Добрий день дорогі читачі!
Сьогодні хотілося розповісти Вам про такому знайомому і дуже корисний і смачний овоч Колір якого зовсім не схожий на інші. Так так я про баклажанах, час посіву насіння на розсаду. Так і про них потрібно не забути, щоб у зимові вечори насолоджуватися прекрасним смаком баклажановой ікри наприклад. Будь-яка закуска приготованого з такого овочу виходить не тільки оригінальною, але й дуже смачною.
Єдиний мінус баклажана, що він дуже примхливий. І знадобитися не мало сил і часу, щоб виростити його сильним і міцним. Перше, на що доведеться звернути увагу будь-якому садівникові — це температурний та водний режим грунту.
Якщо говорити словами термінів, то цей овоч є однорічних трав’янистих рослин. Мають злегка гіркуватий смак, а от якщо йому не вистачає потрібного поливу у відкритому грунті, гіркоту плоду стає ще сильнішим. Тому не забувайте про поливі, інакше виросте не те, чого Ви чекали. У домашніх умовах з баклажанів можна приготувати багато всього смачного і цікавого, законсервувати салат на зимовий період часу, або приготувати оригінальне страви на яке-небудь торжество
Але перш ніж насолодитися смаковими якостями овоча, необхідно для початку зайнятися розсадою, так що поїхали сіяти насіння
Розсада на баклажани — коли садити на Уралі
Перше, що я хотіла охопити цю тему як же садити розсаду на Уралі, при їх суворому кліматі. І вибагливість такого овочу не радує, а насолодитися смачними баклажанчиками ой як хочеться. Не біда вихід можна знайти завжди
Існують спеціальні і навіть гібридні насіння овочів, які підвладні будь-якого клімату. Саме про таких ми сьогодні і будемо говорити. А вибір залишається тільки за Вами
Урал це та зона регіону, в якому літо дуже короткий. Тому при виборі насіння на баклажани варто звернути увагу на їх сорт, вони повинні бути або ранніми, або гібридними. Інші сорти ми не розглядаємо
У виборі насіння іноді можна і заплутатися, пропоную Вам кілька більш відомих, ті що користуються попитом у садівників. Сорти — Надир, Негус, Ротонда, Фіолетове чудо їх ще дуже багато.
Вирощувати розсаду звичайно ж краще всього під плівкою, це дасть Вам гарантію того, що і без того теплолюбна рослина зійде набагато швидше при правильному посіві.
Перше, з чого необхідно почати, це правильно підібрати дату посадки розсади. Як це роблять багато садівники за місячним календарем, самий ідеальний варіант пропоную Вам ознайомитися з цими датами нижче
Найсприятливіші дні для цієї овочевої культури
- в лютому– 1, 2, 3, 7, 8, 11-13, 16, 17, 24, 25
- в березні– 10, 11, 12, 15, 16, 23, 24
- в квітні– 7, 8, 11, 12, 20, 21
Несприятливі дні для посадки насіння для розсади
- у лютому 19 — повня, 4-6 — молодий місяць
- у березні – 5, 6, 7 — молодий місяць; повний місяць — 21 березня
- у квітні – 4, 5, 6 — молодий місяць; повний місяць — 19 квітня
Далі нам необхідно підготувати насіння, для цього здобуваємо сорт який ви вирішили садити. Беремо невелику тканинну серветочку просочуємо її водою і викладаємо в неї наші підготовлені насіння. Закриваємо поверх такою ж тканиною і залишаємо на не тривалий час в теплому місці. Якщо Ви бачите, що Ваша тканина підсохла змочіть її ще раз повторювати цю процедуру необхідно до появи пророслого насіння. Таким чином ми зможемо відібрати «пустушки» і посадити тільки правильні насіння з розточка, які обов’язково дадуть плоди
Далі необхідно підготувати грунт. Можна придбати його в магазині, а можна посадити і в свою підготовлену заздалегідь землю. Обов’язковою умовою є легкість грунту і при посадці температура землі повинна бути кімнатної, але ні як не холодною.
