Капуста білокачанна відноситься до овочевим культурам, краще всього акліматизованим до умов середньої смуги. Саме тому на своїх ділянках її успішно культивують російські городників і дачників. До того ж капуста – один з головних інгредієнтів традиційних слов’янських страв. У вирощуванні цієї культури немає нічого складного, але зібрати з грядок великі пружні качани вийде тільки у тих, хто дотримувався режим підгодівлі – без добрив не дозріє жодна городня культура.
Чим підживити розсаду капусти, які добрива слід використовувати на різних етапах росту культури, а також що краще: народний засіб або покупні біодобавки? Відповіді на всі ці запитання можна знайти в цій статті.
Вміст
- 1
Скільки разів за сезон потрібно удобрювати капусту - 2
Чим підгодовують грядки восени - 3
Як удобрити грунт для розсади - 4
Добрива для розсади капусти - 5
Як підгодівлі залежать від термінів дозрівання- 5.1
Добриво ранніх сортів - 5.2
Добриво пізньої капусти
- 5.1
- 6
Підсумки і висновки
Скільки разів за сезон потрібно удобрювати капусту
Підживлення розсади капусти, а так само, кількість і склад добрив залежать від декількох факторів. Серед них:
- Сорт овочу. Капуста з ранніми термінами вегетації зріє швидше пізньостиглих різновидів культури, тому і підгодовувати ранню капусту доведеться менше число разів. Існують ультраскоростиглі гібридні сорти з дуже короткими термінами вегетації – таку капусту доведеться удобрити всього пару разів за сезон.
-
Різновид капусти. Адже існує не тільки білокачанна різновид, але і кольрабі, савойська, пекінська і ще кілька зустрічаються на вітчизняних городах сортів цього овоча. Всі сорти мають свої особливості, для нормального розвитку їм потрібні різні комплекси добрив.
- Склад грунту на ділянці теж грає важливу роль – чим бідніший земля на грядках, тим більше органіки та мінеральних компонентів в неї потрібно додати.
- Склад добрив може відрізнятися в залежності від погодних умов: кількості опадів, температури повітря.
Зауваження! Деякі аграрії досі вважають, що підгодовувати овочі потрібно тільки органічними добривами. Проте наукові дослідження показують, що безконтрольне використання органіки може заподіяти більше шкоди, ніж покупні мінеральні компоненти. І ті і інші засоби потрібно використовувати з розумом, тоді буде користь і капусті, і людині.
Чим підгодовують грядки восени
Як показує практика, вносити добрива для капусти під зиму буває більш ефективно, ніж проведення весняної підгодівлі розсади. Вся справа в тому, що в разі осінніх процедур у компонентів добрива є більше часу для повного розкладання в грунті.
Більшою мірою це відноситься до фосфору і калію, який так необхідний капусті для формування качана або вилка. Капуста не може засвоїти ці речовини в незмінному вигляді, для того щоб рослина просякнув калієм і фосфором, вони повинні змінити свою структуру.
Проводити осінні підгодівлі необхідно з перекопування або переорювання грунту на ділянці. Глибина перекопування повинна становити десь 40-45 см – це приблизно дорівнює довжині багнета лопати.
Восени городники, як правило, використовують органічні добрива. Кількість їх на квадратний метр становить:
Важливо! Послід домашньої птиці використовують тільки в сухому вигляді. Це дуже концентрована органіка, в свіжому вигляді послід просто спалить все живе навколо.
Користь органічних добрив полягає не тільки в насиченні грунту мікроелементами, але і в освіті з їх допомогою гумусу, який особливо необхідний суглинкам і супіщаним ґрунтам.
Якщо земля на ділянці родюча, удобрювати її краще комплексом NPK, до складу якого входить азот, фосфор і калій.
Важливо розуміти, що надлишок мінеральних компонентів в грунті так само небезпечний для капусти, як і нестача добрив, тому потрібно суворо дотримуватися рекомендації та пропорції для приготування сумішей.
Оптимальне поєднання мінеральних компонентів для осіннього підживлення землі під капусту наступне:
- 40 грам подвійного суперфосфату;
- 40 грам сірчанокислого калію;
- 40 грам сечовини (тваринного білка.
Цієї кількості, розчиненого у воді, повинно вистачити на квадратний метр ділянки.
Як удобрити грунт для розсади
З-за неправильно складеною пропорції добрива капуста може захворіти одним з найнебезпечніших для цієї культури недуг – чорною ніжкою. Проявляється захворювання в появі грибка – чорного оперізувального плями навколо нижньої частини стебла розсади. В результаті хвороби стебло рослини згниває, і розсада просто гине – врятувати вже заражену капусту неможливо.
Щоб запобігти цю та інші можливі неприємності, необхідно дотримуватися інструкції на препаратах для підгодівлі капустяної розсади.
Складати субстрат для розсади краще з таких частин:
- річкового піску;
- перегною;
- дернової землі.
Сполучені разом компоненти рекомендується прожарити в духовці, щоб знезаразити грунт і знищити всі бактерії. Після цього етапу переходять до мінеральних добавок – на десять літрів субстрату знадобиться:
Така підготовка ґрунту для посіву насіння підійде для білокачанної капусти всіх сортів різних термінів дозрівання.
Добрива для розсади капусти
Сьогодні капустяну розсаду прийнято вирощувати двома способами: з пікіруванням і без нього. Як відомо, пікіровка призупиняє розвиток рослин, адже їм доводиться заново акліматизуватися, вкорінюватися – це забирає певний час і не підходить тим городникам, які прагнуть зібрати урожай як можна швидше.
