Круглий рік мати свіжу зелень на столі – заповітна мрія багатьох господинь. Вирощування кропу прямо в квартирі в кімнатних умовах на підвіконні в горщиках давно користується популярністю, адже це чудова можливість отримувати вітаміни навіть в зимовий період.
Правила вирощування кропу на підвіконні
Кріп – рослина невибаглива, просте у вирощуванні навіть для недосвідченого садівника, що володіє пишною кроною, яка стане прикрасою будинку. Таким чином, кріп, вирощений в горщику в квартирі поєднує в собі як естетичну, так і функціональну сторони.
Існує міф про те, що вирощений в домашній умовах кріп менше за розміром і не так ароматна, як його побратим з грядки. Однак насправді різниця між ними мало помітна, вона залежить тільки від зусиль, які докладає людина для того, щоб допомогти зеленим паросткам зійти.
Для того, щоб отримати рясний урожай, до вирощування кропу варто підготуватися заздалегідь. Існує кілька основних принципів, яких варто дотримуватися для успіху:
Вирощувати кріп на підвіконні в кімнатних умовах можна у звичайному квітковому горщику
Насіння кропу перед посадкою треба замочити. Ті, що залишаться плавати нагорі слід відразу відбракувати
Посадка і догляд за кропом в домашніх умовах
На дно ємності кладеться тонкий шар керамзиту, який засипається землею десь на три чверті висоти лотка, йди дещо більше. Землю зволожують, викладають вимочені насіння, і присипають їх земляним шаром в 1 – 1, 5 см Глибше закопувати насіння не варто, інакше вони не зможуть прорости. Після цього поливають відстояною водою. Причому робити це доцільніше з пульверизатора, щоб на розмити землю.
Завершальним кроком стане створення парникового ефекту. Для цієї мети підійдуть звичайні поліетиленові пакети, якими вкривають горщики. Під плівкою створюється сприятливий мікроклімат, в якому кріп і буде успішно проростати. Накопичений конденсат не дозволить залишитися рослин зовсім без вологи. Перші паростки кропу, вирощуваного на підвіконні, з’являються вже на першому-другому тижні після посадки.
Парниковий ефект створюється шляхом укриття ємності поліетиленовим пакетом
Далі залишається тільки стежити за тим, щоб рослини отримували достатній полив і сонячне світло. Для цього їх виставляють на підвіконня строком не менше десяти годин на день. При цьому горщики потрібно постійно повертати, щоб рослини не мали викривлення у розвитку стебла. В умовах короткого дня хорошим варіантом стане підсвічування рослин з допомогою ультрафіолетових ламп.
Якщо посадка насіння була занадто густа, паростки необхідно проріджувати, а також не забувати поливати, інакше рослини будуть слабкими і чахлими з-за нестачі харчування і тісноти.
Збір врожаю кропу, вирощеного в квартирі
Перше невелике пощипування ніжних листочків кропу можна здійснювати вже на третьому-четвертому тижні, а перші зрізи робити через місяць. На другий місяць після посадки в горщику буде рясний кущ з густого і приємно пахне кропу.
Свіже листя кропу, вирощені в домашніх умовах
Кріп, вирощений своїми руками, набагато більш цінний і корисний для додавання в страви. Вирощувати його просто, а значить, можна буде завжди мати до столу свіжу гілочку кропу.