Так як даний овоч дуже примхливий, при посадці використовуйте посуд при якій не потрібно пікірувати баклажани наприклад торф’яні або пластикові стаканчики.Щоб можна було розсадити по одному два насіння в один горщик. Наприклад, якщо Ви встромили два насіння в один горщик і побачили що вони пішли обидва, дуже акуратно прибираємо один з росточков і залишаємо більш міцний. Такий метод не потребує подальшої пікіровки що в нашому випадку не мало важливо
У кожній підготовленій ємності необхідно зробити дірочки для виходу зайвої вологи
У підготовлений грунт сіємо наші прозрілі насіння, поверх злегка засипаємо землею і похлопываем долонькою злегка їх утрамбовуючи. Перед посадкою зерна, переконайтеся що земля лежить щільно. Щоб при наступному поливі не сталося обвалу землі. Висіяні насіння накриваєте плівкою і залишити в теплому місці, з невеликим попаданням теплих світлових променів. За необхідності прибираємо зайвий конденсат з плівки
Середня швидкість дозрівання таких сортів для Уралу сягають від 75-100 днів, вважаючи з першого дня появи перших росточков, середньостиглі зріють до 110-130 дня.
Так що не дивлячись на коротке літо і Уральці зможуть насолодитися своїми баклажанами. Заздалегідь по піклуючись про розсаді, бажано вибирати ранньостиглі або середньостиглі сорти, так само підійдуть гібридні. Садіть в задоволення.
Коли садити баклажани в Сибіру — 2019 р
Всім знайоме що баклажан є теплолюбною овочем, і основним його місцем зростання можна було вважати Південні регіони. Але завдяки нашим селекціонером, подібний овоч ми тепер можемо виростити і в самій Сибіру. Головне зробити все з дотриманням правил агротехнік
Перше про що ми повинні пам’ятати це термін дозрівання. Коротке літо диктує нам свої правила, і якщо вже вибирати той або гібридні сорти або ранні сорти баклажана. Необхідно також приділити увагу самому сорту вибираємо ті які стійкі до холодів і навпаки, одним словом готові до перепадів. І найважливіше ми повинні заздалегідь подумати про прогріві нашої земляний грунту, це повинен бути подвійний укривши і дуже теплий.
З датою теж бажано визначитися заздалегідь, а на допомогу нам прийде наш місячний календар. І судячи на нього найбільш сприятливими датами в лютому будуть — 8, 13. У березні для посіву насіння радять використовувати кілька дат 10-12, 15. Саме в ці дні Ваша розсада буде купувати швидкий ріст і якусь силу завдяки певним фазам Місяця
Відповідних сортів для такого клімату можна знайти дуже багато, опишу три з них більш відомих будь-якому садівникові
- Алмаз — цей вид насіння представляють як один із найбільш комерційно сортів. Стійкий до вірусу огіркової і тютюнової мозаїки. Термін дозрівання 110-130 днів від моменту появи перших листочків, є середньостиглим. Основні вимоги по догляду: прополка, розпушування, полив і звичайно ж не забувати удобрювати. Форма стандартна, злегка витягнута, відповідний колір баклажана темно-фіолетовий, можна сказати чорний
- Робін гуд — цей сорт можна вважати одним з найбільш кращим. Він дуже стійкий до будь-яких подразників, швидко пристосовується до будь-яких умов. І строк його дозрівання становить всього 90 днів. Форма більш округла висотою 20 см, ширина в середньому від 8-10 див. Колір яскраво фіолетовий, шкірка злегка глянсова переливається. Ось кілька відгуків від любителів садівників:
Даний сорт має якусь унікальність, він може зупиняти ріст саджанців для формування кореневої системи
- Лускунчик F1 — даний сорт володіє не меншою популярністю серед садівників. А він відрізняється своєю невибагливістю до умов вирощування. І плодоносивостью, даний сорт є ранньостиглим, термін дозрівання 90-100 днів. Не зовсім любить відкритий грунт, не дуже високий сягає до 1м при відкритому грунті,в закритому ж 1,3-1,5 м, компактними же їх назвати не можна, скоріше розкидисте
Ось такий суворої клімат Сибіру, навіть не завадить нам виростити чудові баклажани на наших грядках. А скільки всього смачного з ними можна приготувати, просто пальчики оближеш. Пишу і згадую, як я вперше випробувала баклажанову ікру, було дуже смачно. Хто не пробував обов’язково садіть цей шикарний овоч, а до осені приготуйте щось неймовірно смачне для всієї родини.
