Сучасні селекціонери продовжують роботу з виведення нових високоврожайних і стійких сортів картоплі. Однією з останніх напрацювань вітчизняних фахівців став сорт Метеор. Незважаючи на свою молодість, він вже встиг завоювати популярність і визнання в середовищі городників. Пропонуємо ознайомитися з його характеристиками, перевагами і процесом вирощування.
Опис і характеристика сорту
Картопля Метеор отриманий у Всеросійському інституті картопляного господарства їм А. Р. Лорха (п. Коренево) і з 2013 року знаходиться в Державному реєстрі. Сорт вирощується практично всюди, але найбільш сприятливий клімат для нього відзначається в Центрально-Чорноземний, Волго-Вятському, Центральному і Західно-Сибірському регіонах.
Чи знаєте ви? Сорт Метеор чудово підходить для приготування перших страв, пюре, печені і салатів. Дуже смачний у смаженому вигляді і прекрасно зберігається у вакуумі.
Характеристики Метеора:
- кущ — середнього розміру, напіврозкидистий;
- листя — середні, яскраво-зелені;
- квітки — маленькі, світлі;
- бульби великі, овально-округлі, жовтого кольору;
- м’якоть — кремова, щільна, не водяниста, довго не темніє;
- шкірка — тонка з рідкими невеликими вічками;
- середня маса плоду — 130-140 г;
- дозрівання — ранній, молодий картопля 45 днів, повна стиглість 60-70 днів;
- лежкість — відмінна;
- товарний вигляд — хороший, довго зберігається;
- смакові якості — відмінні;
- врожайність — 40 ц/га.
Переваги і недоліки
- До безперечних достоїнств Метеора відноситься:
- раннє дозрівання;
- висока врожайність;
- товарна привабливість;
- прекрасний смак коренеплодів;
- тривале збереження врожаю;
- хороша транспортабельність;
- стійкість до більшості шкідників і хвороб;
- хороша адаптивність до зовнішніх умов;
- придатність для дієтичного раціону.
Виражених мінусів Метеор не має, відзначається лише середня стійкість до захворювання альтернаріозом.
Посадка та вирощування сорту
Картопля Метеор — невибаглива рослина, спокійно переносить посуху і дає хороший урожай навіть у нестабільних погодних умовах. Однак тільки дотримання оптимального часу посадки і правил догляду за ним допоможе зібрати максимальний урожай коренеплодів.
Чи знаєте ви? Картопляний бульба-рекордсмен, занесений в Книгу рекордів Гіннеса, важив аж 11,2 кг. Його отримав житель Саудівської Аравії Халіл Семхат.
Оптимальні строки посадки
Час посадки картоплі залежить від погодних умов. Найсприятливіший період настає тоді, коли ґрунт прогрівається до +10°С. В середній смузі це зазвичай буває в кінці квітня або початку травня. Деякі городники радяться орієнтуватися на народні спостереження: зацвіла черемха — можна саджати картоплю.
Підготовка насіння
Посадковий матеріал можна придбати в спеціалізованих магазинах або заздалегідь відібрати з урожаю минулого року. Бульби слід ретельно відсортувати, видалити промерзлі, зіпсовані або пошкоджені шкідниками. Приблизно за місяць до посадки потрібно почати готувати насіння, розподіливши їх в один шар і виставивши на пророщування в світле і тепле місце. Для прискорення проростання можна створити парниковий ефект, накривши ящики поліетиленом.
Важливо! Якщо планується вживання молодого картоплі, дезінфекція не проводиться!
Поступово бульби трохи позеленіють, почнуть проростати і до моменту посадки їх паростки повинні бути приблизно 1-2 см. По можливості краще не висаджувати екземпляри із занадто довгими і тонкими паростками. Для знищення шкідників і грибкової інфекції посадковий матеріал потрібно обробити розчином фунгіциду та інсектициду, наприклад, «Конфидором» або «Престижем».
Підготовка грунту
Для висадки сорти підходить відкритий освітлену ділянку з добре прогрітою і в міру зволоженим грунтом. Краще не садити культуру в низині, де може застоюватися вода. Особливо активно сорт розвивається на суглинних грунтах, але добре адаптується до торф’яним або глинистим. Однак, висаджуючи його на важких грунтах, слід контролювати їх вологість. Підготовку грунту під Метеор краще почати ще з осені, перекопавши обраний ділянку і вибравши всі бур’яни.
