Кореневий селера: вирощування з насіння в домашніх умовах, коли садити на розсаду, кращі сорти, відео

Кореневий селера є одним з найбільш корисних рослин, які можна вирощувати на дачній ділянці. У статті міститься інформація, як отримати гідний урожай цих коренеплодів з насіння методом розсади.

Опис рослини

Кореневий селера в диких формах виростає на Середземноморському узбережжі. Пізніше, після окультурення виникло два різновиди рослини — пряно-смакова культура і овочева. У Російську імперію він був завезений в часи правління Катерини II, де отримав широке поширення у всіх видах: кореневий, листової, черешкова.

Рослина є дворічної культурою сімейства Зонтичних. Листова пластина велика, насичено-зеленого кольору, блискуча, що складається з кількох загострених долей.
d253d17fc0c2f46508f6c8b1a9adf0ec Кореневий селера: вирощування з насіння в домашніх умовах, коли садити на розсаду, кращі сорти, відео

У перший рік селера кореневої активно формує зелену масу і коренеплід (округлої форми, може бути трохи приплюснутий). На другий рік утворюється квітконіс, час цвітіння припадає на початок – середину літа, після чого в серпні дозрівають плоди з насінням.

Характеристики складу кореневого селери:

  • Особливе місце в хімічному складі відводиться наявності ефірного масла і флавоноїдів, які присутні у всіх частинах рослини.
  • Корінь і зелень багаті вітамінами групи В, К, Е, каротину, аскорбінової кислотою.
  • Мікроелементи — калій, кальцій, фосфор;
  • Мікроелементи — цинк, марганець, залізо.
  • Органічні кислоти — хлорогенова, оцтова, щавлева,кавова, седановая.
  • Важливо! Ефірне масло седанолид обумовлює найсильніші противомокробные властивості селери.

    Кращі сорти кореневого селери

    Сорти селери поділяються на ранньостиглі, середньостиглі сорти пізніх строків дозрівання:

  • Ранньостиглі коренеплоди мають більш ніжний смак, тонку шкірку, тому вони більше підходять для консервування та сезонної торгівлі. Виділяють сорт «Президент» голландської селекції — великий, стійкий до хвороб, не дає побічних коренів. Також непогано себе зарекомендував сорт «Юдинка».
  • Селера середньостиглий більш лежкий, з яскравим насиченим смаком. Рекомендують такі сорти, як «Празький гігант», «Діамант», «Каскаді», «Єгор».
  • Пізні сорти «Аніта», «Максим», «Грибовський» зберігають свої товарні і смакові якості при тривалих термінах зберігання. Відрізняються транспортабельністю на тривалі відстані.
  • 9b28457ec0595323199195657d81ddfe Кореневий селера: вирощування з насіння в домашніх умовах, коли садити на розсаду, кращі сорти, відео

    Особливості вирощування розсади в домашніх умовах

    Опис процесу вирощування розсади селери для подальшої висадки у відкритий грунт наводиться нижче.

    Терміни посадки насіння

    При виборі насіння необхідно врахувати, що вони просякнуті ефірними маслами і дуже дрібні, тому повільно проростають, швидко втрачають схожість. Відповідно, на розсаду рекомендують використовувати свіжий насіннєвий матеріал, який висівають в середині лютого.

    Підбір посадочних ємностей і відповідного грунту

    Грунт для розсади можна придбати готовий в спеціалізованих магазинах. Самостійно грунт готують, змішуючи в рівних частинах пісок і біогумус (зрілий).

    Також склад може бути наступним:

    • торф — 6 частин;
    • перегній — 2 частини;
    • земля дернова — 1 частина.

    Чи знаєте ви? Селера, спожитий в невеликих кількостях на ніч, сприяє здоровому міцному зну.

    Для висівання насіння оптимально використовувати пластикові ящики, попередньо ретельно вимиті і знезаражені розчином марганцівки, в які засипається підготовлена грунтосуміш.

    Обробка насіння

    Для забезпечення швидкої схожості насіння їх поміщають в гарячу воду (близько 50°С) на 30 хвилин, після чого витримують дві доби в теплій воді, постійно змінюючи охололу воду на більш гарячу.

    Набряклі насіння тонким шаром поміщають на паперовий рушник і витримують до стану сипучості.
    5060f48da807e65c5dd33777a673c1c2 Кореневий селера: вирощування з насіння в домашніх умовах, коли садити на розсаду, кращі сорти, відео

    Посів насіння

    Висаджувати насіння селери можливо двома способами:

    • в скоєні на поверхні ґрунту канавки глибиною 0,5 см всипають насіння, які попередньо змішують з дрібним піском;
    • у вищевказаних борозенках проробляють з допомогою гострого предмета маленькі лунки на відстані 2 см один від одного, в які поміщають кілька насіння.

