Корисні властивості насіння льону для здоров’я. Як готувати, вживати насіння льону

Користь насіння льону для здоров’я очевидна і її важко переоцінити, адже їх хімічний склад без перебільшення є унікальним. Дана речовина є багатющою скарбницею корисних жирних кислот Омега-3, 6 і 9.

У цьому насінні міститься клітковина, антиоксиданти, фитоэкстрогены, бета-каротини, токофероли, мікроелементи (мідь, магній, марганець, фосфор, хром, селен, залізо, цинк, нікель, калій, йод, кальцій, бор, цинк). Багатий склад насіння включає в себе цілий вітамінний комплекс: D, B1, B3, A, E В6, В9, В4, В5. 7cf76a5254ee8b92c64a7f659bc9b31e Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льонуШвидка навігація по статті:

  • Насіння льону: склад і калорійність продукту

  • Властивості насіння льону і їх користь для здоров’я людини

  • Насіння льону: протипоказання

  • Які хвороби лікує насіння льону

  • Насіння льону: як правильно вживати

  • Застосування лляного насіння в косметології

  • Маски, з насінням лляна тканина, для особи (рецепти)

  • Маски, з насінням лляна тканина, для волосся (рецепти)

  • Використання лляного насіння для зняття набряків

  • Насіння льону для схуднення: як приймати

  • Насіння льону: склад і калорійність продукту

    Калорійність цього природного продукту становить 492 Ккал (100г.).

    В 100 г продукту міститься:

  • Білки – 33 г;
  • Вуглевод – 4,5 м;
  • Жири – 38 г;
  • Зола – 3,5 м;
  • Харчові волокна – 28 г;
  • Вода – 6,5 м;
  • Нікотинова кислота – 5 мг;
  • Тіамін – 0,03 мг;
  • Піридоксин – 10 мг;
  • Рибофлавін – 0,1 мг;
  • Пантотенова кислота – 7 мг;
  • Аспарагінова кислота – 10 г;
  • Цистеїн – 3,8 м;
  • Аламін – 4,0 г;
  • Глициан – 6,0 м;
  • Лейцин – 6,2 г;
  • Глутамінова кислота – 20,2 г;
  • Метіонін – 2,3 м і пр.
  • 02636ed0e675634be3bc45a5a01f560b Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Користь насіння льону для здоров’я людини полягає не тільки в унікальному мікроелементному складі, але і в збалансованій конфігурації основних складових елементів.

    Властивості насіння льону і їх користь для здоров’я людини

    Насіння льону, як унікальний продукт природи, сприяють оздоровленню людини, допомагають при різних недугах.

    Дія на організм
    Користь насіння льону для здоров’я людини

    Очищаючу дію
    Позбавляє від шлаків завдяки наявності в насінні антиоксидантів.

    Бактерицидну і відхаркувальну властивість
    Застосовується при опіках, хворобах горла, сухому кашлі і фурункульозі

    Вплив на рівень глюкози
    Зниження рівня цукру, холестерину (посилює дію інсуліну)

    Підвищення імунних властивостей людини
    Вживання потовченого насіння насичує організм вітамінами, що і підсилює його захисні функції

    Очищення кишечника
    Відвар з цього продукту нейтралізує розлади кишечника. Покращує стан слизової шлунка при гастритах і виразковій хворобі

    Сприяє схудненню
    Насичує шлунок, притупляє відчуття голоду

    Протипаразитарний дію
    Допомагає позбавитися від різних видів паразитів

    265030014e98284b68c49a3741fd9fd3 Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Найбільш функціональні властивості омега-3 поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) лляного насіння.

    Насіння льону: протипоказання

    Вживання будь-якого продукту або речовини повинно бути дозовано, інакше воно не принесе очікувану користь, а шкоду.