Перекопування краще проводити одночасно з підживленням ґрунту:
- сечовиною — 1 ст. л з верхом на 1 м2 посадки;
- перепрілим гноєм — 1 відро на 1 м2 посадки.
Правила посадки
Очищений від бур’янів і взрыхленный ділянка ділиться на ряди з кроком 60-70 див. Лунки копаються на глибину не менше 20 см, через кожні 30-40 см, краще в шаховому порядку. При недостатньо живильної грунті, безпосередньо в ямки вносяться добрива. Далі бульби укладаються в лунки паростками вгору, засипаються ґрунтом та боронятся граблями.
Відео: посадка картоплі
Вирощування і догляд після посадки
Перші сходи картоплі з’являються через 2-3 тижні з моменту посадки. Якщо бур’яни з’явилися раніше, варто прополоти ділянку. Далі прополка проводиться по мірі необхідності. Кущі картоплі обов’язково треба підгортати, створюючи навколо рослин захисний шар грунту. Процес підгортання проводиться два рази: коли кущі досягнуть висоти близько 15 см і через три тижні після цього.
В результаті навколо картопляних кущів повинні утворитися земляні горби висотою приблизно 20 см. Це не тільки додатково захистить рослини, але і буде допомагати формуванню додаткових бічних бульб.
Важливо! Не варто висаджувати картоплю на одному місці два роки поспіль, оскільки це призводить до низьких врожаїв. Поганими попередниками культури також вважаються інші пасльонові — помідори, перці, баклажани. Найкращий варіант, якщо минулий рік ділянку був засаджений огірками, бобовими або травами.
Незважаючи на те, що картопля Метеор добре переносить недолік вологи, не слід допускати появи сухої земляний кірки. Поливати потрібно по мірі необхідності в ранковий або вечірній час. Краще використовувати крапельне зрошення або спеціальні дощувальні насадки на шланг. Занадто холодну воду використовувати не можна. Після кожного поливу, коли грунт трохи підсохне, її слід розпушити.
Крім того, ділянку необхідно удобрювати, зазвичай підгодівля проводиться тричі за сезон під корінь у вологий грунт:
Хвороби і шкідники
Метеор має хороший імунітет майже до всіх хвороб картоплі, але іноді буває схильний до альтернаріозу. Він проявляється бурими плямами на листках і темними відмітинами на бульбах. У цьому випадку кущі обробляють фунгіцидами згідно інструкції по застосуванню. Профілактикою захворювання є своєчасний полив і глибока перекопка грунту.
Чи знаєте ви? Незважаючи на оману, що в картоплі немає нічого корисного, вміст у ньому вітаміну С нітрохи не нижче, ніж у цитрусових. А всього 200–300 г картопляного пюре заповнять необхідну добову дозу магнію, кальцію, фосфору і калію.
Класичним несприятливим, який не відмовиться від будь-якого сорту картоплі, є колорадський жук. Найбільш безпечний і екологічний спосіб позбавлення від нього — це щоденний огляд рослин і знищення жуків і личинок. Також можна обробляти культуру спеціальними коштами «Антижук», «Командор» та іншими.
Хорошою профілактикою капустянки, нематоди та інших шкідників стане обробка рослин розчином інсектицидів. Однак найкращим захистом від ураження насаджень є доглянутість ділянки та дотримання правил агротехніки.
Збір і зберігання врожаю
Збір картоплі проводиться через 60-70 днів з дня його посадки. Викопані бульби потрібно ретельно відсортувати, видаливши всі гнилі і хворі екземпляри. Далі їх слід підсушити в добре провітрюваному і захищеному від світла місці протягом 10-14 днів.
Після чого ще раз уважно перебрати і відправити на зберігання в підвал або льох з наступними оптимальними умовами:
- світло — відсутня;
- вологість — до 75-85%;
- температура — +1…+7°С.
Тепер ви знаєте, що сорт Метеор виділяється гармонійним поєднанням невибагливості, швидкого дозрівання, високої врожайності і гарного зберігання. А чудовий смак роблять цей картоплю особливо цінним для вирощування на будь-якому присадибній ділянці або в фермерському господарстві.
