки посадки цієї ягоди до зими проводять обрізку хворих і засохлих листя, а також вусів. У холодний період основна частина листя засохне, тому навесні її потрібно буде видалити, почистити грядки від опалого листя і різного сміття. Дану процедуру проводять, коли повністю підуть заморозки, так як стара листя добре захищає рослину від холодів.
Обрізування вусів і старих листя полуниці.
Збір і зберігання врожаю
Збирати полуницю краще за 2 доби до настання повної стиглості. В цьому випадку її можна зберігати кілька днів. Сорти, які мають більш щільну структуру м’якоті, зберігаються довше. При використанні полуниці для зберігання слід зменшити полив, щоб ягідки не були водянистими, так як це зменшить їх лежкість. Для більш тривалого зберігання полуницю рекомендують акуратно зривати з грядки разом з хвостиками.
Збирати полуницю краще в ранкові години або ввечері. Зібрані ягідки акуратно розміщують ящики з дерева або пластика, на дно яких кладуть папір або тканину. Потім зібрані плоди охолоджують до -2…0°C. При такому температурному режимі плоди можуть зберігатися до 3-4 діб. При кімнатній температурі вони зберігаються лише 1 день. При зберіганні в домашніх умовах плоди краще розмістити в банку з скла і поставити на полицю холодильника. Мити ягоди в цьому випадку не варто, так як вони розм’якнуть.
Важливо! Полуницю розміщують в ящиках тільки в один шар, щоб ягоди не подавились. Перебирати її для зберігання не варто.
При зборі ягід підгнилі та занадто розм’яклі екземпляри потрібно відбракувати. Для більш тривалого зберігання даний продукт краще заморозити. Для цього ягоди миють, підсушують на паперовому рушнику, розкладають на піднос і поміщають в морозильну камеру. Коли полуниця замерзне, її складають в контейнер, закривають кришкою і переміщують в морозилку.
Плоди чудово годиться для переробки. З них виходять хороші компоти і варення. Існує чимало ремонтантних сортів полуниці, що підходять для Підмосков’я. Для отримання високих урожаїв треба враховувати особливості їх посадки і агротехніки, необхідність часто оновлювати грядки.