Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд

Серед багатьох зелених трав, що використовуються в кулінарії, кріп можна сміливо назвати найпопулярнішою зеленню. Він полюбився кулінарам і гурманам за пряні якості, освіжаючий смак і запах будь-якого страви, а також за те, що володіє значним набором корисних властивостей. До достоїнств прянощі слід ще додати простоту посадки і нескладний процес вирощування. У статті розповімо, чи можна самостійно виростити з насіння хороші врожаї кропу, і коли його найкраще садити.

Чи знаєте ви? Енергетична цінність у сушеного кропу в кілька разів вище, ніж у його свіжої зелені.

Особливості вирощування кропу

Вирощування кропу на зелень хоч і не складна задача, але все ж має свої нюанси. Якщо їх не враховувати при вирощуванні культури, урожай може вийти недостатньо якісним і щедрим.

Особливості вирощування прянощі:

  • культура має ранні терміни посівів (допустимо сіяти в кінці листопада або в березні, коли вже сніг розтане);
  • не слід допускати загущення посадки (посіяний густо кріп погано і повільно росте, а також рано йде в стовбури);
  • культуру допустимо висівати методом розкидання насіння по всьому городу (наприклад, по плантаціям цибулі і часнику);
  • при посадці пряної зелені у другій частині річного періоду їй відводиться місце з притіненням, оскільки, коли в липні стоїть сильна спека, вплив прямих променів сонця допустимо лише до обіду (ця пряність — культура короткого дня і не виносить пекучих ультрафіолетових променів);
  • пряність сіють тільки у вологий грунт, з обов’язковим поливом протягом вегетації (кріп без поливів відразу пускає стовбури);
  • обов’язково розпушування міжрядь, де росте розглянута зелень;
  • культура воліє легкі, поживні грунту, оскільки на глинистих, закислених ґрунтах і в низинах вона росте погано;
  • рослиною добре переноситься пікіровка (з моменту появи 1-2 листків), тому його ще вирощують розсадою.

11a19d13a8045dc16c35b6c137ae0a9b Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд

Терміни посадки кропу у відкритому грунті влітку

Насіння культури можуть сходити протягом усього теплого періоду, встигаючи принести навіть осінній урожай, тому за сезон висівають кріп кілька разів (на отримання свіжої зелені), починаючи з ранньої весни, потім на початку літа, потім в липні, а також у серпні і аж до вересня включно.

Важливо! Особам із зниженим тиском протипоказано вживання в їжу як самої зелені кропу, так і препаратів на основі цієї пряної трави.

Особливості сівби кропу

Для отримання хорошого врожаю кропової зелені необхідний правильний підбір насіннєвого матеріалу, а також заходи по проведенню якісної передпосівної обробки насіння. Важливою також буде підготовка ділянки з відповідною для посіву землею.

Вибір сорту рослини

Сорти зеленої прянощі вибираються згідно з такими критеріями (враховуючи переваги конкретного огородника):

  • за термінами дозрівання (скоростиглі, середньостиглі, пізньостиглі види);
  • за властивостями (кущовий або зонтичний);
  • по відтінку і формі листя;
  • по інтенсивності аромату;
  • за смаком.

7f1774848137c97439a5a4dc29bfb798 Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд

Обробка насіння

Зупинивши свій вибір на самому оптимальному сорт кропу, перед тим як його посадити, городник повинен провести обробку садивного матеріалу. Ця процедура обов’язкова, оскільки насіння культури дуже повільно проростають з-за того, що на них є покриття з ефірних олій, яке перешкоджає проникненню всередину насіння вологи. Процес проростання можна прискорити, якщо потримати насіння в гарячій воді (не киплячою) — завдяки цьому зайве масло спливе на поверхню. Після охолодження води її зливають, а насіння прополіскують в холодній воді.

Підготовка місця для посіву кропу

Щоб посіяти описувану пряність, потрібна попередня підготовка ґрунту (можна в передзимовий період), що включає внесення наступних компонентів:

  • перегною або будь-яких комплексних добрив;
  • суперфосфату (особливо важливий при проростанні насіння);
  • нітроамофоски.

Внесення добрив поєднують з перекопуванням грунту на ділянці, після чого вся площа вирівнюють граблями.

Важливо! Для кращої схожості кропу, перед висіванням, можна барботировать насіння протягом доби акваріумним компресором, помістивши прилад в ємність, де знаходяться замочені у воді насіння.

Посів кропу

Після попередньої підготовки насіннєвого матеріалу кріп сіємо за наступною технологією:

  • у ґрунті робимо кілочком рядки і проливаємо їх водою (якщо насіння висівають у теплу пору, а ось при посадці під зиму рядки не проливають);
  • глибина залягання насіння — 2 см (при посадці навесні);
  • відстань в міжряддях — 20 см;
  • насіння висівають по одному через 5 см;
  • зверху насіння присипаємо тонким шаром тієї ж ґрунту (1,5–2 см).

Можна також посадити насіння по килимовій схемою, рівномірно розкидаючи їх по поверхні ґрунту, а потім акуратно розрівнюючи граблями.
b52ad7389efb37cb5dccc8b31cf37c3d Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд

Догляд за кропом

Щоб сходи вчасно з’явилися і порадували вас хорошим урожаєм, рослинам потрібно організувати комфортне середовище, що включає поливи і підживлення, видалення бур’янів, проріджування насаджень, а також допомогу в боротьбі з шкідливими комахами і хворобами.

Полив і підживлення

Доглядаючи за кропом, необхідно пам’ятати деякі нюанси його поливу і добрива:

  • Оскільки ця культура є вологолюбною, грунт на плантації повинен постійно в міру зволожуватися. Але занадто часті і рясні поливи ця зелень не переносить: у заболоченому грунті кріп росте повільно і хворіє, у нього знижується концентрація масел, що впливає на його аромат.
  • Культура не виносить засухи — з-за неї вона зупиняється в розвитку, листки стають жорсткими і притягують нітрати з ґрунту.
  • Поливають насадження до 2 разів у тиждень (у спеку поливи організовують за допомогою дождевалок).
  • Для сортів з коротким терміном визрівання підгодівлі не вносять, оскільки поживних речовин, внесених при підготовці грядок навесні або восени, кропу достатньо.
  • Середньостиглі і пізньостиглі сорти підгодовують двічі: у віці трьох справжніх листків — нітрофоскою або сечовиною (15 г на 1 м2 ділянки), і другий раз — через 20 діб (15 г калійної солі і 20 г карбаміду на 4 м2).
  • Живильні розчини вносять під коріння, намагаючись не потрапляти на листя, а потім грядки рясно зволожують.
  • Чи знаєте ви? У Древній Русі господині розвішували в кожному кутку хати сухі гілочки кропу — цим методом в ті часи відлякували шкідливих комах пряним запахом цієї трави.

    Прополка і проріджування

    Ароматна зелень потребує обов’язкової прополці від бур’янів, щоб на їх зростання не витрачалися поживні речовини. Бур’янисті трави також здатні ущільнювати грунт і затримувати в ній зайву вологу. Оскільки кущах кропу для нормального розвитку і росту необхідно достатнє простір, а також хороший повітрообмін, після дощів і поливів грунт у міжряддях розпушують, а зарості проріджують.
    d883db2c1a8499f07c4b6b90461e7fee Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд

    Боротьба з шкідниками і хворобами

    Як будь-яка городня культура, кріп схильний до різних захворювань, які виникають із-за нападу шкідливих комах і неправильного догляду.

    Важливо! Всі хімічні препарати для боротьби з паразитами або грибковими захворюваннями кропу потрібно розпорошувати не пізніше, ніж за 14 днів до вживання прянощі.

    Найпопулярнішими захворюваннями кропової зелені, що виникають з вини паразитів, є:

  • Фомоз. Грибок на пагонах і листі виражається темними, довгастими плямами з чорними крапками. Іноді фомозом уражуються корені. Спори можуть бути різними комахами, розпорошуватися повітряним шляхом і передаватися з водою. Після виявлення хвороби обробка препаратами марна, необхідно лише видаляти відмирають листки і стебла або навіть цілі кущі. Здорові насадження зрошують бордоською рідиною 2 рази в місяць.
  • Вертициллезное в’янення. Грибкове захворювання вражає кущі в результаті збігу двох факторів впливу комах і температурних показників в межах +17…+22°С. В результаті проникнення грибка в рослини, його міцелій перекриває протоки, по яких рухаються поживні речовини, кущі в’януть і гинуть. Виявивши перші ознаки ураження, застосовують препарати «Топсин» і «Фундазол». При запущении хвороби кущі знищують. З профілактичних міркувань плантацію кропу обприскують препаратом «Превікур» (усі препарати використовують відповідно до інструкції).
  • Небезпечними для культури комахами є:

  • Попелиця. Від шкідника використовують бадилля, що залишилася після збирання картоплі і томатів, з якої готують спеціальний настій: подрібнені пагони заливають перевареною протягом півгодини водою (10 л) з додаванням 30 г натертого господарського мила. Готовим засобом зрошують насадження вранці або ввечері.dcfeb625749df9fc0195dcdee8991fd0 Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд
  • Моль зонтична. Комаха живиться насінням, після чого обплітає парасольки павутиною. Уражені кущі не лікують, а виривають і спалюють. Профілактика: необхідно вчасно зрізати здорові дозрілі парасольки, а ділянка очищати від диких зонтичних, на яких можуть оселитися паразити.0340a2dca9232ce482fd61cf9258ac46 Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд
  • Листоблошка морквяна. Цей паразит шкодить тим, що «знекровлює» рослини шляхом висмоктування з них всіх соків. В запущеному випадку відбувається деформація стебел рослин, після чого вони засихають. Для профілактичних цілей: на ділянці не повинні рости дика морква і хвойні посадки, які сприяють появі шкідника. Необхідно також ретельно розпушувати грунт і своєчасно видаляти бур’яни. Для видалення листоблішки використовують тютюнову пил, настій з апельсинових кірок або тютюновий відвар для обприскування: у 10 л гарячої води розчинити 1 кг тютюну, настояти добу, процідити, а потім натерти мило (40 г).5ac7a396070d24605148274cdddc1d03 Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд
  • Хвороби культури з-за похибок у догляді:

