Зберегти гарну фігуру на довгі роки досить просто, якщо знати: які продукти можна їсти, а які не можна. Виключіть групу шкідливих продуктів, щоб схуднути, залишивши у своєму раціоні дозволені продукти, і результат не змусить себе довго чекати.
У боротьбі із зайвою вагою люди часто ставлять неправильні запитання. Наприклад: «Скільки потрібно їсти, щоб схуднути?». На неправильні питання, як правило, отримують і неправильні відповіді — «Їсти треба мало». Як ні парадоксально, але кількість споживаної їжі з кілограмами, показываемыми на вагах, деколи мають мало спільного. Зрозуміло, якщо розглядати крайні випадки, то тут проглядається пряма залежність. Але ж буває і таке, що їмо трохи, а вага додається. Саме тому питання: «Які продукти потрібно їсти, щоб схуднути?» є правильним.
З продуктами ми споживаємо калорії, які вивільняються при расщиплении білків, жирів і вуглеводів. Так в 1 грамі білка і вуглеводу міститься 4кКал, а в грамі жиру — 8кКал. Але калорії також бувають різними. І якщо з білками — все просто. Їх можна їсти практично без обмежень, то жири бувають корисними і шкідливими, як і вуглеводи.
Які продукти виключити, щоб схуднути?
Щоб запобігти набір зайвої ваги потрібно звести до мінімуму споживання продуктів з високим глікемічним індексом (ГІ). Величезну частку таких продуктів припадає на ті, які містять у своєму складі так звані «швидкі вуглеводи», тобто ті, які швидко розщеплюються, вивільняючи велика кількість енергії в дуже короткий термін. Організм у звичайній ситуації не встигає витратити таку кількість енергії, і частина вуглеводів замість того, щоб перетворитися в глікоген, трансформуються в жири.
До небажаних продуктів слід віднести наступні:
- всі кондитерські вироби, солодощі
- борошняна продукція (за винятком продуктів з цільнозерновий, житнього борошна грубого помелу)
- цукор і продукти на цукрі, включаючи напої
Кондитерські та борошняні вироби можна дозволяти собі раз на тиждень. Цукор бажано теж максимально виключити зі свого раціону, замінивши його натуральними цукрозамінниками (наприклад: стевією).
Також варто обмежити споживання жирних продуктів: масло, жирне м’ясо, ковбасні вироби, чіпси, жирну молочну продукцію. Залишити в своєму раціоні лише корисні жири, які містяться в рибі, горіхах. При неможливості регулярного споживання останніх, можна замінити їх на Омега 3,6,9 жирні кислоти, що продаються в аптеці (риб’ячий жир).
Ми вказали далеко не повний список продуктів, які необхідно виключити, щоб схуднути. Звертайте увагу на склад при покупці. Якщо в складі міститься цукор і продукт высокоуглеводный, то краще залишити його на прилавку. Те ж відноситься з другою групою (шкідливих жирів).
Які продукти є, щоб схуднути?
.
Афрікантова: Я важила 80 кг, а зараз 49! Моя дієта проста до неподобства. Запишіть…
Поліна Гагаріна: «-40 кг за півроку — це реально і просто. Я всього лише…
Як СХУДНУТИ назавжди! Натщесерце випивай 1 склянку…
Насправді список продуктів, які можна їсти і худнути досить великий. В його основу входять всі білкові продукти:
- Нежирне м’ясо
- Птиця
- Риба і морепродукти
- Яйця
- Нежирні молочні продукти
Серед вуглеводних продуктів можна виділити наступні:
- Каші (рис, гречка, вівсянка, перловка)
- Макаронні вироби з твердих сортів пшениці
- Хліб з борошна грубого помелу (житній), висівки
- Овочі та фрукти
Не дивлячись на те, що остання група продуктів (овочі і фрукти) містить «швидкі вуглеводи», вони не сприяють набору ваги, якщо вживати їх у помірній кількості. У цих продуктах міститься багато клітковини, яка дозволяє належним чином засвоювати всю їжу. Рекомендується утриматися від солодких фруктів (вишня, банан, виноград, …) у вечірній час. Їх краще вживати в першій половині дня. А на ніч можна з’їсти яблуко.
Третя група — це продукти з вмістом корисних жирних кислот. Як зазначалося раніше, до них відносяться:
- Риба (біла або червона)
- Горіхи
Риба може бути будь-якої жирності. Головне — це споживання чистого продукту. Рибні консерви не відносяться до корисних продуктів для схуднення, т. к. в них додається масло, від якого слід утриматися.
Ось ми і розібралися які продукти є, щоб схуднути, а які необхідно виключити. Складайте своє щоденне меню, керуючись цим списком, дозволяючи собі послаблення не частіше, ніж раз на тиждень, і вже через пару місяців Ви здивуєтеся результатами.
