Найпоширенішою овочевою культурою, вирощуваної на присадибних ділянках, крім картоплі, можна по праву вважати огірок. Мабуть, немає жодної людини, який би не любив цей овоч в тому чи іншому вигляді. В даній статті висвітлено основні етапи вирощування огірків насіннєвим способом.
Коли садити огірки насінням у відкритий грунт
Це питання задають не тільки початківці хлібороби, але і городники зі стажем, так як постійно на ринку з’являються нові сорти насіння та гібридів, вимагають певних знань і навичок у культивуванні овочевої культури.
Зупинимося на двох основних моментах.
В залежності від регіону і клімату
Огірок — теплолюбна овочева культура, тому в залежності від кліматичних особливостей того чи іншого регіону, строки посадки насіння у відкритий грунт будуть відрізнятися. Крім того, погодні умови попереднього «посівного» сезону можуть істотно різнитися один від одного. У регіонах з помірним, ближче до теплого, кліматом, посадку огірків в гряди здійснюють у травні — з початку і до середини місяця. У районах з більш холодним кліматом — з середини травня і до 10-х чисел червня.
Важливо! Основним критерієм для посадки насіння огірків у відкритий грунт, є стабільна температура повітря +15°С.
Садити насіння огірків в більш пізні терміни не рекомендується, так як рослина погано переносить високі температури, особливо на ранніх стадіях формування рослини.
Залежно від сорту
В даний час із завидною регулярністю з’являються нові сорти та гібриди огірків, в яких, стараннями селекціонерів, закладені властивості і якості, що дозволяють при дотриманні правил агротехніки вирощувати овочі в різних кліматичних регіонах, з великим температурним діапазоном. Крім того, сучасні гібриди стійкі до захворювань і шкідників. Варто зупинити свій вибір саме на них, щоб у подальшому мінімізувати свої роботи. Тому при виборі насіння варто уважно вивчити інформацію про сорт і вибрати «правильні».
Як садити огірки насінням у відкритий грунт
Розглянемо основні етапи посадки на грядках.
Вибір і підготовка насіння
Насіння огірків краще вибрати в якості посівного матеріалу? Цим закладається фундамент хорошого урожаю в майбутньому.
Якщо потрібно використовувати посівний матеріал, отриманий у період попередніх сількогосподарських сезонів на власній ділянці, не рекомендують використовувати свіжі насіння, оптимально — з терміном зберігання від двох до шести років.
Покрокова інструкція:
Тільки у разі встановлення стабільно-теплої погоди висівають пророщені зерна. Їх замочують приблизно на дві доби (оболонка насінини має лопнути). Для цього, на дно лотка (миски) кладуть складену в декілька шарів марлю або бавовняну серветку, рясно змочену теплою водою, і на її поверхню тонким шаром викладають насіння. Стежать, щоб їх поверхня не висихала.
Чи знаєте ви? Вітамін K — рідкісний вітамін, що впливає на міцність кісток, стимулює формування кісткової маси. Один з його джерел — огірок.
Підготовка грунту на ділянці
При формуванні огіркової гряди слід враховувати, що рослина світлолюбна і потребує родючого, добре удобреному грунті. Якщо є можливість, грядки розташовують у напрямку з півночі на південь, з осені ретельно перекопують і вносять перепрілий гній з розрахунку приблизно 5 кг/м2. Навесні, перед посадкою насіння, гряди проливають настоєм коров’яку (1:5) або курячого посліду (1:20), вносять комплексне мінеральне добриво.
Відмінним варіантом для огірочника є «теплі» гряди висотою 25 див. Органічна прошарок з компосту, перепрілою скошеної трави, листя, харчових відходів (крім м’ясних, рибних) чудово живить рослини, забезпечує стабільно високу температуру слабкою кореневою системою.
Техніка посіву насіння
У підготовленій для вирощування огіркової культури гряді викопують лунки. Прийнятна глибина посадки насіння вважається 2 см, інтервал між ямками — 50-60 див. Якщо земля недостатньо вологий, то вливають у кожну ямку трохи теплої води, після чого туди кладуть огіркові насіння. Насіння в кількості 3-5 шт. в кожній лунці розташовують плазом або загостреним кінчиком вгору. Якщо в подальшому планується встановлення шпалери, або інших опор для рослин, межлуночное відстань скорочується до 25 див. Зверху ямки присипають 3-сантиметровим шаром грунту, злегка трамбують.
При визначенні норм посадки насіння огірків керуються посівною площею, шириною междурядьев, сортовими характеристиками. Середнім значенням кількості рослин з 1 гектара можна вважати близько 35 тис. шт. Для гібридних сортів — 50 тис. шт.
Досвідчені городники рекомендують для захисту молодих сходів від мурах, мишей, слимаків присипати поверхню гряди меленим червоним і чорним перцем.
Укриття плівкою після посадки
Незважаючи на те що здійснюють посадку, як було згадано вище, при стабільно високих температурах повітря, поверх гряди, настилають поліетиленову плівку або подвійний шар нетканого матеріалу — спанбонду. Це дасть додатковий захист у разі непередбаченого зниження сезонних температур, за рахунок парникового ефекту прискориться схожість рослин, грунт на тривалий проміжок часу буде стабільно зволожена.
Важливо! При розрахунку площі укривного матеріалу необхідно враховувати, що в процесі формування рослини, плівку або спанбонд доведеться піднімати над грядою, фіксуючи дротяними дугами, щоб не пошкодити огіркові батоги.
Особливості догляду за огірками після посадки у відкритий грунт
При появі сходів, захисний матеріал трансформується в міні-парник з опорними дугами. Якщо огірки не накривати, листя швидко грубіють, висихають. Зав’язі погано формуються, врожайність різко знижується.
Догляд полягає в регулярному поливі, прополюванні, підгодівлі, мульчування, пасинкуванні:
Чи знаєте ви? Регулярне використання свіжого огіркового соку в якості лосьйону для особи, сприяє видаленню вікових пігментних плям і надмірної засмаги.
Корисні поради городників
Незважаючи на те що кожен початківець огородник намагається суворо виконувати рекомендації фахівців сельхозхозяйственного профілю, поради досвідчених дачників-садівників також допоможуть при вирощуванні овочів:
Огірок — дуже корисний і улюблений усіма плід. При дотриманні певних аграрних навичок можна без проблем виростити цей корисний і смачний овоч, який порадує не тільки яскравим свіжим смаком влітку, але й урізноманітнює раціон величезною кількістю прекрасних заготовок в зимовий період.