  • Борошниста роса — грибкове захворювання, яке вражає пряну траву в умовах теплиці під час навали бур’янів і на відкритій плантації при теплій і вологій погоді. На рослинах з’являється білий наліт, в якому містяться спори грибка. Уражені рослини втрачають смак і аромат, стають сухими. Грибок здатний зберігатися на зимуючих рослинних рештках, а також на засмічених і зонтичних дикорослих травах. Якщо ураження зустрічається в одиничному випадку, то заражені гілочки видаляють, а посадки зрошують мідьвмісними препаратами або марганцівкою. В цілях профілактики захворювання проводять запилення кущів сіркою.
  • Іржастий гриб. Культура захворюванням вражається переважно в червні, покриваючись буро-жовтими плямами. Порятунком від іржі послужить обробка рослин 1% бордоською рідиною (3 рази в місяць).
  • Несправжня борошниста роса або пероноспороз. Грибкова хвороба, що по вигляду нагадує борошнисту росу. Вражає листя і стебла культури при температурі +18…+20°С і тривалій вологості. Листя з зовнішньої сторони, парасольки і пагони стають жовтими, а потім набувають бурий колір. З нижньої сторони листки стають білястими через нальоту. При запущеному захворюванні культура засихає. Розповсюджувачі пероноспорозу — заражена бадилля, насіння кропу і бур’ян. Для лікування ефективними будуть розчини колоїдної сірки (1%), а також соди і мила (20 г натертого мила + 25 г соди кальцинованої + 5 л води). Для профілактики кущі обприскують бордоською рідиною (1%).b0ee5e2a7804ef83a3bdd88fc61563ca Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд
  • Чорна ніжка зонтичних. Захворювання вражає кріп в умовах теплиці при підвищеній вологості і без провітрювання. Причиною також служать перепади температур, брак ультрафіолету, густота посадок, недолік розпушування і аерації грунту, його підвищений рівень pH і заражений насіннєвий матеріал. Ознаками захворювання служать загнивання і розм’якшення кореневої шийки, а згодом — почорніння і засихання всього рослини. У боротьбі з чорною ніжкою добре справляється «Фундазол» (згідно інструкції).7535533fb422b082322755343dcf0931 Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд
  • Фузаріоз. Причинами виникнення захворювання є надмірний полив, перегрів ґрунту та пошкодження кореневої системи. Прояви хвороби: спочатку в’януть нижні листки, а потім верхні. Зелень стає червоно-жовтого відтінку. В запущеній стадії рослини повністю в’януть. На початку хвороби можуть допомогти препарати «Топсин» або «Фундазол». Якщо в наявності масове ураження плантації, то заражені кущі знищують, а решта обробляють зазначеними препаратами.
  • Корисні поради городників

    У роботі з вирощування кропу і догляді за ним знадобляться деякі корисні поради досвідчених городників:

    • можна придбати кілька різних сортів кропу, мають різний термін достигання — це дозволить аж до холодів мати на столі свіжу зелень;
    • перед висіванням кропу, для кращого розчинення ефірних масел, що покривають насіння, їх можна на 15 хвилин залити горілкою, а потім прополоскати, підсушити і відразу посіяти (це гарантує більш швидку схожість насіння);
    • не потрібно відразу поливати посіви кропу, а краще полити ділянку за день до посадки (інакше насіння опустяться з водою трохи глибше, ніж потрібно для пророщування);
    • поганими сусідами для кропу будуть кмин, петрушка, морква;
    • посіви підзимового посадки кропу ранньою весною накривають покривним матеріалом, закріплюючи його по периметру, а укриту таким чином зелень можна буде зрізати на 1-2 тижні раніше;
    • передзимовий посів насіння кропу необхідно провести до перших заморозків, закладаючи насіння на глибину 4 см;
    • щоб все літо насолоджуватися молодий і свіжою зеленню кропу, потрібно регулярно (через 1-2 тижні) проводити подсевание насіння на звільнені місця.

    bd6a86b8acc82f3abb2cc7ef1ff75ae3 Посадка кропу у відкритий грунт насінням влітку: вирощування і догляд
    Як бачимо, забезпечити свою сім’ю свіжим кропом зовсім нескладно. Необхідно лише грамотно підійти до вибору насіння, своєчасно їх посіяти, правильно доглядати за рослинами, і через невеликий проміжок часу вже можна буде насолоджуватися пряною зеленню аж до пізньої осені.

    Подобається ця статя? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день