Жимолость — це кущ, який зазвичай висаджують в садах в якості декору, але також він дає їстівні плоди незвичайного синього кольору. Існує близько 200 видів жимолості. У природних умовах її можна побачити в Північній півкулі, також поширена в Східній Азії, Гімалаях. У даній статті мова піде про особливості сорти жимолості блакитний Гжелка.
Опис сорти жимолості Гжелка
Даний сорт дозріває пізніше інших, але відрізняється відмінною морозостійкістю. Під час активного цвітіння здатна переносити перепади погодних умов. На відкритій території кущ може зрости до 2 м заввишки. Але якщо гілки загущатися, то він вийде низькорослим. Це ніяк не вплине на врожайність.
Рослина живе довго — кілька десятків років. Ягоди використовують для приготування десертів, варення, вин або компотів. На 3-4 рік життя кущі жимолості вступають в активну плодоношення і при правильному догляді швидко збільшується врожайність.
Історія селекції
Сорт Гжелка був виведений Л. П. Куміновим в 1998 році і включений в Держреєстр. Свою назву отримав на честь річки Гжелка, що протікає в Московській області.
Чи знаєте ви? Лише кілька видів жимолості їстівні. Один з відомих всім неїстівних — вовча ягода.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Кущі цього типу середньорозкидисті з прямими пагонами без пуху, рожевого кольору. Сама ягода витягнутої форми, велика: до 2,5 см у довжину і вагою 1,1 р. Плід зі слабким опушенням, темно-синього кольору, є блакитний відтінок. Форма стручковидна, злегка серповидно вигнутий. Шкіра жимолості тонка. М’якоть солодка, не гірчить з приємним ніжним ароматом.
Рання або пізня ягода цього виду відрізняється солодкуватим смаком, який віддає тонкою кислинкою і дуже приємним запахом. Тонкі стебла середнього розміру. Листя великі, темно-зеленого кольору.
На один кущ припадає до 2,5 кг врожаю. Зрілі плоди майже не обсипаються. Рослина добре переносить мороз, а ось посуху і спеку — не дуже.
Погода впливає на хімічний склад і смакові особливості ягоди. Коли жарко, і в плоді нагромаджується багато цукру. А в прохолодну пору зростає кількість кислоти. Крім того, ягоди багаті на вітаміни В1, В2, Р, йод, кальцій, калій, каротин.
Достоїнства і недоліки сорту
- Головні переваги:
- слабо обсипаються;
- солодкий смак без гіркоти;
- стійкість до низьких температур;
- великі ягоди.
- Недоліки сорту:
- не витримують загущених посадок;
- середній рівень стійкості до засух і спеці;
- самобесплодный, процес запилення відбувається за наявності одночасно квітучих сортів.
Агротехніка
До процесу висаджування кущів варто підійти відповідально. Це невибаглива рослина, правда існують вимоги до його ситуації. Краще всього підбирати саджанці 2 або 3 років з добре розвиненими коренями.
Найоптимальніший період для посадки на початку осені або весни. Перед тим, як з’являться бруньки. Також необхідно видалити всі бур’яни і підготувати заздалегідь землю.
Важливо! Полив жимолості краще проводити не часто, зате рясно. Це корисніше, ніж просто злегка змочувати грунт кожен день.
Вибір місця
Вибираючи місце для посадки, варто віддати перевагу ділянкам з хорошим освітленням і підігрівом. Підійде територія біля плодових дерев з деяким затіненням. Що стосується вологи, то її має бути достатньо, але без надлишку. Жимолость погано проростає на дуже сухих ділянках, а надто близько протікають грунтові води можуть чинити на неї поганий вплив.
Посадка і догляд
Висаджують жимолость весною до початку активного росту. Для цього викопують яму розміром 50×50 см на глибину 40 див. Дистанція між кожним — 1-1,3 м. Можна вирити рів для кількох кущів одночасно, але враховуючи зазначені параметри. Перериту грунт подживляют компостом і не чіпають 5-7 днів. На дно ями насипають дренаж.
Відео: Жимолость.Посадка і догляд
Далі обрізають пошкоджені гілки або сухі коріння, таким чином готуючи рослина до посадки. І поміщають в приготовану яму, розправивши коріння. Його потрібно полити і замульчувати поверхню перегноєм, тирсою або торфом. Цілий тиждень рослину необхідно регулярно поливати, щоб було достатньо вологи. Використовувати відро на кущ. Якщо поливу буде недостатньо, то ягоди будуть гіркуватими.
Особливості запилення
Взаємне запилення різних сортів жимолості дозволяє збільшити кількість плодів з кожного куща. Внаслідок чого в садах рекомендують мати кілька видів цих рослин (більше трьох). Чим ближче вони один до одного, тим краще будуть запилювати. Запилювачі: оси, бджоли та джмелі.