Важливо! Після пікіровки розсаду капусти доводиться нарощувати кореневу систему і зелену масу, щоб вижити в незнайомому середовищі. Це робить рослини сильніше, підвищує імунітет, є підготовкою до пересадки у відкритий грунт.
Багато дачники зараз використовують метод вирощування розсади капусти в касетах або в торф’яних таблетках. Так можна якісно проростити насіння і в стислі терміни отримати саджанці з семядольными листочками. Ці способи вимагають обов’язкового пікірування капусти, адже простір в таблетках і касетах дуже обмежена, хоч і максимально поживно для розсади.
Після пікіровки розсаду капусти обов’язково потрібно підгодувати, щоб стимулювати ріст коренів і прискорити процес адаптації рослин. З-за цього загальна кількість підживлень збільшується, на відміну від методу вирощування розсади без пікірування.
Після пікіровки капусті найбільше потрібні азот, калій і фосфор – саме ці інгредієнти і вносять у грунт з розсадою. Для цих цілей зручно використовувати готові комплекси добрив, але цілком можна приготувати склад самостійно.
Отже, якщо розсада вирощується без етапу пікірування, їй необхідно:
Коли розсаду капусти вирощують з пікіруванням, їй знадобляться такі підживлення:
Пересаджену на грядку розсаду чекає складний етап адаптації, тому підживлення після висадки капусти в грунт не припиняються. Їх частота і склад залежать від сорту і швидкості дозрівання капусти.
Як підгодівлі залежать від термінів дозрівання
Добриво для розсади капусти ранньостиглої або пізньої нічим не відрізняється, але так йде справа тільки поки рослини знаходяться в будинку. Як тільки саджанці були пересаджені в грунт, городник повинен відокремлювати скоростиглі сорти від видів з тривалою вегетацій, так як їм необхідні різні добрива.
Так, капуста ранніх сортів потребує 2-3 підгодівлі за весь сезон, тоді як, пізньостиглі сорти овоча доведеться підживлювати як мінімум 4 рази.
Добрива для цього можна використовувати комплексні, поєднуючи органіку та мінеральні компоненти.
Ранньостиглі сорти відрізняються стрімким зростанням і швидким нарощуванням зеленої маси. Щоб рослинам на етапі зростання вистачило поживних речовин, їх потрібно вчасно ввести в грунт.
Важливо! Середня маса качанів ранньостиглої капусти становить 2 кг, тоді як вилки пізнього овоча можуть важити близько 6-7 кг
Як і чим підгодовувати пересаджену розсаду капусти, в першу чергу залежить від ступеня підготовки грунту на ділянці. Якщо на всі грядки навесні вносилася органіка або мінеральний комплекс, то розсаду досить зміцнити тільки азотовмісні складами, наприклад, аміачною селітрою або сечовиною. Якщо гній або пташиний послід перекопували з ґрунтом на грядках з осені, то після висадки капусти використовують комплексні склади мінеральних добрив.
Добриво ранніх сортів
Добрива під ранню капусту вносять у три етапи:
Увага! Гнойову рідоту легко можна замінити звичайними пекарськими дріжджами. Для цього готують брагу з дріжджів, води і невеликої кількості цукру. Необхідно пам’ятати, що для роботи дріжджам потрібно тепло, тому земля повинна бути добре прогрітій.
Для капусти, яка росте на городі, а в теплиці, потрібна ще одна, додаткова підгодівля. Її виконують так: розводять у відрі води 40 г сірчанокислого калію і півлітрову баночку деревної золи. Проводити добриво таким складом потрібно за кілька днів до збору врожаю. Активні речовини останньої підживлення сприяють поліпшенню лежкості капустяних качанів.
Добриво пізньої капусти
Пізньостиглі сорти потребують ще двох додаткових підгодівлі:
Готувати склади потрібно так само, як і для скоростиглої капусти. Однак необхідно враховувати, що коренева система пізньої капусти трохи слабкіше ранньостиглих видів, коріння потрібно зміцнити більшою дозою фосфору і калію. Пропорції цих компонентів потрібно збільшити.
Велика проблема для осінніх сортів капусти – шкідники та грибкові інфекції. Для боротьби з цими недугами прийнято використовувати деревну золу, якій городники «припудрюють» листя. Якщо важливо зберегти товарний вигляд качанів, золу можна замінити сольовими ваннами – між підгодівлями кущі поливають з лійки солоною водою (на 10 л беруть 150 г солі).
Щоб не насичувати качани нітратами та інсектицидами, аграрії часто використовують народні засоби. Для боротьби з комахами можна використовувати трав’яні настої з чистотілу, лопуха і полину. До того ж чистотіл здатний додатково захистити капусту від фітофторозу.
Підсумки і висновки
Вирощування розсади капусти в домашніх умовах, безперечно, збільшує врожаї і підвищує якість продукту. Але щоб розсада була міцною і життєздатною, потрібно вміти правильно її підгодовувати, адже для ніжних рослин згубні як недолік мінералів, так і їх надлишок.
Після пересадки розсади в грунт підгодівлі не зупиняють, навпаки, городник повинен чітко дотримуватися графіка внесення добрив. Лише так вдасться виростити великі і тугі качани, які зможуть довго зберігатися і не розтріскаються.
