Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила

Незважаючи на те, що виноград належить до посухостійких культур і здатна плодоносити навіть в жаркому кліматі, для отримання високого врожаю великих, соковитих виноградин фахівці радять організувати рослині додаткове зволоження в літній час. Як грамотно зрошувати виноград влітку і з якою частотою, давайте розберемося.

Особливості поливу винограду влітку

Вода є одним з головних елементів, які сприяють нормальному розвитку і росту винограду. За допомогою вологого ґрунту поживні речовини, розчинені у воді, вбираються кореневою системою рослини і живлять його. При дефіциті вологи коріння не здатні засвоювати дані цінні компоненти.
kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila687 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила
Внаслідок нестачі води виноград в’яне, листя сохнуть і обпадають, ягоди стають дрібними і менш соковитими. Однак при догляді за культурою необхідно забезпечити правильний і своєчасний полив. Якщо умови навколишнього середовища сприятливі і дефіциту вологи не існує, тоді додатково зволожувати рослина не варто. В посушливе літо і в сильну спеку полив є обов’язковим заходом.

Важливо! Помічено, що виноградники, які ростуть на півдні або середній смузі Росії, які регулярно піддавалися зволоженню протягом літа, дають урожай в 2-3 рази більше, ніж ті, які не поливали.

Необхідність річного поливу культури буде залежати ще від кількох факторів:

  • регіону, де вона вирощується;
  • різновидів сорту;
  • стану самого винограду;
  • методу посадки;
  • системи поливу.

Небажаним також вважається перезволоження грунту, оскільки внаслідок надлишку вологи коріння рослини починають загнивати, і воно в підсумку гине. Крім цього, з водою з ґрунту вимиваються корисні речовини, потрібні для нормальної життєдіяльності винограду. Саме тому дуже важливо дотримуватися стандарти зрошення і базові правила. На жаль, не існує універсальних схем поливу рослини.
kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila688 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила
Графік зволожень слід корегувати самостійно, орієнтуючись на стан культури, її сорт і погодні умови регіону. У літній час полив здійснюють відразу після цвітіння, коли на рослині сформуються ягоди завбільшки з горошину. Друге зрошення припадає на кінець липня місяця. Фахівці вважають, що зволоження грунту в кінці серпня і у вересні негативно позначається на процесі дозрівання ягід.

Однак, якщо мова йде про виноград пізніх сортів дозрівання, то поливи в цей час проводять, виходячи з розвитку куща і погодних умов. При настанні фази розм’якшення ягід і їх поступового фарбування, літні зволоження слід припинити. Полив під час дозрівання плодів може спровокувати розтріскування шкірочки виноградин і поява на кущі сірої гнилі.

Чи знаєте ви? За наявності поживних речовин, крім жирів, ягоди винограду найбільш наближені до молока.

Основні вимоги до води

У процесі зволоження винограду не менш важливим аспектом є стан поливної води. Рекомендується для річного зрошення застосовувати відстояну, нагріту під сонячними променями, воду. Не можна використовувати холодну воду, безпосередньо зі свердловини або колодязя, оскільки вона гальмує ріст ягід і їх дозрівання практично на тиждень, а також здатна пошкодити кореневу систему.
kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila689 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила

Як часто і скільки разів поливати виноград влітку

Як говорилося вище, терміни і періодичність річного поливу винограду будуть визначатися кількома важливими чинниками, серед яких найбільш значущими вважаються:

  • погодні умови;
  • регіональність;
  • сорт винограду.

Влітку, особливо при постійних середніх температурних показниках + 32 градуси, слід проводити вегетаційні зволоження, головна мета яких полягає у підтримці необхідного рівня вологості в грунті.

Важливо! Полив холодною водою рекомендується практикувати у весняний час, коли виникає потреба призупинити ріст бруньок і пагонів, із-за ризику появи поворотних заморозків.

Частота поливання буде залежати від сортів культури:

  • ранні сорти вимагають два зволоження в перші два місяці літа;
  • сорти з середніми темпами дозрівання потребують зрошенні на початку літа, липні і в кінці серпня;
  • пізні сорти необхідно зволожувати чотири рази за сезон, починаючи з середини травня.

