Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото

Процес гниття винограду, який може торкнутися не тільки окремі грона і молоді пагони, але і цілі плодоносні лози, призводить до втрати більше половини всього врожаю. Ігнорування перших ознак захворювання, може призвести до зараження навколишніх здорових рослин і в кінцевому підсумку призвести до загибелі всього виноградника.

Різновиди гнилі

Під поняттям виноградної гнилі зазвичай мають на увазі кілька різновидів грибкових інфекційних захворювань. У кожного виду гнилі існують свої причини і збудники, але їх всіх об’єднує схожа картина зараження.

Сіра

Ураження грибком сірої гнилі передусім зачіпає всі зелені частини винограду. Спочатку листя на лозі покриваються бурими плямами з сірим відтінком, які засихають під впливом сонячних променів. Колір уражених деревних ділянок лози приймає білі або світло-жовті відтінки. В інших випадках лоза практично повністю знебарвлюється.
pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto166 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото

Більш всього від сірої гнилі страждають ягоди в кистях — у той час, коли виноград дозріває, ніжка виноградної гнилі піддається гниттю, що призводить до недоотримання харчування та в’янення винограду. У разі якщо грибок поширюється далі, на ягодах утворюються фіолетові плями, з-за яких шкірка темніє і в результаті лопається, а сама виноградина пропадає.

Всі уражені ділянки покриваються сірим нальотом, який за зовнішнім виглядом нагадує вату.
Захворювання сірою гниллю поширюється з дуже великою швидкістю і призводить до поразки всього куща.

Важливо! Заражений виноград не може бути використаний при виготовленні вина або соку.

Чорна

Першими ознаками зараження інфекцією чорної гнилі є сухі коричневі плями на листі винограду. Практично відразу на цих ділянках стає помітним присутність грибка. Особливо схильні до такого захворювання молоді ягоди на кисточках. Саме під час процесу дозрівання починає проявлятися перші видимі ознаки — западини світло-коричневого відтінку. Всього через кілька днів виноградини зморщуються, набуваючи темно-синій колір, а між ними з’являються «подушки» зі спорами грибка.

pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto167 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото

Уражені виноградини продовжують висіти на гроні, тим самим стаючи причиною подальшого стрімкого поширення гнилі. При відсутності лікування, близько 80% урожаю може бути знищено цим захворюванням, а в окремих випадках відбувається відмирання деревної частини.
Навіть якщо гниль торкнулася всього кількох ягід на гілці, таку гроно вже не можна використовувати у подальшій переробці.

Біла

Збудники грибка білої гнилі можуть зимувати в ґрунті, а в теплий, весняно-літній період, зсередини грунту, перебиратися на пагони винограду.
Важливо! Вважається, що найбільш небезпечним періодом зараження білою гниллю є період дозрівання ягід: кінець липня — початок серпня.
В основному грибок білої гнилі зупиняється на ягодах і пагонах, цілісність яких не порушена. Це може бути пошкодження градом або сліди паразитів або розтріскування під впливом сонця.

Першими ознаками вважається поява рожевих невеликих точок за умови сухої погоди, і чорних — при вологому. На поверхні незаражених виноградин проступають темно-жовті та/або бурі плями. Час поразки винограду дуже мале — протягом декількох годин, хворі ягоди лопаються, буріють і засихають. Причому постраждати може як одна ягода, так і ціла гроно на кущу.
pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto168 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото

На поверхні пагонів, які уражені білою гниллю, проявляються сірі і бурі плями з темним кантом на краях. Кора в таких місцях стає рихлою, схильною до розтріскування. Однак цей вид грибка не здатний знищити весь врожай виноградника, а вчасно вжиті заходи лікування можуть легко зупинити процес гнилостности.

Аспергиллезная

Різновид аспергиллезной гнилі зустрічається досить рідко, однак, це той грибок, який може призвести до загибелі всього виноградника. Особливо це захворювання «любить» умови навколишнього середовища з підвищеним рівнем вологості і високою температурою. Основними ознаками появи на винограднику аспергиллезной гнилі є білясті плями на поверхні ягід, які з часом починають темніти. Далі виноградини тріскаються і покриваються білим нальотом, який потім змінює колір на темно-бурий.
pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto169 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото

Чому гниє виноград: основні причини

Існує кілька основних причин, які провокують появу грибкової інфекції на винограді:

  • Підвищена вологість навколишнього середовища, внаслідок погодних умов або неправильного режиму поливу.
  • Недолік природного освітлення і провітрювання з-за неправильного вибору місця під посадку.
  • Відсутність профілактичних заходів.
  • Недолік в постійному огляді винограднику для виявлення початкових стадій захворювань.
  • Чи знаєте ви? Практично 80 тис. км2 всій площі Землі займають виноградники.

    Що робити і як лікувати виноград?

    У разі, якщо профілактичні заходи не були проведені або проведені, але не в повній мірі, і виноградника все ж торкнулися грибкові захворювання, виникає резонне питання, чим обробляти заражені кущі для запобігання подальшого розповсюдження хвороби:

    • препарат фунгіцид добре показує себе у боротьбі з усіма видами гнилистых захворювань;
    • при появі грибків сірої гнилі застосовують препарати топсин, эупарен або бенлейт;
    • при чорної гнилі використовують препарати, що містять мідь, які ще називаються бордоською сумішшю;
    • біла гнилизна також зупиняється при обробці виноградника 2% бордоською сумішшю, якій також рекомендується обприскувати виноград.

    В цілому основний принцип боротьби з гнильними захворюваннями ґрунтується в першу чергу на профілактичні заходи, які дозволяють винограду спочатку правильно рости і розвиватися.

    pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto170 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото

    Профілактичні заходи

    З грибковими гнильними ураженнями винограду завжди складніше боротися, ніж проводити профілактичні заходи.

    Саме тому рекомендується дотримуватися кількох основних правил:

  • Місце, вибирається під посадку винограду, повинно бути добре освітлене і легко провітрюване — краще використовувати місця-височини, на яких також буде відсутня висока вологість, на відміну від низин.
  • Обов’язкові процедури профілактики — найчастіше це обприскування препаратами фунгіциду.
  • Проведення регулярних оглядів, які допоможуть виявити захворювання на ранніх стадіях.
  • Правильний режим поливу, який не стане причиною підвищеної вологості — повинен бути повинен бути рідким і помірним.
  • Не висаджувати нові рослини на місці раннє болевшего куща — деякі гнильні грибки мають здатність залишатися в грунті дуже тривалий час.
  • Повне видалення заражених ягід і пагонів.
  • Чи знаєте ви? Річна норма споживання винограду на 1 людину становить 8-10 кг

    Найуразливіші сорту

    Внаслідок своїх особливостей будови, деякі сорти винограду особливо вразливі до грибкових захворювань.

    Серед них:

    • Рексави;
      pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto171 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото
    • Перли Саба;
      pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto172 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото
    • Первісток Магарача;
      pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto173 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото
    • Кишмиш білий;
      pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto174 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото
    • Фаворит.
      pochemu gnijot vinograd: chto delat, chem lechit i obrabatyvat, foto175 Чому гниє виноград: що робити, чим лікувати і обробляти, фото

    В цілому уникнути таку неприємність, як процес гниття винограду не так складно, якщо дотримуватися основних правил висадки та догляду за виноградом, а також систематично проводити профілактичні заходи. Завжди варто пам’ятати, що хворобу легше попередити, ніж вилікувати.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: