Портулак — вирощування з насіння в домашніх умовах
Прикрасити будь-який сад допоможе багаторічна рослина портулак. Сланкі стебла з махровими бутонами сформують килимове покриття на квітнику. В саду можна виростити портулак городній для прийому в їжу.
На розсаду портулак сіють в лютому-березні. У цьому випадку сходи треба буде додатково висвітлювати. Досвідчені садівники радять робити посів у квітні. Світлового дня для сходів буде достатньо без підсвічування.
Посадка розсади у відкритий грунт залежить від регіону. У південних районах висаджують в першій декаді травня, в середній смузі Росії — в кінці травня, в Сибіру — в червні.
Орієнтуватися треба на постійну температуру понад 20 градусів за Цельсієм.
Місце для посадки вибирають сонячне. Недолік світла негативно позначається на цвітінні, портулак може не зацвісти.
Зростає культура на бідних і родючих ґрунтах однаково. Не любить наявність торфу і органічних добрив. Органіка сприяє розвитку грибкових захворювань. Торф гальмує появу сходів. На ділянці не повинно бути застою води.
Вирощування рослини з насіння
Посадковим матеріалом слід запасатися в кінці зими. Для посіву потрібно грунт, приготований своїми руками: садова земля і 20% піску. Всі компоненти повинні пройти термообробку. Це може бути духовка, парова лазня протягом 2 годин. Покупну грунт використовувати небажано, так як в складі є торф.
Алгоритм робіт:
В невисокі контейнери засипають дренаж (гравій, керамзит), оброблений грунт.
Суміш зволожують за добу до посіву. Воду беруть після розморожування холодильника, відстояну, талу.
Насіння розміщують на відстані 1 см один від одного. Заглиблюють на 0,5 мм в грунт. Насіння портулаку дуже дрібні, тому зручно використовувати смужки туалетного паперу і пінцетом наклеювати їх за допомогою води на потрібну відстань. Другий спосіб — волога зубочистка. Розподіляють нею посадковий матеріал по поверхні і злегка придавлюють. Третій спосіб — змішування насіння з піском. Розподіляють по грунту і придавлюють дощечкою. Зверху накривають склом або целофановим пакетом для створення сприятливого мікроклімату.
Температура змісту — 22-30 градуси за Цельсієм.
Встановити ємності на світлий підвіконня поблизу теплих батарей.
Періодично парник провітрювати і зрошувати грунт. В якості поливу використовувати пульверизатор. Не можна перезволожувати і пересушувати ґрунт.
На 8 день з’являються сходи.
Скло або плівка видаляються з контейнера.
Сигналом для пікіровки послужить поява двох справжніх листочків.
Сіянці висаджують в невеликі горщики, 7 см в діаметрі. Якщо сіянці залишають у контейнері, то з кроком в 4 див. Заглиблюють при посадці до сім’ядольних листків.
Перед тим, як висадити розсаду у відкритий грунт, проводиться загартовування (за 14 днів).
У перший день розсаду виносять на 20 хвилин у денний час. Кожен день час прогулянок поступово збільшується до 6 годин.
Як тільки встановиться постійна температура понад 20 градусів за Цельсієм, розсаду висаджують у відкритий грунт.
Відстань між розсадою витримувати 15-20 см. На сіянцях має сформуватися 8-10 листків, висота стебла — 5 див.
Рекомендації по догляду за портулаком
Полив розсади проводиться рясний в жарку погоду. Вдруге зрошують після повного просихання грунту. Рослина відноситься до сукулентів, тому сухість грунту переносять стійко. У цьому допомагають листя, накопичують вологу. Надлишок вологи негативно позначається на розвитку квітки.
Сіянці, посаджені в лютому, потребують підсвічуванню. Лампу на 40 Ват розташовують на відстані 10-15 см, 60 Ватт — 15-18 див. Про брак світла сигналізують витягнуті сіянці. У похмуру погоду портулак підсвічують протягом всього дня. У сонячну погоду тривалість світлового дня повинна бути не менше 12 годин.
В домашніх умовах портулак розташовують на освітлених підвіконнях. Прямі сонячні промені допоможуть краще розкритися квітці.
Оптимальна температура змісту — +20…+26 градусів.
Портулак прекрасно обходиться без підгодівлі.
Хвороби і шкідники
Портулак атакують такі шкідники:
Попелиця
Висмоктує цілющу вологу з листя, переносить різні захворювання. Особливо схильні до нападу молоді квітучі пагони. При виявленні шкідників слід видалити уражені кущі і обробити рослина інсектицидами або народними методами у вигляді настоянок на часнику, тютюні, чистотіл.
