Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Торт – це не просто смачне частування, а й справжній витвір мистецтва! До такого висновку можна прийти, побачивши ту красу, яку роблять майстрині. Якщо ви хочете навчитися робити красиві торти, почніть з малого: купіть необхідні інструменти і спробуйте зробити прикраси з мастики. Звичайно ж, для початку це повинні бути простенькі прикраси – наприклад, машинка або паровозик. Вже потім, коли у вас добре вийде квадратне або довгасте прикраса, можна буде перейти і до більш складних місцях. Наприклад, ось таким трояндам, які дуже схожі на натуральні!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Торт – це не просто смачне частування, а й справжній витвір мистецтва! До такого висновку можна прийти, побачивши ту красу, яку роблять майстрині. Якщо ви хочете навчитися робити красиві торти, почніть з малого: купіть необхідні інструменти і спробуйте зробити прикраси з мастики. Звичайно ж, для початку це повинні бути простенькі прикраси – наприклад, машинка або паровозик. Вже потім, коли у вас добре вийде квадратне або довгасте прикраса, можна буде перейти і до більш складних місцях. Наприклад, ось таким трояндам, які дуже схожі на натуральні!

Для виготовлення троянд з марципана вам знадобляться: марципан потрібних кольорів, ножиці, ложка, невелика качалка, покриття з харчовою плівкою, формочка для пелюсток (кругла).

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Як зробити троянди з марципана? Опис роботи.

Розімніть в руках шматочок марципана, щоб він став податливим. Покладіть марципан на дошку, покриту харчовою плівкою, і розкачайте невеликий качалкою. Товщина отриманого «млинчика» повинна бути не більше 5 мм, а краще – 3 мм.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Круглою формою продавіть в млинці з марципана стільки кіл, скільки вміститься. Це будуть заготовки пелюсток майбутньої троянди.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Роз\’єднайте «тісто», відклавши у бік всі отримані кола. Візьміть шматочок марципана, що залишився від проміжків між колами, і сформуйте з нього закруглений конус. Це буде серединка троянди – основа, на яку далі потрібно буде накручувати пелюстки. Далі притисніть ложкою один край будь-якого кола і потягніть його, щоб отримати пелюстка каплевидної форми.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Так само зробіть з усіма колами – сформуйте з них пелюстки троянди.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Обкрутите один з пелюсток навколо серединки трояндочки. Притисніть цей пелюстка біля основи, щоб він добре приклеївся.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Приєднайте до квітки наступний пелюстка.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Потім, пелюстка за пелюстка, зробіть троянду більш пишною. Верхні краї пелюсток можна підкрутити – загорнути в зовнішню сторону пальцями. Якщо у вас довгі нігті, вони можуть перешкодити красиво загорнути пелюстки, так що в цьому випадку краще використовувати спеціальний шпатель.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Продовжуйте збільшувати трояндочку і підкручувати її пелюстки.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Якщо трояндочка вже готова, можете ножицями зрізати її основу.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Підправте ваша квіточка, щоб він був красивим.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Ось така троянда з марципана виходить на цьому етапі.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Тепер можна «саджати» трояндочки на торт! Не забудьте доповнити їх листям з марципана! А ще, відмінно будуть виглядати поряд з трояндами і маленькі квіточки. Пофантазуйте, і у вас обов\’язково вийдуть чудові квіти для торта!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Подивіться на ось такий торт – це ж просто квіткова галявина! З марципана ви можете зробити і трояндочки, та інші квіточки.

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

А як щодо таких кольорів, як кали? Зробити їх дуже просто, так що дерзайте!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Дуже красиво виглядатимуть квіти з марципана на ювілейному торті. Адже така прикраса виглядає дуже солідно і красиво!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Трояндочки на торті не обов\’язково повинні бути рожевими або червоними. Вони відмінно виглядають і в нетрадиційному кольорі – наприклад, ось у такому бузковому варіанті. Дуже стильно і оригінально!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

А ось – більш яскравий варіант для яскравих особистостей!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

На додаток до трояндочками можна зробити і кремові прикраси!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

А шоколадні троянди – це взагалі межа мрій! Так що такі квіточки гарантовано сподобаються тим, хто буде насолоджуватися тортом!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.

Троянди з марципана для торта – це окреме майстерність. Прагніть до досконалості, і у вас теж вийдуть такі красиві торти!

 Робимо троянди з марципана для прикраси тортів.