Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорти, урожайність і вирощування, фото

Картопля Єлизавета, незважаючи на своє давнє походження, до цих пір вважається одним з найбільш улюблених сортів для вирощування у вітчизняних городників. Його коренеплоди мають сліпучо білою м’якоттю, прекрасними смаковими властивостями і мають естетично привабливий товарний вигляд. В чому особливості агротехніки вирощування овоча, і як за ним правильно доглядати, давайте розберемося.

Історія розведення сорту

Сорт Єлизавета є давнім представником російської селекції, виведений вченими Ленінградського Науково-Дослідного Інституту спільно з співробітниками Волзької селекційної станції. Біологічною основою даного семивидового гібрида стали S. vernei, S. phureja, S. acaule, S. demissum, S. stoloniferum, S. andigenum і сорт S. tuberosum. У 1996 році картопля був внесений до держреєстру Росії, як середньоранній, столовий овоч, рекомендований для вирощування в Північних, Центральних, Західних регіонах, на Північному Кавказі і Далекосхідних районах держави.

Чи знаєте ви? Найбільший бульба овоча вдалося виростити ліванському фермеру Халіль Семхату. Вага коренеплоду склав 11,2 кг

Опис і характеристика

Картопля Ліза являє собою столовий сорт із середнім періодом вегетації, плоди якого готові до прибирання через 80-90 днів після висадки. Під час дозрівання рослина формує прямостоячі, малогіллясту, середнього розміру, акуратні кущі, на яких нарощується рясна зелень у вигляді досить великих, з хвилястим краєм, слаборассеченных листя зеленого забарвлення. В період цвітіння культура утворює невелику кількість квіток білої забарвлення, які швидко обсипаються і не формують ягід.

Культура має добре розвинену кореневу систему. Коренеплоди картоплі — великі, рівномірної, овально-округлої форми з малою кількістю вічко на поверхні, вагою від 80 до 150 р. Шкірка коренеплодів тонка, гладкою структури, блідо-бежевого окрасу. М’якоть — біла, не чорніє на зрізі, при варінні відмінно зберігає свою структуру. Наявність крохмалю варіюється в межах 13-18%.
d61dbd67c7b15e1c10379986551e585f Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорти, урожайність і вирощування, фото

Бульби володіють відмінним товарним виглядом, тому часто застосовуються для реалізації в проммасштабах. Картопля відрізняється високою лежкістю, добре транспортується, не піддається гниттю, здатний зберігати свої естетичні і смакові якості до наступної весни.
Чи знаєте ви? У світі налічується близько 7 000 сортів картоплі. Існує спеціальний міжнародний центр картоплі, розташований у місті Ліма (Перу), мета якого полягає в тому, щоб зібрати всі існуючі різновиди культури.
Урожайність сорту досить висока, з одного гектара в середньому можна отримати 150-400 ц. При сприятливих умовах клімату картопля здатний порадувати урожаєм до 500 ц. Під одним кущем за сезон дозріває до 10 добірних бульб, при цьому, кількість дрібних, некондиційних плодів мінімальне. Королева Єлизавета не вироджується, не вимагає оновлення, матеріал для висадження можна заготовлювати самостійно.

Переваги і недоліки селекції

  • Картопля Єлизавета характеризується низкою ключових переваг:
  • хороші показники врожайності;
  • відмінні товарні та смакові якості плодів;
  • чудова лежкість і транспортабельність;
  • простота і невибагливість у вирощуванні;
  • хороший імунітет до багатьох захворювань, вражає картоплю.

Як відзначають аграрії з досвідом, сорт практично позбавлений недоліків. Деякі труднощі у вирощуванні можуть виникати при несприятливих умовах навколишнього середовища, коли були упущені головні моменти догляду за рослиною.

Посадка картоплі

Домогтися хорошої плодючості картоплі можливо, якщо врахувати головні правила агротехніки посадки коренеплодів.

Вимоги до грунту

Заходи по висадці бульб починають у другій половині травня, коли грунт добре прогріється вглиб до 10 см, а денні температурні показники тримаються на стабільному рівні +15°С.

Важливо! Картопля характеризується стійкістю до легкого похолодання, проте сильні або тривалі заморозки стануть для нього згубними.

