Мандаринами раніше називалися багаті люди Китаю. Оранжевий плід перейняв цю назву, тому що був доступний лише заможним людям. Зараз же ці соковиті яскраві плоди відомі всім з дитинства, а їх аромат мимоволі асоціюється зі святом.
Здавалося б, ну що можна зробити з мандаринів? Вони такі маленькі і м’які, і смак у них особливий, не у всіх поєднаннях проявиться. Ми допоможемо вам визначитися у цьому питанні. Компоти допомагають зберегти всю користь фруктів і підкреслюють чудовий смак. А втамовують спрагу вони набагато краще сучасних газованих напоїв. Готувати їх бажано за десять — дванадцять годин до подачі на стіл, щоб фрукти встигли цілком просочитися цукровим сиропом, а відвар – перейняти всю насиченість аромату і смаку. В якості експерименту можна спробувати приготувати сироп з натурального меду.
Мандариновий компот в мультиварці
Цей рецепт, як і всі безліч рецептів для мультиварок, займає зовсім небагато часу. На виході вийде 6 порцій корисного і дарує гарний настрій напою.
Деякі господині вважають за краще заготовлювати мандарини цілком, тобто разом з шкіркою. Але в цьому випадку буде відчуватися невелика гіркоту.
що можна приготувати з мандаринів
Інгредієнти:
- 4 великих мандарина
- 200 гр. цукру
- 1,5 літра води
Що можна приготувати з мандаринів:
Ви також можете спробувати приготування мандаринового варення.
Редакція сайту рекомендує:
Компот з мандаринів на зиму рецепт «Новорічний»
Хочете здивувати гостей? Такий напій добре прикрасить і додасть родзинку новорічного столу. Зберігається він добре, особливо в прохолодному місці. Інгредієнти вказані для 3 літрів компоту. Цей компот з мандаринів з шкіркою, так що не викиньте її випадково при очищенні мандаринів.
Інгредієнти:
- 1 кг мандаринів
- 1 склянку цукрового піску
- 1 літр води
Що приготувати з мандаринів:
Компот з мандаринів рецепт з яблуками
У спекотні дні такий освіжаючий компот виявиться досить до речі. З кількістю цукру можна експериментувати за смаком, а яблука різних сортів додадуть напою різні смакові відтінки.
Інгредієнти:
- 2 мандарина
- 3 яблука
- 150 гр. цукрового піску
- 1,5 літра води
Що можна приготувати з мандарин:
Для любителів оригінальних і незвичайних заготовок на зиму, ми підготували і інші, не менш прості й оригінальні інструкції з приготування, такі, наприклад, як варення з шишок або варення з кульбаб.
Мандариновий компот з вином
Вино покращує і прикрашає компот додатковими пікантними смаковими відчуттями.
Інгредієнти:
- 100 гр. мандаринів
- 60 гр. цукру
- 250 мл води
- 20 мл вина
Що приготувати з мандарин:
Компот з мандаринів рецепт на зиму і імбиру
Корінь імбиру в цьому рецепті майстерно доповнить смак мандарина і принесе безсумнівну користь для імунітету. Взимку таке поєднання доведеться як можна до речі, адже в простудний сезон імбир допомагає запобігти захворювання і досить ефективно бореться з кашлем.
Інгредієнти:
- 7 великих мандаринів
- 170 гр. цукрового піску
- 15 гр. імбиру
- 1 лимон
Що можна зробити з мандарин:
Мандариновий компот «Бабине літо» з сухофруктами в мультиварці
Цей рецепт дозволить заощадити час на приготуванні і принесе відчутну користь здоров’ю. Адже порівняно зі свіжими, сухі фрукти містять в собі чимало активних біологічних речовин. За фактом, це концентрована джерело цінних і корисних речовин. Приміром, сушена груша відома нормалізацією роботи кишечника і виведенням токсинів і важких металів з організму.
Інгредієнти:
- 150 гр. сухих груш
- 150 гр. сухих яблук
- 1 мандарин
- 90 гр. цукру
- 1,5 л. води
Приготування:
Цікаві факти про мандаринах:
- Ці фрукти є справжніми природними антибіотиками, здатні розріджувати кров і зміцнювати імунітет людського організму. А ось нітратів в них бути не може за визначенням. Це обумовлюється наявністю в них лимонної кислоти.
- Між іншим, смак мандаринів можна визначити на око. Найсолодші – маленькі, чим менше, тим солодше. Чим більше плеската їх форма – тим кисліше. Чим товще шкірка, тим легше вона чиститься, але солодощі в м’якоті буде менше.
- Зберігаються ці помаранчеві «м’ячики» досить просто – потрібно просто не давати їм засохнути. Ідеально підходяща температура +6. Тому їх можна зберігати в холодильнику у відсіку для фруктів.
- З-за наявності в своєму складі синефринов мандарини добре допомагають при застоях і набряках, очищають легені від слизу. А регулярне вживання соку допомагає позбутися від гельмінтів.
- Шкірка цих чудових цитрусових повсюдно використовується в косметології для виробництва лосьйонів, масок і тоніків. Красуні знають, що можна зробити з мандаринових корок справжній еліксир краси. А відвар або настій з шкірки пом’якшують кашель і використовуються спільно з іншими лікарськими рослинами для настоянок. Крім цього відвар шкірки допомагає знизити рівень цукру в крові.
- Також ці фрукти, з допомогою що містяться в них фітонцидів, здатні надавати протимікробну дію. Це може дуже стати в нагоді любителям подорожувати в поїздки в екзотичні країни в якості профілактики та лікування дизентерії. Завдяки цим властивостям свіжовичавлений сік здатний знищити деякі види грибків начебто стригучого лишаю та мікроспорії.
- Підвищення настрою при вживанні мандарина обумовлюється містяться в ньому ефірних масел.
Запашний і ароматний компот з мандаринів на зиму доведеться всім до душі. Він претендує стати улюбленим напоєм і в спеку, і в сезон дефіциту вітамінів.