    Між борозенками на поверхні ґрунту має бути відстань не менше 7 див.

    Зверху посіви присипають полусантиметровым шаром землі і накривають контейнери плівкою. Ящики повинні знаходиться в приміщенні при температурі від +18°С до +22°С. Періодично проводять обприскування водою з пульверизатора поверхні грунту.

    Відео: Посів насіння на розсаду селери кореневої

    Подальший догляд за розсадою

    Після появи сходів (приблизно через півмісяця) ємності переносять у більш прохолодне місце з температурою близько +17°С і достатнім освітленням. Поки слабкі паростки, полив продовжують методом обприскування. Можна на короткі проміжки часу виносити контейнери на утеплений балкон або лоджію, але температури нижче +10°З погано впливають на формування коренеплодів.

    Після формування двох справжніх листочків проводять пікірування розсади в торф’яні горщики або індивідуальні ємності (стакани, горщики). Досвідчені дачники рекомендують не проводити цю процедуру, оскільки можна пошкодити коріння рослин. У профілактичних цілях від хвороб і шкідників розсаду обприскують слобоконцентрированным розчином перманганату калію.

    Якщо грунтосуміш складалася з рекомендованих компонентів, то в процесі формування розсади в домашніх умовах підгодівлі не потрібні. В іншому випадку необхідно 1-2 рази внести аміачну селітру або «Кемиру».

    Висадка на постійне місце

    Розглянемо особливості посадки кореневого селери і догляду за ним у відкритому грунті.

    Оптимальні терміни

    Перевалка рослин з контейнерів на гряду повинна відбуватися не раніше середини травня. У будь-якому випадку, необхідно виходити з погодних умов, які переважають в посівному сезоні.

    4b7e3e21545b36fa6dd9366fbd5fb8e1 Кореневий селера: вирощування з насіння в домашніх умовах, коли садити на розсаду, кращі сорти, відео

    Вибір місця

    Грунт, в якій продовжить свій ріст кореневої селера, повинна бути пухка і родюча. Гряду формують так, щоб протягом дня було максимальну кількість сонячного світла.

    Землю під посадку восени перекопують з одночасним внесенням калійно-фосфорних добрив і невеликої кількості добре перепрілого перегною. Навесні, коли розпушують гряду перед посадкою, ще раз удобрюють грунт мінеральними добривами, застосовуючи 1/3 частина від осінньої дози.

    Вносити добрива можна один раз — навесні, перед посадкою. Це може бути «Кеміра» або комплексне мінеральне добриво.
    Важливо! Кореневий селера категорично не переносить органічні добрива у свіжому вигляді, тому його слід висаджувати після рослин, які раніше підживлювали гноєм або послідом.

    Найкращі сусіди-рослини:

    • капуста;
    • томати;
    • цибуля-ріпка і цибулю-порей:
    • квасоля.

    Покрокова схема пересадки

  • Висаджувати сельдерейную розсаду переважно в похмурий день, у ранкові години.
  • Борозни розташовують на відстані 0,6 м між ними.
  • Між рослинами витримують дистанцію 30 см, щоб розвиваються кущі не ображали один одного. Точка зростання овочевої культури повинна залишитися на поверхні грунту.
  • b1254bb4f28a53a9ec6ba2a650cbe681 Кореневий селера: вирощування з насіння в домашніх умовах, коли садити на розсаду, кращі сорти, відео

    Особливості подальшого догляду

    Полив необхідно організувати таким чином, щоб гряда залишалася постійно зволоженому стані. Нестача води призводить до тріщин в коренеплодах, надлишок — до формування додаткових коренів, пухкої структури кореня.

    Через три тижні після висаджування розсади під час поливу проводять підживлення комплексним добривом з розрахунку 20 г на 1 метр погонний.

    Два наступних рази грунт удобрюють калійним (30 г/м2) і фосфорним (15 г/м2) засобами. Азотні підживлення не застосовують.

    Чи знаєте ви? Селера корисний для курців: його споживання сприяє виведенню токсинів і канцерогенів, що містяться в тютюновому димі.

    В якості захисних препаратів від шкідливих комах і хвороб використовують біологічні засоби. Застосування хімікатів виключено.

    Особливо ефективними препаратами є:

    • «Лепідоцид»;
    • «Фітоверм»;
    • «Гаупсин»;
    • «Бітоксибацилін»;
    • «Боверін».

    85a9ca708af00b7284b35ec93632f348 Кореневий селера: вирощування з насіння в домашніх умовах, коли садити на розсаду, кращі сорти, відео

    Підводячи підсумки, можна сміливо сказати, що виростити самостійно смачний і корисний для здоров’я та краси овоч не представляє праці. При дотриманні правил агротехніки і режиму зберігання вітамінний коренеплід буде присутній в раціоні круглий рік.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: