Вирощування винограду з живців (чубуков) в домашніх умовах: основні правила посадки, догляд, відео
Деякі садівники розмножують виноград живцюванням, щоб надалі розвести його на своїй ділянці. Хоча цей процес більш трудомісткий, ніж садіння готових кущиків з розплідника, власноручне розведення садивного матеріалу має ряд переваг. Стаття розповість, як правильно виростити культуру саджанців будинку, а потім розсадити її на постійну грядку в саду.
Щоб заготовлена шляхом нарізування лоза перетворилася в плодоносні кущі, від виноградаря не потрібно титанічних зусиль і витрат.
Розмноження виноградної лози живцюванням дає такі вагомі переваги:
дозволить мати більш стійкий виноград бажаних сортів;
метод економічно більш вигідний;
надійний спосіб розмноження;
спосіб простий у виконанні, що під силу починаючому виноградареві;
немає ризику зараження всього виноградника в саду філоксерою (паразит з сімейства попелиці) від придбаного в розпліднику матеріалу;
практично відсутні втрати з-за високого відсотка приживлюваності саджанців;
до осені вже в наявності добре прижився посадковий матеріал, який здатний пережити низькі температури майбутньої зими.
Основні правила вирощування
Для успішного розмноження на присадибній ділянці бажаного сорту винограду важливо дотримуватися правила вирощування лози з нарізаних чубуків.
Допомогою в цьому послужить підготовка саджанців, покроково вона виглядає так:
Нарізування чубуків.
Збереження посадкового матеріалу.
Підготовка саджанців до посадки.
Пророщування кореневої системи.
Чи знаєте ви? У центральній області Греції стоїть пам’ятник ослу, якого місцеві жителі за переказами вважають першим обрізувачем виноградної лози. Кущі, які объело це тварина, в наступному сезоні дали гарний врожай ягід, після чого виноград почали щорічно піддавати обрізанні.
Нарізка і зберігання живців
Заготовлюючи виноградну лозу чубуками, важливо нарізати їх, дотримуючись певну технологію.
При цьому важливо пам’ятати:
Оптимальним часом для заготавливания лози є осінь. Після того як все листя з кущів повністю опаде, в цей період зазвичай і проводять обрізування виноградних лоз.
Щоб нарізати живці, беруть гострий секатор з продезинфікованими спиртом ріжучими полотнами.
Вибір зупиняють на тих гілках, які плодоносили великими гронами (для майбутнього виноградника — це хороший показник якості). Важливо! Неприпустимо нарізати живці винограду при температурі нижче 0°с. Якщо ви не встигли заготовити саджанці до морозів, то живцювання потрібно відкласти до наступного сезону.
На кожному живці потрібно залишити мінімум чотири добре розвинені бруньки.
Кращий посадковий матеріал — чубуки, заготовлені із середньої частини виноградної батоги.
Восени не рекомендується заготовляти матеріалз зелених пагонів, що з’явилися в останньому сезоні, а краще вирізати з повністю доспілих пагонів, коли вони придбали однорідний коричневий окрас і при згині злегка потріскують.
Батоги для заготівлі чубуків вибирають максимально рівні, без изогнутостей.
У діаметрі якісні чубуки не повинні бути менше 5-6 мм.
Зрізана лоза повинна бути як можна довше, оскільки на такому матеріалі можна очікувати хороші врожаї ягід.
Нарізані лози повинні бути без пошкоджень.
Відео: заготівля і зберігання живців винограду взимку
Заготовлені чубуки потрібно відразу ж підготувати для подальшого їх збереження.
У цьому допоможуть наступні кроки:
Занурити чубуки у воду на одну добу.
Дістати з води нарізані лози і витримати їх в розчині мідного купоросу або перманганату калію (30 хв).
Просушити відрізки лози на холщовом або паперовому рушнику і розкласти по сортах.
Обернути щільно лози плівковим матеріалом і обв’язати шпагатом, закріпивши на ньому бирки з назвою сорту і датою упаковки.
Прибрати упаковану лозу для зберігання в підвал, на лоджію або в холодильник з температурою +1… +5°С), де вона буде зберігатися взимку.
Раз в 3-4 тижні перевіряти, в якому стані знаходиться лоза: при пересиханні її занурюють у воду, а потім підсушують і знову упаковують; якщо з’явилася цвіль, то лозу протирають розчином марганцівки.
Важливо! Для зменшення випаровування вологи з живців при їх зимовому зберіганні обидва кінця майбутніх саджанців рекомендується занурити в підігрітий віск або закрити тонким шаром пластиліну.
Підготовка до укорінення
Рано навесні лозу потрібно укоренити. Посадковий матеріал перед садінням необхідно підготувати.
Перевірка збереження
Витягуючи саджанці з місця їх зимового зберігання, їх потрібно розпакувати і оглянути кожен на предмет їх придатності до посадки. Для цього необхідно надрізати всі живці поперечним надрізом і оглянути це місце: придатний до укорінення чубук буде мати вологу серцевину і зріз яскраво-зеленого кольору, без вкраплень. Якщо ж місце зрізу буде сухим, то ця лоза непридатна для вкорінення, оскільки не перенесла зимівлю і засохла.
Замочування
Після ретельного огляду садивного матеріалу необхідно його «розбудити», наситивши вологою.
Для цього проводять такі дії:
Взяти відро або іншу зручну ємність і наповнити теплою водичкою.
Занурити у відро всі саджанці і витримати їх в рідині протягом двох діб.