Незважаючи на те, що сорт не надто вимогливий до умов посадки, він віддає перевагу легкі, окультурені, деревно-підзолисті, супіщані ґрунти. Допускається висадка культури на глинистих і важких грунтах, однак, у таких випадках землю рекомендується збагатити і полегшити за допомогою внесення піску, торфу, компосту, перегною або деревної золи. Для профілактики розвитку різних хвороб і шкідників, грунт обробляють спеціальними дезінфікуючими розчинами.

Підготовка садивного матеріалу

Перед садінням картоплі слід подбати про підготовку посадкового матеріалу. Бульби рекомендується проростити і продезінфікувати. У першому випадку, плоди за кілька днів (7-10) до посадкових робіт, необхідно розташувати в тепле місце і дочекатися появи паростків, довжиною 3-4 див. У другому випадку, коренеплоди слід обробити спецпрепаратами або замочити на 30 хвилин на слабкому розчині перманганату калію, обсушити. Така обробка дозволить вберегти врожай від шкідників, і підвищити імунітет рослин до різних захворювань.
7c20b6a73faa4b8c41882170399c75a5 Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорти, урожайність і вирощування, фото

В якості насіннєвого матеріалу відмінно підійдуть бульби середнього розміру, вагою 80-90 г, без наявності механічних пошкоджень, гнилі, ознак захворювань.

Технологія посадки

Технологія висадки картоплі Єлизавета практично нічим не відрізняється від посадки культури інших сортів.

Вона будується на виконанні наступних кроків:

  • лопатою викопати лунки, на відстані один від одного близько 35-40 см;
  • у кожне поглиблення внести добрива, наприклад, перегній і деревну золу;
  • у ямку розташувати паростками вгору бульби;
  • висаджені коренеплоди засипати грунтом.

При висадці плодів, відстань між рядами повинна становити не менше 70 див.

Важливо! Не рекомендується насіннєвий матеріал розрізати навпіл, оскільки це призводить до зниження врожайності.

Особливості догляду та добрива

Одним з головних переваг сорту вважається його невибагливість у вирощуванні. Проте, для отримання щедрих урожаїв, йому слід забезпечити традиційний догляд, який складається з регулярних зволожень, підживлення, розпушування ґрунту, підгортання.

Чистка від бур’янів

Базові правила агротехніки догляду за рослиною передбачають обов’язкове виконання низки заходів, які сприяють повноцінному розвитку культури і високому врожаю:

  • Розпушування. Після кожного поливу слід проводити процедуру розпушування ґрунту, заглиблюючись на 3-4 див. Така процедура дозволяє наситити ґрунт киснем і живильними компонентами, тим самим активізувати розвиток бульб.
  • Підгортання. Обов’язковим заходом при догляді за овочем вважається підгортання, яке протягом сезону потрібно здійснювати тричі: при досягненні сходів висоти 8-10 см, далі через два тижні після першого і останній — коли висота стебла досягне 20-25 см. При здійсненні заходів рекомендується дивитися за тим, щоб було сформовано максимально широкий і високий гребінь.
  • Прополка бур’янів. Регулярно, по мірі необхідності слід видаляти з ґрунту бур’яни, які відбирають у кореневої системи рослини поживні речовини і вологу. Особливо важливо здійснити прополку до цвітіння бур’янів.
  • Мульчування. Вкладання на грунт шару натуральної мульчі дозволяє попередити випаровування вологи і створити сприятливі умови для розвитку коренеплодів. Для мульчування можна застосовувати солому, сіно, тирса або скошену траву, розташовану між рядами картоплі.
    623d872833d84e7384bd33ff9675cab6 Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорти, урожайність і вирощування, фото
  • Полив

    Єлизавета воліє регулярний, але дозований полив. Вона однаково негативно реагує як на надмірне зволоження, так і на брак вологи. Перші заходи по зрошенню здійснюють безпосередньо після висадки коренеплодів. Другий полив проводять, коли паростки досягнуть висоти 5-10 див. Далі кількість зволожень буде залежати від погодних умов: за спекотною, сухий погоді рекомендується поливати кущі кожні 5 днів, при нормальних температурних показниках — один раз в 10 днів.