Як правильно сіяти розсаду на баклажани
З основними правилами посадки баклажанів ми розібралися, але от як бути з одним. Адже напевно багато початківці садівники шукають статтю від і до. Де буде розказано скільки землі класти, як глибоко заховати насіння, потрібно поливати, а землю поверх кидати? І не знаходять для себе відповіді. А ось і ні, відповідь є і сьогодні я поетапно опишу техніку правильної посадки насіння для розсади без всяких розумних штук і всього іншого. Будемо використовувати все тільки найнеобхідніше
Нам буде потрібно:
- насіння баклажанів
- земля (нейтральна по кислотності і легка по своїй будові)
- пластикова посуд
- маркер
- ножиці
Наші дії:
- Перше, що необхідно зробити це виконати в дні нашої підготовленої посуді, дірочки за допомогою ножиць, 3-4 буде достатньо. Це необхідно для стікання зайвої рідини при поливі, що рятує ваші коріння від загневания
- Після вже в цю ж посуд накладаємо землю рівним шаром, злегка прихлопуючи рукою. За допомогою кулькової ручки робимо невеликі бороздочки, на відстані 2см, з невелику глибину
- І акуратно починаємо викладати наші насіння злегка придавлюючи їх до низу. Збризкуємо розпилювачем води, як можна краще, зверху присипаємо ще раз невелику кількість землі, і ще раз скроплюємо водою злегка прихлопнув землю
- Закриваємо кришкою, і обов’язково за допомогою маркера підпишіть сорт посадженого баклажана. Це необхідно, щоб зрозуміти надалі брати цей сорт або спробувати щось нове
Посаджені насіння в посуді необхідно поставити в тепле місце, можна навіть поряд з батареєю. Але ні в якому разі на саму батарею. Як тільки починають сходити перші паростки можна переставити нашу посуд на яскраве світло, а через пару днів вже відкрити всю плівку або кришку.
Вночі навіть можна створити якусь прохолоду для росточков це зміцнює їх коріння і робить їх витривалими до перепадів, так сказати метод загартовування.
Якщо Ви використовуєте вже спочатку пророслі насіння, то в землю їх тикати не треба щоб не нашкодити росточку який ось ось почав сходити. Просто акуратно укладаємо насіння і поверх злегка присипаємо землею, ні в якому разі не утрамбовувавши. Для поливу використовують воду з пульверизатора
По моєму все дохідливо і зрозуміло. Ну погодьтеся, що посів баклажана практично не відрізняється від інших овочевих культур. Ось вирощування цього овочу у відкритому грунті вимагає додаткових знань. Про яких Ви зможете дізнатись нижче. переглянувши невелике, але дуже пізнавальне відео.
Відео про те, як вирощувати баклажани у відкритому грунті
Вирощування баклажанів у відкритому грунті не зовсім складна процедура. Але ось підгодовувати Вам вже доведеться обов’язково. Він дуже схильний до захворювання, тому зайвих поживних речовин в цей момент не буває. Перш ніж готувати розсаду для пікірування у відкритий грунт необхідно за день або два її гарненько пролити. Щоб при витаскуванні не нашкодити коріння. Ну а про інших дрібницях Ви дізнаєтеся переглянувши невелике пізнавальне відео. Приємних переглядів
Думаю що до такого садівникові зі стажем прислухатися варто. А можливо, що й Ви самі будете скоро розповідати іншим, як Ви вирощуєте свої бубочка і ділиться своїми невеликими, але дуже важливими сюрприз. А якщо Вам є чим поділиться зараз, буду рада бачити Вашу зворотний зв’язок у коментарях нижче.
На сьогодні все, буду божевільна рада, якщо моя стаття виявиться Вам корисною. Садіть, творіть і насолоджуйтеся посадженим і у Вас обов’язково все вийде. До нових зустрічей!
