Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Квасоля дуже широко використовують у приготуванні різних страв. Про її користь можна говорити дуже довго. Завдяки її смаком і корисними властивостями вона становить більшу конкуренцію самим популярним овочів. Існує багато різновидів цього продукту, кожен з яких використовуються в приготуванні супів, закусок, салатів і багато чого ще можна придумати з квасолею.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Бобові цього виду багаті вітамінами групи В. Що позитивно впливають на стан здоров’я. Сприяють нормалізації роботи кровоносної і нервової систем, зміцнюють імунітет. Квасоля містить велику кількість клітковини, завдяки чому страви, приготовані на її основі поживні і корисні.

Страви з квасолі в поєднанні з різними видами сухарів завжди можна зустріти на будь-якому святковому столі. Адже це не тільки дуже смачно і поживно, але також і корисно. Особливо якщо поєднувати зі свіжими овочами або м’ясом.

Будь-які салати, приготовані з квасолі в поєднанні з сухариками, насамперед, підкуповують банальністю і простотою їх готування. Ці інгредієнти в додатковій обробці взагалі не потребують, і до того ж вони можуть поєднуватися з більшістю продуктів, що дає можливість абсолютно новий і незвичайний на смак салат готувати кожен раз, хоч щодня, поки що, природно, не набридне.

Зміст:

  • Дуже смачний салат з червоною квасолею, сухариками, куркою і кукурудзою
  • Салат з консервованої і стручкової квасолею, сухарями, тунцем і помідорами
  • Салат з консервованої квасолею, сухарями, сиром і копченою ковбасою
  • Квасолевий салат «Обжорка» з ковбасою і помідорами
  • Квасолевий салат з сухариками, кукурудзою, свіжим огірком і сиром
  • Простий салат зі свіжої квасолі з сухариками і корейською морквою
  • Салат «Яскраві барви» з квасолею, сухариками, кукурудзою та ковбасою
  • Салат з червоної квасолі, курячої печінки і сухариків
  • Відео рецепт смачного легкого салату з червоної квасолі з сухариками

Дуже смачний салат з червоною квасолею, сухариками, куркою і кукурудзою

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Закуска моментального приготування! Поки несподівані гості знімуть верхній одяг і розсядуться за столом, у вас вже буде готова ситна смачна закуска. А якщо гості не прийшли, приготуйте салат для своєї родини!

Інгредієнти:

  • Квасоля консервована — 250 гр.
  • Кукурудза консервована — 250 гр.
  • Хліб – 200гр.
  • Сир твердий — 100 гр.
  • Огірки — 100 гр.
  • Філе куряче (відварне)- 200 гр.
  • Майонез — 80 гр.
  • Зелень — пучок
  • Сіль — щіпка

Приготування:

Для приготування будемо використовувати червону квасолю. Відкриваємо баночку, зливаємо сік, викладаємо в глибоку миску, де будемо змішувати салат.

При виборі консервованої кукурудзи варто звернути увагу на дату виготовлення. Якщо вона була виготовлена в літній або ранній осінній період, то качани використовувалися свіжі. Краще вибрати кукурудзу в скляній банці. По-перше, крізь неї видно зерна. А по-друге, в ній кукурудза зберігається довше, 3 роки. У складі повинні бути лише зерна кукурудзи, вода, сіль і цукор

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Відкриваємо банку, відкидаємо кукурудзу в друшляк, щоб стекла рідина, потім викладаємо в миску.

Мариновані огірки нарізаємо пятачками, якщо вони маленькі. Якщо ж плоди великі, то краще нарізати кубиками.

Зелень обполіскуємо, рубаємо ножем або рвемо руками, викладаємо в миску з салатом.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Куряче філе відварюємо до готовності в підсоленій воді. Потім остуджуємо і ріжемо шматочками середнього розміру.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Сухарики можна купити в магазині, вибравши бажаний смак. А можна приготувати вдома з додаванням різних спецій або без них. Так ми і зробимо.

Нарізаємо хліб брусочками приблизно 5-7 мм Підсушуємо в духовій шафі до красивої рум’яної скоринки. Викладати сухарі будемо перед подачею, щоб вони не розм’якли.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Всі інгредієнти змішуємо, заправляємо майонезом. Перед подачею посипаємо сухарями. Приємного апетиту!

Салат з консервованої і стручкової квасолею, сухарями, тунцем і помідорами

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Ця закуска неодмінно вразить ваших гостей своєю оригінальністю, насиченим смаком, а також чудовим поєднанням інгредієнтів. Блюдо підійде для тих, хто хоче зберегти фігуру і при цьому смачно поїсти!

Необхідні продукти:

  • Квасоля консерв. – 250 гр.
  • Квасоля зелена стручкова – 200 гр.
  • Тунець консервований – 200 гр.
  • Помідори Черрі – 200 гр.
  • Салат «Айсберг» — 200 гр.
  • Маш-салат – 5-6 гілочок
  • Ріпчаста цибуля – 1 головка
  • Хліб білий – 200 гр.

Для соусу:

  • Оливкова олія – 50 мл
  • Яблучний оцет – 3 стіл. лож.
  • Каперси консервовані – 2 стіл. лож.
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Французька гірчиця – 1 ч. ложка

Хід роботи:

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Білий хліб нарізаємо невеликими кубиками.

Часник пропускаємо через прес або дрібно кришимо ножем.

На розігріту сковороду наливаємо олію, викладаємо рубаний часник, потім нарізаний хліб. Обсмажуємо часникові сухарі до рум’яної скоринки.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Тунець виймаємо з банки і обробляємо на шматочки.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Зелені стручки моєму, перебираємо. Кладемо в киплячу воду, варимо 8-10 хвилин на помірному вогні до готовності, а саме до м’якості плодів.

Готові зелені стручки відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина (можна відразу охолодити зелену квасолю під крижаною водою, щоб зберегти колір).

Перегляньте також Малосольні помідори – рецепти швидкого приготування

Білу консервовану квасоля промиваємо, потім відкидаємо на друшляк

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Готуємо соус. В окремій ємності змішати оливкову олію, цукор, гірчицю, сіль, перець, оцет, а потім дрібно нарізані каперси.

Заправку ретельно перемішуємо вінчиком.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Формуємо блюдо. На плоске блюдо викладаємо митий і порваний руками айсберг. Сюди ж кладемо митий маш-салат.

Поверх кладемо півкільця цибулі. На цибулю викладаємо зелену стручкову квасолю і білу консервовану.

Потім моєму помідори черрі, викладаємо цілком або ж можна розрізати на половинки. А також можна розрізати на четвертинки. Шматочки тунця і сухарики викладаємо на блюдо. Поливаємо закуску з сухариками заправкою.

Квасолевий салат, сухариками і помідорами черрі готовий. Приємного апетиту!

Салат з консервованої квасолею, сухарями, сиром і копченою ковбасою

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Дуже простий, але при цьому смачний рецепт закуски, який можна приготувати з самого простого набору продуктів. Дуже смачне, а також ситне поєднання копченої ковбаси, бобових і сухарів можна прикрасити терпким ароматним часником, він додасть пікантною остринки. Готуйте із задоволенням!

Необхідно взяти:

  • Квасоля консерв. — 200 гр.
  • Ковбаса копчена — 160 гр.
  • Сухарі — 50 гр.
  • Сир «Російський» — 120 гр.
  • Кріп – кілька гілочок
  • Майонез для заправки
  • Сіль — щіпка

Покроковий рецепт:

Для цієї страви ідеально підійде червона квасоля.

Боби червоної консервованої квасолі набагато твердіше, ніж боби білою, тому при перемішуванні вони не разломаются. При виборі консерви зверніть увагу на склад продукту. У банку не повинне бути нічого, окрім плодів, води, солі і цукру.

Відкриваємо баночку, відкидаємо на друшляк, щоб позбавиться від зайвої рідини. Викладаємо в салатник.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Сир можна використовувати будь-який з твердих сортів. Ми скористаємося сиром «Російським», такий сир добре збереже свою форму в нарізаному вигляді. Ріжемо сир кубиками приблизно 1х1 див.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Копчену ковбасу очистити від плівки, нарізаємо соломкою.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Кріп дрібно порубаємо ножем.

Сухарики для закуски можна вибрати з будь-яким смаком, але пам’ятайте, що від цього залежить смак закуски в цілому. Наприклад, сухарики зі смаком часнику додадуть салату пікантності, зі смаком сметани та зелені — ніжності. Сухарики зі смаком бекону підкреслять копчений смак ковбаси.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

У мисці змішуємо всі інгредієнти. Заправляємо майонезом, солимо. Все добре перемішуємо. Даємо час трохи насититися і подаємо до столу! Приємного апетиту!

Квасолевий салат «Обжорка» з ковбасою і помідорами

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Страви з квасолею і копченою ковбасою — один з варіантів популярної закуски, відрізняється поживністю і простотою приготування. У даному рецепті квасоля, копчена ковбаса поєднуються зі свіжими томатами та цибулею, утворюючи ситне і смачне блюдо, яке подають без хліба, замінивши відсутність останнього, жменею сухариків.

