Як часто в побуті ми застосовуємо розхожий вислів: «простий, як банний віник», при цьому навіть не замислюємося, що цей неодмінний атрибут цієї лазні зовсім не простий.
Адже як стверджують фахівці банних процедур, віник – це майже половина значущості самої лазні, саме він робить все миття корисним і ці…Як часто в побуті ми застосовуємо розхожий вислів: «простий, як банний віник», при цьому навіть не замислюємося, що цей неодмінний атрибут цієї лазні зовсім не простий.
Адже як стверджують фахівці банних процедур, віник – це майже половина значущості самої лазні, саме він робить все миття корисним і цілющим, а пар – легким. Правда, віник повинен бути якісним, інакше ніякої користі від нього не буде.Справжній віник, неважливо з якого матеріалу він зроблений, відрізняється ароматом, листя з нього не обсипається, він сильний і приємний. Застосування віників в лазні збільшує корисні властивості пари, адже недарма говорили в давнину: «Без віника пар не парить, а жар не смажить». Але і застосовувати банні віники треба з розумом, інакше ніяких корисних властивостей він не виявить, а організму тільки шкоду завдасть. Серед найвідоміших – віники для лазні березові, дубові, кропив\’яні, ялицеві, ялівцеві. Сьогодні можна побачити у продажу, а також заготовити самим. Може бути, менш популярні віники з ясена і бамбука, часникові і полинові, адже вони відносяться до специфічних видів і ними паряться при необхідності або вибирають тільки справжні знавці банних процедур. Кожен вид має свої особливості і властивості, певний час заготівлі, правила сушіння, застосування, запарювання, так що виявляється, не так просто по-справжньому попаритися в лазні, дотримуючи всі тонкощі і секрети гарної пари і отримати справжнє задоволення. Але не будемо впадати у відчай і познайомимося з усіма важливими заходами щодо заготівлі або вибору віників.
Заготівля віників для лазні
Щоб віник був якісний і доставляв задоволення (а інакше в лазні просто не можна), потрібно знати, коли збирати віники для лазні. Звичайно, в умовах міста не всі мають можливість самостійно займатися збором віників. Для лазні міської цілком віник можна купити, адже зараз величезна кількість компаній ведуть продаж віників для лазні. При покупці важливо звернути увагу на наступні моменти:
Поцікавтеся у продавців, коли рубали віники для лазні, в яких місцях проходила заготівля: все це важливі показники для визначення якості товару. Якщо ви любитель банних процедур, та ще компанією, то вам можна купити віники для лазні оптом, щоб завжди мати під рукою хороший і ароматний віник, і не бігати щоразу в пошуках по магазинах і ринках, купуючи похапцем не особливо якісну продукцію. Але самий правильний варіант – це заготівля віників для лазні самостійно, адже тільки тоді ви зможете дотримати всі правила і отримаєте відмінного помічника, з яким будь-яка лазня буде чудова. Отже, залишимо варіант «куплю віники для лазні» на крайній випадок і вирушимо заготовляти віники самі. Безліч книг, журналів, сайтів в Інтернеті рясніють порадами, як робити віники для лазні, так що тут ви не залишитеся наодинці.
Виготовлення віників для лазні повинно проходити в теплу суху погоду, інакше ви отримаєте коагульовані і потемнілі листя, які в подальшому швидко будуть обсипатися. На якість віників впливає і роса, і вогкість після дощу, і просто підвищена вологість повітря.
Вчені наголошують, що тільки при дотриманні всіх правил заготівлі банні віники набувають свої знамениті лікувальні властивості, так що варто прислухатися до порад досвідчених людей. Отже, як зробити віник для лазні (поки не включаючи сюди процес сушіння) ми вже знаємо, тепер зупинимося на тому, який віник краще для лазні.
Березовий віник для лазні
Березовий віник для лазні Фаворитом, звичайно, залишається віник березовий, найвідоміший, найпоширеніший, традиційний, але від цього анітрохи не втратив своєї привабливості. Знавці банних процедур воліють саме цей віник багатьом іншим, чудово знаючи силу його цілющого впливу на організм. Здавна на Русі лист берези використовували для лікування ран і подряпин, настоєм нирок лікували бронхи і виводили мокротиння, успішно застосовували при лікуванні ревматизму. Березовий віник для лазні відмінно виводить шлаки і піт з організму, м\’яко діє на шкіру, що розслаблює і заспокоює. Його дія – як хороший масаж, тонізує і приводить в рівновагу, наповнює всі тканини і органи дивовижною легкістю і силою. Благотворно впливає береза і на гнійничкові захворювання, загоює порізи та садна на тілі, зменшує запалення. Повітря в лазні, де паряться березовим віником, наповнений чудовим ароматом, а після процедур стає легко дихати. Це остання властивість берези можуть взяти на замітку курці, або ті, хто має проблеми з легенями. Для березових віників характерна особлива бархатистість листя і гілок, м\’яке вплив, звичайно, якщо віник приготований за правилами. Найкращі віники виходять з берези кучерявою або плакучої, так як їх гілочки більш густе і шовковисте, а під дією пари і води вони не стають слизькими. І де б ви не купували або заготовляли віники для лазні: Челябінськ або Москва, Новгород або Магадан, найкращі все-таки – це березові.
