Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Холодними зимовими вечорами люди все частіше проводять час у колі сім’ї. Чи це не привід господиням побалувати близьких смачненьким? Салат «Наречена» чудово підійде для сімейного вечері, а враховуючи той факт, що він виглядає ефектно і незвично, дане блюдо стане оригінальною прикрасою кожного святкового столу. Верхній шар салату виконаний з білків яєць, що надає йому пишність і схожість з весільним платтям, а легка ніжна структура також виправдовує цю назву. Крім того, продукти для приготування «Нареченої» доступні кожному, а легкість приготування надихне навіть початківців кулінарів і вразить навіть досвідчених господинь

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Цей салат дуже зручно готувати на свята, адже для нього необхідні інгредієнти, які точно можна знайти на кухні: залишився відварну картоплю, трохи плавленого сиру, відварені яйця і копчене куряче філе. Щоб салат вийшов ароматним і смачним, додайте до картоплі спеції і приправи, майонез приготуйте будинку: так ви зможете відрегулювати кількість гірчиці і солі в соусі.

Зміст:

  • Святковий салат Наречена з копченої курки з плапленным сиром і яйцями
  • Рецепт салату Наречена з копченою куркою, грибами і сиром
  • Найпростіший рецепт смачного салату з пекінською капустою
  • Як приготувати салат Наречена з курки, печериць і плавленого сиру
  • Салат Наречена з копченою курячою грудкою, сиром і яйцем
  • Відео рецепт салату «Наречена» з копченою куркою і пекінською капустою

Святковий салат Наречена з копченої курки з плапленным сиром і яйцями

Це блюдо нікого не залишить байдужим. Поєднання копченої курки і плавленого сиру виходить дуже ніжним на смак. Ріпчасту цибулю додає страві легкий пікантний відтінок.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Копчене куряче філе — 400 гр.
  • Горіхи волоські — 100 гр.
  • Сир плавлений — 2 шт.
  • Картопля — 200 гр.
  • Яйця — 5 шт.
  • Майонез — 200 гр.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Вода (окріп) — 100 мл
  • Оцет 9% — 2 ст. л.
  • Цукор — 1 ч. л.

Приготування:

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Чистимо цибулю, добре промиємо, дрібно порубаємо. Викладаємо овоч в тарілку, вливаємо окріп, оцет, додаємо цукор. Добре перемішуємо, залишаємо промаринуватися на 15 хвилин.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Копчену курку, розбираємо на волокна або ріжемо кубиком. Викладаємо м’ясо першим шаром на плоске блюдо, зверху робимо сіточку з майонезу.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Далі цибулю, з нього зливаємо маринад, викладаємо його другим шаром, зверху майонез.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Відварюємо картоплю, натираємо його на крупній тертці, незабутній про майонез.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Далі волоські горіхи, подрібнюємо їх качалкою, шар соусу.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Яйця відварюємо круто, відокремлюємо жовтки від білків, жовтки подрібнюємо на дрібній тертці. Шар майонезу.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Потім натираємо на крупній тертці плавлений сир. Далі яєчні білки, натерті на крупній тертці. Приготований салат просочуємо в холодильнику протягом кількох годин. Смачний і дуже красивий салат готовий. Приємного апетиту!

Рецепт салату Наречена з копченою куркою, грибами і сиром

Відмінний домашній салат «Наречена» з копченою куркою, який можна приготувати не тільки на святковий, але і на обідній стіл.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Кефір – 4 ст. ложки (50 мл)
  • Майонез – 100 гр.
  • Курка копчена – 150 грам
  • Яйця – 2 штуки
  • Печериці свіжі – 150 грам
  • Сир плавлений – 100 г (1 шт)
  • Картопля – 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста кримський (синій) – 1 шт.
  • Майонез — за смаком

Перегляньте також Готуємо вареники з сиром в домашніх умовах — рецепти вареників і начинокПриготовление:

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Гриби чистимо, подрібнюємо слайсами, обсмажуємо на соняшниковій олії до готовності. В кінці приготування солимо, перекладаємо в тарілку, залишаємо до повного охолодження.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Займемося заправкою, для неї змішуємо майонез з кефіром. З ним салат вийде менш жирним, а соус добре просочить всі шари і страва вийде ніжніше.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Сервірувальне кільце ставимо на плоске блюдо. Картоплю відварюємо до готовності, натираємо на крупній тертці, викладаємо першим шаром.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Поливаємо овоч приготовленої заправкою. Картоплю можна трохи приправити сіллю. Курячу грудку дуже зручно використовувати для салатів, так як не потрібно позбавлятися від кісток і шкіри. Ріжемо її дрібним кубиком, викладаємо другим шаром.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Далі відправляємо синій лук, його не потрібно маринувати, так як він має солодкуватий смак. Якщо використовуєте білий цибулю, дрібно порубаний овоч заливаємо окропом, додайте 2 столові ложки оцту. Залишимо маринуватися на 10 хвилин. Перш ніж додати в салат промиємо його під водою.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Зверху на цибулю, политу соусом, викладаємо підготовлені печериці, присмачую соусом.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Верхнім шаром викладаємо яйця і сир. Білки натираємо на дрібну тертку, викладаємо на гриби, промазуємо майонезом, це буде серединка ромашки. По краях викладаємо пластики сиру, формуючи пелюстки квітки

Відправляємо салат просочитися в холодильник, після цього акуратно знімаємо кільце і подаємо до столу. Приємного апетиту!

