» » Лікувальні властивості калини. Рецепти від застуди

Лікувальні властивості калини. Рецепти від застуди

Здоров'я
412
0

Лікувальні властивості калини. Рецепти від застуди

 

Калина червона — невисокий чагарник, який зустрічається чи не в кожному куточку нашої країни. Це невибаглива і надзвичайно красиве рослина виконує не тільки функцію прикраси садів і скверів. Протягом багатьох століть люди використовують його як ефективний народний засіб для боротьби з найрізноманітнішими недугами. І сьогодні своєї актуальності при вирішенні проблем, пов'язаних зі здоров'ям, калина не втратила.
Завдяки унікальним лікувальним властивостям калина успішно зарекомендувала себе при лікуванні захворювань травної і нервової системи, вона регулює артеріальний тиск, покращує роботу серцевого м'яза і зміцнює судини. Дуже корисна калина при атеросклерозі, колітах, гастритах, гіпертонії, неврозах, при застуді та вірусних захворюваннях, в гінекології, при клімаксі і рясних менструаціях. Та мабуть, не існує захворювання, при якому не мала б свого корисної дії калина червона.
З метою позбавлення від недуг широко застосовують не тільки гіркуваті на смак ягоди, але також і кору рослини, коріння, молоді пагони і навіть квітки.

Лікувальні властивості ягоди калини — як правильно заготовити і використовувати

Корисні властивості гарних яскраво — червоних ягід калини допомагають людям позбутися від цілого ряду захворювань. У калині знаходиться чимала кількість вітамінів А і Е, аскорбінової кислоти, а за вмістом заліза калина перевершує цитрусові в п'ять разів. Містяться в калині фітонциди володіють сильною антимікробною дією, а антоціан, який є потужним антиоксидантом, може активно очищати організм від токсинів і радіонуклідів. Збирати плоди калини рекомендується в суху погоду, в середині осені, коли прихоплюють перші заморозки вранці, тоді ягоди втрачають свій гіркуватий присмак. До речі, від гіркоти можна позбутися, якщо потримати ягоди 5 хвилин в киплячій воді. Потім розсипані тонким шаром плоди трохи підсушити і продовжити процес сушіння в духовці, нагрітій до 60 градусів. Висушені ягоди найкраще зберігати в тканинному або паперовому мішечку — такий спосіб зберігання дозволяє зберегти лікувальні властивості ягід червоної калини протягом тривалого періоду.
Чудово зберігають свої корисні властивості і ягоди, приготовані у власному соку. Свіжі плоди треба засипати в банку приблизно на одну третину і доверху наповнити цукровим піском. Нещільно прикривши кришкою, прибрати в прохолодне банку затемнене місце. Готові ягоди будуть через півроку.

Рецепти з ягід:
• При сильному кашлі, застуді і грипі. Кілограм промитих ягід червоної калини залити кілограмом рідкого меду і поставити на добу в прохолодне місце. Потім на невеликому вогні дочекатися закипання маси і остудити, після чого приймати отриманий ягідний сироп 3 рази в день.

• При головному болю, гіпертонії, набряках та істерії. Ягоди залити гарячою водою (на 2 ложки ягід 500 мл окропу), покіпятіть на невеликому вогні з півгодини, потім, знявши з вогню, витримати одну годину, щоб суміш настоялася, процідити і заповнити кількість выкипевшей води.

• Мастопатія. На 5 хвилин ягоди залити окропом, потім злив воду, розім'яти їх, викласти тонким шаром на тканинну серветку і покласти на груди. Зверху накрити плівкою і гарненько укутати чим-небудь теплим і вовняним на півгодини. Така щоденна процедура повинна проводитися протягом місяця.

• Гіпертонія. Стовчені з цукром ягоди (1:1) залишити на 1-2 дні до того моменту як ягоди забродять. Зберігати суміш потрібно обов'язково в холодному місці.

• Невроз, слабкість, занепокоєння. Готується чай з ягід калини та шипшини. Засипати в термос по жмені тих і інших ягід і залити окропом. Через 2 години лікувальний чай готовий.

Лікувальні властивості квіток калини

Квітки калини також володіють лікувальним дією:
• При золотусі і діатезі приймають по 30-40 мл настою, приготованого з квіток калини (чайна ложка на склянку окропу). Можна приймати до 6 разів на день.

• Застуда, кашель, грип і бронхіт. Жменька дрібно порізаних квіток калини заливають одним літром гарячої води і вариться на невеликому вогні хвилин 15 після цього протягом години слід почекати, коли відвар гарненько настоїться, процідити його і змішати з однією склянкою меду.

• Гастрит при зниженій кислотності, відсутність апетиту. Заварити В термосі одну жменю квіток і пити як чай.

Збирають квіти калини з травня по червень, у період, коли вони повністю розкриються.

