Виноград «Валентина»: опис сорту, фото, посадка і догляд

Білі сорти винограду багаті вітамінами, мікро-, макроелементами та іншими корисними для організму речовинами. Одним з таких сортів є виноград «Валентина». Він кожен рік дає великий урожай, має приємний аромат, грона досягають великих розмірів, невибагливий до умов догляду, тому його можна розводити і в домашніх умовах.

Історія селекції

Виноград «Валентина» був виведений вченими-селекціонерами ВНИИВиВ їм. Я. І. Потапенко в місті Новочеркаську Російської Федерації шляхом схрещування сортів Мускат річний», «Аркадія» і «Захват». У каталогах має селекційний номер IV–8–7–ппк.

Опис сорту

Даний сорт винограду є столовим, середнього дозрівання — через 130-140 днів після початку вегетації. Нирки розпускаються в кінці квітня, цвітіння починається на початку червня, дозрівання плодів — на початку серпня. Збирають урожай у середині вересня. Врожайність висока. Плодоносити починає вже на наступний рік, підвищуючи урожайність в 1,5–2 рази. Плодоносність становить 75%. Кущі зимостійкі, витримують морози до -22°C. М’якоть ніжна, м’ясиста, соковита, тане в роті, на смак нагадує легкий мускатний аромат, який може змінюватися в залежності від кліматичних умов. Кількість цукру в ягоді — від 16 до 19%, кислотність — 6 г/л.

Зовнішній вигляд

Виноград «Валентина» має сильні кущі, розростається лозу. Кисть виростає злегка пухка, велика, циліндрична, довга (до 40 см), масою від 1000 до 1500 р. Ягоди великі, янтарно-жовтого кольору з коричневими цятками, шириною до 20 мм, довжиною до 40 мм, масою до 10 р. Форма плодів подовжена і трохи вигнута. Шкірка тонка. Насіння велике, світло-коричневе, в ягоді по 1-3 шт.

Чи знаєте ви? Сумарна полщадь всіх виноградників на планеті займає 80 тисяч квадратних кілометрів.

Застосування винограду

Крім того, що виноград «Валентина» володіє чудовим смаком і вживається свіжим, його ще використовують для виготовлення вина і соків.

Переваги і недоліки

• Виноград «Валентина» володіє такими перевагами:
• солодкий на смак;
• витривалий при транспортуванні на довгі дистанції;
• високоврожайний;
• стійкий до сірої гнилі, мілдью, оїдіуму;
• невибаглива до кліматичних умов;
• має гарний товарний вигляд.

• Недоліки:
• шкірка тріскається від впливу частих дощів;
• не всім покупцям подобається зовнішній вигляд із-за коричневих крапок. Сортовий особливістю винограду Валентина є «конопатость».

Правильна посадка

Виноград «Валентина» добре приживається після посадки, але для успіху необхідно знати основні правила вибору саджанців і висаджування їх у грунт.

Як вибрати якісні саджанці при купівлі

Щоб у майбутньому отримати високий урожай винограду, потрібно вміти правильно вибрати необхідні саджанці.

Головні критерії правильного відбору:

• перевірити зовнішній вигляд — коріння повинні бути добре розвинені, мати здоровий вигляд, на зрізі мати білий або молочний колір, кількість не менше 3-4 товстих коренів. Здорові не пошкоджені стебла при надрізі мають вигляд свіжої деревини яскравого зеленого кольору, лоза — коричневого кольору з 3-5 нирками, вони не повинні лущитися або відвалюватися;
• купувати саджанці необхідно в період масових продажів і краще всього в розплідниках або у перевірених постачальників;
• при купівлі щепленого саджанця перевірити місце зрощення прищепи з підщепою, яке повинно бути сросшееся по всій окружності.

Де посадити на ділянці

Оптимальними умовами для посадки винограду «Валентина» будуть:

• велике відкрите сонячне простір далеко від великих дерев і захищене від протягів;
• грунт повинна бути легкою з великою кількістю чорнозему;
• глибина залягання грунтових вод — не менше 3 метрів;
• якщо в ґрунті мало корисних речовин, то потрібно протягом усього сезону підживлювати органічними і мінеральними добривами.

Важливо! Не можна рясно поливати виноград в період цвітіння. Від цього можуть обсипатися квітки.

Як посадити

Важливими заходами у посадці саджанців є і такі:

Висаджувати можна як навесні, так і в осінній періоди. Для весни плюсами є те, що саджанець легше приживається і міцніє до холодів, можна заздалегідь підготувати грунт, легше передбачити погодні умови. Мінуси — після настання тепла з’являються різні збудники захворювань, що можуть виникнути заморозки, грунт може бути не достатньо вологим. Для осені плюси — великий вибір саджанців, вологий грунт, швидкий ріст саджанців. Мінуси — несподіване різке похолодання, саджанець не встигне вкоренитися.