Обсяги поливу будуть визначатися станом ґрунту. Вони повинні бути такими, щоб грунт промокала на глибину до 1 м Приблизні норми дорівнюють: на 1 кв. м — 60-80 л води. У деяких випадках може знадобитися 100 л води, в залежності від погодних умов та типу грунту — піщаний, глиняний, чорнозем.
kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila690 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила

Методи поливу

Для зволоження винограду використовують кілька методів, вибір яких буде визначатися кліматичною зоною, складом ґрунту, площею плантації.

Важливо! Найбільше вологи культурі потрібно під час розпускання бруньок, при завершенні цвітіння і у фазі дозрівання плодів. У ці періоди дуже важливо приділити увагу належному зрошенню.

Поверхневий

Поверхневий полив, який здійснюють безпосередньо в ями, канави або організувавши крапельне зволоження, вважається найбільш простим, але низькоефективних способом, оскільки волога проникає тільки в поверхневі шари грунту, позбавивши більшу частину розгалуженої кореневої системи живлення. Саме тому таку технологію застосовують для поливу молодих саджанців, у яких корені залягають не глибоко.

Найбільш оптимальними способами поверхневого поливу вважаються:

Полив в канави

  • з обох боків куща, відступивши від центру 70-80 см, викопують канавки глибиною 25-30 см;
  • допомогою шланга канави заповнюють водою.

Такий спосіб дає можливість просочити більш глибокі шари грунту і доставити воду безпосередньо під кущ.
kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila691 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила

Полив в ямки

  • навколо рослини на глибину багнета лопати виривають кілька ямок;
  • ямки наповнюють водою;
  • після вбирання вологи поглиблення засипають грунтом, щоб попередити випаровування рідини з поверхні.

kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila692 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила

Крапельне зрошення

  • вздовж кущів на грунті встановлюють трубки або крапельниці, які протягують уздовж першої дроту шпалери;
  • встановлені пристосування наповнюють відстояною, теплою водою.

Одними з головних недоліків подібної технології вважаються великий витрата води і ризик утворення росяних коренів на культурі.
kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila693 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила

Підземний

Підземний полив, при якому зрошення здійснюється за допомогою грамотно вбудованих траншей і каналів, вважається більш ефективним, оскільки дозволяє «донести» вологу в глибинні шари ґрунту і тим самим повністю зволожити кореневу систему культури.

Подібний метод має ряд переваг:

  • економить кількість водних ресурсів;
  • знижує ризик появи грибкових хвороб, оскільки грунт на поверхні завжди залишається сухою;
  • підвищує стійкість рослин до морозів, так як глибока поливання сприяє утворенню глибинних коренів, які в рідкісних випадках піддаються холодів.

Важливо! Поливання необхідно здійснювати у вечірній час добре прогрітій на сонці водою.

Для облаштування підземної поливальної системи застосовують:

Вертикальні шурфи

  • навколо стебла винограду, відступивши 0,5–1 м від центру, роблять поглиблення 50-70 см, куди встановлюють шурфи;
  • знизу труби, яка заглиблена в ґрунт, роблять отвори, за допомогою яких волога буде надходити до кореневої системи;
  • по боках труби і в нижній її частині засипають гравій, який дозволить уникнути засмічення пристосування;
  • воду вливають через верхнє отвір у шурфе.

Горизонтальні труби

  • уздовж рядів з кущами винограду виривають канаву на глибину 50-70 см;
  • на дні канави розташовують труби з раніше виконаними отворами для надходження води;
  • щоб уникнути засмічення труби, її обмотують скловолокном або сіткою;
  • до труб підключають ємності з водою, які включають при необхідності.

kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila694 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила
Подібні технології зрошення дають можливість зволожити грунт на глибинному рівні і забезпечити кореневу систему рослини необхідним обсягом вологи.

Особливості поливу

Технологія поливу, а також його частота, будуть залежати від віку культури і фази її дозрівання.

Молодих саджанців

Особливо пильну увагу якості і частоті поливу фахівці рекомендують приділити при висадці молодих саджанців. Гарне зволоження сприятиме розвитку потужної і міцної кореневої системи. Враховуючи той аспект, що коріння молодих рослин ростуть у межах викопаного поглиблення, необхідно біля нього зробити невелику лунку, в яку виробляти полив. Лунки повинні бути глибиною близько 25-30 см і розташовуватися на відстані не менше 30 см від куща.
kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila695 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила
У заглиблення заливають воду, і після повного її вбирання поглиблення засипають рихлим грунтом. На один кущ в середньому знадобиться 10-15 л води в залежності від розміру саджанця і умов навколишнього середовища. Подібний метод зрошення дозволяє рівномірно розподілити водні ресурси між кореневими відростками, таким чином досягти їх гарного росту і розвитку.

