Обробіток болгарського перцю в парнику — завдання не з легких. Часто цей овоч в умовах теплиці уповільнює свій розвиток: кущі мають здоровий вигляд і не в’януть, але при цьому дуже погано ростуть. Про причини уповільнення зростання, а також про те, що потрібно робити для одержання здорових міцних рослин, читайте в цій статті.
Чому перець погано росте в теплиці
Кущі перцю в умовах теплиці можуть повільно зростати при дотриманні правильної агротехніки вирощування, а також при згубних для культури мікрокліматичних умовах. Якщо порушується хоча б одне правило догляду — перець може зупинитися в рості. Розбіжності з нормами можуть бути наступними.
Не підготовлений грунт у теплиці
Буває так, що перцеві саджанці не ростуть із-за того, що їх посадили в холодну землю, що не пройшла належної підготовки. Тому правильна підготовка грунту в парнику — це невід’ємна частина обробітку культури.
Якщо коренева система відчуває нестачу кисню, рослини також сповільнюють свій ріст і набувають болючий і млявий вигляд. Для доступу повітря до коріння потрібно час від часу потрібно землю навколо кущів.
Чи знаєте ви? Солодкий перець називають болгарським тільки в країнах колишнього СРСР. В англійській мові — це просто перець. У Європі ви почуєте назву «паприка». У Коста-Ріці овоч прийнято іменувати солодким чилі. А ось в Єгипті він відомий як зелений перець.
Порушення температурного режиму
Повітря в парнику повинен бути нагрітою до +28°С (у нічний час — хоча б до +10°С). При недотриманні цієї умови плоди будуть втрачати пружність. Відхилення в розвитку кущів можуть також бути спровоковані перепадами температурних показників. Тому потрібно підвищувати і знижувати температуру в теплиці поступово.
Порушення техніки поливу
Цю культуру необхідно поливати тільки теплою водою, оскільки її коренева система боїться переохолодження. Зрошення повинно проводитися в один і той же час зранку. Крім того, протягом дня важливо провітрювати декілька разів парник, щоб не допустити появи конденсату.
Пізніше формування куща
Не проведене своєчасно пасинкування призводить до гальмування розвитку кущів. Пов’язано це з тим, що пасинки перетягують на себе всі корисні речовини з грунту.
Іноді потрібно видалити довгих бічних пагонів, які заважають кущах правильно розвиватися і закривають собою сонячне світло. Раз в 10 днів необхідно перевіряти стебла і зрізати занадто довгі екземпляри. Така ж процедура необхідна після збирання врожаю.
Стебла також слід підв’язувати, якщо ви хочете домогтися правильної формування куща.
Важливо! Проводите видалення непотрібних бічних гілок тільки тоді, коли температура в теплиці і за її межами досягне максимальних показників. Сухі і прохолодні дні вкрай несприятливі для цієї процедури, адже зелена маса в таку погоду захищає рослини від зовнішніх загроз.
Недолік освітлення
Перець любить багато світла, проте його може бракувати не тільки навесні, але навіть в середині літа, в липні. Тому після висадки розсада повинна добре освітлюватися. У похмурі дні варто доосвещать рослини лампами. Без належного освітлення молоді рослини теж можуть перестати рости.
Для чого потрібні підгодівлі
Крім перерахованих вище причин перцеві кущі в закритому грунті погано ростуть при відсутності важливих поживних речовин. Без добрив, а також їх правильного внесення рослина не буде нарощувати зелену масу, плоди не будуть зав’язуватися, а ті, що все ж зав’язалися, — наливатися і дозрівати. Тому слід навчитися грамотно удобрювати грунт для нормального розвитку цієї культури.
Основні види підживлень
Розглянемо, чим краще підгодувати перець для гарного врожаю і зростання, а також як правильно його підживлювати.
Мінеральні
Склад мінеральних підживлень безпосередньо пов’язаний з періодом розвитку рослини, кліматичними умовами та сортом перцю. Так, у період активного росту пагонів і листя культура потребу в азоті. Однак як тільки перцевий кущ сформується, почне цвісти і формувати зав’язі, внесення азотистих добрив варто припинити.
А ось підживлення, що містять фосфор, можна вносити протягом усього життя перцевих кущів, від перших паростків до повного визрівання овочів, адже ці речовини позитивно впливають на розвиток кореневища і прискорюють ріст плодів.
Поряд з фосфором, весь період розвитку для перцю важливі магній і кальцій, а дозу калію слід коригувати з урахуванням погоди. У спекотні літні дні потрібно зменшувати порції добрива, а в дощовий і похмурий сезон — збільшувати.
Важливо! Занадто багато азоту в підживлення перцевих кущів призводить до нарощування перцем зеленої маси на шкоду цвітінню і зав’язування плодів.
