Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

З кожним днем наближається найулюбленіше свято року. На Новий Рік у кожному домі намагаються прикрасити й урізноманітнити різними красивими і різноманітними стравами.

Багато готують яке-небудь блюдо у вигляді символу майбутнього року. За східним календарем, це Щур. Давайте приготуємо щось таке оригінальне.

Кілька таких рецептів страв ви знайдете у статті «Ідеї і новинки салатів у вигляді Щури«.

Навіть самий звичайний, простий салат з банальної буряків стане королем столу, якщо його подати у формі символу наступаючого року — Мишки.

Новорічний салат у вигляді Миші на Новий 2020 рік до святкового столу

6e2b39b6a84cdf69ef8dbc0ea898045b Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Це дуже бюджетний варіант їжі. Інгредієнти страви дозволять не переживати про калорійності святкових частувань і не перевантажать ШКТ.

Калорійність: 110,0 ккал на 100 г Білки — 2,8 Жири — 5,7 Вуглеводи — 12,2

Інгредієнти для салату на Новий 2020 рік

bed24e277e389d5d08442522df191a07 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

  • буряк — 1 кг
  • чорнослив — 100 г
  • майонез 72% — 100 г
  • сир твердий — 50 г
  • «італійські трави» приправа — 1 ч. л.
  • сіль — 0,5 ч. л.

Приготування новорічного салату у вигляді Мишки

Моєму буряк в гарячій воді. Складаємо в каструлю. Набираємо води так, щоб овоч був покритий повністю. Ставимо на газ і доводимо до кипіння. Прикручуємо до середнього положення і варимо до повної готовності.

ea1e8da4b8e4fa1fd6bd99372711a08c Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Дістаємо з гарячої води. Викладаємо на тарілку залишаємо остигати.

Буряк не треба заливати холодною водою для охолодження, овоч наситить додаткову рідину

15873dc8f52871cbf000ea20c038b0d5 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Буряк очищаємо від шкірки. Натираємо овоч на крупній тертці і перекладаємо в глибоку тарілку.

Читайте також:  Як заморозити кабачки на зиму в морозилці

9d1234d9b09de6c84e3c3c1822509b34 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Додаємо сіль і приправу.

bb0882e9410741f4c296479724da8e01 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Перемішуємо і заправляємо майонезом.

Майонез можна замінити густою сметаною або йогуртом

2f407de5b760d7b0bb91681fe9646c94 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

 

a364700e6ba85413f666e0fc20aaa075 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Чорнослив заливаємо окропом.

ec83bcec716ee79eda807a282a252f9b Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Промиваємо і викладаємо на паперовий рушник. Залишаємо 7 штук для прикраси салату.

a8616151c3697e1b6cfbb41b14b603e8 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Інші плоди подрібнюємо і додаємо в салат, перемішуємо.

28e00a2a79a7d0dcb6f134cafdc90b13 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

На плоске блюдо викладаємо суміш столовою ложкою і формуємо гірку з витягнутим кутом тіло і мордочка мишки.

af5b4bb7854c77f0358c4f5f841c1e06 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Залишилися чорносливом формуємо вушка, очі, ніс та хвіст. Зберігаємо в холодильнику.

999925f52cc8504d4cee355dbcbad7f0 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Перед подачею страви зверху можна прикрасити потертим сиром. Для любителів, до складу можна включити видавлений через прес часник, 1-2 зубчики.

Приємного апетиту.

d9b7e0f79323675edad15659b41f22b5 Салат на Новий 2020 Рік (у вигляді миші на святковий, новорічний стіл

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь