Виноград Алешенькин: опис та характеристика сорти з фото, посадка й догляд, обрізання, як підготувати до зими, відео

Десертний сорт винограду Альошечкіни районований практично у всіх регіонах нашої країни. Культура має свої особливості і відноситься до рослин середньої складності вирощування. Про те, як правильно посадити і доглядати за виноградом Алешенькин, піде мова нижче.

Історія селекції

Сорт винограду Альошкін був виведений в середині ХХ ст. волгоградським вченим-селекціонером Цехмістренко П. Е. шляхом запилення сорту Мадлен Анжевін пилком сорти Схід. Відразу після виведення, сорт культивували тільки на півдні країни, але з часом він поширився і в північні регіони.

Чи знаєте ви? Найстарішому плодоносящему винограднику в світі 400 років. Розташовується він в Словенії, в місті Марібор.

Докладний опис і характеристика

Виноград Алешенькин являє собою кущі середньої висоти. Утворює невелику кількість бічних пагонів, кожен з яких розвивається і плодоносить протягом 5 років. Потім потрібне оновлення куща. Листя п’ятилопатеві, пофарбовані в темно-зелений колір, з яскраво вираженими прожилками. Краї зубчастих лопатей частіше пильчатого типу. Черешки закриті, округлі.

Фотогалерея

Квітки світло-зеленого кольору. На пагонах закладається по 2 суцвіття. Плодові бруньки закладаються щороку, але з віком на старих пагонах з’являється більше грон з зменшеними виноградинами. Після запилення формуються великі пірамідальні грона, з нещільно розташованими виноградинами овальної форми. Таке розташування ягід сприяє повному прогріванню грона з усіх боків сонячними променями і підвищенню цукристості. Ягоди вкриті ніжною хрусткою шкіркою. У фазі технічної стиглості колір ягід світло-зелений, по досягненні фізичної зрілості вони набувають янтарно-жовтий відтінок, рідше злегка червоний. Велика частина виноградин не містить кісточок. М’якоть соковита, з високим вмістом цукру.

Врожайність і терміни дозрівання

Сорт Алешенькин відноситься до різновидів ранніх строків дозрівання. Від моменту закладки нирок до фізичної зрілості проходить 118 діб. Вага великих грон варіюється в межах 1,9 кг З одного куща в сезон можна зібрати 23-25 кг ягід.
Чи знаєте ви? При обрізки виноградної лози навесні виділяється сік, іменований у народі «сльозами виноградної лози». Вважалося, що людина, яка вип’є навесні виноградну сльозу зможе позбутися від горя і невдач на цілий рік.

Призначення сорту

Завдяки високій цукристості плодів десертний сорт винограду Алешенькин підходить для:

• вживання у свіжому вигляді;
• виробництва домашнього вина;
• приготування різних десертних страв.

Переваги і недоліки

Облік сортових особливостей з усіма достоїнствами і недоліками дозволяє модерувати умови вирощування та догляду, з метою підвищення врожайності.

• Переваги культури:
• висока врожайність;
• хороша пристосованість до умов клімату різних регіонів;
• високі смакові якості;
• рідкісне розташування ягід у гроні;
• можливість самозапилення.

• Недоліки культури полягають у:
• середньої стійкості до грибкових захворювань і шкідників;
• схильності до горошенню;
• поганий стійкості кореневої системи до морозів.

Особливості посадки винограду

Перед посадкою винограду потрібно підібрати ділянку і підготувати на ньому грунт, враховуючи її механічний склад.

Терміни посадки

Висадка саджанців проводиться навесні, коли грунт прогрівся мінімум до +10°С, а середньодобова температура становить +18…+20°С. В різних регіонах строки посадки будуть відрізнятися:

• у південних — кінець квітня;
• у середній смузі і північних — середина-кінець травня.

Вибір місця і підготовка саджанців

Сорт вибагливий до висвітлення і погано переносить тінь, тому висаджувати посадковий матеріал краще на південних і південно-західних ділянках, закритих від протягу. Ідеальний варіант південний або південно-західний пристінок господарські приміщення. Відстань від фундаменту при посадці поряд з приміщеннями має становити не менше 0,5 м. Також важливо врахувати близькість розташування грунтових вод, так як культура, що погано переносить перезволоження. Оптимальна відстань до грунтових вод — 2 м.

Важливо! Виноград може використовувати в якості опори, поруч ростуть дерева і чагарники, що негативно позначиться на розвитку і може викликати їх відмирання. При посадці краще виключити варіанти сусідства винограду з будь-якими рослинами.
Покроковий процес підготовки саджанців до посадки:

Видаліть росяні коріння — вони будуть заважати розвитку рослини, витягаючи всю вологу з верхніх шарів грунту, що знизить приживлюваність посадкового матеріалу.

П’яткові коріння оновіть, зробивши невеличкий зріз (3-5 мм).

Молоді пагони укоротіть на 2-4 вічка.

При наявності добре доспілих пасинків 1-2 нижніх можна залишити, скоротивши їх на 2 очка.

Всі зрізи обробіть деревною золою.

Орієнтуючись на вологість кореня, його потрібно занурити у воду на 1-2 дні.

Безпосередньо перед посадкою занурте коріння в бовтанку, що складається з розведеного 1:1 з водою гною і торфу.

Замість гнойової бовтанки можна використовувати розчин з прискорювачем росту кореневої системи. Розчин роблять додаючи 1 ст. л. корневін на 10 л води. У таку суміш корені занурюють на 2 години.

Основні правила

Підготовку грунту до посадки проводять восени, в період збирання врожаю. Відразу після цього ділянку потрібно очистити від рослинних залишків, коріння бур’янів та ін. Виноград добре росте на грунтах з високим поживним складом і легкої структурою. Ідеальний варіант чорноземи, але такі грунти зустрічаються не скрізь, тому її потрібно поліпшити стан самостійно.

Спочатку грунт перекопують на глибину 30 см і поливають 1% розчином мідного купоросу. Через 3 дні вносять добрива з розрахунку по 10 кг гною або компосту + по 500 г суперфосфату на кожен м2. Занадто важкі грунту полегшують додаванням річкового піску, змішаного 1:1 з торфом, по 10 кг на 1 м2. Важливо стежити за кислотністю грунти. Оптимальний показник — рН 5-6. Завищену кислотність можна відрегулювати шляхом внесення 40 г доломітового борошна на кожен м2.

Через тиждень, коли грунт повністю підготовлена, можна починати формування лунок. Розмір посадкової ями 80×70×70 см. Дно ями потрібно застелити дренажем. Для цього підійде керамзит або щебінь.

Навесні, за тиждень до посадки, грунт, змішують з:

• 10 кг піску;
• 10 кг перегною;
• 50 г нітрофоски;
• 50 г суперфосфату.

Яму заповнюють на 2/3 отриманої землесумішшю і поливають гарячою водою — 20 л на лунку. Температура води +30°С. В центр ями вбивається кол. Через тиждень, в центральній частині лунки формують невеликий горбок і висаджують рослини, рівномірно розподіляючи коріння по лунки. Саджанець прикривають ґрунтом до половини, заливають 10 л води (температура +23…+25°С). Коли рідина вбереться, в яму досипають грунт, так, щоб ділянка від якого ростуть пагони виявився на 3 см вище рівня ґрунту. Між кущами повинна зберігатися дистанція в 1 м. На відстані 50 см навколо штамба роблять поглиблення для поливу глибиною 10-15 см

Вирощування і подальший догляд

Правильний догляд за виноградом сорту Алешенькин — запорука отримання багатого врожаю. Процес вирощування передбачає виконання цілого ряду заходів з урахуванням фаз вегетації рослин.

Полив і внесення добрив

Після посадки рослини потребують рясному поливі. На кожен кущ йде по 20 л води. Полив здійснюється раз на тиждень протягом місяця з моменту посадки. З другого місяця вологу вносять раз на 2 тижні, з третього і до кінця року — раз на місяць. Також враховуються погодні умови. При випаданні достатньої кількості опадів полив не проводиться.

Дорослі кущі поливають тільки в період посухи, навесні перед цвітінням і восени після збирання врожаю. Такий графік поливу є оптимальним для винограду цього сорту. При підвищеній вологості спостерігається тенденція до поширення грибкових захворювань і шкідників.

Внесення добрив поєднують з поливом. Починають їх вносити з другого року життя рослин на ділянці. На початковій фазі вегетації (навесні) для формування здорової зеленої маси рослинам необхідний азот. Для цього грунт удобрюють в період весняного поливу сечовиною по 40 г на 10 л води для кожного куща.

Можна також скористатися органічними добривами, наприклад, курячим послідом: на 10 л води додають по 100 г посліду. Перед цвітінням вносять калієві солі до 5 г на кущ і по 20 г суперфосфату. Після цвітіння ґрунт підживлюють компостом — по 5 кг на кущ. Можна вносити в рідкому вигляді, розведеним у 5 л води або закопувати на глибину 5 см в грунт. Після збирання врожаю вносять калієву сіль по 5 г на кущ і доломітове борошно 40 г на кущ.

Обрізка і формування куща

Обрізка проводиться восени і навесні. Процедура передбачає видалення гілок, які більше не плодоносять, укорочення велику кількість пагонів, що дозволяє значно підвищити врожайність. На пагонах залишають від 3 до 9 вічок, виходячи з розмірів ділянки і віку рослин. Закладка плодових бруньок відбувається щороку, але при формує обрізку на пагонах залишають не більше 1 суцвіття. У загальній складності на кущі залишається 35-40 суцвіть. Це дозволяє знизити ризик горошіння і домогтися рівномірного достигання врожаю. На стадії формування ягід, також видаляють зайві листя, які перешкоджають потраплянню сонячного проміння на плоди.

Кожні 5-6 років потрібно проводити омолодження куща, так як батоги плодоносять лише 5 років. Для цього навесні вибирають самий сильний молодий пагін, залишають на ньому до 9 очок. Коли новий рукав сформується, старий спилюють ножівкою під пеньок. Після обрізки кожен зріз обробляють садовим варом.

Мульчування грунту

Після поливу, дощу і внесення добрив, грунт навколо штамба розпушують, попутно прибираючи бур’янисті рослини, на глибину 10 див. Потім землю навколо штамба мульчують. Для цього підійдуть деревна тирса, солома або перегній. Такий підхід дозволяє захистити кореневу систему від перегріву і надовго зберегти вологу в грунті. Крім того, мульча поступово розкладаючись, віддає поживні речовини грунту.

Важливо! Підвищити цукристість винограду і збагатити грунт кальцієм допоможе додавання в мульчу цукру-піску (100 г на 10 кг мульчі).

Способи розмноження

Сорт винограду Алешенькин може розмножуватися кількома способами:

Насіннєвим — застосовується тільки на ділянках промислового значення. Гібрид втрачає свої якості при розмноженні насінням, тому потрібно здійснювати щеплення на інші сорти, що відсуває терміни плодоношення.

Живцюванням — спосіб найбільш часто застосовуваний при домашньої культивації. Нарізання живців здійснюється в період весняної обрізки. Відповідний садивний матеріал повинен містити не менше 4 активних нирок. Оброблені мідним купоросом живці укорінюють в грунті, заглиблюючи на 3 див. Потім здійснюють стандартний догляд.

Відводками — ще один легкий спосіб отримати нову рослину в домашніх умовах. Довгий батіг пригинають і присипають грунтом. Через 4 тижні, коли втеча пустить коріння, його відокремлюють від материнської рослини, а зріз обробляють садовим варом.

Сезонний догляд

Знання про особливості вегетації рослини допоможуть скласти оптимальний графік сезонних робіт з виноградником навесні і влітку:

У середині квітня починається активне сокорух і пробудження кореневої системи — за допомогою вил підніміть виноградну лозу з-під укриття, щоб забезпечити циркуляцію повітря, і прикрийте сухим сіном.

Закрийте грунт добривами і прорыхлите її.

В кінці квітня зніміть укриття і залиште батоги до набрякання бруньок.

Коли почнуть набухати бруньки проведіть обробку 1% розчином бордоської рідини.

На початку травня перев’яжіть минулорічні пагони і довгі рукави до першої та другої дроту шпалери, закріпивши в горизонтальному положенні.

Прорыхлите грунт в приштамбовом колі на глибину 5-10 см, у міжряддях — 15-20 см, потім замульчуйте перегноєм.

У фазі розпускання бруньок і формування нових пагонів проводите нормування по досягненні пагонами довжини 3-5 див. Видаленню підлягають пагони, розпустилися біля основи штамба і на багаторічних рукавах.

На початку червня перев’яжіть нові зростаючі пагони у вертикальному положенні до шпалери.

Внесіть добрива, проведіть розпушування і мульчировку.

У фазі цвітіння укоротіть пагони на 3 см, усуньте зайві квітконоси і всі вусики.

У фазі зростання та наливання ягід видалити вусики, внесіть добрива, прорыхлите і замульчуйте грунт.

Укриття на зиму

Після збирання врожаю потрібно починати готувати рослини до зими. Коли плоди зібрані, ніякі роботи не проводяться протягом 1-2 тижнів, щоб дати рослинам поповнити запас поживних речовин. Потім слід внесення добрив, сезонна обрізування лози, росяних коренів, які знаходяться на глибині 5 см, і влагозаряжающий полив по 50 л на кущ.

Після обрізки, лозу зберіть в сніп і зв’яжіть. На землю укладіть лапник або м’яке сіно, щоб забезпечити провітрювання, і укладіть лозу на настил. Над лозою спорудити тимчасове укриття, яке буде легко зняти навесні, наприклад, дерев’яний піддон. Важливо, щоб між піддоном і лозою залишалося відстань 10 див. Поверх укриття укладіть гідроізоляційний матеріал — брезент або щільний поліетилен. Поверхню гідроізоляційного матеріалу присипте сухим листям.

Профілактика хвороб і шкідників

Профілактична обробка виноградника 1% розчином бордоської рідини від хвороб і шкідників проводиться 3 рази за сезон:

• навесні після зняття укриття;
• через 20 днів після першої;
• після збирання врожаю.

Крім внесення хімічних речовин, профілактичними заходами є глибоке розпушування ґрунту перед набуханням бруньок і після збору врожаю, а також видалення загущающих крону пагонів.

Чи знаєте ви? Вага найбільшої грона винограду в світі склав 9,398 кг. Такий врожаю був отриманий у 1984 році в Чилі.

Виноград сорту Алешенькин відноситься до вимогливим культурним рослинам зі своїми перевагами і недоліками. Створити повноцінні умови для його розвитку буде нескладно, якщо вивчити особливості сорту і відповідно з ними скласти план сезонних робіт.