Обрізка
Після перебування лози в теплій рідині її нарізають на чубуки з 2-3 вічками.
Цю процедуру здійснюють наступним чином:
Зробити верхній прямий зріз на 1-2 см вище вічка.
Зробити нижнє обрізання косим зрізом на 1 см нижче крайнього вічка.
Нижній зріз зарівняти гостро заточеним ножем, щоб камбій після зрізу секатором не залишався розчавленим.
Обробка стимулятором
Обрізавши живці, потрібно стимулювати у них коренеутворення:
Внизу кожного черешка стерильним ножем зробити вертикальні надрізи по нижньому міжвузлі і втерти в них «Гетероауксин» (фитогормон зростання) для освіти у чубука кореневої мозолі.
Опустити чубуки нижнім зрізом на дві доби в розчин стимулятора коренеутворення, який можна приготувати з гумату, меду або соку алое (1 ст. л. на відро води).
Верхній зріз обробити садовим варом.
Важливо! Якщо на відрізках лоз, які перебувають у стимуляторі, почали розвиватися зачатки суцвіть, їх необхідно відщипнути, інакше вони витратять весь запас корисних речовин молодого рослини на свій розвиток.
Як проростити чубуки винограду в домашніх умовах
Для пророщування коренів у виноградних саджанців після обробки стимуляторами необхідні такі дії:
Живці поставити в прозору ємність, щоб було видно процес коренеутворення.
Налити воду на дно ємності (приблизно 4 см) і підливати по мірі зниження рівня. Посудина має бути достатньої висоти, щоб другі очі на чубуках, з яких будуть рости пагони, були вище його краю.
В першу рідина для вкорінення додати «Гетероауксин».
Потім воду в посудині з чубуками треба міняти 1 раз у 7 днів, більше не додаючи стимулятор (можна додати порошок активованого вугілля, щоб не допустити закисання води).
Поставити посудину з чубуками на теплий підвіконня над батареєю для стимуляції якнайшвидшого утворення коренів.
Для верхніх кінців живців необхідно забезпечити надходження холодного повітря, щоб пригальмувати розвиток зелених частин.
Після відростання коренів на 0,5–2 см живці готові, щоб їх розсаджувати.
Як правило, поміщених у ємність для пророщування чубуках спочатку можуть розпуститися нирки, а потім вже з’являться корені. Між цими подіями може пройти від 2-3 тижнів до 1-2 місяців. Це залежить від сорту винограду і якості саджанців.
Коли з’являться на чубуках перші корінці, їх можна садити в земельну суміш.
Терміни і технологія посадки в грунт
Щоб не допустити переростання кореневої системи (у результаті чого корені можуть сплутати., а при посадці травмуватися), потрібно відразу ж після відростання 2-сантиметрових корінців посадити чубуки в землю. Далі розповімо, як за допомогою двох ефективних методів можна садити саджанці винограду в земельну суміш.
Метод перший:
Взяти великі пластикові стакани з числа живців (0,5 л) і на дні виконати три великих отвори за допомогою розпеченого прута або шила.
Висипати на дно склянок ґрунтосуміш (1 частина грунту + 1 частину компосту).
Взяти пластикові стакани меншого розміру, вирізати у них дно і вставити їх у великі склянки.
Наповнити менші склянки піском, добре зволожити і зробити в ній поглиблення.
Обережно висаджувати всі живці з утвореними корінцями в грунтосуміш в маленьких склянках.
Накрити зверху кожен держак поліетиленовим пакетом, створюючи над рослинами міні-тепличку.
Метод другий:
Взяти наполовину зрізану пластикову пляшку, на дно якої помістити шар дренажу.
Зверху насипати торф, компост або живильну ґрунтову суміш.
У кожну склянку чубуки садимо таким чином, щоб їх кінчики були на одному рівні з краєм пляшки.
Зверху кожен саджанець прикрити пластиковим стаканом.
Подальший догляд
Хоча обидва способи посадки досить ефективні, щоб успішно виростити виноградні саджанці, їм необхідний подальший догляд:
Утримувати при хорошому освітленні. Для цього потрібно розташувати контейнери з чубуками на теплому підвіконні з південної сторони. Можна додати додаткову підсвітку за допомогою фитолампы.
Систематично поливати з періодичністю 1 раз у 7 днів, виливаючи невелика кількість (100 мл) теплої води на кожен саджанець. Рясні поливи здійснюють лише в разі підвищення температури в приміщенні до +15°C і вище. В холодній кімнаті лозу поливають 1 раз в 2-3 тижні. Допустимі рідкісні обприскування по листю.
Живці пересаджують у відкритий ґрунт тільки після утворення у них хорошою кореневої системи і при відростанні першої повноцінної листя.
Висаджують саджанці винограду на ділянці на початку травня на глибину 30 см, в заздалегідь підготовлену і удобрений посадкову яму (80 х 80 см), дотримуючись відстань між кущами в 1,5 м, і забезпечують йому своєчасні поливи та підживлення.
Чи знаєте ви? У давнину професія виноградаря вважалася однією з найнебезпечніших, оскільки в ті часи опорами для лоз були дерева. Стовбури під вагою кущів часто засихали і нерідко ламалися, не витримуючи людини, який міг впасти і розбитися.
Як бачимо, вирощування винограду будинку методом живцювання не є складною процедурою навіть для виноградаря-новачка. Головна умова, про який треба пам’ятати кожному садівникові — ретельне дотримання технологій всіх етапів розведення культури, включаючи заготівлю посадкового матеріалу, його збереження, пророщування і висадку.
