Пекінські домашні качки

Серед фермерів стає актуально заводити качок в якості сільськогосподарських птахів. Самим оптимальним варіантом для птахівника може стати знаменита порода – пекінська качка. Дізнайтеся про неї більше.

Опис

Батьківщина цієї птиці, згідно назві – Пекін. Її виведенням займалися китайські селекціонери понад 300 років тому. Вона швидко стала популярною і поширилася по багатьох містах Китаю. Через деякий час вона закономірно з’явилася в європейських та американських країнах. За допомогою своєї продуктивності пекинка затьмарила всі інші породи качок.

Зовнішній вигляд

Зовнішній вид пекинок досить стандартний. Вони схожі на качок інших порід, але є і певні відмінності.


Розпізнають пекінську породу за такими ознаками:

• подовжений тулуб;
• довга спина;
• широка груди;
• маленький, трохи кирпатий хвіст;
• міцний корпус;
• велика голова, чоло злегка приплюснутий;
• мускулиста шия;
• колір ніг – помаранчевий, знаходження відносно тіла – біля хвоста;
• досить великі прилеглі до корпусу крила;
• очі дрібні, яскраві, темно-блакитного кольору;
• оперення густе, окрас білий.

Чи знаєте ви? Пір’я у птахів не мокнуть у воді. Вони покриті спеціальним жировим прошарком, яка захищає птицю від намокання у водоймі.

Продуктивні характеристики

Розведення пекінської качки – ефективний спосіб отримати якісну м’ясну продукцію. Продуктивність качок можна оцінити за такими фактами:

Дана птах важить від 3 до 3,5 кг, а вага селезня на момент забою може досягати понад 4 кг при правильному і раціональному харчуванні.

Швидке настання статевої зрілості і раннє розмноження.

Птахи мають стійкий імунітет до різних захворювань.

За смаковими якостями їх м’ясо дуже соковите, в міру жирне, використовується в різних рецептах. Жирність продукту залежить від годівлі і віку птиці.

Несучість самки починається з тридцятого тижня. У рік птиця здатна давати 120-130 яєць. Вага яйця – 90 грамів.

Як відрізнити селезня від качки

Відмінність самки від самця – серйозний аспект у процесі вирощування качок, оскільки правильне співвідношення тих і інших особин дозволить отримати якісну продукцію та збільшити несучість у стаді.

Відрізнити селезня від качки можна за такими зовнішніми показниками:

• розмір тіла більше, ніж у самки;
• широкий трикутний лоб;
• широкий дзьоб;
• кінчик хвоста трохи загнутий;
• має борідку з пір’я.

За допомогою зовнішніх показників відрізнити селезня від самки можна не завжди, тому статеві ознаки є більш надійним способом визначення статі качок. Щоб за статевими ознаками відрізнити самця від самки, необхідно перевернути птицю на спину і підняти пір’я біля анального отвору. У селезня спостерігається рудиментарний статевий орган у вигляді пеніса, у самки – два горбка.

Відрізнити самця від самки можливо і по голосу. Селезні за своїм характером не гучні, вони люблять тихо шипіти, а самки навпаки – голосно крякають.

Чи знаєте ви? Шум, який видає самка – крякання – не відтворює ехо.

Не рекомендується застосовувати лише один метод, щоб з’ясувати статеву належність птахів.

Плюси і мінуси породи

Необхідно ознайомитися з переліком якостей даної породи, перш ніж починати її розводити.

• Переваги:
• швидка адаптація до погодних умов;
• не вибаглива в харчуванні;
• стрімке збільшення маси тіла;
• прискорене статеве дозрівання.

• Недоліки:
• не розвинений інстинкт насиджування;
• не переносять вогкість і вологість.

Особливості розведення

Зміст даної породи користується величезною популярністю у фермерів, так як маленькі каченята миттєво пристосовуються до умов життя, і відсоток смертності серед молодняку низький.