Вибір місця полягає в тому, щоб воно було добре освітлене, прогрівалося сонцем, грунт краще всього підходить чорноземна, супіщаних або суглинних.

Схема висаджування — 4 на 6 метрів.

Ямка глибиною до 80 см, діаметром — 40-60 див.

На дні ями роблять дренажний шар з дрібного каменю або гравію, висипають 2-3 відра чорнозему, змішаного з перегноєм і піском в співвідношенні 1:1:1, з додаванням добрив (суперфосфат, хлористий або сірчанокислий калій). В середині лунки роблять насип, на яку поміщають саджанець, коріння його рівномірно розправляють, додають 1-2 відра води, зверху засипають землею. Коріння саджанця можна вмочити в бовтанку з глини. Якщо саджанець короткий, то його треба садити вертикально, якщо більше 25 см, то під невеликим ухилом. Земля навколо саджанця утрамбовується.

Коренева шийка — це місце, де корінь переходить в стебло. На відкритих місцевостях, де земля промерзає швидко, застосовується посадка глибиною до 30-50 см, яка захистить коріння винограду від морозів. А для глинистого ґрунту і місць, де взимку накопичується багато снігу, підходить посадка глибиною до 10-20 див.

Відео: посадка саджанців винограду

Особливості сезонного догляду

Для збільшення врожаю виноград «Валентина» вимагає постійного догляду за собою, який складається з правильного поливу, удобрення грунту і кущів, підв’язування пагонів, обрізки і захисту від холодів.

Полив

Існує кілька видів поливу винограду:

• крапельний — полягає в тому, що вода надходить до коріння невеликими порціями вже прогріта, розподіляється рівномірно й економно, її не потрібно контролювати. Завдяки цьому виду поливу розвивається коренева система, грунт не треба постійно рихлити, волога не випаровується, не заражається грибковими хворобами. Таким способом можна вносити добрива, які потрапляють безпосередньо під коріння;
• зрошення шляхом дощування — небезпечний метод, оскільки може виникнути ризик зараження цвіллю на листках;
• підземний — полягає в тому, що під землею труби підводяться до кущів.

Коли ягоди починають дозрівати, кущі треба часто поливати, а після поливів розпушити грунт.

Доросла лоза поливається кілька разів на рік в середньому по 6-7 відер води:

• до того, як розпустяться бруньки;
• після цвітіння винограду;
• коли ягоди розміром з горошину;
• пізньої осені.

Молоді саджанці під час посадки навесні краще полити 2-4 відрами теплою відстояною води. Потім до липня кожні 2 тижні вливати 4 відра води.
Режим і вид поливу можна регулювати залежно від кількості випавших дощів і різновидності ґрунту.

Чи знаєте ви? Якщо під виноградом посіяти петрушку, то вона захистить його від городніх шкідників і допоможе підвищити врожайність.

Підгодівля

Підгодовувати саджанці і дорослі кущі можна паралельно з поливами. Найважливішими для винограду «Валентина» є органічні й мінеральні добрива. До органічних належать гній, компост, пташиний послід, гній, завдяки яким земля стає водопроникної, в ній розвиваються мікроорганізми.

До мінеральних належать:

• азот — необхідний перед цвітінням, у час росту пагонів і листя;
• фосфор — обов’язковий під час цвітіння;
• калій — потрібен для підготовки кущів до зими, застосовується в кінці літа — на початку осені;
• мідь — забезпечує стійкість до кліматичних умов пагонів, удобрювати восени перед першими заморозками;
• бор і цинк — відповідають за підвищення цукристості ягід і збільшення врожайності.

Можна вживати однокомпонентні добрива, а можна комплексні (складаються з декількох мікроелементів).

Важливо! Не рекомендується засипати покриття з плівки землею.

Опора і підв’язування пагонів

Оскільки виноград «Валентина» відноситься до кучерявим рослинам, то втримати його вертикально можна надійною опорою, яка ще потрібна для того, щоб лоза не лягала на землю і грона не загнивали, щоб добре висвітлювалися рослини і грона.

Існують такі види опор:

• пряма стовпчикову — між вертикально поставленими стовпами натягують дріт або троси, в кілька рядів;
• полуарка — робиться декоративний навіс, щоб захиститися від сонця.

