Вирощування зелені в своїй квартирі взимку на підвіконні – заняття не тільки приємне, але й потрібне, адже користь вітамінів, особливо в холодну пору року, переоцінити складно. Крім того, доведено, що аромат свіжої зелені допомагає впоратися з депресією, у яку багатьох викликають похмурі зимові пейзажі.
Що можна вирощувати в квартирі взимку
Вирощувати таким чином можна різні сорти салату, кріп, шпинат, м’яту, цибулю на зелень, базилік, розмарин. Крім зелені будинки вирощують помідори і огірки.
Ми не будемо говорити в цій статті про особливості вирощування кожної з названих культур, а розповімо про загальні для всіх правила, яких необхідно дотримуватися, вирощуючи зелень у себе вдома на підвіконні.
Що потрібно для вирощування зелені в домашніх умовах
Що для цього потрібно? Насамперед, ємності для розсади, грунт і дренаж, інвентар огородника (зрозуміло, його мініатюрні копії) і, власне, самі насіння. А тепер розберемо все більш детально.
Ємності
Вони не повинні бути дуже глибокими, достатньо 10-15 см, і бажано, щоб вони були з піддоном. Їх завжди можна купити у спеціалізованому садовому магазині, а можна зробити самим з дощок або фанери. Це нескладно, головне, щоб вони не були ширше підвіконня, на якому ви плануєте їх розміщувати. Інакше, виступають за край підвіконня ящики можуть перевернутися, знищивши весь ваш труд. До речі, якщо ящики ви виготовляєте самостійно, то не забудьте просвердлити в днище кілька дірок: завдяки їм зайва волога буде стікати в піддон. Це потрібно, щоб коренева система не загнила від надлишку вологи.
Базилік
Грунт та дренаж
Якщо з дренажем все більш-менш зрозуміло — в якості якого використовують гальку, щебінь або бита цегла, то з підготовкою грунту доведеться повозитися. Для цього потрібно запастися садовою землею, ретельно очистити її від кореневищ бур’янів і дрібного сміття. Потім приготувати грунтосуміш.
Найпоширеніша суміш, що підходить практично для всіх культур, складається з:
- 1 частина землі;
- 1 частина перегною;
- 1 частина торфу;
- 1/10 частина деревної золи (в якості калійного добрива).
Але якщо ви не хочете обтяжувати себе цими клопотами, то краще купіть готову суміш. Можна вибрати для кімнатних рослин.
Шпинат, вирощену на підвіконні в квартирі
Насіння
Насіння до посадки готують так: поміщають в марлю, складену в кілька разів, і кладуть в неглибоку ємність. Потім туди наливають теплу воду, щоб вона добре і рівномірно увлажнила марлю, і залишають на добу. Протягом цього часу потрібно стежити, щоб марля не пересихала (при необхідності доливати воду), але і не була надмірно мокрою.
Коли насіння проростуть, їх можна висаджувати в грунт.
Інструменти
З інструментів вам знадобляться мініатюрні грабельки, лійка (досить невеликий, об’ємом близько 2 літрів) і спеціальна насадка для обприскування.
Розмарин в горщику на подконнике
Посадка зелені для вирощування в квартирі взимку
Безпосередньо з посадкою впорається навіть новачок в садово-городній справі. Пророщені насіння поміщаються в зроблені в грунті борозенки. Для всіх зеленних культур глибина приблизно однакова і становить 5-10 мм.
Верхній шар грунту після посадки потрібно розрівняти і злегка полити, або краще обприскати, щоб не розмити землю і не порушити залягання насіння. Поливати з лійки найкраще потім, коли з’являться сходи і зміцниться коренева система.
Потім «грядку» накривають прозорою плівкою, яку не прибирають до появи сходів. Завдяки скапливающемуся під плівкою конденсату, поливати висадку не потрібно. В крайньому випадку, якщо грунт починає надмірно пересихати, його слід добре змочити водою з пульверизатора (спрею).
Петрушка
Умови вирощування зелені на підвіконні
Ящик розташовують на вікні, що виходить на південь, південний захід або південний схід. Після появи сходів ящик з розсадою необхідно кожен день розвертати на 180 градусів, щоб «грядка» не вийшла однобокою.
Освітлення
Крім того, взимку, при невеликій тривалості світлового дня, рослини потребують додаткової підсвічуванню. Для цієї мети краще всього придбати лампи денного світла. Розташовують їх на висоті близько 50 см від ящиків із розсадою. Якщо рослина світлолюбна, то це відстань скорочують до 10-15 див.
Взимку рослинам необхідно додаткове освітлення у вигляді ламп денного світла
Полив і підживлення
Для кожної культури існує свій режим поливу. Але є загальні усереднені правила, дотримання яких забезпечить хороший результат для будь-якої рослини.
Необхідно обов’язково враховувати, що розташована під підвіконням з розсадою батарея, буде сильно висушувати землю на «грядці», тому і поливати її слід частіше. Власне, спостерігаючи за розвитком сходів, можна самим визначити, чи потребують вони в поливі, вистачає їм світла і т. д. Складного в цьому нічого немає.
Читайте окрему статтю, що можна вирощувати в квартирі на підвіконні
Враховуючи, що взимку в квартирах повітря завжди досить сухий, рослини можна щодня злегка обприскувати теплою водою, а один раз у тиждень підживлювати органічними добривами.
Для підгодівлі зелені, вирощуваної на підвіконні в квартирі, краще всього використовувати готові препарати для домашніх рослин. Вони, як правило, містять необхідний комплекс мікроелементів та поживних речовин. Цього буде достатньо, щоб отримати бажаний урожай.
Висновок
Як бачите, вирощувати взимку вдома зелень на підвіконні не так вже й складно. Виконуючи вищеописані рекомендації, ви зможете отримати бажаний урожай практично будь-зеленим культури — салату, кропу, базиліка, шпинату тощо