У перші тижні життя каченят містять в ящику. Щоб в їх житло підтримувалося тепло, необхідно використовувати обігрівач або помістити туди грілку. Температура повітря повинна бути 30°С. Уникайте перегріву і протягів – різкі відхилення температури від норми згубно позначаються на здоров’я малюків.

Для дітей старше придбавається чи будується звичайний пташник, з залізним покриттям і сухою підстилкою.

Важливо! На підлогу не треба стелити тирсу, так як качки можуть склювати їх замість корми, – така важка їжа засмічує їх шлунок і може стати причиною смерті.

Для уникнення линьки рекомендується після сімдесяти днів життя птиці відводити її на забій. Линяння стає причиною таких негативних сторін утримання птиці:

• сповільнюється зростання;
• кількість корму різко збільшується;
• утруднюється видалення пір’я з качки після забою.

Зміст

Щоб виростити хороших, здорових качок, необхідно піклуватися про їх зміст. Житло для пекинок будується з урахуванням наступних рекомендацій:

Пташник роблять з цегли або колод. Якщо підлога у приміщення бетонний, його варто засипати підстилкою. Основним матеріалом підстилки є солома. Очищати солому на підлозі пташника необхідно часто. У рік знадобиться 20 кг підстилки для однієї особини зі стада.

Для комфортного існування качки повинні міститися при температурі від 10 до 20°С.

Освітлення для росту птахів відіграє важливу роль. Взимку пташник необхідно висвітлювати додатковими замінниками світла, так як світловий день короткий. У птахівництві користуються трьома видами ламп: розжарювання, люмінесцентної, світлодіодної. Лампа розжарювання недорога по собівартості і встановлюється в невеликих приміщеннях; вимагає частої заміни. Люмінесцентні лампи легко встановлюються, довговічні, а також економні. Світлодіодні освітлювачі дорогі по собівартості, але окупаються в короткий термін – енергозберігаючі світильники, добре освітлюють приміщення, легко регулюють ступінь освітленості.

У добу птиці повинні знаходитися в затемненому приміщенні і відпочивати близько 11-12 годин.

Одна особина повинна займати приблизно одну четверту кв. метра на території пташника.

Біля входу в приміщення розташовують поріг розміром в 5 див. Двері споруджують величиною 40 на 40 див. Встановити лаз для птахів рекомендується в південному напрямку.

У вільному від вікон просторі пташника необхідно розмістити гнізда. Дерево і фанера – основні матеріали, які використовують при спорудженні гнізд. Розмір гнізда становить 1,5 м.

Качки – водоплавні птахи, і люблять проводити час у водоймі або на свіжому повітрі. Для цього бажано відвести їм індивідуальну територію. Щоб стадо не перемерзло, заганяйте їх з настанням темряви в пташник.

Вологість не вище 70% погано впливає на здоров’я птиці. Також не рекомендується випускати надвір качок при температурі менше 5°С. Ідеальною температурою для прогулянок на свіжому повітрі є 16°С.

Качині годівниці і поїлки споруджують зі стійких матеріалів – наприклад, з товстих дерев’яних дощок. Для прокорму зрілої особини годівниці і поїлки роблять розміром 23 на 110 сантиметрів, для каченят – 15 сантиметрів на 1 метр.

Пекінські качки унікальні не тільки своєю продуктивністю, але й змістом, оскільки їх успішно вдається вирощувати в клітинах.

За розмірами клітина повинна відповідати зростанню качки і давати їй можливість вільно рухатися. Каркас клітки може створюватися з дерева або сітки. Підлогу найкраще робити з дощок, щоб лапи птахи не застрявали. Пекінська качка швидше набирає вагу, перебуваючи в клітці, ніж її побратими, які перебувають у пташнику.

Харчування

При правильному і раціональному харчуванні птахів фермер в результаті отримає якісну м’ясну продукцію. Щоб відгодувати здорову птицю, необхідно давати їй корм таку їжу:

• пшениця;
• кукурудза;
• горох;
• овес;
• ячмінь;
• зелень;
• комбікорм.

