Як виростити огірки в домашніх умовах

Вибір сорту

Звичайно ж, для вирощування огірків на підвіконні, або на балконі необхідно брати огірки відповідних сортів. В будь-якому магазині вас проконсультують з даного питання, оскільки таких сортів зараз досить багато. Скажемо лише, що деякі з них вже в назві мають відповідну вказівку, наприклад, «Кімнатний Ритова», «Віконно-балконний F1». З інших згадаємо «Регата», «Фотон», «Вояж F1».

Сорт «Кімнатний Ритова» один з найбільш популярних для вирощування на підвіконні або на балконі. Він досить легко витримує недолік освітлення та надмірну сухість повітря. Досить стійкий до хвороб.

«Віконно-балконний F1» середньостиглий самозапильний сорт, призначений для вирощування в квартирі. «Регата» дає хороший урожай високої смакової якості, стійкий до хвороб, ранньостиглий. «Фотон» так само відноситься до ранньостиглим сортам (приблизно через 50 днів після посадки), стійкий до деяких захворювань. «Вояж F1» навіть більш скоростиглий, ніж «Фотон», дає урожай вже на 40-й день після садіння. Володіє хорошою стійкістю до найбільш поширених захворювань, добре переносить несприятливі умови.

Грунт для огірків

78fc42556fe2f1676c43dde0d4cd0461 Як виростити огірки в домашніх умовахГрунт для вирощування огірків на балконі, на підвіконні потрібно брати родючу. Можна купити готову суміш, або ж зробити самостійно. Приблизний склад такий: три чверті ємності дернової землі або городнього чорнозему, чверть перегною або компосту, додаємо в рівній частці (приблизно з пів-літрову банку) великий річковий пісок і деревну просіяне золу.

Такий сумішшю наповнюють відро або великий квітковий горщик. Горщик має бути достатніх розмірів, щоб тримати доросле рослина і не перекинутися під його вагою. Рослина садять в центрі. Спочатку горщик краще тримати на підставці (до розвитку батогів), щоб забезпечити хороше освітлення. Потім можна опустити на підлогу, де рослина буде розвиватися до кінця вегетації.

Посів насіння

Сіють огірки для вирощування в приміщеннях в різні періоди — в кінці лютого, потім в кінці квітня — початку травня, в кінці серпня і в кінці жовтня.

Для вирощування огірків на балконі, або на підвіконні можна висівати їх відразу туди, де вони і будуть рости до врожаю — у відро по одному насіння. А можна вдатися до рассадному способом, тобто спочатку посіяти в горщик невеликого розміру. Після того, як з’являться 4-5 справжніх листків, верхівку стебла над ними треба прищипнути. А рослина з грудкою землі пересаджують на постійне місце в відро. Пересадку треба проводити вкрай обережно, оскільки огірки болісно переносять пошкодження коріння, і потім можуть або взагалі загинути, або довго хворіти. Через три тижні з пазухи листків з’являються дві втечі, дві батоги. Ці батоги направляють на штучну драбинку (шпалери) заввишки півтора-два метри. Драбинку-шпалери можна зробити із залізної дроту діаметром 5-6 мм, а поперечки з тонкої алюмінієвої дроту 1-1,5 мм. Або ж можна придбати готовий варіант, яких зараз багато в спеціалізованих магазинах.

Догляд за огірками

Коли обидва стебла дадуть по 4-5 справжніх 5247b11c99d86ba7ba3feb71d6e207c7 Як виростити огірки в домашніх умовахлистків, знадобиться друга прищипування верхівок пагонів. Тоді з пазухи листя знову виростуть нові батоги, на яких спершу з’являться чоловічі квітки — пустоцвіти. а за ними жіночі, з зав’яззю. У відкритому грунті жіночі квітки запилюються за допомогою комах. У кімнатних умовах цього не відбувається. Тому, якщо у вас посаджений не самозапильний сорт, то буде потрібно штучне запилення жіночої квітки. Для цього зривається свіжий чоловічий квітка, з нього видаляються всі пелюстки і пильником тичинки треба двічі вкруговую торкнутися рильця маточки жіночої квітки. Після запилення жіночий квітка повинен згаснути, і плід починає розвиватися,

При належному догляді на одній рослині, при вирощуванні його на балконі можна отримати три-чотири десятки смачних, нормального розміру запашних огірків. Плоди треба збирати не затягуючи час, щоб не викликати виснаження рослини від перевантаження.

Потрібно знати, що огірки в кімнатних умовах ростуть тільки там, де є достатньо світла. Краще мати великі вікна, що виходять на схід, а краще на південь. Але навіть і там буває потрібна додаткова підсвічування в ранкові та передвечірні години. У похмуру погоду додаткове освітлення може знадобитися весь день.

Що стосується балкона, то для вирощування там огірків, його треба добре утеплити, усунути можливі протяги, захистити огірки від падіння на них прямих сонячних променів через скло.

Поливають огірки, зростаючі на балконі і на підвіконні теплою водою (30-40 градусів). Полив роблять лише вранці у міру потреби. Зайва волога може завдати шкоди рослині: вони в’януть, жовтіють, коріння загнивають. В кімнаті температуру краще підтримувати на рівні +15 — +17 градусів вночі, і +17 — +25 вдень.

Необхідно підгодовувати огірки в пору зав’язі плодів водним добовим настоєм деревного попелу: півсклянки золи на літр гарячої води. Або використовувати биоподкормки для кімнатних рослин з магазину. Їх склад збалансований під відповідні умови. Головне — дотримуватися інструкції, щоб не викликати надмірний ріст зеленої маси. Доцільно підгодівлю робити два рази: на початку плодоношення та через місяць, в розпал плодоношення. Підживлення треба робити після поливу звичайною водою.

Отримання насіння

Якщо ви хочете самостійно отримати насіння огірків для подальшого їх вирощування на балконі чи на підвіконні, то краще дотримуватися наступних рекомендацій. Вирощувати такі огірки краще в грунті. На насіннєві цілі залишають найбільш характерний плід даного сорту. Сім’яник знімають до заморозків, потім зберігають у теплій кімнаті, де він дозаривается. Коли сім’яник стане м’яким (що зазвичай буває в жовтні — листопаді), треба розрізати його навпіл і дістати насіння разом з мезгою. Цю масу поміщають в банку, де вона повинна дві доби бродити. Тримають банку з мезгою в теплі. Після мезгу промивають, а насіння розсипають тонким шаром на лист паперу (картону, фанери). Коли насіння висохнуть, їх треба скласти в матерчатий мішечок, який сушать місяць — два. Цей період називається активною сушкою.

Пам’ятайте, що насіння огірків краще сходить на другий-третій рік після їх заготівлі.