Ірга — це чагарник або дерево, що виростає часом до значної висоти в 6-7 метрів. Плоди — маленькі темно-сині або фіолетові ягоди, дуже корисні. Не можна сказати, що ягоди ірги звичайної досить солодкі на смак, але вони досить приємні. А ось ірга канадська дає урожай більш солодких ягід і більш великих. Тому, якщо ви вирішите вирощувати іргу, то можна посадити і звичайну, і канадську. Обидві ростуть в середній смузі добре, без вимерзання.
Корисні властивості ірги
Ягоди ірги містять цукри, пектини, кислоти, вітаміни В і С, мікроелементи і йод. Ірга багата каротином, необхідним для організму людини. Плоди цієї рослини підвищують імунітет і стійкість до стресу. Крім того, вони здатні зміцнювати стінки судин і підвищувати їх еластичність, що необхідно людям похилого віку.
Вживання ягід ірги — це хороша профілактика інфаркту, тромбів і варикозу. Ці ягоди призводять сон в норму і в цілому зміцнюють організм.
Ягоди ірги
При ангіні та різних запаленнях порожнини рота застосовують сік ягід у вигляді полоскання.
Людям зі зниженим тиском іргу часто і у великих кількостях можна вживати.
Ірга — вирощування
Ірга не боїться весняних заморозків, зимостійка, легко переносить недолік вологи, так і надлишок її (в розумних межах!), а також сильні пориви вітру.
Грунту для ірги підійдуть практично будь-які, за винятком болотистих. Але більше всього для цієї культури підійдуть супіщані ґрунти.
Ірга — це життєздатна рослина. Її коренева система досить велика. В землю коріння дерева йдуть на 2 метри, а в ширину розходяться на 2-2,5 м.
Зростає ірга добре на сонячних ділянках, але посадити її можна і в затіненому місці, урожай буде і там, і там. Але при вирощуванні її в півтіні, можливо, пагони будуть витягнутими, а урожай дещо скромніше, ягоди будуть менш солодкими.
Ірга буде плодоносити як на сонячних ділянках, так і посаджена в півтіні
Шкідниками ірга уражається рідко.
При виборі місця для цієї рослини майте на увазі, що ягоди, впавши, наприклад, на світлу садову доріжку, надовго залишать темні сліди. Тому, іргу не рекомендується висаджувати біля доріжок, зроблених зі світлого матеріалу.
Висаджувати саджанці можна навесні, влітку і восени, як звичайно, заздалегідь підготувавши посадкову яму. Її розміри повинні бути завширшки не менше 70 см, а в глибину — близько 50 див.
Ірга — це самоплідна культура, для запилення їй не потрібні інші рослини, тому, на ділянці можна висаджувати і один кущ.
Щоб бути з урожаєм, досить посадити на ділянці один кущ ірги, т. к. це самоопыляемая культура
Після посадки саджанець рекомендується обрізати, залишивши над поверхнею ґрунту 4-5 бруньок. Посадивши рослина, його потрібно полити, а грунт прикрити шаром мульчі.
Догляд за иргой
Догляд за иргой досить простий. Він полягає в регулярній вирізці молодої порослі, яка постійно з’являється в прикореневій зоні рослини. У посушливий час культура все-таки вимагає поливів.
Якщо хочете, щоб рослина була помірних розмірів, то необхідно буде обрізати іргу. Обрізку починають проводити у 3-х-4-х річних рослин. Вони чудово переносять цю процедуру.
Кореневу поросль не варто вирізати всю повністю, рекомендується залишати кілька нових пагонів, які ростуть ближче до основного стовбура ірги.
У віці 10 років ірга вважається вже достатньо «старим» рослиною. У цей час потрібно проводити омолоджувальну обрізку. Спочатку видаляють всі старі, малопродуктивні пагони, а також сухі або зів’ялі. Довгі гілки обрізають, залишивши довжиною не більше 2-х метрів. Місця спилов або обрізки, бажано, відразу замазати олійною фарбою або садовим варом.
І, звичайно ж, яке рослина відмовиться від підживлень! Ірга буде рада додаткового харчування за рахунок внесення компосту або перегною, як коров’ячого, так і пташиного.
Ягоди ірги дозрівають нерівномірно, тому термін збору врожаю досить розтягнутий. Щоб уберегти корисні ягоди від птахів, які неодмінно захочуть ними поласувати, на кущ можна надіти сітчастий нетканий матеріал чи марлю.
Ягоди ірги достигають нерівномірно. На одному кущі можна бачити як вже зрілі, так і ще зелені ягоди
Розмноження ірги
Сортову іргу рекомендується розмножувати живцями, кореневими нащадками або відводками. У цьому випадку на нових рослинах збережуться всі ознаки батьківського: і цілющі властивості, і декоративність і смак ягід.
Молоду кореневу поросль краще викопувати ранньою весною або восени. Найкращі саджанці вважаються заввишки близько 15 см, а в обхваті вони повинні бути, приблизно, 1,5 див.
В перший рік посадки саджанці ірги необхідно добре поливати.
Шановні садівники! Якщо на вашому дачній ділянці ірга ще не зростає, то дуже рекомендую вам цю невибагливу, але вкрай корисну ягоду.
