Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосков’я: ТОП-9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Для Середньої смуги Росії і Підмосков’я підходять сливові дерева, районовані для 5-ї зони морозостійкості. Це сорти, що витримують мінімальні зимові температури близько -26…-30°С: докладна інформація про них представлена в цій статті.

Кращі сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосков’я

Рекомендовані для вирощування в Московській області сорту відносяться до одного з двох типів злив: європейський чи японська. Для європейських злив характерні фіолетові плоди з високим вмістом розчинних сухих речовин і невеликою кількістю води. Ця група добре адаптована до кліматичних умов зими Середньої смуги Росії.

Важливо! Унікальною особливістю дерев є те, що вони ніколи не помирають від старості», проте можуть загинути від хвороб, шкідників або стихійних лих. Пік їх плодоношення припадає на перші 1020 років зростання — як тільки врожайність починає знижуватися, плодові дерева замінюють.

Друга категорія — японські сливи з більш раннім дозріванням, червоного або жовтого кольору. Вміст води в них набагато вище, тому вони більші і соковитіше. Але культивуються такі сливи, як правило, в більш південних областях. При вирощуванні в Підмосков’ї вони показують врожайність нижче заявленої для свого сорту через непристосованість до клімату.

95d93ed892d69dc2fb06df4464c271a0 Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Ранні

Сливові дерева здатні забезпечити садівників плодами з середини літа і до пізньої осені. Ранніми вважаються ті, які починають плодоношення в липні. Такі сливи дозрівають у декілька етапів, тому збирати врожай доведеться у міру дозрівання близько 2-3 разів за сезон.

Зарічна рання

Ознайомтеся докладнішеa4099994924429126fc50428b2cea48d Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фотоОсобливості вирощування та догляду за сливою сорти Зарічна ранняяЗаречная рання відноситься до ранньостиглим сортам. Призначена для вирощування в Московській області і більшої частини Центральної Росії.

Взимку витримує морози до -30°С. Дерево відрізняється компактністю і кроною середньої густоти.

Навесні Зарічна рання виробляє тільки квітки жіночого типу, тому на відстані не більше 6 м висаджують дерево-запилювач.

Це може бути Волзька красуня, Етюд або Ренклод Тамбовський. Серед достоїнств сорти відзначають регулярність плодоношення, великі розміри плодів і їх чудовий десертний смак.

Характеристика Зарічній ранньої:

  • базова: перший урожай ви отримаєте через 3 роки після посадки саджанця. Цвітіння починається у квітні, а плоди дозрівають до середини липня;
  • товарні властивості: досить непогані, плоди можуть зберігатися до 2 тижнів;
  • врожайність з 1 сливи: близько 15 кг.
  • плоди: у формі овалу, середні, вагою до 60 м;
  • колір: темно-фіолетові з восковим синім нальотом;
  • м’якоть: бурштинового відтінку, щільна, пружна;
  • смак: класичний, солодкий з кислинкою.

9c8ac16cd122e23fc1fe53dbcac9f3f5 Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Стартова

Стартова зливу — один із сучасних російських молодих сортів. Є ранньостиглим і досить врожайним. Підходить для вирощування в Центральній Росії, а також Молдови, Білорусії та інших країнах СНД, де зимові температури не опускаються нижче -30°С.

Сорт вважається універсальним і підходить для вживання у свіжому і консервованому вигляді. Серед достоїнств сливи відзначають великоплідність, морозостійкість, можливість тривалого зберігання — до 3 тижнів.

Чи знаєте ви? Одне доросле дерево за вегетаційний період цілком здатна спожити до 200 л води. Але так як його коренева система дуже велика, мається на увазі не тільки вода від поливів: дерево отримує її і з інших шарів грунту.

Характеристика Стартовою сливи:

  • базова: перший урожай ви отримаєте через 4 роки після посадки саджанця. Цвітіння починається у квітні, а плоди дозрівають до середини липня;
  • товарні властивості: високі — незважаючи на те, що плоди соковиті, їх щільна шкірка робить перевезення легкої;
  • врожайність з 1 га: близько 60 ц;
  • плоди: округлі, великі, вагою до 60 м;
  • колір: бордово-фіолетові з насиченим восковим нальотом;
  • м’якоть: бурштинового відтінку, щільна, пружна;
  • смак: солодкий з кислинкою;
  • кісточки: добре отделяющиеся.

abdeca8e04aad22cac41c171f9e655f1 Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Світлячок

Сорт Світлячок приносить жовто-зелені великі сливи — вже на 3-й рік після посадки. Сорт молодий, але це не заважає йому завойовувати популярність. Він дуже ранній — плоди дозрівають вже до початку липня.