Трипси
Ознаки: колір листя стає більш світлим і з’являються проколи. Рослини обробляють препаратами: Анкара, Фитоферм.
Серед хвороб портулак вражається грибком. Ознаки: поява плям на листках. Уражені ділянки видаляються, квіти обробляються фунгіцидами.
Популярні сорти
Портулак з сімейства Портулаковых є багаторічним трав’янистим рослиною. Батьківщина кучерявого портулаку — тропіки. У середній смузі Росії вирощується як однорічник, так як не пристосований до суворих зим. У дикій природі налічує до 200 видів, але поширені на нашій території лише два: портулак великоквітковий і городній.
Перший вид застосовують для прикраси садів. Рослина витягується до 20 см у висоту. Квітки прості і махрові, чашоподібної форми. Забарвлення бутонів різний: кремові, помаранчеві, білі, червоні, вишневі. Листя голчасті і м’ясисті.
Другий вид застосовують у кулінарії, народній медицині. Висота досягає 40 див. Сорту розрізняють по фарбуванню та овальної форми листя. Стебло червонуватого відтінку. Корінь веретеноподібний.
Найбільш відомі сорти портулаку городнього:
Кузьмінський Семко. Сорт пізнають зеленим і м’ясистим листям з притаманним жовтуватим відтінком. Рослина раннеспелое, готове для зрізання вже на 15-й день після появи сходів. Квітки дрібні, непоказні, жовтого забарвлення. В декоративності рослина поступається іншим видам, але ж вирощують його в кулінарних цілях, так як хімічний склад листя і стебел включає в себе широкий спектр вітамінів і корисних макро – і мікроелементів. Сорт примхливий у вирощуванні. Не переносить низьких температур, а найменші заморозки здатні погубити рослина.
Маковей. Рослина витягується до 30 див. Листя смарагдового кольору, хрусткі, для заготівлі зрізають на 20 день після сходів. Надалі стебло нарощує їх знову. Збір за сезон проводиться до 2-3 разів. Маса куща — 100 грам. Маковей висаджують у південній частині саду, без доступу холодних вітрів. Земля перед посадкою повинна бути добре прогріта. Портулак Маковей любить родючі ґрунти.
Парадокс. Розетка листів піднята, висота — 18-20 див. Листя мають колір молодої зеленої трави. Смак приємний, з кислуватим ноткою. Маса одного куща — 80 р.
Світлячок. Висота стебла сягає 40 див. Забарвлення листя — жовтувато-зелений. Сорт стійкий до спеки і посухи. Для заготівлі готовий через 25 днів після сходів. З одного кв. м. урожай становить 2,5 кг. Смак з кислою ноткою.
Поширені сорти портулаку крупноквіткового:
Черрі. Сорт є однорічним гібридом. Володіє унікальною здатністю швидко розростатися. При висоті стебла в 5 см діаметр збільшується за короткий термін до 40 див. Бутони великі, махрові, вишневого кольору. Рослина стійка до посухи, пристосоване до холодного сирого клімату. Росте на будь-яких грунтах без підгодівлі. Цвітіння триває до заморозків.
Сангло. Великі бутони в діаметрі до 6 див. Забарвлення може бути рожевого, білого, персикового, золотого кольору. В основному всі сорти відкриваються тільки в сонячну погоду, Сангло — виняток. Її цвітіння можна побачити в будь-яку погоду. Росте на будь-яких грунтах. Стійкий примірник до спеки. Сорт застосовують для прикраси бордюрів, квітників.
Сплендекс. Бутони мають фіолетово-рожевий, насичено-рожевий колір. Стебло смарагдового кольору з червонуватим відтінком витягується до 10 див. Суцвіття прості і махрові, в обсязі до 4 див. В ландшафтному дизайні застосовуються в створенні килимових композицій, альпійських гірок, рокаріїв.
Фламенко. Сорт з сильною кореневою системою. Стебло досягає 20 см у висоту. Квітка може рости на кам’янистій і піщаному грунті. Не любить грунт з кислою реакцією. Бутони махрові, великі (до 6 см в обхваті), різних тонів. Полив потрібен тільки в жарку погоду.
Помаранчевий. Забарвлення махрових бутонів відповідає назві. Стебло витягується до 12 см в довжину. Застосовують не тільки для оформлення альпійських гірок, квітників, але і вирощують як ампельна рослина для посадки в кашпо. Прикрашають балкони, лоджії, тераси.
Як бачите, вирощування портулаку — досить простий процес. А завдяки різноманіттю видів можна підібрати найбільш відповідний для свого регіону варіант.
В невисокі контейнери засипають дренаж (гравій, керамзит), оброблений грунт.