Лікувальні властивості кори червоної калини

Кора калини володіє особливими цілющими властивостями. Завдяки високому вмісту дубильних речовин і смол, з глибокої давнини вона використовувалася для зупинки кровотеч. І сьогодні у народній медицині широко використовують кору калини з метою поліпшення тонусу мускулатури матки, для зупинки післяпологових кровотеч, а також рясних менструаціях. Крім цього кору застосовують при захворюваннях порожнини рота (пародонтозі, стоматиті та інших) в якості антисептичного засобу. При лікуванні шкірних проблем в дитячому віці, таких як діатез, екзема, кора надає заспокійливу і в'яжучу дію. При тривалому застосуванні засобів, що містять кору калини, знижується рівень холестерину, нормалізується кров'яний тиск, зменшується збудливість нервової системи. З цією метою подрібненої кори заливають водою (15г кори і 400 мл. води) і кип'ятять 30 хвилин. Після чого відвар слід ретельно процідити, віджати, додати води до початкового об'єму, і продукт готовий до вживання. Такий відвар чудово допомагає і при захворюваннях травного тракту, і при простуді, задишці або туберкульозі. Також цим відваром можна робити щоденні мікроклізми по 30 мл при геморої і простатиті.
• При неврозах, гипервозбудимости. Суху кору калини заварити окропом (2 ст. ложки на 0 5 літра води), прокип'ятити півгодини, годину ще настояти і потім приймати по 03 склянки на день після їди.
• При будь-яких кровотечах (маткових, носових, шлункових і т. д.), при геморої досить ефективна спиртова настоянка. Приготувати її дуже нескладно — 10 ложок подрібненої кори залити горілкою в кількості 05 л і помістити в темне місце на 10 днів. Приймати таку настоянку можна в розбавленому вигляді.
Збирати кору червоної калини рекомендується навесні, коли відбувається сокорух, і між стовбуром і корою знаходиться достатньо вологи. Тоді кору нескладно відокремити від стовбура навіть не використовуючи ножа.
В цей же час заготовляють і молоді пагони.
Молоді пагони калини, зрізані разом з нирками, дуже ефективні для лікування діатезу у маленьких дітей. Для цього їх потрібно дрібно порізати, залити холодною водою і поставити на маленький вогонь у духовку на 3 години. Отриманим відваром напувати хворого дитини.

Лікувальні властивості кореня калини

Навіть корінь цієї рослини століттями використовували люди для оздоровлення. Прийняття ванни з відваром кореня калини є відмінним засобом при безсонні, ревматизмі або алергії. Три ложки дрібно порізаних коренів залити холодною водою на півгодини, потім кип'ятити півгодини і після проціджування вилити у ванну. Курс становить 15 ванн, потім після півторамісячної перерви його слід повторити.

Листя калини застосовують для лікування будь-яких шкірних проблем і загноившихся ранок. Заготовлені навесні і висушені молоді листочки заливають для цього водою (1 стакан на дві ложки листя) і доводять до кипіння, після чого відвар слід остудити і процідити.

Червона Калина в косметології

Знаходить застосування калина і в косметичних цілях, завдяки своїм омолоджуючим, протизапальну і тонізуючою властивостями. Настій з квіток калини, є прекрасним засобом проти вугрової висипки і прищів. Застосовувати як освіжаючий лосьйон, протираючи обличчя вранці і ввечері. Сік зі свіжих ягід калини ефективний для відбілювання шкіри обличчя і здатний знебарвлювати веснянки і пігментні плями. Маска з соку з яєчним білком, накладена на 30 хвилин, за 15 сеансів зробить шкіру обличчя рівною і красивою.

Сік калини

Незважаючи на свій гіркуватий смак, калина споконвіку вважалася улюбленим ласощами. З ягід калини готують смачне варення, сиропи і морси, киселі, печуть пироги. Особливо популярний на Русі сік з калини, чудово вгамовує спрагу в жарку погоду і володіє чудовими оздоровчими властивостями. Для його приготування беруться свіжі ягоди, які слід ретельно потовкти товкачем, віджати сік, а решту мозку залити водою і прокип'ятити протягом 10 хвилин, після чого змішати з соком, цукром і пити такий напій охолодженим.
Можна приготувати свіжий сік, використовуючи соковижималку. Такий сік можна тривало зберігати в холодильнику і використовувати при приготуванні різних напоїв.
Ще один багатий за своїм корисним властивостям напій — це сік калини з медом (100г меду на половину склянки свіжовичавленого соку).

Лікувальні властивості калини — Протипоказання

Не рекомендується використовувати калину при таких захворюваннях як тромбофлебіт, підвищене згортання крові, подагра і захворювання нирок. Тим, хто страждає гіпотонією, слід обмежити прийом препаратів з калиною т. к. це рослина здатне знизити тиск, викликавши непритомність. Не варто приймати засоби, приготовані з калини і вагітним жінкам. Підвищена кислотність і виразка шлунка, артрит, сечокам'яна хвороба також є протипоказанням для лікування калиною.

Весільне дерево — червона калина

Калина не тільки знайома своїми смаковими і лікувальними властивостями. Здавна на Русі шанують калину як весільне дерево. На весілля обов'язково дарували букетики з калини, квіти її уособлювали ніжність і чистоту нареченої, а гіркі ягоди означали, що доказом міцності любові стануть в житті неминучі випробування, через які доведеться пройти молодим. Величезна кількість пісень і казок складено про цю дивовижну рослину, що говорить про особливе ставлення до нього нашого народу. Біля кожного будинку в російських селах і селах обов'язково росла калина, корисні властивості якої завжди допомагали людям у боротьбі з їх недугами і бідами.