» » Корисні властивості літньої зелені

Корисні властивості літньої зелені

Здоров'я
152
0
Корисні властивості літньої зелені

У червні грядки вже радують око новим урожаєм. Соковита редиска, цибуля і часник - безцінний скарб для тих, хто хоче бути здоровим.

Редис, цибуля, часник - ці городні культури стають справжнім порятунком у на початку літа. Адже в них стільки вітамінів! Ми готуємо з них корисні, заряджають енергією салати, додаємо в різні страви. Але не завжди знаємо, як використовувати лікувальні властивості, яких у них безліч.

Корисні властивості редиски

Редис стабілізує рівень цукру в крові, допомагає попередити рак товстого кишечника, перешкоджає відкладенню жиру, нормалізує рівень холестерину, зміцнює імунітет, очищує організм від токсинів і шкідливих продуктів обміну. Особливу цілющу силу має сік редиски. Для його приготування бадилля і коренеплоди потрібно промити і пропустити через соковижималку. Листя обов'язково повинні бути свіжими і соковитими, а коренеплоди - щільними, без пошкоджень і темних плям.

ВАЖЛИВО! У чистому вигляді сік редиски пити не можна: він може викликати подразнення слизових оболонок. Розбавляйте його водою в пропорції 1:1 або приймайте в суміші з морквяним соком у співвідношенні 1-2. Також не можна пити молоко і вживати кисломолочні продукти за 2 години до прийому соку і 2 години після нього.

Сік редиски при бронхіальній астмі. Змішати 1/2 склянки соку редьки з 1 столовою ложкою меду. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази в день.

Редис при анемії (недокрів'ї). У глиняному горщику змішати з 1/4 склянки соків редиски, моркви і буряків. Накрити кришкою і поставити нудитися в духовку на 3 години при невеликій температурі. Приймати по 1 столовій ложці 4 рази на день.

Редис при запорах. 1 столову ложку посіченої бадилля редиски залити 1 склянкою окропу, дати настоятися 1 годину. Пити 3 рази на день через 20 хвилин після прийому їжі.

Протипоказання: виразкова хвороба, коліти, гастрити з підвищеною кислотністю, захворювання серця і щитовидної залози, патології печінки, нирок, гострі запальні процеси.

Корисні властивості цибулі

Цибуля - багатюще джерело вітамінів, причому в зеленому луці вітаміну С в 3 рази більше, ніж у ріпчастій. Цибуля піднімає імунітет, захищає від хвороботворних бактерій і вірусів, знезаражує порожнину рота, стимулює серцеву діяльність. Цікаво, що в поєднанні з нерафінованою олією містяться в ньому корисні речовини засвоюються набагато краще.

Цибуля при атеросклерозі. Кашку з цибулі змішати з медом у пропорції 1:1. Приймати вранці і ввечері по 1 столовій ложці протягом 3 тижнів. Після тижні перерви повторити.

Цибуля при слабкому зорі. Цибулину подрібнити, помістити в банку і залити водою кімнатної температури в пропорції 1:4. Щільно закрити і дати настоятися добу. Приймати по 1/2 чайної ложки в день через годину після їжі.

Цибуля при захворюваннях нирок і сечового міхура. 3 чайні ложки подрібненої цибулиння (чистою, без гнилі) залити 2 склянками окропу. Дати настоятися 30 хвилин. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.

Протипоказання: виразкова хвороба, гастрити і коліти. З обережністю - при захворюваннях печінки і нирок.

Корисні властивості часнику

Корисні і головки часнику, і молоді пір'ячко. Він підвищує імунітет, знищує хвороботворні мікроби, віруси, грибки і паразити, покращує травлення, насичує організм вітамінами, допомагає запобігти утворенню пухлин, в першу чергу раку легенів; нейтралізує і виводить з організму токсини і канцерогени, стимулює обмін речовин, відновлює клітини печінки.

ВАЖЛИВО! Часник містить деякі речовини, вживати які у великій кількості не можна. Досить з'їдати 1-3 зубчики в день, але регулярно, без пропусків. Крім того, цілющі властивості часнику багаторазово посилюються через 15 хв. після подрібнення, тому їжте його не відразу, а через зазначений час.

Часник для очищення крові. Змішати сік 4 лимонів і 400 грамів часнику, натертого на дрібній тертці. Приймати по 1/2 чайної ложки за 30 хвилин до їжі, запиваючи 1 склянкою води.

Часник при загостренні артриту. Часник натерти на дрібній тертці, віджати. Приймати по 10 крапель 4-6 разів на день, запиваючи невеликою кількістю теплого молока.

Протипоказання: епілепсія, захворювання нирок. З обережністю - при виразковій хворобі, каменях у жовчному міхурі, хронічні хвороби серця.