Органічні
Органіка, на відміну від мінералів, завжди вітається, незалежно від швидкості росту куща, погодних умов та інших факторів. Головні правила — вносити органічні добрива потрібно невеликими порціями, а також повністю виключити свіжий гній, здатний спалити рослини.
В осінній сезон при підготовці ґрунту під садіння розсади слід вносити компост або перепрілий гній з розрахунку 5 кг на 1 м2 парника. А весною, безпосередньо перед посадкою необхідно внести перегній.
Народні засоби
Оскільки все, чим перець підживлюють у фазі плодоношення, відбивається на якості плодів і на їх смак, багато городників на цьому етапі віддають перевагу засобам, приготованим будинку. Вони досить ефективно замінюють звичні мінеральні суміші. Приміром, підсушена і потовчена шкірка банана містить необхідну кількість калію. Таку підгодівлю можна застосовувати в суміші з деревним попелом, яка, в свою чергу, містить фосфор.
Розчин з дрібно стовченої від шкаралупи яєць, попередньо настояний протягом кількох діб у темному місці, виступить хорошим джерелом кальцію.
Багато цінних мікроелементів сконцентровано у молоці і молочній продукції, наприклад, в сироватці. Розведіть 1 л будь-якого молока в 10 л води і додайте до 100 крапель йоду. Вийде прекрасне добриво для перцевих кущів, що володіє ще і захисною дією проти грибкових хвороб та паразитів.
Чи знаєте ви? Шоколад і болгарський перець мають схожі властивості: обидва збільшують кількість ендорфінів (гормонів щастя) в крові. І якщо від регулярного вживання шоколаду утримує його висока калорійність, стати щасливим за рахунок перцю — безпечніше для фігури. Крім того, джерелами ендорфінів служать такі продукти, як банани, полуниця і навіть гірчиця.
Безпосередньо у фазі плодоношення варто підживити перцеві кущі дріжджами. Для цього 10 г сухої сировини треба розвести в 1 відрі води і всипати 2 ст. л. цукрового піску, дати рідини настоятися кілька годин, потім додати 2 жмені деревної золи. Одержаний розчин слід розвести водою у співвідношенні 1:5 і полити їм посадки замість простої води.
Як правильно робити підживлення
Городники, як правило, практикують 2 види підживлень: внесення добрив під корінь (кореневі) і через листя (позакореневе).
Кореневі
Цим методом проводиться внесення основної частини добрив. З метою отримання здорової міцної розсади в перший раз потрібно удобрювати культуру через 10-15 днів після того, як з’являться сходи. Для цього підійдуть комплексні підживки (наприклад, «Кеміра-Люкс», «Кристалон») або складові (суміш калієвої селітри і суперфосфату, склад з сірчанокислого калію, суперфосфату та аміачної селітри).
Через 10 днів слід повторити процедуру. Як тільки перці зацвітуть, неодмінно знадобиться наступна підживлення, оскільки майбутній урожай закладається саме на фазі розпускання. У цей період кращі результати дає гнойова рідота або настій пташиного посліду (1 частина речовини на 1 відро води). Настоюватися такі органічні добрива мають не менше 1 тижня.
Важливо! Щоб неприємний запах від суміші з гноєм не поширився по всій теплиці, прикрийте политу грунт соломою або торфом.
Через 2 тижні, для кращого зав’язування плодів, варто провести підживлення калій. Для цього 1 ч. л сульфату калію, 20 г суперфосфату і така ж кількість сечовини розчиніть у 10 л води. Під кожен кущ потрібно лити 1-2 літра отриманої рідини.
Позакореневе
Для розсади перцю більш краща позакореневе техніка — обприскування листя поживними речовинами. Вона підвищує опірність молодих кущів до різних недуг, особливо до чорної ніжці. Для цього потрібно застосовувати микроподкормки типу «Ортон Мікро-Fe», «Ідеал», «Аквадон-мікро». Використовуйте дані добрива в рідкому (розведеному у воді) вигляді.
Потрапляючи на листя, розведені водою добрива переміщаються по внутрішнім частинам рослини висхідним або низхідним потоком. Тому кущ потребує обробки по всьому зростання. Листочки обприскуйте з верхньої і зворотного боку. Здійснюйте підживлення по листу в похмурі дні або ввечері.
Додаткові рекомендації
Використання добротних і своєчасних поживних складів — це ще не все, що потрібно від вас для досягнення хорошого розвитку перцю.
Прислухайтеся до додатковим, не менш важливим рекомендацій по вирощуванню цього овоча:
Отже, вирощування перцю в парнику цілком під силу початківцям овочівникам, потрібно лише правильно виконувати розроблену професіоналами агротехніку. І тоді у вас більше не виникне питання, чому ця рослина погано розвивається, натомість виростуть здорові і стабільно плодоносні кущі.
