В останні роки ставлення до вирощування картоплі дещо змінилося у порівнянні з минулими часами. Адже зараз нескладно купити його в магазинах або на ринку. І коштує вона зовсім недорого. Тому дуже небагатьом хочеться витрачати багато сил і часу, щоб потім отримати мізерний урожай і все одно купувати картоплю на ринку. Але ж існують сорти, які навіть у несприятливі роки, при мінімальному догляді здатні дати цілком пристойні врожаї. А якщо посадити їх, використовуючи різноманітні нові технології, що полегшують сільськогосподарський працю, то можна отримати прекрасний урожай практично без особливих зусиль. Картопля Славянка є одним з таких сортів.
Вміст
- 1
Опис сорту - 2
Характеристики сорту - 3
Характеристики плодів - 4
Переваги і недоліки - 5
Особливості вирощування - 6
Відгуки споживачів - 7
Висновок
Опис сорту
Сорт Слов’янка був виведений на Україні групою селекціонерів Кіровоградського інституту УААН при використанні безвірусного насінного матеріалу. Сорт був зареєстрований в Держреєстрі Росії в 2009 році і з тих пір почав свій переможний хід по Росії. Рекомендації по вирощуванню картоплі Слов’янка обмежилися Центрально-Чорноземним районом, але, незважаючи на цей факт, картопля цього сорти вирощують практично у всіх областях Росії. Ну а на Україні він є одним з найбільш популярних і поширених сортів.
Кущі картоплі виростають досить великими, раскидистость середня. Стебел не дуже багато, але вони добре галузяться і густо облистнені. Самі листя темно-зеленого кольору, досить великі, розсічені, з чітко проступають жилками. У листя є ледь помітне опушення, краї листя злегка хвилясті. Цвіте картопля Славянка невеликими фіолетово — блакитними суцвіттями з білими плямами на кінцях. Саме цвітіння хоч і багато, але триває дуже недовго. Кількість утворених ягід невелике.
Характеристики сорту
Сорт картоплі Слов’янка відноситься до пізньостиглі. З часу посадки бульб в землю до моменту збору врожаю може пройти 120-140 днів.
Рада! Сорт Слов’янка підходить і для фермерського вирощування в полях і для висаджування на присадибних ділянках біля будинку.
Найвизначнішою особливістю сорту Слов’янка є його врожайність. За даними виробника, в середньому можна розраховувати на 250-300 центнерів з гектара. Максимальна ж врожайність при дотриманні всіх агрономічних прийомів вирощування може скласти 400 центнерів з гектара. Крім того, що важливо, урожай картоплі не сильно визначається погодними умовами. При будь-яких обставин урожай обов’язково буде, але його кількість залежить від догляду.
Великою перевагою сорту є висока ступінь збереження врожаю. Він може довго зберігатися і його смакові і товарні характеристики при цьому не змінюються.
Сорт характеризується високою стійкістю до багатьох хвороб: раку картоплі, золотистої цистоутворюючої нематоди, зморшкуватої мозаїки, скручування листя, чорної ніжки. А ось стійкість до фітофторозу надземної частини і бульб досить середня.
Увага! При несприятливих умовах можливе утворення на бульбах сірої, вершинної і кореневої цвілі.
Характеристики плодів
Бульби у сорту картоплі Слов’янка виростають дуже великі. Дрібних практично не зустрічається. Вони довгасто-овальної форми. Колір фіолетово — рожевий. Характеристики бульб наступні.
- Вага однієї бульби варіюється від 90 до 175 грам.
- Вічка дрібні і поверхневі, дуже зручно для чищення картоплі.
- Шкірка гладка, тонка, рівномірно забарвлена.
- М’якоть кремового відтінку.
- Вміст крохмалю в бульбах невелика — від 11 до 13%.
- Смакові якості характеризуються, як дуже хороші.
- Товарність — 88-99%.
- Лежкість — 95%.
- Бульби містять велику кількість вітамінів, амінокислот, білків.
Бульби картоплі Слов’янка мають дуже акуратну, рівну форму, ідеально підходить для продажу. Картопля слабо розварюється, бульби після теплової обробки зберігають свою форму. Внаслідок невисокого вмісту крохмалю картопля цього сорту ідеально підходить для виготовлення картоплі-фрі та чіпсів. Також її можна використовувати для запікання і фарширування.
Переваги і недоліки
Сорт картоплі Слов’янка володіє численними перевагами, які дозволяють йому користуватися великою популярністю не тільки серед простих городників, але і серед фермерів.
- Чудова врожайність;
-
Високі смакові якості бульб;
- Дружне дозрівання;
- Стійкість до основних захворювань;
- Невибагливість до примх погоди;
- Хороша лежкість;
- Хороші товарні якості.
Разом з тим є у цього сорту і недолік – він нестійкий до механічних пошкоджень. І якщо розрізані бульби потраплять у схов, вони швидко почнуть гнити. А так як технічні умови збирання не завжди дозволяють обійтися без механічних пошкоджень, то необхідно ретельно перебирати бульби цього сорту перед закладкою на зберігання.
Особливості вирощування
Сорт Слов’янка має невибагливістю, може досить легко пристосовуватись як до змін погодних умов, так і до практично будь-яких грунтів. Але він є сортом інтенсивного типу, тому, щоб отримати рекордні врожаї, йому потрібні регулярні і підвищені підживлення.
Важливо! Сорт має унікальну здатність не вироджуватися при тривалому вирощуванні та не накопичувати в плодах нітратів.
Висаджувати його необхідно в прогріту грунт з відстанню між кущами в 35 див. Ширину міжрядь залишати бажано не менше 70-75 див. Для поливу ідеально використовувати крапельне зрошення, втім, сорт Слов’янка характеризується стійкістю до короткочасної посухи.
Враховуючи підвищену чутливість сорту до механічних пошкоджень викопувати бульби необхідно з великою обережністю. Зберігаються бульби практично до весни, не втрачаючи своїх якостей.
Відгуки споживачів
Картопля Славянка користується заслуженою популярністю і свідчення тому – позитивні відгуки та опису цього сорту з фото.
Олена, 28 років, Новочеркаськ р.
Познайомившись зі Слов’янкою, я серйозно захопилася вирощуванням картоплі. До цього моменту висаджування картоплі і всі турботи, пов’язані з ним, здавалися просто непотрібною тратою часу. Але вырастивши один раз першокласний урожай 700 кг картоплі з однієї сотки, я змінила свою думку. До речі, такий урожай вийшов навіть без поливу, а в наших краях влітку дуже жарко і сухо. По врожайності йому, звичайно, немає рівних. А які бульби за величиною! Маленьких практично немає, середні, масою 300-600г, а іноді витягаєш таких гігантів, що залишається тільки руками розвести. А потім засукати рукави і працювати, щоб досягти ще кращих результатів. Цікаво, що цей сорт ще і дуже універсальний у використанні. Смакує у вареному вигляді, він не темніє і не стекленеет, а при смаженні зовсім не розвалюється. Ну як можна було не закохатися в Слов’янку!
Катерина, 39 років, Брянськ р.
Я не зміню свого улюбленого сорту картоплі Слов’янка. Він мені дуже подобається. Насамперед, за смак. Неякісних бульб практично не буває, всі дуже великі і смачні. Навіть якщо раптом неврожайний рік, я знаю, що картопля Славянка мене не підведе, і картоплини будуть смачними, навіть якщо їх не буде багато.
Висновок
У сорту Слов’янка багато шанувальників як в Україні, так і в Росії. І незважаючи на безліч виведених нових сортів, він довгий час ще буде користуватися популярністю.