    Протипоказанням для вживання лляного насіння є:

  • Наявність великих каменів в нирках і жовчному міхурі. Відома здатність цього рослинного продукту покращувати роботу кишечника, виводити шлаки, але неконтрольований рух каменів може стати причиною гострих болів і розриву тканин уретри каналів, що виводять жовч;
  • Гостра форма Панкреатиту є протипоказанням для прийому насіння льону;
  • Значний вміст в насінні гормону естрогену забороняє їх споживання вагітним, годуючим жінкам і тим, хто тримає цей показник під контролем (при захворюваннях щитовидної залози).
  • Також проконсультуватися з медиками з приводу споживання льону необхідно жінкам, які проходять терапію полікістозу, ендометріозу, міоми матки, ерозії, дисфункції яєчників.

    c58bfbfd2e32e33b896fde59f89890e8 Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Прийом насіння льону при вагітності корисний, але це протипоказано при фіброми матки, Порушення гормонального фону і загрозі викидня. Тому без консультації з лікарем лляні насіння та їх похідні вагітним жінкам краще не приймати.


    Важливо знати! Людям, з схильністю до онкологічних захворювань від споживання даного продукту також потрібно відмовитися.

    Льон містить рослинний аналог отрути ціаніду. Корисними насіння льону для здоров’я будуть у тому разі, якщо їх споживати не більше 2 ст. ложок на добу В іншому випадку, накопичення ціаніду в організмі заподіє шкоди: концентрація цієї речовини здатна викликати параліч дихальної системи і зупинку серця.

    Які хвороби лікує насіння льону

    Дозоване вживання цього цінного рослинного продукту надає істотну допомогу при лікуванні значного числа захворювань.

    Користь насіння льону для здоров’я при лікуванні таких хвороб:

  • Запалення сечостатевої системи;
  • Атеросклероз (зниження рівня холестерину, покращує стан судин, робить їх більш еластичними та перешкоджає утворенню бляшок);
  • Запори і кишкові розлади (завдяки значній кількості клітковини, слизова кишечника швидко відновлюється, поліпшується метаболізм і виведення токсинів);
  • Хвороби печінки, жовчного міхура та каналів (при відсутності великих каменів зазначених у внутрішніх органах);
  • Боротьба з гельмінтами, які мешкають в кишечнику;
  • Бронхіт, тонзилит (вживають льняний відвар для пиття і полоскання);
  • Виразка шлунка, гастрит, диспепсичні розлади;
  • Опіки та інші травматичні ураження шкіри.
  • 802512890df281d6dad08ac7c8fbd224 Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Насіння льону добре очищають тонкий кишечник від шлаків і токсинів, що призводить до загального оздоровлення організму.

    Насіння льону: як правильно вживати

    Лляне насіння є резон приймати в комплексі з іншими продуктами. Нерідко його споживають з кефіром. В даному випадку насіння виконують допоміжну роль при дієтичному харчуванні з метою схуднення.

    Цілюща порція, яку замінюють вечеря або сніданок, що складається з 100 г кисломолочного напою і 1 ч. л. льону. У такому дозуванні вживають напій протягом першого тижня, потім протягом другого тижня можна збільшити дозу насіння на одну ложку.

    З метою очищення організму і поліпшення стану шкіри застосовують відвар льону. Напій готують тривалим кип’ятінням (30хв.) 1 ст. л. насіння рослини і 0,5 л. води. Поволі стигне рідина, укутану в ковдрі, поділяють на рівні частини і п’ють на початку дня і в кінці, обов’язково натщесерце.

    Для відновлення слизової оболонки шлунка та метаболізму кишечника необхідно пити лляної кисіль, приготований з 0,5 л киплячої води і 1 ст. л. порошку насіння (подрібнених на кавомолці). Порошкоподібна суміш заливається рідиною і витримується 8 ч.

    Для додання гастрономічного смаку, рекомендується приправити майбутній кисіль медом, ваніллю і корицею. Цей напій можна також змішувати з ягідним киселем. Важливо після вживання киселя випити достатню кількість чистої води.

    b293932e0efafc85e7512ff5f4d0ca7c Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Для очищення кишечника найбільш оптимально приймати суміш кефіру і борошна з лляного насіння.

    З метою економії часу можна зробити лляну настоянку запас у термосі. В ємкість засипають 3 ст. л. насіння рослини, після чого туди ж відправляють 1 л. окропу. Через три години, доводять розчин до кімнатної температури, проціджують і переливають рідину в непрозору тару. Для лікування хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту рекомендується пити по 150 г цілюще «еліксир» за 60 хв до їди курсом 1 міс.