В даному випадку використовується пряма стовпчикову опора. Підв’язка обов’язково потрібна для правильного формування лози та ефективного дозрівання ягід. Перше підв’язування, або «сухе», проводиться до того, як розпустяться бруньки. Воно полягає в тому, що пагони горизонтально прив’язують до дротині знизу. Для цього можна використовувати старі стрічки, бинти, відрізані тканини та ін. Наступне, або «зелене», підв’язування відбувається, коли відросло пагони досягнуть довжини 35-40 см. Їх у вертикальному положенні фіксують на дроті вище. І так відбувається кілька разів у міру росту пагонів.

Догляд за ґрунтом

Якісний догляд за ґрунтом забезпечує розвиток кореневої системи винограду «Валентина» і, відповідно, підвищує його врожайність. Навесні після першої підв’язки грунт навколо кущів та між ними прокопують на глибину 20-25 см радіусом 50-70 див. В літній період розпушують після кожного поливу (через 2-3 дні) на глибину 15-20 см. Восени прокопують на глибину 20-25 см. Перед настанням холодів грунт навколо рослин мульчують з допомогою соломи, перегною, компосту, тирси, торфу для боротьби з бур’янами, ерозією ґрунту, забезпечуючи підтримання вологості тривалий час.

Чи знаєте ви? В білих сортах винограду висока концентрація органічних кислот, які сприяють омолодженню організму.

Обрізка

Для даного сорту винограду підходить коротка та середня обрізка:

Коротка полягає в тому, що на втечу залишають 2-4 вічка. Такі пагони називаються сучками заміщення. Їх роль полягає в тому, що вони формують кущ і омолоджують рослина. Причому якщо на сучку заміщення перший вічко від підстави спрямований всередину, то на ньому залишають ще три бруньки. Після чого втеча, виріс з першого очка, обламують, а з верхнього вічка виростає новий пагін, який формує кущ. Завдяки такому методу на гілках залишається не більше 40 очок.

Середня полягає в тому, що на кожному відводі залишають 5-8 вічок, а на всіх стрілках куща — 40-50 вічок. Це допомагає зберегти стійкі до морозів відводи.

Проводити обрізку винограду «Валентина» краще в осінню пору.

Захист від морозів

Виноград «Валентина» вкривають на зиму. Та перш ніж це зробити, потрібно підготувати кущі:

Обрізати.

Обробити їх 3% розчином залізного або мідного купоросу.

Перекопати грунт навколо рослин.

При необхідності кущі полити і удобрити.

Не туго зв’язати обрізану лозу і акуратно пригнути її на 10-20 см від землі.

Після початку перших холодів можна вкривати рослини.

Існує кілька видів укриттів:

Земляне — полягає в тому, що лозу засипають землею товщиною 30-40 см, яку зверху ще можна утеплити шифером, руберойдом, дошками.

Шиферное — лозу обсипають сіном, стружкою або обмотують мішковиною, зверху у формі будиночка встановлюють шматки шиферу, закріпивши їх камінням або цеглою.

Укриття дерев’яними щитами — використовують ящики або приготовані дерев’яні щити. Лозу обсипають тирсою, сіном або обмотують мішковиною, прикривають ящиками або щитами, утепленими руберойдом.

Плівкове — на пагони встановлюють металеві дуги, накривають їх поліетиленовою плівкою, залишивши невеликі щілини.

Розмноження живцями

Виноград «Валентина» чудово розмножується живцями, що є нескладним процесом і складається з наступних дій:

Живці приготовляють під час обрізання лози восени з найбільш сильних пагонів без ознак здерев’яніння.

На черешку повинно бути від 2 добре розвинених бруньок.

Живці обгортають тканиною, змоченою водою, і складають на зберігання в холодильник або льох.

Періодично змочують тканина.

На початку січня відбирають здорові живці, сушать і обробляють їх у розведеній марганцівці 10-12 годин, після чого поміщають в чисту теплу воду на 1-2 доби.

Після живці перевіряють: зрізають внизу на 0,5 см, якщо зріз світло-зелений, то держак здоровий.

Відібрані живці замочують на 20-24 години в добриві, яке стимулює ріст кореневої системи («Гетероауксин», «Гумат», бджолиний мед).

Низ живців обмотують вологою тканиною і поліетиленовою плівкою для утримання вологи.

Ставлять на підвіконня нижньою частиною до батарей, верхньої до світла, періодично перевіряючи, чи не висохли вони.

Після появи листочків перевіряють стан коренів і розсаджують в приготоване місце.

Відео: розмноження винограду живцями

Так як виноград «Валентина» — дуже смачний сорт невибагливий до умов догляду за ним, дає високий урожай, то її можна вирощувати в домашніх умовах навіть непрофесійним садівникам, дотримуючись усіх порад, викладених у статті.