Під час дозрівання

В хорошому рясному поливі виноград особливо потребує перед початком дозрівання плодів. Зволоження слід продовжувати у відповідності з графіком, до того моменту, коли ягоди почнуть розм’якшуватися і набувати відповідний сорту забарвлення. Як тільки дозрілі виноградинки почнуть мякнуть, поливи необхідно припинити, інакше ягоди будуть розтріскуватися.

Важливо! При виборі міндобрив слід звернути увагу на те, щоб у складі був відсутній хлор і його домішки, оскільки виноград погано переносить їх.

Поєднання підживлень та поливу

Крім своєчасного зволоження, виноград потребує якісних підгодівлі, які слід проводити протягом весни і літа. Фахівці рекомендують поливи поєднувати з процедурою внесення добрив. Першу підгодівлю слід здійснювати відразу ж після висадки саджанців. Для цього добрива додають в теплу поливну воду і підливають під кущ. В обов’язковій підгодівлі потребують дорослі рослини віком більше 3 років.

Щоб забезпечити культурі правильний розвиток і високу плодоношення, їй необхідно організувати підгодівлю, використовуючи такі речовини, як:

  • азот — посилює ріст листя і молодих пагонів;
  • фосфор — стимулює утворення суцвіть, зав’язей і дозрівання ягід;
  • калій — підвищує стійкість рослини до згубних факторів навколишнього середовища;
  • мідь — покращує ріст пагонів і зміцнює імунітет;
  • цинк — благотворно впливає на врожайність;
  • магній — бере участь в процесі фотосинтезу, покращує смак виноградин;
  • бор — активізує процес цвітіння.

kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila696 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила

Для підгодовування рослини використовують засоби на основі мінеральних і органічних компонентів, які вносять почергово.

Внесення добрив здійснюють за наступною схемою:

  • перша — навесні, після висадки кущів або їх відкриття після зими;
  • друга — до цвітіння культури;
  • третя — до періоду утворення зав’язей;
  • четверта — у фазі технічної стиглості ягід;
  • п’ята — в осінній час.

Вносити підживлення рекомендується у суворо вказаних дозах, щоб попередити передозування коштів.

Чи знаєте ви? Ягоди винограду, а також всі його частини володіють цілющими властивостями. В медицині навіть існує спеціальний напрямок — ампелотерапія, яка ґрунтується на лікуванні деяких хвороб за допомогою ягід культури, листя, деревини.

Коли припиняти поливати виноград влітку

Зазвичай припиняють поливати виноград в середині серпня, коли ягоди починають набувати забарвлення і стають м’якими структури. Також тимчасово зупиняють зрошення з моменту утворення бутонів і протягом усього періоду цвітіння культури. Справа в тому, що при поливі у фазі цвітіння тендітні квітки рослини будуть сильно обсипатися, що призведе до зменшення кількості виноградних ягід у гронах.
kak pravilno polivat vinograd letom: kak chasto i skolko raz, osnovnye pravila697 Як правильно поливати виноград влітку: як часто і скільки разів, основні правила

Часті помилки садівників

Часто недосвідчені садівники в процесі зволоження винограду здійснюють ряд помилок, які можуть згубно позначитися не тільки на плодючості рослини, але і привести до його загибелі.

Щоб уникнути найбільш поширених помилок при поливі, слід дотримуватися кількох важливих правил:

  • зрошення виробляти рідко, але в досить великих обсягах;
  • для поливу застосовувати теплу відстояну воду;
  • не здійснювати зволоження в період цвітіння, в момент утворення бутонів і у фазі дозрівання ягід;
  • у надто посушливі сезони зрошення проводити восени та навесні;
  • при зволоженні стежити за тим, щоб волога не потрапляла на листя і стовбур культури.

Полив є одним з найбільш важливих аспектів при догляді за виноградом. Як і будь-який інший захід, він повинен здійснюватися за певними правилами, графіку і з урахуванням природних потреб сорту. Своєчасне, якісно організоване зрошення культури в літній час дозволить отримати багатий урожай смачних, великих і соковитих плодів в осіннє.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради на кожен день