    Цікавий факт! Льон має особливістю уповільнення засвоєння йоду організмом людини. Щоб не провокувати дефіцит цього мікроелемента в організмі, суміші на основі льону слід вживати через 60 хвилин після їди або за 180 хвилин до неї.

    Конкретно в боротьбі з гастритом корисним буде густий осад, який залишається після заварки насіння окропом і подальшого їх проціджування. Макуха вживається для інших цілей, а для оздоровлення шлунка корисна залишкова рідина.

    Для зміцнення імунних властивостей організму рекомендується змішувати з допомогою заглибного блендера замочені на ніч окропом насіння льону разом з м’якоттю ягід або фруктів. Крім насичення організму вітамінами, буде відбуватися очищення ШКТ.

    Застосування лляного насіння в косметології

    Льон корисний не тільки при вживанні всередину. Цей продукт надає позитивний вплив на шкіру і волосся, якщо з нього приготувати косметичні маски. Льон заспокоює шкіру, знімає роздратування, зволожує її. Волосся ж отримують додаткове харчування, стають міцними і сильними.

    Маски, з насінням лляна тканина, для особи (рецепти)

    Користь для здоров’я шкіри обличчя від суміші з насіння льону та вершків. Для приготування суміші необхідно взяти готовий остиглий відвар з 1 ст. ложки льону, 250 мл киплячої води, який пройшов 15 хв термічну обробку, і змішати з 2 ст. л. вершків. Альтернативою вершків може виступати йогурт.

    Застосування лляної маски для обличчя традиційне – на очищену шкіру наносять живильну суміш на 20 хв, після чого видаляють теплою водою. Отримавши відвар з насіння льону, додають до нього трохи натурального бджолиного меду і пару крапель персикового масла. Дана маска допомагає боротися з лущенням шкіри, зайвою сухістю особи.

    Забути про запаленнях і подразненнях шкірного покриву обличчя можна за допомогою рослинного відвару льону та доданого до нього відвару з ромашки лікарської. Отриманий засіб використовується в якості лосьйону або компрес (шляхом змочування в розчині серветки і прикладання її до обличчя на 15хв.).

    Коригуючий ефект обіцяє маска на основі відвару насіння льону та косметичної глини. Відвар роблять з 2 ст. л. порошку насіння і 0,5 склянки окропу. Глини додають стільки, щоб вийшла сметаноподібна маса.

    d1d8a23cab639a1d1d1dc183c412af45 Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Інгредієнти для лляної маски.

    Для володарів сухої шкіри рекомендується косметична суміш з лляного порошку і домашньої сметани (1/1). Живильну масу накладають на обличчя, після 15 хвилин змивають. Добре живить суху шкіру обличчя і бореться з її пігментацією маска, на базі попередньої, але сметана замінюється кислим молоком або кефіром.

    Омолоджуючий ефект обіцяє скраб, приготований з порошку льону і вівсяних пластівців. Узяті в рівних дозах 2 компонента, заливаються киплячим молоком, а після 15 хвилинного настоювання суміш наноситься на обличчя, після чого необхідний легкий масаж.

    Ефект пілінгу буде забезпечений після 2 хв масажу, і повторного нанесення суміші і витримки її протягом 20 хв. Не рекомендується застосовувати цю маску власникам жирної шкіри обличчя.

    Маски, з насінням лляна тканина, для волосся (рецепти)

    Трихологи впевнені, варто використовувати насіння льону для поліпшення здоров’я волосся. Користь від таких косметичних засобів очевидна.

    Для додання волоссю блиску і м’якості рекомендується використовувати ополіскувач:

  • 4 ст. л. насіння;
  • 1 л. води (окропу);
  • 5 к. улюбленого ефірного масла.
  • Вранці обполоснути чисті волосся розчином після нічного настоювання і висушити, не змиваючи.

    З метою зміцнення волосяних цибулин і структури волосся в цілому застосовують лляну масу з заварених окропом насіння, збитих заглибним блендером до киселеподобной суміші.

