Картопля Кг: опис та характеристика сорти з фото, смакові якості та вміст крохмалю, особливості вирощування та зберігання, відео

Одним з популярних сортів картоплі в наш час вважається сорт Кг. Перед тим, як садити цей овоч на своїй ділянці, варто ознайомитися з характеристиками сорту, його плюсами і мінусами. Про те, що з себе представляє сорт Розара, і про те, як його вирощувати, розповімо далі в статті.

Опис і характеристика сорту

Розара — популярний серед фермерів сорт картоплі. Він був виведений у Німеччині. У Росії і країнах Європи цей столовий сорт з’явився в 1996 році. За зовнішнім виглядом Розара дещо відрізняється від інших сортів: на шкірці рожевого або червоного кольору розташовані білі або світло-рожеві очі, м’якоть — жовтого кольору. Кущ виростає середнього розміру, не розкидистий, бульби однакові, овальні. Листя куща темно-зелені, також овальні. Цвіте Розара фіолетовими квітками з маленькими жовтими тичинками.

Чи знаєте ви? Найбільший бульба картоплі виростив фермер з Лівану в 2008 році. Вага картоплини становив 11 кг.

Розглянемо детальніше основні характеристики цього овоча:

  • відноситься до ранніх сортів;
  • врожайність настає в кінці літа;
  • з 1 куща збирають 15-18 бульб вагою 150 г;
  • кількість крохмалю в бульбах — 16%;
  • овоч стійкий до різних захворювань.

78d1ea3fae820f2df6480e1956da5e15 Картопля Кг: опис та характеристика сорти з фото, смакові якості та вміст крохмалю, особливості вирощування та зберігання, відео

Смакові якості

Картопля Кг володіє приємним і ніжним, не нудотним смаком. М’якоть має щільну структуру, завдяки чому бульби зберігають свою форму при готуванні. Оскільки сорт містить трохи крохмалю, ця картопля дуже добре підходить для приготування різноманітних салатів, а жовтий колір м’якоті зробить звичайне пюре більш апетитним. Завдяки своїй стійкості до різних захворювань овоч може зберігатися тривалий час. Крім того, він добре переносить транспортування.

Важливо! Занадто молода картопля сорту Розара небажано вживати в їжу, оскільки при термічній обробці він виділяє багато вологи і стає дуже водянистим.

Терміни дозрівання і врожайність

Розара — це ранній сорт картоплі. Час від формування паростків до збирання врожаю становить 70 днів. Якщо ретельно доглядати за посадками, можна домогтися того, що врожайність збільшиться з 15 до 24 бульб з 1 куща.
2727ef6c4c9c18d22ea9dc9978e9b2e5 Картопля Кг: опис та характеристика сорти з фото, смакові якості та вміст крохмалю, особливості вирощування та зберігання, відео

Переваги і недоліки

  • Розглянемо більш детально переваги овоча:
  • це невибагливий до погодних умов сорт;
  • має стійкість до захворювань;
  • добре транспортується;
  • овоч можна зберігати довгий час;
  • під час приготування не розварюється.
  • До недоліків можна віднести таке:
  • смак цього картоплі розкривається тільки в дозрілих овочах.

Посадка та вирощування сорту

Для отримання хорошого врожаю потрібно дотримуватися терміни висадки, садити картоплю в підходящий для даного сорту грунт, а також правильно підготувати до посадки і висадити культуру.
23218aa9ebf41a3dab967aeac351027e Картопля Кг: опис та характеристика сорти з фото, смакові якості та вміст крохмалю, особливості вирощування та зберігання, відео

Терміни посадки

Сорт Розара теплолюбний, тому не можна висаджувати його ранньою весною — оптимальним періодом для посадки вважається кінець травня. Якщо посадити овоч у цей час можна зібрати врожай вже в серпні. А при посадці в квітні врожайність, швидше за все, значно знизиться.

Правила сівозміни

Для правильного сівозміни потрібно враховувати те, які культури росли на обраному для посадки ділянці. Краще всього вирощувати овоч на ґрунті, де раніше росли буряки, капуста, огірки, бобові, кабачки і гарбузи, а також цибулю. А ось грунт, де росли пасльонові культури, не підходить для картоплі.

Чи знаєте ви? Якщо посадити після картоплі, зараженого колорадським жуком, капусту або огірки, через рік жуки зникнуть на даній ділянці.

Вимоги до грунту

Як і для інших овочевих культур, для картоплі сорту Розара необхідно ретельно підбирати грунт для висадки. Підійде глинистий грунт, а також чорнозем. Не слід висаджувати картоплю в одній і тій же частині городу кілька разів — місце потрібно міняти кожен рік.
d640bcbcd2d4598b2970be5a107c8a39 Картопля Кг: опис та характеристика сорти з фото, смакові якості та вміст крохмалю, особливості вирощування та зберігання, відео
Восени потрібно прополоти ділянку землі, де навесні буде посаджена картопля, підживити грунт спеціальними добривами або перегноєм, потім зорати або перекопати. З настанням весни, як тільки земля підсохне і прогріється до +10°С, її необхідно знову переорати. Чим глибше буде зорана грунт, тим краще.

Підготовка садивного матеріалу

Насіння і бульби сорту Розара купуються у фермерських магазинах, або використовуються бульби, які були відкладені з торішнього врожаю. Перед тим, як висаджувати овоч у відкритий грунт, посадковий матеріал слід опрацювати.

Для цього потрібно:

  • Перебрати бульби (гнилі та з дефектами викинути). Підходять для посадки бульби повинні важити 50-100 р.
  • З приходом весни посадкову картоплю винести в тепле, добре освітлене місце. Це необхідно для того, щоб вона пустила паростки. Температура змісту повинна становити +15°С.
  • За 7 днів до висадки картоплю необхідно загартувати. Для цього потрібно опустити його в льох, де температура становить +4…+6°С.
  • Великі бульби, які мають ниткоподібні корені, найкраще викинути, оскільки вони не годяться для посадки.
  • Великий картоплю необхідно перерізати. Таким чином з 1 бульби можна отримати 2 куща картоплі.
  • cdcf22ef8b0884cd14e755ab51144789 Картопля Кг: опис та характеристика сорти з фото, смакові якості та вміст крохмалю, особливості вирощування та зберігання, відео

    Технологія посадки

    Технології посадки полягає в наступних етапах:

  • За 1-2 години до посадки треба бульби розрізати навпіл таким чином, щоб на кожній частині був росток, і помістити на свіже повітря, щоб вони трохи висохли.
  • Удобрити землю сумішшю перетертої яєчної шкаралупи і золи, а також цибулиння.
  • Якщо грунт має домішка піску, то лунки для картоплі зробити глибиною 10 см, а якщо є домішка глини — 6-8 см. При цьому відстань між ямками між повинна становити 0,5 м, а між рядами — на 15 см більше.
  • Лунку заповнити добривом, потім покласти картоплю і закопати.
  • Після висадки картоплі ділянку потрібно полити.
  • Особливості догляду за картоплею після посадки

    Для отримання великого і якісного врожаю картоплі Розара, необхідно правильно доглядати за посадками. Перш ніж картопля зійде, слід проборонить грунт, щоб наповнити її киснем. Це потрібно виконати через 7 днів після посадки, а другий раз — ще через 7 днів. Коли сходи зростуть на 10 см, посадки треба прополоти — це не тільки видалить бур’яни, але і знову наповнить грунт повітрям. Протягом 1,5 місяця прополювати необхідно 3 рази з інтервалом в 1 тиждень.
    b03d42b8b0aebc33cc9f75b128c23bc6 Картопля Кг: опис та характеристика сорти з фото, смакові якості та вміст крохмалю, особливості вирощування та зберігання, відео
    Крім того, в цей період слід проводити підгортання. Ця процедура полягає в тому, щоб додатково покрити стебла картопляних кущів грунтом і вберегти їх від шкідників, а також можливих заморозків. Крім того, підгортання сприяє появі додаткових коренів і формування бульб. Кущі картоплі потрібно покрити землею до підстави листя. Дану процедуру слід проводити двічі з інтервалом в 14 днів. Поливати Розару необхідно помірно. У звичайні дні кущі поливають кожні 10 днів.

    Важливо! Перед застосуванням мідного купоросу зверніть увагу, що він не поєднується з фосфорорганічними пестицидами і речовинами, распадающимися в лужному середовищі.

    У спекотну погоду на 1 кущ потрібно витрачати 5 л води. У дощові дні не варто зволожувати грунт. Коли картопля починає цвісти, потрібно провести підживлення рослин розчином з води і коров’яку. На 1 м2 потрібно 10 л розчину — для цього потрібно змішати 1 відро гною з 4 відрами води. А щоб уникнути появи паразитів і мікроорганізмів на рослині, сходи необхідно обробляти мідним купоросом. Для обробки слід 1,5 столової ложки мідного купоросу розвести в 10 л води.

    Можливі труднощі вирощування

    Так як сорт Розара стійкий до різних захворювань і навіть до фітофторозу, єдиним шкідником, який несе небезпеку для овоча, є колорадський жук. Якщо не почати вчасно боротися з цим комахам, можуть загинути всі бульби. Щоб позбутися від смугастого паразита, необхідно придбати в спеціалізованих магазинах інсектицидні препарати і обприскати кущі з жуками.

    Збір і зберігання врожаю

    Збирати врожай слід в кінці серпня. Враховуючи стійкість цього сорту до захворювань, під час копання картоплі практично не трапляється зіпсованих бульб. Щоб урожай добре зберігався, картопля повинна бути повністю дозрілим. Засохла бадилля свідчить про повному дозріванні овоча.
    5fc6e585d0ea8ea3105d5db75958c52f Картопля Кг: опис та характеристика сорти з фото, смакові якості та вміст крохмалю, особливості вирощування та зберігання, відео
    Викопану картоплю слід просушити на свіжому повітрі таким чином, щоб на нього не потрапляли сонячні промені. Краще всього зберігати картоплю в сухому погребі, де температура становитиме +3…+4°С.

    Картопля сорту Розара володіє красивим кольором шкірки і м’якоті, а також приємним смаком і низьким вмістом крохмалю. Він займе гідне місце на вашому столі, а знання про всі тонкощі вирощування цього сорту допоможуть отримати багатий врожай.

    Відео: сорт картоплі Розара

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: