Нерідко зелений лук і сирої ріпчасту викликають неприємні, хворобливі відчуття в шлунку. Справа в тому, що до складу таких продуктів входять речовини, які, потрапляючи на слизові оболонки ШКТ, викликають роздратування і сильне відділення соляної кислоти, що і викликає неприємні симптоми. Що робити, якщо болить живіт від цибулі або часнику, — читайте нижче.
Зміст статьиПоказатьСкрыть
- Від цибулі болить шлунок
- Причини виникнення болю
- Вживання цибулі при гастриті і виразковій хворобі
- Як усунути біль і симптоми?
Від цибулі болить шлунок
Зазвичай вживання даного продукту в помірних кількостях у здорових людей не викликає ніяких симптомів.
Найбільш поширеними причинами хворобливих відчуттів після споживання пікантних овочів, є захворювання, пов’язані з дисфункцією ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Чи знаєте ви? У Середньовіччі лицарі завжди в хрестові походи брали з собою запас лука. Французи використовували його не тільки в їжу, але і в якості обмінної валюти через 8 цибулин можна було викупити у полоненого ворога товариша.
Причини виникнення болю
Головні причини, що обумовлюють появу болю після вживання в їжу сирих цибулинних культур:
Вживання цибулі при гастриті і виразковій хворобі
Можна чи ні, вживати сирими цибулинні культури при гастриті і виразковій хворобі вирішує лікуючий лікар, спираючись на індивідуальні особливості пацієнта та інтенсивність протікання захворювань. Багато фахівців рекомендують вводити розглянутий продукт в щоденний раціон в обмежених кількостях хворих гастритом, з метою уникнення формування виразок на стінках ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Завдяки вмісту фітонцидів і ряду мінералів в сукупності з вітамінами, овоч має антибактеріальну дію, перешкоджаючи розмноженню бактерій хелікобактер пілорі, які найчастіше є провокаторами розвитку хвороби. Але, при появі виразок потрібно відразу ж виключити цибулю з раціону.
Важливо! Перед введенням сирого лука в раціон обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Крім того, овочева культура перед споживанням при гастриті повинна проходити термообробку, при якій йде гострота, а корисні речовини зберігаються. Щоб шлунок не хворів, у день можна з’їдати не більше 100-200 г цибулі у вареному, пареному або тушкованому вигляді у складі страв (рагу, супи).
У періоди ремісії при гастриті допускається вводити в раціон свіжі цибульні пір’я, у складі салатів. У день допускається з’їсти не більше 50 р. При цьому, необхідно відслідковувати стан свого здоров’я і реакції організму на їжу. Якщо мають місце такі симптоми як здуття, нудота, відрижка, болі, слід відразу виключити продукцію з раціону.
Як усунути біль і симптоми?
Якщо після вживання цибулі почав боліти живіт, потрібно зробити наступні дії:
Після зниження інтенсивності больового синдрому, слід негайно звернутися до лікаря, щоб визначити причину такого стану. Якщо болі дуже сильні, слід відразу викликати швидку, оскільки деякі хвороби ШКТ можуть протікати безсимптомно, а сильний біль після споживання цибулі може свідчити про серйозні порушення, які в домашніх умовах купірувати не вийде.
Важливо! Вводячи в раціон харчування коренеплоди цибулинних культур у свіжому вигляді, робіть це поступово, починаючи з 10 г продукту. При нормальній реакції організму, щодня збільшуйте порцію на 5-10 р.
За наявності захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту споживання сирої цибулі може викликати неприємні хворобливі відчуття і провокувати їх загострення. Якщо виникли здуття, нудота, ріжучі болі, потрібно відразу виключити подібну їжу зі свого меню і звернутися за кваліфікованою допомогою до лікаря.