Дубовий віник для лазні
Дубовий віник для лазні Багато, поряд з березовим віником, використовують і віник дубовий. Аромат його також дуже приємний, а лікувальних властивостей – нітрохи не менше, ніж у берези. Дубова кора містить дубильні компоненти, які допомагають при захворюваннях шкіри, а також роблять жирну шкіру красивою, еластичною. Але слід знати, що віник з дуба не розм\’якшує шкіру, навпаки, робить її щільною і гладкою. Незамінний такий віник і для гіпертоніків, людям, що страждають серцевими захворюваннями. Лікувальний ефект при обережному і грамотному ширянні буває краще, ніж при прийнятті різноманітних ліків. Любителі сильного жару цінують дубовий віник для лазні за його фортеця, щільну і широку листя. Такий віник, як опахало, притягує жар тіла, дарує чудові відчуття здоров\’я та свіжості.
Бамбуковий віник для лазні
Бамбуковий віник для лазні Колоритні для наших широт віники для лазні з бамбука теж володіють рядом корисних властивостей і можуть застосовуватися для банних процедур. У східній медицині бамбук – відмінний засіб для витягування різних хвороб з організму, відновлення енергії. Застосовувати бамбуковий віник для лазні слід обережно, легко поплескуючи по шкірі близько двох-трьох хвилин. Такий віник добре застосовувати тим, хто страждає проблемами з хребтом і суглобами, шкірними захворюваннями або просто для підняття настрою. І якщо для берези або дуба важливо знати, як правильно запарити віник для лазні, то для бамбука таких проблем немає – запарювання він не вимагає. Ніяких алергій і дискомфорту, лише насолоду та нега – ось що може подарувати вам цей екзотичний банний «букетик».
Коли заготовляти віники для лазні
Питання «Коли заготовляти віники для лазні?» зовсім не випадкове, адже якщо цей термін обраний неправильно, то якісного віника вам не бачити. У віників для лазні час заготівлі визначає і якість листя, і збереження в майбутньому. Заготівля традиційних віників з берези проходить зазвичай в початку-середині червня, адже тоді листя ніжна не огрубіла. У давнину, так і зараз дуже багато орієнтуються на церковне свято Трійці, вважаючи цей час самим підходящим. Ще одна підказка – семик, в період з кінця травня і до середини червня. До досвіду предків варто прислухатися, але важливо пам\’ятати, що якщо погода дощова, то краще почекати з заготівлею, і в\’язати віники для лазні в суху погоду. Дубові віники і ароматні лікувальні евкаліптові зазвичай заготовляють в більш пізні строки: у серпні або навіть вересні. Для кропив\’яних віників краще – липень, а ось хвойні можна заготовлювати цілий рік. Причому, такі віники запас не готують, їх використовують прямо свіжозрізаними. Який вибрати віник для себе – вирішувати вам. З придбанням банного досвіду прийде і свій улюблений вид віника, а можливо, вам сподобається чергувати різні, застосовувати комбіновані, адже це – справа смаку і пристрастей.
Як сушити віники для лазні
Тепер давайте розберемося, як сушити віники для лазні. Процес цей вимагає неквапливості, уважності, акуратності. Для того, щоб віники зберегли всі свої корисні і лікувальні властивості, їх потрібно сушити в тіні, в прохолодному, але не сирому місці, захищеному від вітру. Перед сушінням гілки потрібно нещільно зв\’язати, деякі рекомендують навіть обертати віники м\’якою тканиною. Якщо після заготовки потрібно транспортування віників до місця сушіння, то обов\’язково прослідкуйте, щоб віники не були навалені купи і ні в якому разі не запаковывайте їх у коробки або сумки: вони тоді просто «згорять» і ви отримаєте одні голі гілки. Хтось сушить віники, підвішуючи їх до жердок, хтось кладе на спеціальні полиці – варіантів багато. Але якщо сушка йде на полицях, то слід щодня перевертати лазневі «букети», щоб процес йшов рівномірно. Дещо сплюснутий форма – самий оптимальний варіант, таким віником буде дуже зручно користуватися, і гілки будуть не бити тіло, а лягати хльостко і в той же час м\’яко. Після того, як віники остаточно висохнуть, слід ретельно і щільно їх перев\’язати, роблячи обв\’язку як можна ближче до листю і залишаючи довгу ручку. Старанно готують і висушені віники тепер потрібно зберегти. Зазвичай зберігають віники на сухих горищах, коморах, далеко від сонця і протягів. У міських квартирах зазвичай такі місця – це антресолі, шафи на лоджіях, але кожен раз потрібно перевіряти збереження ваших банних аксесуарів. Старі дідівські способи збереження віників в стогу сіна звичайно дуже гарні, але в сучасних умовах не завжди застосовні. Іноді віники зберігають у великих зв\’язках, а перед походом в лазню в\’яжуть віник: тут вже як вам буде зручніше. Головне, щоб приготований самостійно або куплений на ринку, віник був справжнім: банним, ароматним, лікувальним. Штучні віники для лазні – це нонсенс, справжні знавці вибирають тільки натуральні матеріали, які застосовувалися споконвіку і дарували здоров\’я і чудесну силу. Так що заготовлюйте віники і партеся на здоров\’я!