Дорослих особин

У пекінських качок обмін речовин відбувається швидше, ніж у інших порід. Виходячи з цього, птицю необхідно постійно забезпечувати кормом.

Щоб результативно прогодувати птицю, необхідно дотримуватися такі рекомендації:

Качку необхідно годувати меленими кормами або комбікормами.

Птиця повинна отримувати достатню кількість свіжої рідини, не менше одного літра на добу.

Годувати поголів’я, потрібно три рази в день. Вранці та вдень дають вологі корми, ввечері насипають зернові.

Їжа повинна бути свіжою.

Не можна змінювати або порушувати раціон качки, це погано позначиться на її здоров’ї.

У день качка повинна отримувати:

• 80 г вівса;
• 75 г ячменю;
• 60 г висівок;
• 40 г кормових буряків;
• 15 г гороху;
• 40 г зелені;
• 9 г крейди.

Молодняку

Одразу після висихання оперення каченята починають активно харчуватися. У перші дні життя каченят годують вареним яйцем і сиром.
Через 3-4 дні в раціон додають дрібно посічену зелень і подрібнену шкаралупу. Годувати каченят необхідно п’ять разів в день, в цілому обсяг їжі становить 200-300 р.

Важливо! Для зміцнення імунітету необхідно забезпечити молодняк вітамінами і мікроелементами. У спеціальних вітамінних добавках для каченят містяться необхідні їм речовини.

Можливі хвороби

Навіть маючи стійкий імунітет, пекінська качка піддається різним захворюванням. Більшість хвороб виникають із-за неправильного догляду або ж неналежних умов утримання.

Авітаміноз

Явною ознакою авітамінозу є знижений апетит, млявість качки, вона погано координує свої рухи. Ріст припиняється.

Хвороба проявляється наступним чином:

• судоми;
• запалені ніздрі;
• різка втрата пір’я;
• рахіт.

Уникнути авітамінозу можна за допомогою збалансованого раціону з вітамінною добавкою.

Захворювання зоба

Птах у процесі живлення може проковтнути чужорідний предмет або великий клубок корму. Це призводить до закупорки зобу.

Щоб самостійно допомогти птиці, необхідно перевернути вниз головою, тримаючи при цьому за лапи, і постаратися очистити зоб. Якщо у вас не виходить очистити дзьоб качки, зверніться за допомогою до ветеринара. В якості профілактики захворювань зоба у птахів необхідно ретельно перевіряти корм перед подачею.

Кокцидіоз

Кокцидіоз – це інфекційне захворювання. Як правило, розноситься через корм або обладнання для стада. Можна зробити висновок про захворювання поголів’я, якщо у птахів виражені наступні ознаки:

• відсутність апетиту;
• зниження ваги;
• знижена несучість;
• кров’янистий і пінистий стілець.

При захворюванні навіть однієї особини потрібно провести дезінфекцію для всього стада за допомогою розчину формаліну і марганцівки.

Аспергільоз

Аспергиллезу (розмноженню в легенях грибів-аспергіл) здебільшого схильні маленькі каченята. У них спостерігаються труднощі при диханні, хрипи, виділення рідини з дзьоба, уповільнення росту, параліч кінцівок, зниження апетиту.

Якщо хвороба помічена, необхідно дезінфікувати пташник розчином мідного купоросу. Їжу потрібно повністю оновити в годівницях, додавши в неї ністатин.

Пастерельоз або холера

Пастерельоз (холера) – це інфекційне захворювання. Найчастіше передається повітряно-крапельним шляхом, може розноситися через їжу та обладнання. При ньому у качки виділяється рідина з рота, підвищується температура, яка викликає сильну спрагу і відсутність апетиту. Птах виглядає апатичною, виділення мають кров’янисту пінисту структуру.

Всіх заражених птахів віддають на забій. Здоровим особам, які мали контакт з хворими, вводять біоміцин і сульфадимезин.

Пекінські качки – поширений вид сільськогосподарських птахів. Якщо доглядати за ними повноцінно, на виході господар отримає смачне і соковите м’ясо, а також здорове потомство.