Підходить для вирощування в Підмосков’ї, Центральної Росії, а також Молдови, Білорусії та інших регіонах з зимовими температурами не нижче -30°С.

Серед достоїнств сливи відзначають великі соковиті плоди, морозостійкість, раннє щорічне плодоношення, стабільну врожайність.

Характеристика Світлячка:

  • базова: цвітіння починається у квітні, а плоди дозрівають на початку липня;
  • товарні властивості: відмінні, плоди досить щільні і лежкі;
  • врожайність з 1 га: близько 112 ц;
  • плоди: округлі, середні, вагою до 40 м;
  • колір: жовто-зелені з насиченим восковим нальотом;
  • м’якоть: зеленувата, щільна, пружна, соковита;
  • смак: класичний, солодкий з кислинкою;
  • кісточки: добре отделяющиеся.

46d319be4a180c77ab6977e435be384f Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Середньостиглі

Деякі види слив, такі як японські сорти, збирають за кілька днів до того, як вони повністю дозріють, щоб дати їм можливість дозріти в приміщенні.

А ось європейські сливи середнього і пізнього строку дозрівання збирають зразу ж, як тільки сливи починає розм’якшуватися. Як правило, всі плоди знімають одночасно. Збір врожаю середньостиглих сортів припадає на серпень.

  • Переваги середньостиглих сортів:
  • плоди соковиті серед всіх груп сливових дерев;
  • сливи краще інших підходять для приготування соків, наливок, настоянок.

Важливо! У садівничих розплідниках продають саджанці з «сухими», тобто зневодненим корінням. Отже, перед посадкою коріння дерева обов’язково замочують у воді на кілька годин.

Етюд

Цікавий і практично не схильний до хвороб сорт Етюд отримано більше 30 років тому. Він прекрасно росте в Підмосков’ї, Центральної Росії, а також інших регіонах із зимовими температурами не нижче -30°С. Характеризується невибагливістю, стійкістю до несприятливих погодних умов.

Сорт відноситься до столово-технічним. Він чудово підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для промислового виготовлення соків, соковмісних та алкогольних напоїв. Серед достоїнств сливи відзначають невибагливість, високу врожайність, морозостійкість.

Характеристика Етюду:

  • базова: сорт частково самоплоден. В якості запилювачів можуть виступати інші сорти слив цього ж терміну цвітіння — Волзька красуня, Ренклод Тамбовський, Зарічна рання. Плоди дозрівають до середини серпня;
  • товарні властивості: високі, плоди чудово транспортуються і зберігаються;
  • врожайність з 1 дерева: до 60 кг;
  • плоди: подовжені, вагою до 30 м;
  • колір: фіолетові з червонуватим відтінком і слабо вираженим восковим нальотом;
  • м’якоть: жовта, пружна, соковита;
  • смак: солодкий з кислинкою.

3bb18987fc3726771af1038f643212ab Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Смолинка

Смолинка — один з традиційних сортів центральної Росії, а також Підмосков’я. Вона росте і в багатьох більш південних регіонах. Рослі дерева зимостійкі, витримують до -30°С і добре переносять несприятливі погодні умови.

Плодоношення дорослого дерева має сезонність — ви можете зовсім не отримати врожай, якщо дерево вичерпало свої запаси поживних речовин у попередньому сезоні.

Чи знаєте ви? Чорнослив отримують з темних сортів сливи, висушуючи їх природним шляхом. Частіше інших для його приготування використовується сорт Угорка або інші сливи пізніх строків дозрівання.

Характеристика Смолинки:

  • базова: урожай плодів дозріває до кінця серпня, але сорт відноситься до самобесплодным. Для отримання врожаю потрібно посадити поруч, не далі ніж 4 м, дерево-запилювач. Це можуть бути Угорка московська, Волзька красуня. У фазу плодоношення дерево вступить лише на 4 рік і потім поступово нарощувати врожайність. Сорт відноситься до столових і перш за все вживається у свіжому вигляді;
  • товарні властивості: високі, плоди транспортабельні і лежкі;
  • врожайність з 1 дерева: 20-40 кг;
  • плоди: овально-видовжені, вагою 30-60 м;
  • колір: темно-фіолетовий, зі слабко вираженим швом;
  • м’якоть: жовта, середньої щільності, соковита;
  • смак: солодкий з кислинкою.

099c8cb542ce55d1d5971c021a9d6254 Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Синій дар

Синій дар — ще один новий сорт слив. Він виведений для вирощування в центральній Росії, зокрема в Підмосков’ї. В плодоношення вступає на 4 рік: воно активно тривати протягом 20 років, а потім піде на спад. Сорт характеризується стабільною врожайністю, стійкістю до несприятливих погодних факторів.