Інгредієнти:

  • Консервир. квасоля — 160 гр
  • Салямі — 130 гр.
  • Сухарі – 50 гр.
  • Помідори — 2 шт.
  • Зелена цибуля — 20 гр.
  • Майонез — 80 гр.

Приготування:

Банку з квасолею відкриваємо, зливаємо рідину, викладаємо в салатник, в якому будемо змішувати закуску.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Ковбасу чистимо від плівки, нарізаємо середніми шматочками, викладаємо в миску.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Помідори миємо, видаляємо плодоніжки, нарізаємо кубиками, додаємо в салат.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Зелену цибулю дрібно рубаємо, і всі інгредієнти відправляємо в миску.

Заправляємо майонезом, перемішуємо. Смачний свіжий салат готовий! Приємного апетиту!

Квасолевий салат з сухариками, кукурудзою, свіжим огірком і сиром

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Ніжний, легкий, але поживний салат, який можна приготувати в будь-який день і з будь-якої нагоди. Чи це якесь торжество, або ж просто тихий домашній вечеря в колі сім’ї. Готується нескладно, але виходить свіжо, легко і смачно!

Нам знадобиться:

  • Консервована квасоля – 1 банка
  • Консервована кукурудза – 1 банку
  • Твердий сир – 120 гр.
  • Огірок (свіжий) – 1 шт.
  • Хліб – 170 гр.
  • Майонез для заправки
  • Петрушка – декілька гілочок
  • Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Черствий хліб нарізаємо тонкими скибочками. Підсушуємо в духовці до стану сухариків.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Огірок добре миємо, нарізаємо кубиками. Викладаємо в глибоку миску для салату.

Відкриваємо баночки з квасолею і кукурудзою. Зливаємо весь сік. Викладаємо в салатник.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Сир нарізаємо кубиками. Відправляємо в салат.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Зелень моєму проточною водою. Витираємо серветкою, щоб позбавиться від зайвої вологи. Подрібнюємо ножем. Викладаємо в миску.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Посолити, поперчити, заправляємо майонезом, перемішуємо. Смачний ситний салат готовий! Пора кликати всіх за стіл! Приємного апетиту!

Простий салат зі свіжої квасолі з сухариками і корейською морквою

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Поєднання квасолі і корейської моркви вже стало досить звичним для нас. Але розбавивши цей тандем часниковими житніми сухарями, ми одержуємо абсолютно нове і смачне блюдо! Обов’язково спробуйте приготувати за цим рецептом, ви обов’язково залишитеся задоволені результатом! Приємною готування!

Для приготування необхідно:

  • 180 гр. – Квасолі
  • 300 гр. – Корейської моркви
  • 140 гр. – Житнього хліба
  • 100 мл – Соняшникової олії
  • 3-4 зубчики – Часнику

Приготування:

Отже, перше, що ми робимо – займемося бобовими. Якщо ви вирішили використовувати консервовану квасоля не, а суху, то її необхідно попередньо підготувати.

Перегляньте також Класичний салат з квасолею — 10 рецептів приготування дуже смачних домашніх салатів

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Для цього необхідно замочити бобові на 10-14 годин. Але можна скористатися і швидким способом замочування. Для цього залийте 1 склянку плодів 5-ма склянками холодної води. Поставте на плиту, доведіть до кипіння, після чого приберіть з вогню. Залиште на годину. Через годину можна ставити відварювати.

Зливаємо рідину після замочування. Заливаємо великою кількістю води, потім знову ставимо на плиту.

Час варіння залежить від сорту квасолі. Тому варимо до готовності. Не менше 20 хвилин. Після чого перевіряємо готовність кожні 10 хвилин. Бобові плоди не повинні бути розварені в кашу. Але при роздавлюванні виделкою, повинна бути м’якими.

Після варіння зливаємо відвар, остуджуємо квасоля, потім використовуємо її в салат.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Далі ріжемо житній хліб без скоринки брусочками.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Потім чистимо часник подрібнюємо, потім кладемо його в миску з маслом. Даємо маслу насититися часниковим ароматом протягом півгодини.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Після чого обсмажуємо на цьому маслі хлібні сухарі. Сухарі повинні бути хрусткими і ароматними.

Після цього перекладаємо сухарі на серветку, даємо охолонути.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Ну, а тепер, власне, збираємо салат, для чого викладаємо в салатник відціджену від рідини квасоля, доповідаємо корейську моркву і остиглі сухарики.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Заправляємо майонезом, даємо йому просочитися не менше години.

Приємного апетиту!

Салат «Яскраві барви» з квасолею, сухариками, кукурудзою та ковбасою

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

А ви вже пробували цю смакоту? Якщо ні, то не втрачайте час і беріться за приготування. Тим більше, що готується він з самого простого гастрономічного набору, який є в кожному холодильнику.

