Чебрець і чебрець: в чому різниця?

Ніжно-рожевий відтінок квітів чебрецю може прикрасити будь дачну ділянку, а чай з чебрецем дарує спокій своїм тонким смаком і глибоким ароматом. При цьому далеко не всі усвідомлюють, що чебрець і чебрець – це одне і те ж.

Розберемося як виникла плутанина з назвами у рослини, в чому різниця і чим це зумовлено.

Трохи історії

cc8fa03932debf228436865b257cc745 Чебрець і чебрець: в чому різниця?

Чебрець користувався попитом ще у римських воїнів, які беруть оздоровчу ванну з його відваром. Такі обмивання приносили бадьорість і заряджали енергією.

Сусіди римлян також користувалися лікувальними силами чебрецю. Греки застосовували чудодійну траву для зняття запалень і підняття лібідо.

У Середньовіччі з рослиною пов’язаний романтичний звичай. Лицарі, відправляють в далекий шлях, отримували на прощання від своїх коханих засушену гілочку чебрецю. Отриманий подарунок служив магічним оберегом, що захищає від будь-яких небезпек.

Подібності та відмінності

Обидва рослини походять з загального сімейства ясноткових. Тимьяновые низькорослі чагарники і багаторічні. Їх стебла з красивими і ароматними квітами переплітаються в різноманітні сторони і намагаються відвоювати якомога більше простору.

300d7ab9890bfa70329e07c4f3054dd6 Чебрець і чебрець: в чому різниця?

Чебрець підрозділяється на безліч видів:

  • блошиний;
  • звичайний;
  • дорфлера;
  • ранній;
  • лимоннопахнущий;
  • повзучий;
  • субарктичний і інші.

З представленого списку саме повзучого представника іменують чебрецем.

Чим відрізняється чебрець від чебрецю?

Можна виділити, що він:

  • Відрізняється меншою пишністю і яскравістю суцвіть, а також більш товстої системою коренів і широким стеблом.
  • Віддає перевагу кам’янистий ґрунт, також росте в степу, але іноді його можна зустріти на лісових галявинах.
  • 2568525957b24d3b885aed97bee97d0e Чебрець і чебрець: в чому різниця?

    Щодо корисних властивостей і протипоказань рослини не відрізняються. Таким чином, доречніше називати всі види чебрецем, щоб стовідсотково не помилитися.

    Примітний і той факт, що, навіть знаючи зовнішні особливості видів можна помилитися при їх опознавании. Лісові та одомашнені чагарники багато в чому не схожі один на одного:

  • Лісове рослина буде володіти тонкими пагонами, довжиною листям, менш насиченими кольорами і ледь помітними суцвіттями, але при цьому здивує багатством і насиченістю аромату.
  • Людський догляд, навпаки, порадує око крупністю і яскравістю кольорів, але практично позбавить їх запаху.
  • Читайте також: Яку зелень можна виростити на підвіконні з насіння

    Плутанина з найменуваннями також залежить і від мовних особливостей. Так, наприклад, на Україні чебрець – це «чебрець», що вносить якесь замішання в російськомовного. На просторах нашої величезної Батьківщини теж чимало варіацій серед населення. Хтось називає чебрець богородицькою травою або мухопалом, а хтось чепчиком або материнкою.

    Користь і Шкода

    316e96a2e269f53946895cd86af31b86 Чебрець і чебрець: в чому різниця?

    Застосування чебрецю дуже різноманітно і пояснюється багатьма корисними властивостями. З його допомогою можна:

  • Зняти ревматичні болі, запалення і набряклість.
  • Усунути діарею, метеоризм, шкірні захворювання.
  • Вилікувати простудні захворювання і навіть алкоголізм. У другому випадку чебрець починає викликати блювотний рефлекс при вживанні алкоголю і таким чином поступово знімає залежність.
  • Відновити лібідо і зменшити простату.
  • Позбутися від неприємного запаху з ротової порожнини.
  • Вивести людини з непритомного стану.
  • Нормалізувати роботу нервової системи і стабілізувати сон.
  • Ліквідувати лупа і зміцнити волосяні цибулини і нігті.
  • 582c553e0af117fb84ea84c375d7a398 Чебрець і чебрець: в чому різниця?

    Знайшлося місця для чебрецю і в харчовій промисловості. Він використовується в якості приправи до різноманітних страв, ковбасних виробів і огірковим маринадів, а також входить до складу чаїв та алкогольної продукції.

    Як і будь-який продукт, чебрець не позбавлений протипоказань. До них відносяться:

    • захворювання ШКТ;
    • ниркова та печінкова недостатність;
    • хвороби серцево-судинної системи;
    • алергічні реакції.

    Зловживання може призвести до нудоти, запаморочення і болю. Особливо уважно варто ставитися до передозуванні гіпертонікам і гіпотонікам, так як вона впливає на артеріальний тиск і загрожує його стрибками.

    Поради по вирощуванню

    Користь чагарників може добряче постраждати при поганому грунті або занедбаному догляді, тому безпечніше самостійно вирощувати рослину.

    2ea364e47246a9d57e0739f52380f8d5 Чебрець і чебрець: в чому різниця?

    В процесі садівництва керуйтеся наступними пунктами:

  • Підшукайте місце достатньо освітлене сонячним світлом.
  • Підготуйте ділянку, вирвавши залишилися корінці. Розберіться з бур’янами.
  • Ретельно удобрити землю якісним гноєм або спеціальними засобами, що містять фосфор та калій.
  • Перекопайте грунт і підгодуйте її 20г сечовини.
  • Засійте насіння після закінчення доби, залишаючи простір у 40см між сформованими грядками.
  • Засипте сантиметром піску і використовувати плівку для укриття.
  • Читайте також: Як виростити кріп на підвіконні

    Кращий час посіву – початок квітня. Через пару тижнів можна буде милуватися першими сходами. Своєчасна прополка, полив і розпушування дозволять чагарниках радувати вас близько п’яти років.

     Зверніть увагу! Засушені і перемелені для збору трави можна зберігати два роки без втрати корисних властивостей.

    Ще один побратим

    62d4959ca8fdab99a8e963a2883d141c Чебрець і чебрець: в чому різниця?

    Якщо з чебрецем все стає зрозуміло, то слово «чабер» викликає чергові питання. Не рідко й цим словом називають нещасний чебрець, а це абсолютно невірно. Рослини хоч і відносяться до того ж сімейства, але мають ряд відмінностей:

  • Тривалість життя. На відміну від багаторічного чебрецю чабер живе лише один рік, тому швидше дозріває.
  • Запах і смак. Аромат чаберу докорінно відрізняється, а на смак рослина нагадує чорний перець.
  • Догляд. Чабер примхливий і складний в розведенні. З-за швидкого зростання немає сенсу прикрашати їм квітники на ділянках або робити альпійські гірки.
  • Застосування в стравах. Якщо чебрець більше підходить для білкових страв тваринного походження, то чабер краще розкривається в рослинних білках, наприклад у квасолі або сочевиці.
  • Висновок

    19b4f84ef311b3b0aab2eea5aaae146e Чебрець і чебрець: в чому різниця?

    Тепер при нагоді можна сміливо блиснути знаннями. Якщо ви зацікавилися користю чебрецю, але не відчуваєте себе досить вправним садівником, то не турбуйтеся. Він бюджеті за ціною і зі спокійною душею може бути куплений в аптеці для лікувальних цілей або в супермаркеті для харчових.

    Не забувайте додавати смачну приправу в страви і напої, щоб по-справжньому насолодитися його смаком та користю.