Характеристика Синього дару:

  • базова: сорт відноситься до самоплідних з великими солодкими плодами, які дозрівають в серпні. Столовий Сорт — плоди насамперед вживаються у свіжому вигляді;
  • товарні властивості: середні з-за невеликого розміру плодів, але вони добре транспортуються;
  • врожайність з 1 дерева: 30-35 кг;
  • плоди: подовжені, вагою 14-20 м;
  • колір: насичені синьо-фіолетові, зі слабким восковим нальотом;
  • м’якоть: жовта, середньої щільності, не дуже соковита;
  • смак: класичний, солодкий з кислинкою;
  • кісточки: добре отделяющиеся.

013f11a30cbada5e1a4743b558fdf0cd Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Яєчна синя

Яєчна синя — сорт, отриманий близько 40 років тому. Не відноситься до самоплідних, тому запилюється Ренклодом Улленса. Районований для зон з зимовою температурою не нижче -30°С — це Центральна Росія, Поволжя, Білорусь, Молдова, Україна і інші регіони СНД.

Плодоношення починається на 5 рік і триває близько 30 років. Достоїнствами сорту є дуже високі смакові та декоративні якості плодів і морозостійкість.

Чи знаєте ви? Слива в Китаї символ зими. Пелюстки квітів це символічне позначення довголіття, щастя, удачі, благополуччя, миру.

Характеристика Яєчної синьою:

  • базова: сорт вважається столовим. Він не дуже урожайний, зате дуже декоративний;
  • товарні властивості: високі;
  • врожайність з 1 дерева: 10-12 кг;
  • плоди: подовжені, вагою 30-35 г;
  • колір: яскраво-сині, зі слабким восковим нальотом;
  • м’якоть: янтарна, середньої щільності, соковита;
  • смак: солодкий з кислинкою.

78c26db3ea80539be11b5e1d15d13426 Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Пізньостиглі

Пізньостиглі сорти в Підмосков’ї вирощують далеко не всі садівники, бо як збір врожаю припадає на вересень або початок жовтня. У цей час збільшується ймовірність ранкових заморозків, а значить, урожай може не встигнути дозріти.

  • Серед переваг цих сортів:
  • можуть зберігатися прямо на дереві до самих заморозків;
  • часто використовуються для приготування сухофруктів і чорносливу;
  • найбільш високоврожайні з усіх груп сливових дерев.

Нарач

Нарач (Нароч) — це також новий сорт районований для центрального регіону Росії, Білорусії, Молдавії. Урожай готовий до збирання у вересні. Плоди темно-фіолетові, середні. З гілки знімаються легко, відрізняються хорошими смаковими якостями.

Чи знаєте ви? У 1905 році в Каліфорнії із-за браку робочої сили якийсь фермер намагався навчити мавп збирати сливи: вони відмінно впоралися, але, на жаль, з’їли цей урожай. Зараз у великих господарствах плоди збирають за допомогою спеціальних механізмів, і це забезпечує їх повну схоронність.

Плодоношення починається на 4-5 рік. Садівники відзначають, що крона дерева досить густа, цвітіння відмінне. Однак у сорту є проблеми з плодоношенням з-за того, що саме він дуже подобається плодожорке. Відповідно, його рекомендують ретельно обробляти від шкідників.

Характеристика сорту Нарач:

  • базова: вважається невибагливим, самоплоден. Плодоношення стабільне;
  • товарні властивості: високі;
  • врожайність з 1 дерева: 10-15 кг;
  • плоди: подовжені, вагою 30 г;
  • м’якоть: янтарна, середньої щільності, соковита;
  • смак: класичний, солодкий з кислинкою;
  • кісточки: добре отделяющиеся.

06f7164c868dba614369f85b1d42a1d6 Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Нижегородська

Яскраво-червоні плоди Нижегородської сливи подобаються і споживачам, і продавцям. Вони відмінно транспортуються, довго зберігаються і відрізняються прекрасним зовнішнім виглядом.

Сорт виведений близько 30 років тому. Він добре приживається в самих різних кліматичних зонах, в тому числі і в Підмосков’ї. Добре переносить морози до -30°С.

Характеристика Нижегородської:

  • базова: дерево Нижегородської сливи досить компактне. Плодоношення починається на 3-4 рік. Час збору врожаю — кінець серпня, початок вересня. Плодоношення стабільне;
  • врожайність з 1 дерева: 35-40 кг;
  • плоди: округлі, вагою 20-30 г;
  • колір: яскраво-червоний;
  • м’якоть: янтарна, пружна, надзвичайно соковита;
  • смак: класичний, солодкий з кислинкою;
  • кісточки: дрібні, відокремлюються добре.

