У виборі картоплі під посадку аграрії віддають перевагу сортам невибагливим у вирощуванні, володіє високими технічними і продуктивними характеристиками. Один з таких сортів — Гранада, його опис та агротехніка вирощування представлені в статті.
Опис сорту та характеристика
Новий сорт, виведений німецькими селекціонерами в 2015 році. За кілька років Гранада завоювала популярність овочівників з західноєвропейських країн, України, Білорусі, в середній смузі Росії.
Чи знаєте ви? В одній з рекламних фотосесій Мерилін Монро позувала фотографу в сукні, пошитій з картопляного мішка. Окрилений такою рекламою фермер з Айдахо, надіслав актрисі в подарунок мішок добірних бульб.
Кущ невисокий до 60 см, з прямими стеблами, средньооблиствений. По термінах дозрівання відноситься до середньопізніх сортів, після посадки до збору врожаю проходить в середньому 110 днів. Суцвіття білого кольору, листя світло-зелене.
Маса бульби — 100 г, форма овальна, поверхня рівна з неглибокими вічками. Стабільна врожайність з 1 м2 збирають 6,5 кг плодів. Бульби переносять тривалу транспортування, мають хороші показники зберігання: всього 3% відходів.
Тонка шкірка світло-жовтого кольору, м’якоть кремова. Картопля не розварюється, не темніє при кулінарній обробці. Смак приємний, без присутності клейкості, вміст крохмалю — близько 17%.
Переваги і недоліки
У роботі над сортом селекціонери врахували безліч факторів, що впливають на урожайність картоплі.
- Серед достоїнств сорти:
- стабільна врожайність;
- посухостійкість;
- хороші показники зберігання продукції;
- збереження форми при термічній обробці;
- стійкість до хвороб і шкідників.
- При належному догляді Гранада протистоїть таким хвороб пасльонових як:
- парша;
- коренева гниль,
- рак.
Кущі рідко піддаються атакам попелиці, кореневих і листових нематод, мух.
Недоліком деякі городники вважають чутливість до органічних добрив. При надлишку азоту бадилля сильно розростається і витягується вгору.
Посадка та вирощування сорти картоплі
Відбір насіннєвого матеріалу сорту Гранада відрізняється тим, що важливо відібрати великі бульби. На насіння беруть добірні картоплини з добре плодоносних кущів.
Оптимальні терміни
Приблизний термін посадки — кінець квітня. Головна умова — температура грунту не нижче +8°С.
Правила сівозміни
При вирощуванні сорту не виникне труднощів з хворобами чи шкідниками, якщо чітко дотримуватися правил сівозміни.
Рекомендована схема:
Вимоги до грунту
Сорт невимогливий до складу грунту, але від нього залежить спосіб посадки бульб. У південних регіонах на легких грунтах здійснюють посадку в борозни, або ями. Глибина посадки — 10-12 див.
На щільних глинистих землях посадку проводять на глибину до 5 см, при цьому потрібно зробити гребені.
Скошені сидерати закладають в грунт, що разрыхлит її і наситить поживними речовинами.
Підготовка садивного матеріалу
Відібраний насіннєвий матеріал потрібно знезаразити.
Для захисту бульб від інфекцій і комах готують суміш препаратів на 1 л води:
- мідний купорос 0,2 г;
- марганцівка 0,1 г;
- борна кислота 15 р.
Насіння обприскують розчином з розпилювача.
Інший варіант обробки — протруювання в покупному фунгіциді, наприклад, «Фитоспорине». Для обприскування насіння готують розчин: 20 г/10 л води.
Важливо! Не рекомендується поєднання «Фітоспорину» з препаратами, що містять мідь: діючі речовини несумісні.
Оброблені бульби поміщають на пророщування в суміш торфу і городньої грунту в рівних частинах.
Схема посадки
Пророщену картоплю повинен мати мінімум три «прокинувшихся» вічка.