Найпростіший рецепт смачного салату з пекінською капустою

Ніжний і дуже смачний салат точно приведе в захват ваших гостей. Розкішний, світлий салат як наречена у свій прекрасний день. Приготувати його вийде дуже швидко, варіантів приготування безліч. Продукти, що входять до складу варіюються і замінюються один на інший

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Копчене філе куряче — 300-400 грам
  • Майонез — 250 грам
  • Яйце — 3 штуки (варене)
  • Плавлений сирок — 2 штуки
  • Пекінська капуста — 4 штуки (лист)
  • Картопля — 2 штуки (варена або запечена в фользі)

Приготування:

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Куряче філе наріжте невеликими шматочками. Відварену або запечений заздалегідь картоплю, остудіть, натріть на крупній тертці. Викладіть картоплю на блюдо. Це перший шар.

Відокремте білки варених яєць від жовтків. Жовтки розімніть вилкою, викладіть на картопляний шар. Посоліть за смаком, намалюйте сіточку з майонезу. Викладіть куряче філе.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Пекінську капусту наріжте невеликими пластинками, зрізавши грубу білу серединку.

Викладіть на філе, намалюйте сіточку з майонезу. Натріть плавлений сир на крупній тертці (його зручно попередньо заморозити на 20 хвилин), викладіть зверху.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Також викладіть натерті на крупній тертці білки. Намалюйте сітку з майонезу. Надішліть салат в холодильник на 3-4 години.

Приємного апетиту!

Як приготувати салат Наречена з курки, печериць і плавленого сиру

Дуже смачне легке блюдо для домашнього вечері.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Копчений окорочок — 1,5 штуки
  • Картопля — 2 шт.
  • Печериці – 200 гр.
  • Плавлений сир («Орбіта») — 2 уп.
  • Цибуля ріпчаста — 1 невелика головка
  • Яйця — 4 шт.
  • Оцет 9% — 2 ст. ложки
  • Майонез і сіль за розсудом

Перегляньте також Малосольні помідори – рецепти швидкого приготовленияПриготовление:

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Порізати Маленькими шматочками куряче філе, попередньо прибравши шкіру. Зварити яйця, остудити і очистити.

У підсоленій воді зварити картоплю, очистити від шкірки.

Цибулю, нарізану півкільцями, замаринувати на 20 хвилин. Маринад готується з склянки води і 2-х столових ложок 9% оцту. Цибуля підготовлений таким способом, втрачає гіркоту, придбає пікантну кислинку. Плавлений сирок покласти на 30 хвилин на заморозку.

На велике плоске блюдо ставимо форму, в яку потрібно буде пошарово викласти інгредієнти. Важливим нюансом в приготуванні цього салату є те, що кожен шар продуктів рекомендується натирати через тертку на вазі, не приминаючи їх. Саме тому салат виходить ніжний і повітряний.

На блюдо рівномірно викласти шматочки м’яса, нанести майонезну сітку. Викласти мариновану цибулю, промазати майонезом. Дрібно порубані і обсмажені на соняшниковій олії гриби, викладаємо наступним шаром, просочуємо майонезом.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Тримаючи тертку на вазі над стравою, рівномірно натерти відварну картоплю, охоплюючи весь периметр, зверху нанести сітку з майонезу.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Також на вазі рівномірно натерти жовтки, за бажанням – наносимо майонез.

Натерти охолоджений сирок, наносимо майонезну сітку. Рівномірно натерти білки яєць.

При бажанні шари можна повторити, але в цьому випадку кількість продуктів, що використовуються в рецепті, збільшити вдвічі.

Блюдо з салатом помістити в холодильник на кілька годин, дати можливість добре просочитися, акуратно зняти форму, перед подачею прикрасити гілочкою зелені.

Приємного апетиту!

Салат Наречена з копченою курячою грудкою, сиром і яйцем

Закуска на приготування якої потрібно мінімум часу, а результат вас точно здивує.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Копчена куряча грудка – 1 штука
  • Сир плавлений – 2 упаковки
  • Картопля — 2 шт.
  • Яйця — 4 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Майонез

Для маринаду:

  • Цукор — 2 ч/л.
  • Оцет -1 ст. л.
  • Окріп

Приготування:

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Для початку підготуємо маринований лук. Для цього подрібнюємо цибулину. Ріжемо дуже дрібно, не треба півкільцями, цей лук все ж не для оселедчика йде, а ніжний салат. У ємність до цибулі підсипаємо цукор, вливаємо оцет з окропом. Вода повинна повністю покривати цибульні шматочки.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Грудку ріжемо, кладемо на тарілку першим шаром.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Поверх м’ясного шару видавлюється майонез. З ємності з маринадом через 10 хвилин виливаємо рідину і посипаємо цибулю майонез

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Картоплю краще натерти, а потім викладаємо наступним шаром, нагадаю, що це інгредієнт сухий, тому його треба добре змастити.

Яйця поділяємо на білки і жовтки, жовтки натираємо на тертку, викладаємо на картоплю. Охолоджений плавлений сир теж трьом і створюємо майонезну сіточку.

 Салат Наречена з копченою куркою і плавленим сиром — докладні рецепти приготування

Фінішним ярусом йдуть терті білки з майонезом.

Щоб він став ще ніжніше і соковитіше, поставте його на півгодини в холодильник.

Його можна укладати в красивий прозорий скляний салатник і спостерігати за ніжним поєднанням шарів. Але можна сформувати високий торт і розрізати на шматочки.

Приємного апетиту!

Відео рецепт салату «Наречена» з копченою куркою і пекінською капустою