Сорт Гжелка самобесплодный, тобто для запилення потребує присутності інших кущів. Також можна розмножувати самостійно: діленням куща, який вже давав урожай, зеленими живцями, відводками.
Чи знаєте ви? У деяких видів жимолості кора лущиться, із-за чого у народі її прозвали «безстидницею».
Боротьба з хворобами і шкідниками
Гжелка може піддаватися різним хворобам. Правда вона відрізняється хорошою стійкістю до них. В основному рослина страждає від попелиці, кліщів, жуків сімейства листогрызов, пальцекрылок. Крім того, воно може заразитися вірусом або грибковим захворюванням. Великої шкоди врожаю приносять птахи (особливо дрозди), які дуже люблять ці корисні плоди.
Головні ознаки хвороби:
- змінили форму, пожовкле листя, які починають опадати;
- появу дірок в листі (листогрызы також часто скручують їх у трубочку);
- опале зморщені плоди (пальцекрылка);
- у разі грибка з’являються плями на пагонах і листі;
- строката забарвлення листя — наявність вірусу.
Щоб позбутися від шкідників, рекомендують купувати в магазині спеціальні засоби і обприскувати ними рослини восени для профілактики. Влітку таку процедуру варто робити вже після періоду плодоношення. Сгрибком борються за допомогою розчину мідного купоросу або спеціальним препаратом «Фундазолом».
А якщо є вірус, то кущ викорчовують і спалюють. Якщо кущ перемерз, то пошкоджені пагони видаляють, а місце ураження обробляють бордоською рідиною. А для боротьби з личинками комах використовують такі засоби: «Актеллік», «Рогор», «Конфідор». Ними обприскують рослини на початку весни, коли бруньки ще не розпустилися.
Обрізування і формування крони
Серед садівників існують різні думки щодо обрізки жимолості. Деякі з них кажуть, що після посадки цього робити не можна, інші — навпаки рекомендують це робити. Також стверджують, що рослина взагалі не потребує обрізанні до 10 років. Не слід обрізати верх молодих гілок, адже саме там формуються бруньки. В іншому випадку обсяг врожаю знизиться.
Важливо! Не можна обрізати жимолость при температурі повітря вище +10…+12°С. В такому разі молодих гілок буде менше і врожайність знизиться.
Основні традиційні рекомендації по обрізці жимолості:
- якщо у саджанця пошкоджений корінь, то при посадці видаляються всі дефекти;
- навесні роблять профілактичне очищення: видаляють обморожені гілки;
- щоб сформувати крону в період вегетації позбуваються всіх стирчать гілок;
- восени або навесні роблять омолоджуючу обрізку, прибирають старі, поламані та товсті гілки;
- навесні рекомендують обрізати нижні гілки, адже там немає плодів і при догляді вони заважають;
- осінню обрізку необхідно робити поки температура повітря не досягла 0°С, якщо це не зробити вчасно, то рослина просто замерзне;
- якщо колір листя змінюється або вони починають скручуватися, то всі пошкоджені частини зрізаються і спалюються (процедуру роблять в будь-який сезон).
Для старих і недоглянутих чагарників, віком від 15 років рекомендується робити радикальне омолодження. Тоді всі гілки коротшають до 30-50 см Після кардинальної обробки, місця зрізів варто замазати олійною фарбою. Це роблять навесні, адже перед морозами вона не принесе користь. Правильний вигляд у молодої крони формується після 2-3 років.
Зимівля
Гжелка добре переносить морози і є однією з найбільш зимостійких культур. В стані повного спокою паростки можуть витримувати морози -45…-47°С. Але все ж необхідно готувати до зими рослина. Для цього у вересні перекопують землю навколо стовбура і мульчують. Це допомагає рослині перейти в стадію спокою.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Один кущ жимолості дозволяє зібрати 2-2,5 кг плодів, які починають достигати в червні. Хоча вчені стверджують, що при правильній агротехніці досягається показник 5 кг і більше.
Коли плоди стають синіми, необхідно почекати ще тиждень, а тоді починати збір. Якщо плоди осипаються, зручно підкласти на землю плівку і струшувати гілки. Деякі садівники використовують парасолька.
Зібрані ягоди ніжні і легко помнуться, тому їх складають у невеликі ємності або тонкими шарами. Рекомендують частина відразу заморожувати, адже вони не зберігаються довго, навіть в холодильнику. У морозилці вони можуть протриматися до наступного сезону.
Спробуйте зривати жимолость трохи раніше, коли вона ще не сиплеться. Якщо ягода відривається легко — значить поспіла. Якщо ні — зірвете в наступний раз.
Жимолость — вид ягід, в якому багато цінних елементов. Якщо за рослиною регулярно доглядати, дотримуючись рекомендацій, воно буде забезпечувати хорошу врожайність. Кущі жимолості Гжелка — це ще і відмінний спосіб прикрасити свою присадибну ділянку.
