Останнім часом серед городників велику популярність придбали гігантські сорти томатів. Їх плоди завжди соковиті, м’ясисті, солодкі, чудово підходять для вживання в свіжому вигляді. Серед таких сортів виділяється Гігант Новікова, про який розповідається далі.
Історія селекції сорти
Виведенням сорту займався радянський селекціонер-любитель А. Новіков. Його дітище було зареєстровано в 1990 році, але до реєстру не потрапило.
Опис і характеристика сорту
Кущ індетермінантний томат, виростає до 200 см Стебла в нього тонкі, вкриті невеликими зеленими листками з волокнистою поверхнею. Росте сорт добре і в теплиці і у відкритому грунті, але в парниках плодоносить гірше. Здатна плодоносити до заморозків.
Врожайність
Кожна кисть куща складається з 4-5 плодів, середня вага яких 500-600 р. Тому з одного такого рослини можна зібрати 4 кг помідорів.
Важливо! Якщо умови будуть слушними і за культурою буде належний догляд, то з одного куща можна зібрати 6–9 кг плодів.
Опис плода
Дозрілі плоди забарвлюється в малиновий колір насичено. Їх форма — плоськоокруглая, ребра добре виражені. Шкірочка тонка і часто розтріскується, оголюючи ароматну, соковиту, солодку, м’ясисту м’якоть. Максимальна вага плоду може становити 1-1,3 кг
Відео: Сорт помідорів Гігант Новікова
Переваги і недоліки сорту
- До плюсів томату Гігант Новікова можна віднести:
- хороший смак, насичений аромат;
- великі плоди;
- стійкий перед багатьма хворобами і шкідниками;
- плоди містять багато поживних речовин;
- посухостійкість;
- якщо томати зібрати недоспевшими, вони добре перенесуть тривале транспортування.
- Недоліки:
- з-за тонкої шкірки плоди у стиглому вигляді довго не зберігаються;
- томати не придатні для консервації, так як не поміщаються в банку цілими;
- сорт дуже чутливий до перепадів температур;
- потребує живильної грунті.
Прийнятні терміни для вирощування
Терміни посадки насіння на розсаду залежать від того, куди згодом планується висадка саджанців — у відкриту або закриту грунт. Якщо планується посадка в теплицю, вона здійснюється десь в середині травня. До цього моменту розсаді має бути 60 днів; отже, посів потрібно проводити в середині березня. У відкритий ґрунт томат висаджують на початку червня, тому посіви проводяться в останніх числах березня — на початку квітня.
Основні правила вирощування
Правила вирощування розсади однакові, що для подальшої посадки в теплицю, що у відкритий грунт.
Вирощування розсади
Куплені в магазині насіння за добу до посадки замочуються в стимуляторі росту. Якщо посівний матеріал був зібраний самостійно, його потрібно перш перевірити на схожість і продезінфікувати. Для цього насіння замочується на чверть години в слабкому розчині перманганату калію — придатний для посадки матеріал осяде на дно. Після його промивають під водою.
Посадка здійснюється в розсадні ящики, заповнені живильної почвосмесью. Її можна придбати в магазині. В землі робляться борозенки глибиною до 10 мм, і в них, з інтервалом 10 мм, викладаються насіння. Зверху вони присипаються землею, поливаються і накриваються плівкою. Ящичок розташований у теплому темному місці. З появою сходів плівка прибирається, а розсада переноситься в добре освітлене місце з трохи меншою температурою.
Коли у сіянців зростуть за два справжніх листочки, їх пікірують в окремі ємності, об’ємом не менше 500 мл. Це необхідно для того, щоб у потужної кореневої системи простір для розвитку.
Поливається розсада у міру підсихання грунту, підгодовується одноразово, незадовго до висадки в грунт.
Підготовка грунту для висадки розсади
На грядці, де будуть висаджені томати, грунт очищається від бур’янів, залишків та інших рослин. Проводиться перевірка на наявність у землі шкідників. Якщо грунт слаборыхлая і погано утримує вологу, потрібно додати перліт і вермикуліт. Земля обов’язково повинна бути поживною і з нейтральною кислотністю, тому вносять органіку, торф і деревну золу. Можна ще додати пісок.