Інгредієнти:

  • 1 банку Кукурудзи
  • 300-350 гр — копченої Ковбаси
  • 4 бульби – Картоплі
  • 200 гр. – Житнього хліба
  • 300 гр. — Шампіньйонів
  • 1 шт. (середня) — Цибулина
  • 1 шт. — Перець болгарський
  • 4 шт. — Яйця курячі
  • Цибуля зелена — пучок
  • Майонез
  • Спеції
  • Олія для обсмажування

Приготування:

Першим ділом відварюємо картоплю (очищати від шкірки не потрібно). Для цього необхідно добре промити бульби. Відварюємо в підсоленій воді до м’якості. Потім викладаємо на блюдо, даємо час охолонути. Чистимо, потім нарізаємо кубиками.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Потім яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи, подрібнюємо.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Гриби нарізаємо, потім обсмажуємо на олії.

Ріпчасту цибулю ріжемо кубиками, змішуємо з грибами. Обсмажуємо до випаровування всієї рідини. Якщо рідини залишиться дуже багато, салат буде розпливатися.

Цибулю з грибами солимо, додаємо перець, потім перемішуємо. Перекладаємо на тарілку, даємо час охолонути.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Ковбасу очистити від плівки, нарізаємо кубиками.

Нарізаємо житній хліб, підсушуємо в духовій шафі сухарі.

Зелену цибулю нарізаємо як можна дрібніше.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Болгарський перець миємо, видаляємо насіння, плодоніжки і внутрішні перегородки. Шаткуємо тонкою смужкою.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Яйця, цибулю з грибами, ковбасу, кукурудзу, сухарі, перець болгарський, картоплю і зелений лук покласти в салатник, додаємо майонез, спеції за смаком, сухарі. Все перемішуємо. Можна трохи підсолити, якщо солоності недостатньо.

Салат викладаємо на красиве плоске блюдо, прикрашаємо на свій розсуд!

Салат з червоної квасолі, курячої печінки і сухариків

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Якщо ви прихильники не тільки смачної їжі, але і вишуканою, то ви обов’язково повинні приготувати цю святкову закуску! Дуже смачне і незвичайне поєднання курячої печінки, овочів і смачного соусу, з нотками гірчиці, каперсів в соєвому соусі, порадує вас і ваших гостей!

Нам знадобиться:

  • Квасоля консервир. (червона) — 300 гр.
  • Печінка куряча — 300 гр.
  • Перець болгарський — 140 гр.
  • Цибуля ріпчаста — 70 гр.
  • Крутони (сухарики) з часниковим смаком — 20 гр.
  • Масло рослинне — 1 ст. ложка

Для заправки:

  • Соєвий соус — 1 ст. ложка
  • Гірчиця в зернах — 1 ст. ложка
  • Оцет бальзамічний — 1 ч. ложка
  • Олія оливкова — 1 ч. ложка

Для подачі:

  • Петрушка – 2-3 гілочки

Приготування:

Консервована квасоля — хороший спосіб заощадити час на приготуванні страви.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Печінку курячу наріжемо невеликими шматочками: кожну половинку — навпіл.

Обсмажимо на сковороді з додаванням рослинної олії, на сильному вогні 5-7 хвилин, щоб печінка підсмажилася зовні, а також залишилася всередині рожевої. (Перевіряємо готовність, проткнувши її ножем або відрізавши невеликий шматочок)

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Тепер овочі наріжемо. Болгарський перець наріжемо соломкою, цибулю ріпчасту півкільцями, помідори кубиками.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Викладемо всі овочі в миску.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Додамо до овочів консервовану квасолеві плоди, попередньо зливши з неї рідину. Перемішати всі овочі.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Готуємо заправку для салату. Змішуємо соєвий соус, оливкова олія, гірчицю в зернах і бальзамічний оцет.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Овочеву масу викладемо на блюдо, в якому будемо подавати салат до столу. Поливаємо половиною салатної заправки.

Обсмажену і трохи остигнула курячу печінку викладаємо на овочі.

 Дуже смачний салат з квасолею та сухариками — рецепти з і свіжої консервованої квасолею

Салат з печінкою та квасолею посипаємо часниковими крутонами (сухариками).

ВАЖЛИВО: другу частину заправки подаємо окремо в соуснику, потім поливаємо нею салат з сухариками вже безпосередньо перед подачею, щоб крутони не розм’якли раніше часу

Готовий салат подаємо до столу, прикрасивши зеленню петрушки.

Приємного апетиту!

Відео рецепт смачного легкого салату з червоної квасолі з сухариками