6921729ce8cf0f2c6feed9a70edafa20 Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Особливості посадки злив та догляду за ними в зазначених регіонах

Посадка злив в Підмосков’ї здійснюється ранньою весною. З урахуванням морозостійкості ви можете посадити дерева і осені, але вони можуть не встигнути добре вкоренитися до настання морозів і загинути. Вибирають ділянку з яскравим освітленням. Сонце повинно освітлювати його не менше ніж 7 годин на добу.

Важливо! Морозостійкість сливи не впливає на стійкість до весняних заморозків. І якщо мороз ударив в момент цвітіння, то дерево може втратити весь урожай поточного сезону.

Грунт потрібен добре дренування ї, суглинистий. Уникайте низинних ділянок, в яких буде накопичуватися холодне повітря, а також заболочених зон. Якщо коріння постійно в контакті з вологою, то дерево загине через 1-2 роки.

Передпосадкова підготовка саджанця включає замочування кореневої системи на кілька годин. Потім корені вмочують у глиняну бовтанку з додаванням мідного купоросу — це захистить їх від дії патогенних грибків, якщо ті є в ґрунті.

baca53ef354a6bdb95c82c62614ce837 Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

На ділянці видаляють бур’яни і готують ями під посадку. Приблизний розмір ями — близько 0,6–0,8 м у глибину і в діаметрі. Відстань між 2 сусідніми ямами — близько 4 м. Відстань до найближчих будівель — не менше 6 м.

Як садити сливу:

  • викопати яму;
  • опустити туди відро перегною;
  • всипати поверх нього грунт;
  • поставити по центру сливу;
  • по можливості розпрямити коріння;
  • засипати грунтом;
  • перевірити покриття коренів, якщо потрібно, то підсипати ще ґрунту;
  • полити дерево.

a591101280aee913e33c72b7fb35b0cf Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Тепер саджанець потрібно поливати 2-3 рази в тиждень протягом місяця. Це необхідно, щоб земля навколо нього сіла. Догляд за деревом буде складатися в щотижневому поливі і прополці бур’янів. До початку плодоношення дерево не обрізають. Його також не треба удобрювати, так як ви внесли добрива в посадкову яму.

Через 3 роки після посадки, коли зливу досягне висоти не менше 1 м, починають формування крони. Центральний стовбур вкорочують на 30 см — це стимулює ріст бічних пагонів. Кінцева форма повинна нагадувати чашу: укорочений центральний стовбур і 4 йдуть вгору під кутом 45° бічних втечі. Це забезпечує рівномірне освітлення всієї крони і хорошу циркуляцію повітря.

99850fa3f0b1e05aa27ca6c9aaba787a Сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосковя: ТОП 9 сортів, посадка й догляд, збирання і зберігання врожаю, фото

Навесні доросле сливу підгодовують добривом. Це повинен бути збалансований склад азоту, калію і фосфору у співвідношенні 1:1:1. Обсяг внесення — 200 г/м2.

Методи збору і зберігання врожаю

Плоди ранніх злив дозрівають не одночасно, а в 2-3 хвилі, тому збирають їх поступово протягом місяця. Також важливо те, що сливи потрібно зібрати трохи раніше (на 5-6 днів), ніж вони повністю дозріють, якщо їх необхідно зберігати чи транспортувати. Ще одна особливість ранніх сортів — це те, що вони можуть обсипатися після того, як дозріють. І це теж причина для того, щоб прискорити збір врожаю.

Чи знаєте ви? Сливові дерева, розташовані на 1 га, дозволяють отримати до 10 кг меду, тому ці рослини вважаються одними з найкращих весняних медоносів.

Плоди пізньостиглих сортів дозрівають в одну хвилю і висять на деревах до тих пір, доки їх не зберуть. Таким чином вони можуть висіти до самих заморозків.
Сливи не можуть зберігатися довше, ніж декілька тижнів. Зібраний урожай споживається в свіжому вигляді або переробляється.

Більшість проблем із вирощуванням злив полягає в неправильному доборі сортів для певної кліматичної зони. Якщо дерева перемерзають взимку, то їм потрібен час для відновлення, тому рекомендується спочатку звертати увагу на пристосованість сорту до клімату, а потім на врожайність та інші параметри. Дотримуючись правила посадки та догляду за деревами, ви забезпечите себе хорошим урожаєм злив.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день