Технологія посадки:
Особливості догляду за картоплею після посадки
Картопля не любить перезволоження, більш того, стійкий до посухи. Враховуючи це, полив проводять близько 3 разів за сезон, використовуючи відстояну воду. Перша процедура необхідна молодим паросткам відразу після сходів. Грунт повинна бути зволожена на глибину до півметра. Наступні дві процедури проводять до цвітіння (коли з’являться бутони) і після нього. Якщо сезон видався дощовий з хорошим кількістю опадів, полив не проводять.
Як тільки кущі досягнуть висоти 14-16 см, їх потрібно підгорнути. Навколо куща формують пагорби, вкриваючи стебла до листя. Подібна маніпуляція захистить коріння від перегріву і додасть акуратну форму куща. Одночасно з підгортанням рекомендується прополоти ділянку від бур’янів. Друге підгортання необхідно до початку цвітіння.
Перше добриво потрібно культурі через місяць після посадки.
Застосовують мінеральний комплекс в рідкому вигляді, на 10 л води беруть:
- сечовини — 10 г;
- сульфату калію — 10 г;
- суперфосфату — 20 р.
Важливо! Органіка, особливо свіжий гній, згубна для Гранади — активний азот може спалити кореневу систему.
Для другої підгодівлі змішують сірчанокислий калій і подвійний суперфосфат по 10 г/10 л води. Проводять процедуру під час цвітіння, коли бульби починають своє формування.
Третя підгодівля потрібна для збагачення майбутнього врожаю корисними елементами, які дозволять йому довго зберігатися і поліпшить смакові якості. Для цього використовують позакореневу підгодівлю суперфосфатом. Посадку обприскують розчином 100 г/10 л води.
Хвороби і шкідники
Картопля Гранада, володіючи імунітетом від багатьох захворювань і шкідників пасльонових культур, може бути вражений фузаріозом і колорадським жуком.
Фузаріоз — грибкове захворювання, ідеальне середовище для розвитку — надлишок вологи. Основний симптом — листя бліднуть і згортаються човником. Хвороба може в лічені дні знищити всю посадку. Крім країн рослин, грибок здатний знищить урожай, що знаходиться у сховищі. В якості профілактики бульби перед посадкою обробляють «Фитоспорином», другу профілактичну маніпуляцію проводять до цвітіння, тим же препаратом.
Перед посадкою при весняній перекопуванні грунту, її обприскують препаратом «Квадріс» (5 мл/10 л), який зберігає ефективність протягом всього сезону вирощування. Перед відправкою в сховище, приміщення обробляють розчином хлорного вапна 2 кг/10 л води. Бульби перед закладкою на зберігання обробляють «Фитоспорином» 20 г/10 л.
Колорадський жук — небезпечні дорослі особини і личинки, обгрызающие зелені частини рослин. Ефективний засіб боротьби з шкідником вважають препарат «Бусідо». Розчином 0,5 г/10 л води обприскують посадку в безвітряну, ясну погоду.
Для профілактики в міжряддях садять рослини, які виділяють фітонциди, які відлякують комаха:
- настурція;
- календула;
- чорнобривці.
Чи знаєте ви? У 1845 році в результаті масового ураження картопляних полів фітофторозом в Ірландії почався голод, який тривав чотири роки. Більше мільйона ірландців за цей час голодної смерті віддали перевагу еміграцію.
Збір і зберігання врожаю
В залежності від строків посадки урожай збирають в середині–кінці серпня. Акуратно заглиблюють лопату під кущ на довжину багнета і піддягають бульби. Якщо земля при збиранні волога, бульби залишають підсихати в міжряддях, після легше з них струсити залишки грунту.
Бульби, відібрані на насіння, залишають на озеленення. У дощову погоду — під навісом, в суху під сонцем. Тривалість процесу 10-12 днів. За цей час бульби наповняться соланіном, який буде їх захищати від хвороб і шкідників.
Столову картоплю після просушування і очищення від землі відправляють на зберігання в льох, сухий, провітрюваний з температурою +2…+4°С. Гранада без втрати смакових якостей зберігається більше півроку. Періодично овочі оглядають і видаляють зіпсовані.
Гранада — високоякісний сорт картоплі, гідний уваги і великого фермерського господарства, і дачника. Все, що потрібно, щоб без труднощів виростити прекрасний урожай — дотримання сівозміни і агротехніки.