Важливо! При проведенні посадки томатів у відкритий грунт, грядка готується в тому місці, де раніше росли наступні культури: огірки, кабачки, гарбуз, капуста, морква, патисони.
Технологія висадки розсади
Висадка розсади здійснюється таким чином, щоб на одному квадратному метрі грядки було 3-4 куща. Із стаканчиків саджанці шляхом перевалки переміщуються в лунку. В неї попередньо вноситься відро гною, півлітра золи і жменю комплексних добрив. Саджанець ретельно присипається землею і утрамбовується.
Особливості догляду за культурою томату
Томат Гігант Новікова дуже вимогливий у догляді. Без дотримання всіх правил хороший урожай не отримати.
Норми поливу
Перший раз рослина поливається відразу після висадки в грунт, і дуже рясно. Потім два-три дні його не турбують. Всі наступні поливи здійснюються з інтервалом у 3-4 дні (коригування проводиться в залежності від погодних умов). Поки кущ молодий, йому достатньо 2-3 літрів; дорослим же рослиною потрібно мінімум по 10 л. Вода повинна бути теплою.
Чи знаєте ви? В 1776 році, коли північні колонії Англії вели активну боротьбу за свою незалежність, кухар Джорджа Вашингтона вирішив його отруїти. Він приготував чудове гаряче й щедро прикрасив його томатами, всерйоз вважаючи, що цей овоч отруйний (у ті часи це вважалося загальновідомим фактом). Будучи повністю впевненим у результаті справи, він навіть написав відповідний рапорт командувача англійськими королівськими військами.
Підгодівля
За весь вегетаційний період культуру необхідно підгодовувати тричі:
Пасинкування і формування куща
Так як плоди Гіганта Новікова дуже великі, необхідно проводити нормування зав’язі. На нижніх кистях рекомендують залишати 3-4 зав’язі. Також проводиться видалення нижньої листя, що вкриває стебло нижче першої китиці. Це дозволить знизити ймовірність виникнення хвороб.
Формування куща проводиться в 2-3 стебла, але поспішати прищипувати всі пагони не потрібно. Для сорту характерний довгий період плодоношення, тому потрібно залишити можливість для формування пізніх зав’язей.
Кущі високі, тому обов’язково потребують підв’язування.
Прополка грунту
Розпушування і прополка грунту здійснюється разом з поливами. Вспушивается тільки тонкий верхній шар, щоб не утворювалася кірка, що перешкоджає повітрообміну.
Хвороби та шкідники сорту
Сорт Гігант Новікова виведений стійким до різних недуг. Тим не менш профілактичні заходи треба проводити обов’язково. За тиждень до висадки розсади на постійне місце грунт обробляється 5% розчином мідного купоросу. Слабкий розчин марганцівки вливається в лунки при посадці (2 г на 10 л води).
Якщо грунт сильно перезволожена та несвоєчасно здійснено розпушування, то можлива поразка рослини кореневою гниллю. При виявленні проблеми скорочують число поливів, землю рясно розпушують і відгортають від кущів. На її місце висипають торф, змішаний з піском і дрібними тирсою.
Якщо томатні грядки розташовані недалеко від картопляних, на них можна виявити колорадського жука. Для його знищення застосовується інсектицид «Престиж».
Чи знаєте ви? Томати — найпопулярніша овочева культура в США. Вона зростає на 93% від загального числа приватних городів.
Правила збору і зберігання помідорів
Плоди достигають через 110-120 днів після посадки. Збирати їх краще в стадії технічної стиглості, щоб вони могли полежати до пізньої осені, дозревая поступово. Складати їх потрібно в темному, прохолодному місці, подалі від інших овочів, які здатні прискорити процес дозрівання.
Томати Гігант Новікова, хоч і виростають дуже великими, зате смак у них відмінний, соковитий, солодкий. Вони чудово підходять для вживання в свіжому вигляді, а приготовані з ними консервації стануть родзинками вашого столу.