    Тепла маса наноситься по всій довжині волосся, потім голову слід обернути поліетиленом і утеплити рушником на 60 хв. Через зазначений час, волосся змиваються теплою водою без спеціальних миючих засобів.

    f9847da6b9ee603eb693517c5682d2dd Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Лляна маска для пошкодженого і тьмяного волосся діє майже миттєво і не гірше фірмових косметичних засобів.

    Для зміцнення волосся використовують концентровану маску, приготовану з 2 ст. л. насіння рослини і 1 склянки окропу. Суміш готують на водяній бані 5 хв, потім додається пара крапель улюбленого ефірного масла, все втирається в коріння волосяних цибулин. Далі надходять традиційно – укутують, змивають, висушують.

    Косметологи радять потроху додавати лляне масло до перевірених масок для волосся для посилення ефекту.


    Важливо пам’ятати! Чим швидше жирніє волосся, тим коротше необхідна тривалість процедури з насінням і маслом (льону).

    Використання лляного насіння для зняття набряків

    Протинабрякова лляна терапія передбачає вживання відварів. Напій готують протягом 15 хв з 1 л. води і 4 ч. л. льону шляхом кип’ятіння (10хв.). Після 60 хв настоювання напій потрібно пити в теплому вигляді по ½ склянки через кожні 2 ч. Курс лікування такий: 2 дні вживання, 3 дні перерва. Через 20 днів набряк спаде.

    Поліпшити роботу нирок і серця можна відваром:

  • 1 плід лимона;
  • 1 л. води;
  • 40 г лляного насіння.
  • 7da7331fb0fe95a7bf4832612ca606a8 Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Готувати льняний відвар краще всього на закритому вогні, нержавіючої або емальованої ємності.

    Готують на водяній бані, а перед вживанням проціджують і додають сік лимона. Сечогінний результат не змусить себе чекати. Ефективність відвару зобов’язує відмовитися на час його прийому від відвідування громадських місць і тривалих поїздок, щоб не відчувати дискомфорту і не потрапляти в складні ситуації.

    Відвар можна не проціджувати і вживати разом з розпареними зернами, які будуть корисні для нормалізації роботи кишечника.

    Насіння льону для схуднення: як приймати

    Для схуднення рекомендується пити відвар з порошку, отриманого з 1 ст. ложки насіння, що пройшли термічну обробку протягом 10 хвилин. Пити необхідно 1/3 склянки за 30 хв до прийому їжі. Годиться до вживання сире насіння, яке слід з’їсти в кількості 1 ч. л. щедро запивши водою.

    Братися за їжу в даному випадку можна лише через 4 ч. Зробити сніданок оптимально корисним можна шляхом додавання порошку лляного насіння (1 ст. л) у готову вівсяну кашу. Шанувальники йогурту можуть поглинати улюблений продукт з насінням льону (краще мелених).

    На склянку кисломолочного продукту припадає 1 ст. л. порошку. Такий коктейль сміливо замінює повноцінний сніданок. Тим, хто не може відмовитися від випічки, можна вживати здобу з льняної муки.

    da99f79e2abd94f0a453e80e87d9506f Корисні властивості насіння льону для здоровя. Як готувати, вживати насіння льону

    Можна використовувати відвар з цільного насіння, провареного до стану густого киселю. Після відціджування на дрібному ситі, цей кисіль змішується з кефіром.


    Зверніть увагу! Користь для здоров’я та схуднення від прийому насіння льону буде при дотриманні таких правил: консультація з лікарем, дотримання добової дози насіння, дотримання питного режиму (2л.), дотримання курсу – 10 днів прийом насіння, 10 днів перерва.

    Навіть самий корисний природний продукт слід приймати правильно. Лікування, очищенню і оздоровленню організму повинна передувати консультація у лікаря, яка допоможе скорегувати дії і направити їх у творче русло.

    У цій видеопередаче ви ознайомитеся з додатковою інформацією щодо користі насіння льону для здоров’я.

    Це відео розповість вам про те, як готувати і вживати насіння льону для здоров’я, схуднення і краси:

    Доброго вам здоров’я і веселого настрою на кожен день!