    Для зволоження підійде відстояна, нехолодна вода, з розрахунку на одну рослину не менше 10-12 л. Щоб культура отримувала необхідну кількість вологи, рекомендується організувати краплинний полив, який дозволить кореневій системі правильно та повноцінно розвиватися.

    Важливо! При надмірній вологості грунт біля кущів можна присипати деревною золою.

    Картопля прекрасно реагує на підживлення, тому протягом всього вегетативного сезону слід мінімум три рази вносити добрива: перший — під час посадки картоплі, другий — перед проведенням першого підгортання, третій — у фазі цвітіння. В якості підгодівлі можна застосовувати органічні засоби, наприклад, перегній, гній або компост, а також готові мінеральні комплекси.
    0e44b5ee89578b9e6d18435a7e17e467 Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорти, урожайність і вирощування, фото

    За 10 днів до збирання врожаю рекомендується провести одноразову позакореневе підживлення картоплі, використовуючи розчин суперфосфату, яким обприскують зелень.

    Боротьба з шкідниками і хворобами

    Сорт Єлизавета має досить сильною імунною системою і здатний протистояти різним хворобам, зокрема, парші, картопляного раку, чорної ніжки та нематоди.

    У деяких випадках недотримання основних правил агротехніки може спровокувати поразка:

  • Фузаріозом. Ознаками хвороби є скручування і пожовтіння листя, і їх подальше опадання. Також в процесі негативного впливу грибка страждає коренева система, внаслідок, чого коренеплоди починають загнивати. Запобігти втрату врожаю від захворювання можна за допомогою обробки грунту і бульб спеціальними препаратами, наприклад, «Квадріс», «Форс», «Максим».
    216582cb7b90ff5c7a4f090aae1cc834 Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорти, урожайність і вирощування, фото
  • Фітофторозом. Вважається найбільш поширеною хворобою з високим ступенем ризику, оскільки вражає все рослина: листя, стебла, квітки, коренеплоди, кореневу систему. На листках утворюються бурі плями, видно білий наліт. Поступово недуга прогресує і інфікує коренеплоди. Щоб уберегти картопля від захворювання рекомендується посадковий матеріал обробляти фунгіцидними засобами.
    fbc04f65e08edc7b118f4d0d19798239 Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорти, урожайність і вирощування, фото
  • Основними ворогами картоплі вважається колорадський жук, який активно поїдає зелень і коренеплоди, і дротянка, що вражає плоди. Боротися з ними допомагають сучасні інсектицидні препарати з широким спектром дії, а також ряд профілактичних заходів: дезобработка грунту, розпушування, видалення бур’янів. Впоратися з шкідниками допомагає також дотримання основ сівозміни.

    Важливо! Спори фітофторозу здатні зберігати свою життєздатність протягом чотирьох років, накопичуватися в грунті, і при сприятливих для них умовах, викликати «спалах» недуги.

    Рекомендації по збору і зберігання врожаю

    Збір урожаю коренеплодів стартує через 80-90 днів після його висадки. Для того щоб картопля сформував великі плоди, фахівці рекомендують за 10 днів до початку збирання обрізати з кущів всю бадилля.
    50a8a091243e8a75328cdfcb79d10de6 Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорти, урожайність і вирощування, фото

    Заходи щодо викопуванні картоплі здійснюють теплий, сухий день. Урожай складають в ящики чи мішки, попередньо давши бульб трохи обсохнути під сонцем. Для зберігання краще вибирати прохолодні, сухі, добре провітрювані приміщення, зі стабільними температурними показниками + 4…+7°С. Картоплю необхідно регулярно оглядати на наявність ушкоджень, гнилі, інфікованих ділянок. Неякісні коренеплоди слід вибраковувати і знищувати. Сорт відрізняється гарною лежкістю, і при належних умовах здатний зберігатися до наступного сезону, без втрати товарних і смакових якостей.

    Чи знаєте ви? В Андах вирощує морозостійкий сорт культури, плоди якого здатні витримувати температуру до -8°С. При цьому, плоди ростуть не в землі, а над її поверхнею у вигляді невеликих ягід.

    Єлизавета — невибагливий сорт картоплі, який вже не одне десятиліття користується славою і затребуваністю у вітчизняних агрономів. Він дозволяє, при дотриманні самих простих правил агротехніки, отримувати щороку стабільно високі врожаї смачних, корисних і естетично привабливих плодів.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: